Crazy Cheese Cake "PISTACHIO RASPBERRY CHEESECAKE"
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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/ sue____l
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suelee1202@naver.com
✔ Please do not steal recipes to teach classes or make videos without being conscientious. Be sure to leave a video link when sharing recipes!
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hello. this is Old-fashioned bakery
This recipe is actually I made to be published in a book, but I plan to release it on RUclips.
The taste is guaranteed! It's not just really guaranteed haha It's really really delicious!
I uploaded pistachio paste last week to make this cake~^^
"How to make a Pistachio Paste"
• 피스타치오 페이스트만들기 (무가당/가당 ...
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✔Ingredients for 15cm Cake
➡ Crust
90g Graham Crackers
20 g roasted pistachios
35g melted butter
➡ Pistachio Cheesecake batter
340g cream cheese
2 eggs (about 100g)
95 g sugar
155g Heavy cream
10g AP flour or cornstarch
65g-70g (Unsweetened) Pistachio Paste
8g amaretto (optional, or 3g vanilla paste)
➡ Raspberry Cream
65g raspberry jam
160g Heavy cream
28g cream cheese
With homemade pistachio paste, the flavor really stands out.
If you can't make it, buy a commercially available unsweetened pistachio and make it!
✔I baked 43-45 minutes at 175 degrees(347℉) for Smeg analog oven.
It is important to understand the oven you are using as the temperature and time may vary due to differences such as built-in/lightwave/heating wire/decking or convection. Please refer to the video for how to make and tips.
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Thank you for always.
Questions please comment.
Old Fashion Bakery
BGM information
Music provided by President Begeum
Track : Tonight, Mood with Me - • [Royalty Free Music] T... 
Хобби
![[Sub] This is a super moist and unique style carrot cake.](/img/1.gif)
며칠전에 만들었는데 진~~~~짜 맛있어요.피스타치오페이스트 넣으니 피스타치오의 고소함과 치즈의 꾸덕함이 어우러져 환상적인 맛조합.
거기에다 바닥시트의 바싹함과 라즈베리생크림의 상큼함까지
지금까지 먹어본 치즈케이크중 최고예요.
올패님 레시피 도장깨기중.홈베이킹 3개월동안 30개정도 만들었는데 모두 고급지게 맛있어요.
올패님 최고♡♡♡
진심 레시피 무단도용 하지말아주세요…
올드패션님의 좋은 레시피 오래오래 보고싶다구요…
진짜 모든 레시피들이 레전드
혹시 누가 올패님 레시피 도용했나요,,?무슨 일인지ㅜㅜ
@@user-bada 올패님 레시피에 재료 1g차이나게 만들어서 본인꺼라고 우기는 사람 있어요,,
@@user-ft9jl7nw3s 헐,,혹시 누군지 썼다가 지워주실수 있나요?제가 구독하고 있는 사람중에 있나 싶어서요ㅜㅜ
저 미국맘입니다. 2주전에 중국인 친구네 해줬는데 그집신랑이랑 친구가 perfect 한 맛이라고 해줬어요. 레시피 물어봐서 올드패션님 채널 알려줬더니 어제 이 케이크 만들었다고 인증사진도 보내줬답니다. Thank you 라면서요. 올드패션님 레시피 여기서도 인기 최고에요. 감사합니다. 애플파이도 다들 먹어보고 감동이라고 하구요. 아이학교 선생님들께 피스타치오쿠키,르뱅쿠키 드렸더니 best cookies ever래요. 너무너무 감사드려요
올패님 레시피가 전 세계적으로 퍼지는 것 같아서 왠지 자랑스럽네요😘😍
아니 이 채널 진짜 영원히 안 없어졌으면.. 나중에 가족을 만들면 내 가족을 위해서 해주고 싶은 레시피들이예요. 책 나오면 진짜 책 사고 싶을 정도ㅠㅠ
올패님 짱이에요ㅠㅠ
진짜 다른 분 댓글처럼 올패님 레시피 제발 도용 좀 하지마세요..
