소고기 떡국 끓이기 명인의 떡국 레시피 떡국드시고 새해에도 건강하세요

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 167

  • @영임유-c5w
    @영임유-c5w 2 года назад +4

    친정 엄마같이 따뜻함이 느껴집니다 고맙습니다 😀

  • @정도김-z1g
    @정도김-z1g Год назад +1

    좋은 음식 요리해 주셔서 항상 고맙습니다.❤

  • @오리물
    @오리물 3 года назад +3

    고급집니다~~
    보는것만으로도 건강이 느껴집니다

  • @hwasookcho2741
    @hwasookcho2741 4 года назад +1

    감사합나다 떡국끓이는것잘보고 구독과
    좋아요잘보고갑니다 새해복많이 " 받으세요.

  • @pinkpig0424
    @pinkpig0424 4 года назад +4

    내일이 설날이라 소고기 떡국을 끓여보려구요. 건강한 레시피 감사합니다~^^

  • @강정해-x9d
    @강정해-x9d 2 года назад +4

    와우 쇠고기 계란 대파 맛있겠다ㅎㅎ 이하연 명인 굿~~★★

  • @정진숙-l8n
    @정진숙-l8n 4 года назад +2

    설탕없이 김치를 담았는데 대성공 했답니다
    이번에 국도 끓이고 점점 요리사가 되어가고 있답니다

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад +2

      김치의대해 교육받은적이 없으니 전문지식이 없잖아요. 어디서 들은재료 다 넣으려니 김치맛이 익어가면서 이상해지는거예요. 기본에 충실하고 간 맞으면 시간과적절한 온도가 맛을 내준답니다.감사합니다.ㅎ^^

  • @king-bros
    @king-bros 3 года назад +4

    작년구정때 보고 맛있게 먹고 올해 또 새해를 앞두고 복기합니다. 담백하면서 맛있는 레시피로 아기랑 같이 복스럽게 먹을게요^^새해 복 많이 받으세요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  2 года назад

      황규성님 ^^ 감사합니다. 새해복 많이 받으시고 가정에 좋은일만 가득하세요.

  • @배순희-y2s
    @배순희-y2s 10 месяцев назад

    늘 감사 합니다.
    떡국 그대로 따라 해
    볼께요,
    아주 맛있 겠네요,
    쌤 건강 하시고
    새해 복 많이 받으세용~❤❤❤

  • @강선형-d4e
    @강선형-d4e 2 года назад

    최고예요 제가 좋아하는 떡국이예요 감사합니다 ^^

  • @janejoo2964
    @janejoo2964 5 лет назад +9

    저도 국종류는 양지한우만 넣는데요
    이번 떡국은 선생님 레시피로 만들어 보고싶어요 감사합니다!

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +4

      쇠고기를 좀 넉넉히 썼어요ㆍ 쇠고기다시다나 인공조미료를 안쓰기때문에 국물맛을 좀 진하게 하는게 맛나서요. 명절이잖아요.ㅎ^^

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +4

      새해 복 많이 받으세요.

  • @김보경-d7t8j
    @김보경-d7t8j 3 года назад +1

    전 떡국 끊일때 고기 볶는거 귀찮아서 그냥 넣었는데 다음엔 그렇게 해봐야 될거 같습니다

    • @아좋았어
      @아좋았어 3 года назад +1

      고기 볶는 이유 강추는...!!
      고기에 밑간과 양념을 했기 때문에
      볶음으로 간이 베어들고
      육즙이 나오면서 약간 눌러지면서
      잡내가 아닌 참기름의 고소한 향과
      함께 풍미가 더해 지더라구여...
      그런후~물을넣고 끊이면 고기 육수의 깊은맛 과 감칠맛이 더해 맛이 있더라구여 ㅎㅎ

  • @이진경-o8j
    @이진경-o8j 5 лет назад +2

    맛있게 만들어 볼께요
    언제나 건강한 요리 도움이 됩니다
    새해 복 많이 받으세요^^

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      감사합니다. 떡국 맛나게 끓여드시고 새해 복 많이 받으세요. 시청감사합니다.

