10 STYLES EN 10 MINUTES - Une bière et Jivay n°154
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- Опубликовано: 25 июл 2024
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Une bière et Jivay
55 rue de Montels Saint-Pierre
34070 Montpellier
N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la Santé...
Alors la bière, même si c'est bon... abusez-en avec modération !!!
Écrit, réalisé et présenté par Jivay
© Une bière et Jivay | 2021
#ubjivay #forceethoublon
FORCE ET HOUBLON !
💪 🌿 
Развлечения
Bien sur que l'on veut d'autres vidéos sur les différents styles, il y en a tellement a découvrir. Et on peut s'y perdre tellement vite aussi.
On sort depuis plusieurs semaines des vidéos dédiées aux styles si jamais ça vous intéresse :)
je plussois. Un série avec un nom qui claque.
Noms possibles de la serie :
- "la bière pour les nuls"
- "bièropedia"
- "l' Encyclopédie Unihoublosalis"
Lambic/gueuze, de garde, imperial/session, bitter, bock (et eisbock), ambrée/brune/blonde/rousse/cuivrée/noire (je sais c'est pas un style mais l'expliquer justement), vivante (même remarque), hefeweizen, oaked, double/triple/quadruple/centuple, hoppy, printemps, barley wine, etc. Et surtout la bière de luxe !!
La bière de luxe j ai jamais compris c'était quoi
@@NomadeCuteur t'es pas asse riche ?
@@clemichounet mdrr , j en ai vu la dernière fois sur une carte de restau mais ils en avaient plus du coup je sais toujours pas c est quoi
La fameuse premium tradition deluxe !
@@NomadeCuteur c'est une ancienne classification qui n'a plus lieu d'être aujourd'hui. À l'époque, on distinguait les bière "de table" (entre 2 et 4°) des bière "de luxe" (entre 4 et 5,5°) des bières "spéciales" ou "premium" (5,5° et plus).
Les lambic et gueuze c'est aussi du sacrément bon !
La brasserie cantillon produit de petites merveilles ❤️
zwanze dans quelques jours d'ailleurs
de la sour classe belge une fois
Très bien comme vidéo et un grand oui pour plus d'épisodes de ce style. Merci beaucoup c'est toujours un plaisir de te regarder et de t'écouter
Top ce genre de vidéo car on peut se perdre devant toutes ces bières.
J'aimerais bien une vidéo avec les bières Allemande. Je commande directement en Allemagne et entre les exports, les pils, les spéciales... Bref la même vidéo sur les bières Allemande je suis preneur. 👌
+1 mon ami , vive la bière allemande !
@@cedforever57 c'est pas super difficile de trouver sur internet des vidéos avec des blondes allemandes spéciales...attends .. de quoi tu parles ?
Tu commandes sur quel site par hasard ?
@@NomadeCuteur suivant ton navigateur ça traduit automatiquement, et heureusement car l'allemand... 😅
J'habite en Allemagne et si tu peux commander des bières Czech sur ton site je te le conseille ;) Budweiser Budvar surtout
Je dit oui avec plaisir, je pourrais t'écouter parler de la bière et de son histoire durant des heures. Presser de voir la suite .
Merci pour cette vidéo,toujours intéressant de découvrir d’autres styles de bières! Et le format et génial! 👍
Continue force et oublons!
Déjà hâte de voir la vidéo numéro 2! Suis un grand fan de la chaîne et je connais vraiment bien toutes tes vidéos et celle-ci m'a replongé dans les focus de style que tu avais fait sur le début de ta chaîne! (C'est quoi une Pils ? Bière d'Abbaye ? Bière de Noël ? Gose ? IPA? ALE? NEIPA ? Kriek ? Triforce de la bière avec les trois grands types de fermentation ! )
Je suis belge et un grand fan de ALEs donc j'ai BDE voir l'épisode tout spécial (comme les bières) sur les Trappistes :D 💪 et ☘️
Big up de Bruxelles !
Vraiment une superbe vidéo ! On en veut encore plus !
La barley wine mérite une deuxième vidéo ! Ou même une vidéo entière dessus ;)
C'est toujours bien de réviser les bases. Merci JV !