올패님 레시피 도용해서 영상 만들어놓고
본인 유툽에는 "2차가공 및 영상도용 금지합니다" 이렇게 적는 유투버보면 화나요!ㅠㅠ
감사합니다! 알아주시는 분들이 계서서 기분이 좀 풀리네요ㅎㅎㅎㅎ 💛
지난영상보고 피스타치오패이스트와프랄리네 만들었는데 정말 고소하던데 라즈베리까지 더해지면 고소,새콤달콤
맛있겠어요
비쥬얼과 창의적인 재료 조합 무슨일👀👀 게다가 요즘 인기라서 만들어보고픈 피스타치오 베이킹이라뇨 올드패션님은 진짜 보물보따리 풀어주시는 분 같아용💰그것도 아주 활짝
한번도 실망해본적이 없는 올패님 레시피..
만들어 먹어보면 평범하지않고 고급스럽고 세련된 맛에 놀라요! 또 하나의 소중한 레시피 공유 감사합니다 😊
와.. 레시피 대로 만들었는데 너무 맛있어서 코멘트를 안 달수가 없네요.. 꼭 만들어 드셔 보세요. 어디서 파는 어떤 치즈케익보다 맛있습니다!!!!! 앞으로 잘 follow 하겠습니다!!! :)
뭐야..책 뭔데…벌써 설렙니다🥹
요번케이크는 봄여름과 어울리는 케이크 같아요! 피스타치오 구매하러가야겠숨다 🫡
올패님,드뎌 책 출간하시는건가요? ㅎㅎ 이때까지 공개해주신 레시피들 전부 책에 담아주신다면 진심으로 시리즈별로 다 살꺼 같아요,아직 그흔한 유명하신 분들 베이킹책이 없어요.베이킹도 예쁜 비쥬얼보다 빈티지스타일?이 좋거든요..그만큼 저한테는 특별한 분이셔서요,오늘도 특별한 레시피 감사합니다~^^
감사합니다~^^ 제가 섣부르게 좀 일찍 말해버린 거 같아요 ㅎㅎ 아직 작업중이지만 새로운 레시피가 많이 들어갈 예정이예요! 작업 시작한지 얼마 안되어서 시간은 좀 더 걸릴 예정입니다☺️
하찮은 홈베이커를 케익을 굽게하신분!👍
어제 라즈베리크림 올려 오늘 아침에 맛봤습니다
막 자랑하고 싶고 보여주고싶고 선물하고 싶은 맛과 비주얼~~
올패님 최고입니다 찐❤️🤎
진짜 어떻게 매번 이런 보물같은 레시피를 공개하시는거죠...?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 치즈케이크 바닥에 피스타치오 같이 가는 건 정말 천재적인 발상 같아요!! 피스타치오+라즈베리는 정말 말없을 수 없는 조합 아닙니까... 늘 좋은 레시피 너무너무 감사드려요!!
참 다양하고 새로운 조합들 .. 영상 올라오면 하나하나 넘 귀해서 아껴보게 되네요 항상 마싰는 조합들 알려주셔서 감사합니다 많은 베이킹 유튜버들이 있지만 올패님만큼 세련되고 독창적이지 않답니다 그리고 믿는먹는 맛은 덤.. 👍👍👍👍
피스타치오가 넘 좋아서 미치겠어요 피스타치오페이스트 질러야겠어요
아빠 생일케이크로 만들었는데 가족 모두가 극찬했어요!! 완전 맛있고 고급스럽다고ㅠㅠ 레시피 올려주셔서 감사합니다!
핑크색크림이 넘 이쁘고 신기했는데 라즈베리였군요 😊 갸토같아보이는 요런 디쟌의 치즈케이크라니 너무 예뻐요ㅜ
아웅 너무 맛있어보여요!! 집 근처에 이런 찐 고급진 케이크 팔면 다이어트 포기하고 진짜 자주 사먹을거 같아요.
4살된 핵폭탄급 에너자이저 늦둥이를 키우느라 베이킹 못한지 좀 되서 이렇게 진짜 맛있는 디저트를 보면 너~~~~~~~~무 만들어보고 싶네요.