  • @HK-zy5ng
    @HK-zy5ng 3 года назад +10

    와,,, 한식 유튜버 중에 계량스푼, 계량컵 쓰시는 분 찾기 어려웠는데 이 채널을 알게돼서 너무 기뻐요... 전 아빠숟가락 듬뿍, 수북히.. 이런 계량방식을 안좋아하거든요. 감사합니다!!!!!! 앞으로 즐겨볼게요 내일 아침에 바로 떡국 끓이려구요

  • @gekaki6011
    @gekaki6011 5 лет назад +8

    설탕없이도 맛난 한식을 요리하시니 감사합니다. 앞으로 많은 레시피를 보여주셔요!

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +2

      감사합니다.정월에 장담그는것 올려드리겠습니다. 장과김치 ㆍ소금이 맛있으면 다른 첨가물 필요없고 재료가 신선하고 맛나야겠지요. 시청감사합니다.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +1

      오늘이 새해 첫날이네요. 새해 복 많이 받으세요.

  • @khs5836
    @khs5836 5 лет назад +9

    당장 달려가서 한그릇 뚝딱 해치우고 싶네요.
    뭘 하시든 너무 맛이 있어 보여요.
    김치는 예술작품같아 보이네요.
    언젠가는 꼭 먹어보고 싶어요~♡

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      늘 저한테 큰 힘을 주시네요. 감사드립니다. 새해 복 많이 받으세요.

    • @khs5836
      @khs5836 5 лет назад

      @@koreakimchirecipes1334
      회장님도 새해 복 많이 받으세요.
      내년에도 건강한 음식 기대 많이 하고 있겠습니다.😍😍

  • @이형란-s9w
    @이형란-s9w 5 лет назад +2

    명장님 정말 고맙고 감사합니다.
    이젠 따라쟁이 학생이 되었습니다.
    새해에는 건강하시고 행복하세요 샘.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      감사합니다.첨가물이 안들어가면 처음엔 맛없다고 느낄수 있습니다. 습관이 되면. 주재료 고유의맛을 느끼게. 됩니다. 그것이 진짜 미각입니다. 음력 정월엔 장담그는것 영상에 올릴예정입니다. 장맛과소금맛이 좋으면 첨가물 필요없습니다. 시청감사합니다.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      새해 복 많이 받으세요.

  • @희정문-e2q
    @희정문-e2q 2 года назад

    좋은영상고맙습니다

  • @강나리-d7e
    @강나리-d7e 4 года назад +6

    한복이 정말 잘어울리세요
    서구적미모인데도 너무 이쁘세요~~
    요리는 안보고 명인님모습만 열심히 봐요~

    • @공경-x8b
      @공경-x8b 4 года назад

      제가요ㆍ 그래서 전에 올려놓으셨던거 찾아보는 중 입니다

  • @물은워따
    @물은워따 2 года назад

    깔끔하이 맛있어요

  • @rimhan5643
    @rimhan5643 5 лет назад +4

    좋은 영상 공유 감사드립니다. 덴마크에서 처음으로 친구들과 만들어볼껀데 재료/레시피 영어로도 자막 넣어주셔서 감사해요!

  • @민선영-y1k
    @민선영-y1k 5 лет назад +1

    소고기 떡국 저도 나신있개 배워 보겠습니다
    열심히 노력해볼게요~~~^^

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      ㅎㅎ 쇠고기 양지부분은 워낙 국물맛이 좋아서 그리 어렵지 않아요. 인공조미료 쓰기싫으니 고기를 좀 넉넉히 쓰구요 집간장 맛있고 소금 토판염 쓰면 건강하고 깔끔한 맛이 나온답니다. 떡국 맛나게 해드시고 새해 복 많이 받으세요ㆍ감사합니다.ㅎ^^

  • @김지인-w5l
    @김지인-w5l 5 лет назад +7

    떡국도 맛있어 보이지만 해물섞박지 대박일듯 +_+

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      200여년전 조선시대 규합총서에 나와있는 김치를 현대적으로 재 해석해서 담갔습니다. 적절한날 택해서 영상에 올리겠습니다.시청 감사합니다.