Ouep, les découvertes de brasseries et les expériences chelou c'est cool, mais une petite vidéo comme ça pour embarquer les débutants ou compléter la culture des confirmés, c'est toujours appréciable !
Super format, on en veut d'autres !
Salut à toi ! Merci pour cette vidéo, rapide, efficace, tout ce qu'il faut en fait...
Juste comme ça pour info, si toutefois tu passes du côté de Clermont Ferrand, je te recommande le Hops'n'Roll ! Nouveau bar Craft qui a ouvert au mois d'août cet été ! Les gérants sont super, sympas et de très bons conseils. Et les prix sont plus qu'intéressant pour des Craft (c'est pas compliqué c'est les moins chères en fait).
Et petite spécificité, mais qui a son importance, le gérant brasse et sert ses propres bières du mois sur place !!!
Super format ! Ça serait top d’avoir d’autres vidéos de ce style (courte avec quelques explications comme ça pour chaque type)
Je sais pas si c'est réputé dans le craft français en entier mais les bières des brasseries basques espagnoles sont un régal a essayer pour tout les amateurs. Quelques exemples la brasserie Laugar qui fait des Stout a tomber par terre, la brasserie Gross qui as fait des IPA et toutes des déclinaisons sa marques de fabrique et des plus diversifiées comme les Bidassoa, Mala Gissona et j'en passe. Si a un moment pour tes découvertes du mois tu en cherches de nos voisins n'hésite pas à regarder dans cette direction.
Sympa ce récap! Oui pour une suite!
Trop cool cette vidéo et super claire ! Trop envie d'en voir d'autres du même genre !
On a sorti pas mal d'EP ces dernières semaines sur les styles si jamais tu t'ennuis en attendant sa prochaine vidéo :)
Ça faisait longtemps ! Merci Jivay ! :)
Super format, à refaire ! Merci
Super vidéo ! Merci Jivay ! J'avais hate de te revoir sur les devants de la scene !
super le montage, les rappels les transitions ! impec ! plus qu'à couper les manches ! :-D
Super encore une fois ! J'apprends toujours des choses avec ces vidéos.
go next pour la video n2. super recap ! merci
C’est top ! Un second épisode avec grand plaisir !
Toujours un plaisir. Excellente vidéo, à refaire. Merci pour tout.
Trop trop top comme vidéo, merci à toi !
Et, une idée comme ça, une petit poster qui reprend ces 10 styles vulgarisé pour toujours avoir une notion de toutes ces bonnes bières (compliqué de tout retenir pour moi x)) ?
Merci à toi et bon courage pour la suite !
Force et Houblon !!
Eh ben c'est ouf j'ai découvert le sens du mot flaveur avec toi ! Pourtant sans vouloir me la péter je suis plutôt un gros lecteur donc je ne pense pas avoir un vocabulaire de koala mais j'avais jamais entendu ce terme avant et c'est vrai que particulièrement pour la bière ça fait sens de parler à la fois de goût odeur et texture (principalement la pétillance même si certaines bières sont plus épaisses que d'autres) ! Et du coup c'est la vraie traduction de flavor, qui est souvent mal traduit par "saveur" qui serait plutôt taste ... Voilà voilà merci pour cette vidéo de qualité, maintenant j'attends mon calendrier de l'avent !! ;)
Format de vidéo court et intéressant ! Merci JV !
Merci pour ce tour (de force) des différents types de bières ! Instructif :)
Merci pour cette première piqûre de rappel ! Ça fait du bien ce genre de capsules où tu nous fais un petit mémento des basics! On attend avec impatience une suite pour passer en revue les Eisbock, Barley Wine et autre Gueuze...😀😉👍une gran MERCI ! Jivay pour ton super boulot ❤️
Tu est le Jammy (C'est pas sorcier) de la Zythologie 😀!
Je valide, on veux d’autres vidéos du genre !
Ouiiii ! Je travaille dans un shop de bières, j’attends la suite avec impatience. Merci Jivay 🍺
Encore une vidéo intéressante, alléchante, désaltérante, un poil rapide mais j'aime ton style Jivay!!!! Continue!!!!