책 내시는거에요? 나오면 바로 구입해서 메뉴 하나씩 만들어먹을게요!!
올드패션님 덕분에 맛있는 디저트를 알아갈 수 있어서 행복하고 감사합니다.
색감이 너무 사랑스러워
행복한 느낌도 드네요.
감사합니다 ^^
와우 세상에~ 재료가 집에 다 있어요~
내일 바로 만들어보렵니다~😋
그나저나 책 너무 기대되네요~~ 저도 베이킹 책 아직 하나도 없는데 올드패션님의 레시피북 무지하게 기다려집니다~~~🥰
유일하게 유튜브에서 댓글다는 채널이에요. 믿먹 올드패션님 레시피…
올드패션님, 부모님이랑 같이 먹을 디저트로 이 케이크를 만들었는데 정말 맛있네요! 라즈베리 크림이 진짜 넘 상큼하고 잘 어울려요❤️❤️
키토식단을 지키는 중이라 그라함 크래커나 라즈베리 잼은 따로 만들어야 해서 귀찮음이 있었지만 완성후에는 그 귀찮음을 잊을 정도로 맛있는 맛이네요! ㅠㅠ
훌륭한 레시피 공유해주셔서 넘 감사합니다! 라즈베리 잼은 시판보다 직접 만드니 훨씬 맛있네요! 혹시라도 키토 식단을 하시는 분들은 설탕 대신 스테비아나 알룰로스 사용 하시는 걸 추천해요!
헐 너무 맛있어보여요ㅠㅠ 올드패션님 케이크 영상 너무 좋아하는데 책 내시는군요 기다리고 있을게요!! 그런데 마지막에 허브 장식할 때 곡선으로 꺾는 것도 방법이 있나요? 저는 잘 안 꺾여서 모양이 안 나오더라구요ㅠㅠ
저는 손으로 좀 꺽어서 사용해요 ㅎㅎ 이마트에서 구매했는데 길이가 길어서 잘 꺽이더라구요~!ㅎㅎ
@@OldFashionedbakery 아하 긴 걸로 하면 잘 되는 거였네요..! 알려주셔서 감사합니다💗
늘 귀한 레시피를 올려주심에 감사한 마음입니다! 올드패션님 레시피는 맛보장 되어있는 극강의 레시피라 책이 나오면 꼭 소장할 생각이에요. :-) 보통 라즈베리잼은 만들어서 사용하시나요? 시판 제품 중 추천하시는 제품이 있다면 조언 부탁드립니다!
만들어놓은거 있을때는 그거 사용하고 이번에는 시판 사용했어요! “헬리오스” 제품 사용했어요~^^ (앗 영상 찍을때는 시판 반 퓨레 졸여놓은거 반반씩이요)
진짜 깜짝 놀랐어요 너무나 고퀄리티의 케익이라는… 너어무 맛있어요 혼자 먹으면 안될 맛
피스타치오 페이스트를 직접 만들었는데 입자가 올패님꺼보다 살짝 굵은지 페이스트가 뭉쳐서 주걱으로 으깨며 풀다가 도저히 안되겠어서 체에 거르려고 했더니 반죽이 내려가질 않고ㅜㅜ 어쩔수없이 일단 큼직한 덩어리라도 주걱으로 풀어서 굽고 있는데 맛있으면 좋겠어요..🥺
올패님을 알게 되어서 정말 너무 좋아요 선물했을 때 행복해지는 실패없는 맛은 기본이고 디자인까지 올패님만의 느낌 그대로 훌륭하세요 하나씩 따라 만들어보는데 그 시간이 즐겁고 힐링이네요 감사합니다
올드패션님 덕분에 베이킹이 즐거워요! 이번에도 좋은 레시피 감사합니다❤️
진심 너무 맛있어요 ㅠㅠ
이런 레시피 무료로 공개해주셔서 정말 감사합니다♡ 건강하시고 오래오래 활동해주세요~ 항상 응원합니다^^
목빠지게 기다린 보람이 있어요.. 라즈베리잼 사서올게요ㅎㅎ
이번레시피도 넘 감사합니다 책 열심히 기다릴게요,,🥸📔
올드패션님 레시피 정말 소중해요🥹 피스타피오 시리즈 감사해요🫶🏻
헐 책출간이라뇨ㅠㅠㅠ 빨리나와서 언능 구매하고 싶어요♥♥
대~~~~~존맛입니다 진심이에요 항상 실패하지 않는 올드패션님 레시피 존경합니다!