  • @해피마마-j7m
    @해피마마-j7m 5 лет назад +2

    올 구정에 꼭 해서 먹어 봐야겠어요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      감사합니다. 양지와떡을 맛난거 구하시고 집간장으로 밑간하면 더욱 감칠맛이 풍부해집니다. 새해 복 많이 받으세요.

  • @jooyoungyu9851
    @jooyoungyu9851 3 года назад

    잘배우고 갑니다

  • @jueunkim8716
    @jueunkim8716 5 лет назад +2

    선생님 새해 도 건강하시고 격있는 음식 많이 해주세요 여긴 새해 첫날 선생님 방식으로 떡국 해서 먹으려고요 감사해요🎂

  • @평화-n1f
    @평화-n1f 4 года назад +1

    너무잘배웠 습니다

    • @larrystone4756
      @larrystone4756 2 года назад

      안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
      나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
      당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
      나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
      나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

  • @seungillee9730
    @seungillee9730 4 года назад +4

    좋은지혜말씀감사드려요 건강하세요

  • @손경희-n2m
    @손경희-n2m 3 года назад +1

    양지핏물은어떻게빼나요찬물에몇분담가놓나요

  • @Floor42nd
    @Floor42nd 3 года назад +1

    이하연 명인님도 새해 복많이 받으세요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад

      감사합니다. 건강하고 맛있는음식레시피영상으로 보답드리겠습니다. 새해 복 많이 받으세요.ㅎ^^

  • @ow3es7owj8os
    @ow3es7owj8os 3 года назад +1

    명인님. 간마늘 30g에 정확한에 빨간색 표시로 하여 눈에 확들어 옵니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 구독 누르고 갑니다. 함 해봐야겠습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ
    명인님처럼 같은 맛이 나올지 모르지만 응원해 주세요~

  • @우윤희-u6p
    @우윤희-u6p 4 года назад +5

    맛있게 쉽게 끓여 먹을수 있어서 좋으네요..감사합니다~~
    새해복 많이 받으세요..^^

  • @나야나-g7m
    @나야나-g7m 3 года назад +1

    핏물은어떡해빼나요

  • @체리원-l9d
    @체리원-l9d 5 лет назад

    깔끔하구 맛깔스럽네요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +1

      하나님! 종종 댓글 감사합니다.구정엔 만두도 올려드릴께요.

    • @체리원-l9d
      @체리원-l9d 5 лет назад

      @@koreakimchirecipes1334

      선생님!

  • @레고시티-u4f
    @레고시티-u4f 5 лет назад

    좀있다 만들겠습니다
    정갈한 레시피감사드리고 구독합니다
    새해복많이받으세요~

  • @lassiepenniemom1951
    @lassiepenniemom1951 4 года назад

    한복 넘 아름답습니다. 이런 명인으로부터 매일 음식을 섬김 받는 가족들은 대체 어떤 복을 타고 나신 걸까요?........... 혹시 모르시고들 계신건 아니겠죠?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      네ᆢ가족들한테는 그냥 편한게 해준답니다. 특별한 날에만 동영상처럼하지요 ㅎㅎ 사는모습이 다 비슷하지요. 한복 이쁘게 봐주셔서 감사합니다.더 욱 건강하고 맛있는 영상으로 보답하겠습니다.ㅎ^^

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n 3 года назад +6

    선생님 ❤ 새해 만복받으시고 항상 건강하시고 올해 행복이 가득하시길 바라며
    오래오래 방송 해주시면 감사하겠습니다 ㅎㅎ

  • @김용구-w3n
    @김용구-w3n 5 лет назад

    새해에는 건강하세요

  • @박승연-z4r
    @박승연-z4r 4 года назад +1

    지금 고기볶고 육수넣고 끓이고있는데
    다시다없이 맛이 날지 의문이에요
    조미료 안넣어보려고 멸치디포리다시마표고무파마늘 육수낸거 넣었거든요 20분이나 끓여야하는데 좀더일찍일어났어야했네요ㅠㅜ