C’est bon il a réussi à m’avoir, je vais rejoindre l’ordre j’etait déjà abonner à la chaîne et j’avais vue toute les vidéos mais là faut que je saute le pas j’ai trop envie d’en découvrir plus, merci pour tout ton savoir Jivay 👌🏼 🙏🏼
Super vidéo ! Je verrais bien un 2ème épisode avec des styles moins connus / plus rares comme les Vienna Lager, barley wine, lambic...
Franchement bon boulot tu gères comme toujours ! 💪
excellent ce format de vidéo ! on a les principales caractéristiques des bières, c'est court et concis. j'aime bien :)
Merci pour cette petite video dico (vidico?) sur quelques types de bières... y en a tellement... Plus que oui pour d'autres vidicos de ce genre :p
Yes ! More vidéos de ce style !
Une des vidéos principales de cette chaîne !!! C'est celle qui me manquait personnellement !
Ouuiii formidable ça donne des idées de bières à tester !
Yes, encore et toujours plus de vidéos comme ça !
C'était top ! Concret et concis 👌
T’es incroyable. Merci pour tout 💪🏻
C'est pas bien de me donner envie de boire un Dimanche, Jivay.
**Ouvre une mousse sur le temps de midi**
Au top la vidéo, ton énergie + le montage j’adore
Top.
Une petite piqure de rappel qui n'est pas inutile tant je me retrouve parfois un peu dans le flou sur certaine vidéo. d(^_~ )
Moi qui ne suis vraiment pas un pro de la biere, c'est ultra instructif et qgreable a regarder, j'aurais pu te regarder encore un bon moment ! Gg roger, et merci du coup :)
Ça faisait longtemps ! Cool ces vidéos !!
Bonjour ! J'ai reçu ton livre en cadeau de noel dernier et j'ai adoré le lire toutes ces nuits depuis !!! Cette vidéo en découle et le format est vraiment top ! Je verrais bien des vidéos de ce format sur les bieres typiques de certains pays ou continent. Bonne continuation et merci pour toutes ces informations qui nous mettent l'eau enfin non : LA BIERE à la bouche ^^
Merci Jivay pour cette énumération de styles. Je ne les connaissais pas tous.
J’adorerais d’autres vidéos de ce genre pour en apprendre sur tout les styles !
sinon tu as le guide BJCP qui les reprend tous
Ah mais oui carrément, d’autres vidéos dans le genre, oui ! Avec plus d’exemples de nom de bière si possible et comment savoir qui est quoi. Y’en a pour lesquelles c’est marqué dessus, mais finalement elles ne sont pas si nombreuses que ça !
Encore une vidéo qui donne soif ! Super vidéo merci 😁😁🍺🍻
Merci pour la révision et les découvertes!
Une vidéo un jour sur les bières sans gluten, genre comment elles sont brassées, quelques exemple de bonnes, comment s’en procurer ? (Ma copine galère à en trouver en bar car intolérante au gluten, mais on a la chance d’avoir un brasseur sur Aix (Aquae Maltae) qui en fait une bonne donc dans le frigo on peut en avoir, mais je pense on a pas tous cette chance)
Oui oui j'en veux d'autres, merci !!
oui une autre sur les styles !
Merci beaucoup pour tes vidéos! J'ai reconnu la mango rising sur l'étagère , j'ai eu l'occasion de la gouter!
Vivement la prochaine!!
Merci
Et une question
La différence en bière ambrée et rousse?
Super interessant ces petites descriptions !
3:57 je m'y attendait pas j'ai implosé 🤣
IPA pour moi❤️ une ptite witbeer à l'apero ça passe aussi
ce PAIN, il est epic 🤣
Carrément on veut la suite les bières les plus stylées 🍻
Mais évidemment qu’on veut plus de vidéo comme celle la
💪🌳
Toujours intéressant d'apprendre les bases de notres boissons préférés.
Je verrais bien sa dans une bible houbloné.