책 언제내세요...진심 저번에 쑥갸또도 정말맛있게 먹었어요
이번 주말에도 만듭니다 피스타치오치즈케이크♡
작업중인데 시간좀 더 걸릴거같아요☺️
후기 기다릴게요~!!!
와.. 그냥 너무 예쁘고 맛있는 조합 아닌가요 ㅎㅎ요즘 바쁘고 덥고 베이킹 권태기 였는데 꼭 따라해보고 싶네요 좋은레시피 너무 감사합니다 ❤️❤️
저도 사실 베이킹 권태기예요!ㅎㅎ 지금이 딱 그런 계절인 거 같아요😭
안녕하세요 올드패션님❣️ 항상 영상 잘 보고 있어요 어제 올패님 초코머핀 만들고 넘 맛있다는 칭찬 들었는데..오늘것도 역시 따라해보고 싶네요😆 아마레또는 없고 노첼로 호두 있는데 혹시 그걸로 대체하면 안될까요? 이런 맛이 안날까요?😂
고소하니 괜찮을거 같아요 ㅎㅎㅎ 사실 아마레또 안넣어도 충분히 맛있긴해요~^^
오오 저번 갸또도 너무너무 맛있었는데 이것도 꼭 만들어보고 싶네요. 올패님 레시피는 진짜 하나하나 버릴 게 없어서 아직까지 실패한 게 하나도 없네요. 지금까지 귤잼도 맛있었고 르뱅쿠키는 시기마다 만들어서 가족들한테 주면 계속 칭찬만 들어요. 다들 너무 좋아하네요^^ 책에 다 알차게 넣어주시면 꼭 사서 마르고 닳도록 볼게요!! 책 꼭 내주세요.
열일 하시는 올패님ㅎㅎ 레시피 공개해 주셔서 감사합니다!
레시피 올라오자마자 준비해서 구웠는데 내일이 너무 기대되요❤️ 냄새 너무 꼬숩네요😆
올드패션님 어제만들고 냉장고하루숙성해서 방금 먹었는데 와!!!!!감탄나오는 맛이에요 ㅠㅠㅠ 피스타치오가이리도맛있는거였다니ㅠㅠ 최고에요 레시피공개해주셔서 너무 감사합니다 !!:-)
지금 만들어먹고..이 극강의 고소함을 어찌 표현해할지 모르겠네요..넘나 맛있어요ㅠ
레시피 넘 감사해요.피스타치오를 사랑하게 되었어요 ㅎㅎ흑임자와 쌍벽이네요.
항상 소중한 레시피 올려주셔서 감사합니다ㅠㅠ🥰🥰
진짜 맛 없을 수가 없는 조합이네요!! 피스타치오 진짜 좋아하는데 요즘 올패님이 자주 올려주셔서 행복합니당ㅎㅎ 올패님 피스타치오 쿠키랑 라즈베리 갸또도 너무 맛있게 만들어 먹었는데 이것도 너무 맛있어 보이네요! 늘 좋은 레시피 감사드려요~🥰
비주얼 무엇 ㅜㅜ 귀한 레시피 공유 감사합니다!
진짜 피스타치오 너무 좋아해서 저도 페이스트도 항상 만들어놓고 베이킹하는데!! 이번꺼도 꼭 만들어볼께요^^ 감사합니다!!😘
와 이건 진짜 대박일거같어요ㅠㅠㅠ 레시피 넘넘 감사합니다
매번 좋은 레시피 감사합니다. 전 남자임에도 불구하고 패션님 레시피가 너무 맛있어서 매번 따라 만들어서 먹고있어요. 질문이 있는데 이런 크림종류는 만들고수 대략 몇일 까지 두고 먹을 수 있을가요?