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад +1

      쇠고기를 믿으세요. 쇠고기가 비싸니까 다시다 쓰는거예요. 깊고 시원한맛 ㆍ깔끔한맛ᆢ미각은 습관이랍니다.ㅎ^^

  • @짱구-h3u3l
    @짱구-h3u3l 2 года назад

    잘보고갑니다^^! ㅎㅎ

  • @김명순-e3c5i
    @김명순-e3c5i 4 года назад +1

    고맙읍니다 음식못한저에게는 딱이네요

  • @yoni2758
    @yoni2758 4 года назад +1

    집간장이 국간장인가요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      집에서 전통적인 방법으로 담근 메주간장입니다. 마트에 조선간장으로 나와있습니다.

    • @larrystone4756
      @larrystone4756 2 года назад

      안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
      나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
      당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
      나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
      나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

  • @이소망-v3i
    @이소망-v3i 3 года назад

    안녕하세요
    양지인데 20분정도만 끓여도
    질기지가 않을까요
    보통 1시간반정도 끓여서
    찢어서 쓰거든요~~

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад

      떡국이 다 끓을때까지는 30분이상이기때문에 고기가 충분히 익어 고기씹는맛도있고 맛있는데 더욱 부드럽고 연한맛으로 끓일려면 고기를 50분정도 삶아서 결데로 찢어서 쓰기도 한답니다.

    • @이소망-v3i
      @이소망-v3i 3 года назад

      네‥
      답글 주셔서 감사합니다~

  • @soonchoungbartsch3995
    @soonchoungbartsch3995 5 лет назад +1

    세해가 몆일 안남았네요, 떡국은 가끔 어떤땐 여름에도 밥하기싫으면 떡국끓여서 김치 깍뚜기만 있으면 되니요, 떡국을 놋그릊에 담으니 고급지고 품격있어 보여요, 옆에 김치는 우아한 김치네요, 떡국영상 잘봤습니다,^^ 2019,년 마무리 잘하시고 2020년 새해에도 건강하시고, 큰복 많이 받으세요,... ^^~

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +1

      넵 ᆢ설 명절분위기를 내 봤습니다. 한식이 넘 쉽게ㆍ간단하게로만 가면 음식도 따라서 쉬운맛과간단한맛이 되겠지요. 가능하면 정석데로 하려합니다. 시청 감사합니다.새해 복 많이 받으세요.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      옆에 곁들인 김치는 해물 섞박지인데 따로 영상에 올릴예정입니다.

    • @진옥이-y9o
      @진옥이-y9o 5 лет назад

      양지떡국 맛날거 같아요 저는 만두를 넣어서 끌였는데 떡만하니 더 깔끔하게보이고 맛나보여요 감사합니다

  • @king-bros
    @king-bros 4 года назад +5

    기가 막히네요...❤️ 새해 첫날 가족들에게 떡국해주려고 제일 먼저 본 영상입니다. 내일 아침이 명인님덕분에 너무 기다려지네요. 새해 복 많이 받으세요💕

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      온 가족이랑 같이 떡국 맛나게 끓여드시고 신축년 새해에 건강 잘 챙기시고 복 많이 받으세요.감사합니다.ㅎ^^

  • @공은경-m7q
    @공은경-m7q 4 года назад

    만두를추가하려면떡이랑같이넣나요?

    • @레고시티-u4f
      @레고시티-u4f 4 года назад

      저도 떡만두국 좋아해서 만들어본 경험상 육수가끓으면 떡을 먼저 넣으시고 막판에 만두넣고 요리마무리 하시고 고명 올리세요~ 만두랑 같이넣으면 젓다가 터질수가 있습니다

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 3 года назад

    집간장이없음 어떤간장을 해야하나요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад

      양조간장은 달달해서 한식 고유의맛이 안나서요. 맛있는 소금 있음 소금간하세요.