올패님 케익 영상보면 어서 케익돌림판을 사고싶은 욕구가 뿜뿜..ㅎㅎㅎ하지만 서두르지 않고 난이도 낮은 것들부터 차근히 해보려구요~ 참 이쁘고 먹음직스럽네요🍒
라즈베리 좋아하는데 관련 레시피가 많아서 좋아요^^크리스마스케이크로 선물했는데 좋아하셨어요~!!저는 컵케이크로 만들어서 먹어봤는데도 상큼고소하니 정말맛있더라고요!!좋은레시피 감사해요❤
영상 일초 일초에 맛있음 맛있음 써있네요. 😍
진짜진짜 맛있어요. 아침엔 커피랑.
저녁엔 와인안주로 쵝오!!!!
어젯밤 만들어놓고 좀전에 생크림 데코하고 먹고있어요….😍 이건 …너무 맛있자나요 …ㅠㅡㅠ 홈베이킹의 행복을 맘껏 느끼고 있어요~ 감사합니다~
올드패션님 오래오래 유튜브 해주세요~!! ^^
크리스마스 기념으로 만들었는데 가족이랑 너무 감안하면서 먹었어요:)) 피스타치오 페이스트 너무 고소하고 맛있네요! 레시피 감사합니다 ~~
I've made without nutty crush and raspberry, cheesecake only...wow amazing, textures and sweetness is perfect. Thank youu❤❤❤
이 치즈케이크 정말정말 맛있어요..!! 올패님 레시피로 만든 것들은 실패한 적이 없지만 요 치즈케이크는 만들어먹기 전에는 맛이 잘 상상이 안갔어서인지 더 특별하게 느껴졌어요. 일단 전 끼리치즈 사용해서 치즈케이크 반죽을 만들었는데 엄청엄청 묽었어요ㅠㅠ 물처럼 흐르는 농도라 걱정했는데 크림치즈 수분함량에 따라 반죽농도는 다를 수 있다고 하네요! 혹시 반죽농도 때문에 걱정하시는 분들은 이 글 보고 도움되셨음 좋겠어요. 며칠 사이에 두 번 만들었는데 한 번은 라즈베리 잼으로, 한 번은 직접 생 라즈베리 사서 퓨레 만들어서 크림 만들어봤어요. 둘 다 맛있지만 확실히 퓨레 만들어서 올리는게 색도 더 예쁘고 맛이 진해요. 귀찮아도 만들어서 올리는 걸 추천드려요! 완성해서 냉장고에 넣어두고 첫날부터 3일차까지 매일 먹었는데 점점 맛있어져요ㅠㅠㅠ 이곳저곳 선물하고 오늘 마지막 조각 먹었는데 오늘은 더 맛있습니다..ㅋㅋㅋㅋ 올패님 책 나오면 가장 먼저 구매하러 달려갈거에요💘 항상 맛있고 특별한 레시피 공유해주셔서 감사해요!!
저도 끼리로 방금 반죽했다가 넘 당황해서 댓글 창 켰어요!! ㅠㅠ 일단 굽고있는데 식감이나 맛에는 문제 없겠죠?? 영상이랑 확연히 다르게 너무 묽어서 놀래자빠질뻔했어요 😭
저도 끼리로 방금 반죽했다가 넘 당황해서 댓글 창 켰어요!! ㅠㅠ 일단 굽고있는데 식감이나 맛에는 문제 없겠죠?? 영상이랑 확연히 다르게 너무 묽어서 놀래자빠질뻔했어요 😭
너무 맛있을것 같아요.피스타치오 도 라즈베리도 좋아하는데 꼭 만들어봐야겠어요~^^
영상만 봐도 행복 .❤️ 만들어먹으면 더 행복이겠죠??^^ 감사합니다 올드패션님ㅠㅠ!