  • @letterT0
    @letterT0 3 года назад

    그릇하고 접시는 어디서 살수 있나요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад +1

      놋그릇은 문경시에 이봉주선생님작품이구요 백자는 안성억 이기조교수님작품입니다. 감사합니다.ㅎ^^

  • @강나리-d7e
    @강나리-d7e 4 года назад

    질문이있는데요 양지덩어리째 삶아 건저 찢을때 질겨서 안찢어지는데 고기를 물끊일때넣나요 처음부터넣나요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад +1

      양지는 찬물에 담가 2~3시간동안 핏물을 뺀다음 끓는물에 잠깐 넣었다가 빼서 찬물에 헹군뒤 다시 새물을 붓고. 끓으면 양지를 넣고 2시간정도 삶으면 국물이 진하게 우러나옵니다.양지1키로에 물3리터정도 부으면 되고 불조정이 중요합니다.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      시청감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.ㅎ^^

    • @강나리-d7e
      @강나리-d7e 4 года назад

      @@koreakimchirecipes1334 네~~
      이제야 확실히 알았습니다
      감사합니다

  • @kuncha6
    @kuncha6 5 лет назад

    미국에서는 집 간장 구하기가 힘든데 대신 무슨 간장을 쓰면 될까요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      샘표에서도 집간장이 시판될거예요. 양조간장은 달달해서요.

    • @임용덕-z1c
      @임용덕-z1c 5 лет назад

      금방 실패할 레시피를 뫠 찍는거지 80년대 오늘의 요리 수준

  • @Kai-wl2cn
    @Kai-wl2cn 2 года назад

    집간장이 조선간장인가요?? (국간장이요)

  • @Sung.eun.ho1
    @Sung.eun.ho1 5 лет назад +1

    떡국도 배워가네요
    감사합니다 선생님 ^~♡

  • @multiplayerchannel8569
    @multiplayerchannel8569 5 лет назад +1

    떡국 몇인분요리를 하는건지 궁긍하네요.쇠고기 300g이면 몇인분인지요.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      4~5인분 됩니다.떡국은 떡으로 분량을 계량하구요 고기는 부재료이기때문에 넣기나름인데 조미료나 다시다등. 첨가물이 안들어가고 밑맛을 만들어주기때문에 좀. 넉넉히 썼습니다. 새해복 많이받으세요.

    • @larrystone4756
      @larrystone4756 2 года назад

      안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
      나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
      당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
      나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
      나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

  • @lotusblossom7990
    @lotusblossom7990 4 года назад +7

    선생님 요리비법들 계속 리플레이 해서 보는데
    매일 새벽 3시가 넘어가요~ㅎㅎㅎ
    배우는 기쁨에 피곤한 줄 모르겠어요~😂

  • @나씽-b8c
    @나씽-b8c 5 лет назад

    집간장은 국간장인가요 ? 청장은 뭔가요 ?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад +2

      집간장은 집에서 담근 전통간장이고 국간장은 양조간장인데 집간장이 없으면 국간장을 쓸수밖에 없겠지요. 청장은 담근지 1.2년정도된 맑은간장을 말합니다. 간장명인들이 담근 시판 집간장도 많이 있고 샘표에서도 나옵니다. 양조간장은 넘 달달해서 떡국의 제맛이 안나서요. 시청감사합니다.

    • @나씽-b8c
      @나씽-b8c 5 лет назад

      @@koreakimchirecipes1334 평생 사먹다보니 양조간장이랑 국간장 이렇게 밖에 몰랐네요
      자세한 설명 감사드려요 ^^

  • @김올리브-j7h
    @김올리브-j7h 3 года назад

    양지300g떡국보통
    몇인분 끓일수있나요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад +1

      4~5인분 끓일수있습니다. 인공조미료ㆍ다시다를 쓰지않기때문에고기를 좀 넉넉이 쓰는게 깊은맛이 납니다.