행복한 맛입니다🥹
꼭 만들어보고 싶어요!! 너무 예뻐요 ㅠㅠ
부억도작고 믹서/재료/팬 같은것들 없어서 항상 영상으로 대리만족만 하는데
천천히 돈 모아서 준비해서 직접 만들어 보고 먹어보고 싶네요
너무 맛있어서 두번째 만듭니다. 늘 독특한 레시피 올드패션님 감사합니다
비쥬얼 진짜 무슨일이죠🤭😍 고소함과 새콤달콤의 조합이라니...‼️진짜 맛잘알 올드패션님👍🏻💕
언제나 응원하는 사람들이 더 많다는걸 기억해주세요 오늘도 감사해요🥰💘
(+무단도용하는 못된사람들 진쯔 그르지마르!!😤)
올패님 레시피 지켜... 출간하면 바루 사러 출동합니다앙 🏃♀️ 🏃♀️ 나올 때까지 숨 참을게요 흡!
반죽만먹어도 맛있어요! 내일데코할건데 너무기대됩니다!
정말 감사해요^^
Absolutely Delicious Cake dear
책 출간하신다는 소식에 기절해있다가
이제 깨어났습니다 😇
근데 오늘 피스타치오 마들렌 만들어먹고
ㄹㅇ 홀리한 맛이 나서 두번 기절 ,, 😵
책 내시면 소장용이랑 매만짐용으로
두권 소장할래요,,🥺🥺💟💟💟
언제나 짱입니다!! 마들렌 만들고 남은 페이스트로 도전해봐야겠어요 :> 양이 많지 않아서 머핀 크기가 될 것 같지만요..8ㅅ8 올드패션님 책 나오면 꼭 사고 싶네요!! 모든 레시피가 최고에요!!
너무 감사합니다~~^^ 만들어보진 못했지만 보기만해도 너무 맛있을것 같아욤ㅎㅎ 복 많이 받으세요>^------------------------^< ♡♡♡
최근에 본 레시피 중에 가장 만들어 보고 싶은 레시피입니다 공유 감사드려요!
이 레시피가 제일 궁금해서 팔로우도 하고 구독도 해요 ❤ 조만간 만들고 후기 남길게요 미리 감사해요 😍
피스타치오 와 라즈베리 조합❤️
꼭 만들어볼게요!!!!! 감사합니다🙈🙈
피스타치오x라즈베이 조합 꼭 보고싶었는데...!! 감사합니다
피스타치오 갸또도 보고 만들어보고싶어요!
저도이거 만들어봤는데 진짜 정말 진짜 맛있어요🎉
이건 무조건 만들어야함...🧡
This recipe looks absolutely delicious
맛있는 치즈케익 ~ ^^ 영상 잘 보고
좋아요 680 포함 선물 3종 놓고 갑니다.
좋은 인연으로 쭉 함께 했으면 합니다.
빅토마토네도 한번 들려 주십시요
레시피 감사합니다 맛있겠네요 👍
오늘 오후에 만들어 냉장고에 보관중예요.
낼 먹어 볼 생각에 설레세요.
근데,쌤 것과 다르게 제
반죽은 묽었어요.
댓글들 살펴보니 저와 같은 분들 여럿 계시던데
이유가 뭘까요?
또 버킷리스트 레시피 등극이에요 ㅠㅠㅠㅠ 너무 만들어보고싶네요 ㅠㅠㅠ 혹시 장식할때 쓰시는 허브도 어디서 구매하시는지 알 수 있을까요? ㅠㅠ
냉장보관하고 ㅎ 후딱 먹겠지만
혹시 , 냉동보관해뒀다가 냉장해동가능할까요 ? 올패님 🙏🏻
너무너무 맛있어보여요...!종강하면 이거 꼭 만들어야겠어요 ㅎㅎ근데 1호말고 미니틀에다가 해도 괜찮을까요?된다면 배합을 X 0.6정도 하면 될까요...!!????
하..빨리 만들어보고 싶다~~!
항상 사랑합니다💜
원래 이런 댓글 안쓰는데요...따로 소통창구가 없어서 남겨요. 책나오면 꼭 살거구요. 혹시 학원이나 강습 안하시나요? 저 님께 배워보고 싶어요. 여기저기 레시피로 만들어 봤는데요. 올드패션님의 레시피가 엄지척 👍 입니다. 저희 남편과 아이도 그렇구요. 응원합니다!