    • @김올리브-j7h
      @김올리브-j7h 3 года назад

      @@koreakimchirecipes1334 감사합니다

  • @정대박-o5d
    @정대박-o5d 4 года назад +1

    하 ㅠ 미리볼걸
    저어제 떡국 ㅠ 완전 떡죽을 만들어서
    시댁식구들다 당황했어요 ㅠ

  • @라라-q1g
    @라라-q1g 5 лет назад

    선생님 너무 맛있겠어요 옆에 있는 김치 같은 거랑 먹고 싶어요..

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      네 해물 섞박지인데 적당히 익혀먹으면 맛난김치예요. 언젠가는 구독자 초청프로그램도 생각하고있어요. 댓글 종종부탁드리고 구독ㆍ공유도요. 감사합니다.새해 복 많이 받으세요.

    • @워너블참새윙깅
      @워너블참새윙깅 4 года назад

      @@koreakimchirecipes1334 6t7y4f

  • @n5bu
    @n5bu 4 года назад

    와~~~ 명인님의 솜씨는 눈으로 먹어도 짱입니다!

  • @イチズ一途
    @イチズ一途 3 года назад +2

    집간장은 누구나 가지고 있지 않기때문에 좀 더 누구나 할수있는 재료들로 해주시면 많은 도움이 될거같아요~~~~

    • @선-z9n
      @선-z9n 3 года назад +2

      집간장은 조선간장인데 마트에 팝니다. 국물요리에 넣어 먹고있는데 깊은 맛이나고 맛있네요

  • @minipin_sundol
    @minipin_sundol 4 года назад +2

    이대로 끓여먹었는데 진짜 맛있었어요
    그런데 고기 넘많이볶으면 질겨지나요?
    친정엄마는오래끓여도 부드러운데 고기는 질기네용ㅜ 팁좀주세용♡
    국물은 최고였어요
    넘쉽게만드는법알려주셔서 감사해요♡♡

  • @kuncha6
    @kuncha6 5 лет назад +2

    구 독 누르고 갑니다 좋아요 감사합니다

  • @cheong_chun_stay95
    @cheong_chun_stay95 4 года назад

    물을 안넣고 사골을 넣으면 맛이 이상할까요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад +1

      사골떡국은 따로 해드시고 물붓고 끓이면
      국물이 시원하고. 감칠맛이 좋습니다. 사골국물 넣고 끓여도 나름 또 다른 맛이긴 합니다. 시청감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.

  • @무무-q2h
    @무무-q2h 4 года назад

    집간장이 뭐에요!

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      집에서 콩으로 쑨 메주를 소금물에 담가 발효시킨 간장을 집간장혹은 조선간장이라고합니다.

    • @FeelingRefill
      @FeelingRefill 4 года назад

      시판간장중에서는 국간장 쓰시면 됩니다.

  • @sunnypark5062
    @sunnypark5062 4 года назад

    요게 총4인분인가요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      식성좋은 어른 4인기준이니 참고하세요. 아이들있음6인까지 가능할거예요.

  • @장민정-g4s
    @장민정-g4s 5 лет назад

    맛있어보이네요

  • @sailormoonluna23
    @sailormoonluna23 4 года назад +1

    김치가 샐러드네요!!

  • @천미네르바
    @천미네르바 4 года назад

    집간장.진간장.양조간장.조선간장 다 다른건가요? 국간장은 따로 있던데 ㅠㅠ

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад +2

      집간장은 조선간장과같은거구요 집간장. 3년이상 되면 진간강이고 1~2년된. 맑은간장을 청장또는 국간장이라고합니다. 공장에서 대량생산한 양조간장은 맛이 달달해서 잡채할때나 조금 쓰고 대부분 제가 담근 간장을 쓰고있습니다. 전통한식맛은 간장이 중요해서요.시청감사합니다.

  • @successmen007
    @successmen007 4 года назад

    2020년 새해 복 많이 받으세요^^
    그리고 유익한 동영상 잘 보고 갑니다.

  • @고객님-x8m
    @고객님-x8m 3 года назад +1

  • @공경-x8b
    @공경-x8b 4 года назад +3

    아름다운 인품의 향기가 느껴지는 분이십니다 귀하신분 발견 기쁨인데 이념도 태극기 이시기를 기대합니다

  • @이현미-j4b
    @이현미-j4b 2 года назад

    몇 인분인가요?^^~

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 3 года назад +1

    핏물은 어떻게 빼습니까

  • @ajutv_news
    @ajutv_news 5 лет назад

    이하연 명인님 안녕하세요. 저희는 아주경제입니다. 선생님과 함께 콜라보로 콘텐츠를 만들고싶은데, 혹시 어떻게 연락을 드리면 될까요? 개인적으로 연락드릴 수 있는 연락처를 알고싶습니다:)

  • @tvmyeongjirestaurant7721
    @tvmyeongjirestaurant7721 4 года назад +1

    역쉬 떡국은 소고기쥐~~~
    호주산 척아이롤로 떡국 끼렸습니다 구경오세요^^

  • @김디모데-n4d
    @김디모데-n4d 5 лет назад +1

    셈,,,편집자에게 영어자막,,,,명인께서는 국제적으로 홍보해야지요,,국내용을 넘겨보세요,,,이제 국제적으로 알립시다. 그럼 조회수 엄청날것입니다.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      감사합니다. 방법을 찿아보겠습니다. 좋은 생각을 말씀주셔서 진심으로 고맙습니다. 스텝들과지혜를 모아보겠습니다. 새해 복 많이 받으세요.

  • @고객님-x8m
    @고객님-x8m 3 года назад

    감쇠ㅡ여

  • @평화-n1f
    @평화-n1f 4 года назад +1

    • @larrystone4756
      @larrystone4756 2 года назад

      안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
      나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
      당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
      나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
      나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

  • @avaford6294
    @avaford6294 4 года назад +2

    I am a new subscriber to your channel. You look so beautiful.

  • @inac4017
    @inac4017 5 лет назад

    한복이 넘 예뻐요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      감사합니다. 명절 분위기좀 내봤습니다. 우리 전통문화와음식이 사라져갈까봐 가끔씩 입겠습니다. 새해 복 많이 받으세요. 고맙습니다.ㅎ^^

  • @jaepark8780
    @jaepark8780 3 года назад

    역시 떡국은 서울식이 최고. ..
    아줌마 말씨만 들어도. 입맛이 절루..

  • @hansy7865
    @hansy7865 5 лет назад +3

    사실 지단은 보기만 이쁘지 맛에는 별로 도움이 안됨, 차라리 계란울 국물에 풀면 더 맛있을 듯.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      맞아요. 저도 명절이 아닌 평소 가족끼리먹을땐 계란을 풀때도 있고 전혀 쓰지않을때도 있습니다. 명절엔 친지들 모일땐 좀 있어보이고 음식은 눈으로도 먹으니까요. 귀찮으시면 그냥하시면 된답니다. 시청감사합니다.

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  5 лет назад

      떡국 맛나게 끊여드시고 새해 복 많이 받으세요.

    • @larrystone4756
      @larrystone4756 2 года назад

      안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
      나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
      당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
      나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
      나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

  • @귀요미태태-x5o
    @귀요미태태-x5o 3 года назад

    볶으실때 쇠수저로 하지마세요 소리가 별로 안좋네요 (득득)
    나무 주걱으로 하시면 좋겠네요

  • @임용덕-z1c
    @임용덕-z1c 5 лет назад +2

    20분 끓이고. 맛이 난다? 어이없다 ㄲㅋㅋ. 명인 ㅋㅋㅋ

  • @문성희-k7z
    @문성희-k7z 4 года назад