혹시 치즈케이크 중탕하지 않는 이유가 있나용??
퇴근후 저녁에 크림올려서 먹을 예정인데 기대되요!!😊
올패님 오늘도 소중한 레시피 정말 감사드립니다! 유학생활 중 우연히 보게된 올패님 레시피로 베이킹이 취미가 되었답니다 ^-^ ㅎㅎ
질문이 하나 있는데, 저번에 피스타치오 쿠키를 구웠는데 거기서 피스타치오 특유의 향?이 나더라구요 (뭐라고 표현해야할지 모르겠지만 ,,, 택배 상자같은 향?이 났어요) 가끔 피스타치오 레시피 베이킹을 잘못하면 이런 향이 나기도 한다던데 이유가 무엇일까요? (피스타치오는 직접 구워서 사용했습니다!)
또 하나, 올패님 만의 바노피 파이 레시피가 너무 보고싶어요! 제가 유럽에서 먹어봤던 바노피 파이는 둘세데라체 층 위에 바나나 무스같은걸 올려주셨더라구요 ㅎㅎ 그래서 만들어보려 레시피 이것저것 찾아봤는데 바나나 슬라이스 올리는 레시피 밖에 없어서,,, 올패님 만의 특별한 레시피 간절히 기다립니다!!
피스타치오 품질마다 조금 차이가 있는게 아닐까요!? 택배 상자같은 향이라면 종이냄새일까요? 저는 고소한 향이 진동을해서🥹 궁금하네요..!
올드패션님을 알고 난 후 부터는 올드패션님 레시피만 이용해서 베이킹 한답니다^^피스티치오가 없다면 혹시 호두나 피칸, 아몬드같은 견과류로 대체 가능할까요?
너무 맛있는 레시피 감사드려요><
다이제로 바닥 크러스트 처음 먹어봤는데 조금 짠맛이 나던데 맞나요~?
힝..ㅠㅠ 만들지는 못하겟구..팔아주세여...너무 맛잇어보여요옹ㅠㅠㅠ
오오 !! 정말 맛있어 보여요. 이번에 미니데크오븐 구매했는데, 데크론 몇도에 얼마나 구우면 될까요?
전 디저트 직접 만들진 않고 매일밤 잠자기전에 올드패션님 영상 틀면서 자요 달그락거리는 소리 거의 수면제임
만들어서 3가지 동시에 입에 넣으서요 꼭이요..라즈베리크림+치즈케이크+바닥크러스트 한꺼번에 입에 들어가는 그 맛 ...느낌! 식감 !꼭 느껴보셔야합니다 여러부운~~~
아마레또 대신 바닐라 익스트랙을 사용해도 되나요? 되면 몇그람 정도 넣으면 되나요?
레시피에 생크림들은 차가운 상태로 사용하면 되나요?
라즈베리잼이 집에 본마망 라스베리잼꺼 있거든요 이걸로 65g사용하고 레시피대로 생크림, 크림치즈 양 그대로 시용해도 될가요?
바닐라 익스트랙 사용하셔도되고 반죽 생크림은 재료 준비할때 미리 꺼내놓으시는게 좋고 본마망 라즈베리잼 사용하셔도됩니다.
책 나오면 진짜 무조건 삽니다....
꼭 만들고 싶어서 피스타치오까지 사놨어요!
치즈케익만 미리 만들어놔서 냉동보관 해놓고
일주일 뒤 크림 올려도 되나요?-?
일주일 보관하시려면 냉동 하셔야해요~!
The Ultimate Pistachio Raspberry Cheesecake is very delicious and extremely tasty 😋💝🥰🫶🏽👍🏼🍰.
올패님 혹시 딸기잼으로 대체해도 괜찮을까요,,?ㅠㅠ
난 왜 새벽에 피스타치오 케이크를 보는건가.. 하... 맛있겠가
피스타치오 가당을 쓰면 설탕을 얼마나 줄여야 하나요??