En vrai, j'ai trouvé ça très intéressant comme vidéo, moi qui suis plutôt porté sur les alcools forts comme le Whisk(e)y, le Rhum ou le Gin, je m'intéresse également un peu aux bières sans trop m'y connaître (malgré le fait que je te suis depuis quelques années, honte à moi !).
Je suis belge et j'avoue ne pas être trop fan de bière principalement à cause de l'overdose de Jupiler, Maes et autres bières blondes de ce type qu'on nous sert partout. Je me rabats donc toujours sur des bières fruitées (Pécheresse, Kriek, Rodenbach) quand je veux boire quelque chose de "léger" (comparé au alcool à 40% et plus je veux dire..).
Ce serait bien que tu explores les autres types de bières dans ce format là, mais ce serait encore mieux si tu pouvais citer plus d'exemples de marques pour chaque genre de bière, ce serait pratique pour éventuellement me trouver un style qui me conviendrait mieux et savoir quoi chercher en magasin (ou en ligne) ! :P
Merci pour cette vidéo, en te souhaitant une bonne continuation sur RUclips, Force et Houblon ! :D
On va dire que tu n as pas commencé par les plus fameuses ( pourtant ce n est pas ce qui manque en Belgique ) 😉 et perso, pecheresse, kriek , je ne peux pas les boire.
Au top. En forme le Jivay !
Top ta vidéo JV j'en apprend vraiment ! Tu pourrais pas nous partager un genre de "tableau" avec des exemples de chaque styes ?
ah oui des videos comme ca on en veut plus merci
Évidemment qu'on veut la suite !!!
Une autre! Une autre! Une autre! Toujours au top Jivay
Excellente vidéo ! C'est toujours bon d'avoir une petite piqure de rappel sur les principaux styles de bières ;-)
Au fait je souhaiterais connaitre le titre de la musique que l'on entend lorsque tu présente les styles : Pale Ale, Porter, Bière de Noël, Witbier et Berliner Weisse (j'aime beaucoup le style, ça fait très lounge/ambiant/deep house), je te remercie d'avance ^^
Bonne soirée à toi, force et houblon !
J'aime bien ce petit récap des familles. J'aime pas réclamer mais j'en veux plussss, please!!!
Superbe bonne vidéo j'attends la v2
bon, je vais juste devoir regarder de nouveau la vidéo avec un carnet pour me faire ma petite liste/mémo !
super vidéo, j'aime beaucoup tes descriptions. Force et houblon !
Oui + de styles !! ✊🍺
Ouiiiiii plus de style! On se fait un petit pokedex de bière à consommer donc OUI. On en veut plus!!!!
Très intéressant, j'en apprends des choses. Bon, la Gose, ça intrigue, quand même.
Trop cool comme épisode! C'est très complet pour qui veut connaitre les bases du monde de la binouze 😁
Une petite idée m'est venue en écoutant ta vidéo: que dirais-tu de brasser pour la période Halloween-Noël, une rousse à la citrouille? Elle s'appelerait la Jinjkin (Jinjer Pumpkin) et je suis sûre qu'elle trouverait son public 😉
Bon rappel a l'ordre 👍 moi c'est neipa dipa
Il faudrait faire une vidéo avec la bière fumée et la Schlenkerla de Bamberg !
Super ton taf ! Parfait pour mes amis et moi pour se rappeler facilement et apprendre davantage !
On veut d’autres vidéos comme ça !
Juste: ça m'avait manqué ❤️
Bien sûr que te voir suant nous donner des styles de 🍺🍺🍺 c'est intéressant, du coup on en veut plus!!!
vraiment cool la vidéo bien sur que l'on en redemande !!
Si ça n’a pas été fait, ce serait cool une présentation de la bière fumée (presque goût bacon) de Bamberg en Allemagne. Elle est super particulière !
Mais oui!! on en veut plus!!!
J'aime bien ce format de video
J'aurai bien aimé dans cetet vidéo avoir en plus deux-trois exemples de bière par style de bière, afin de pouvoir mieux identifier le type de bière que j'aurai déjà goûté, ou à goûter ^^'
Super sympa comme sujet 👍
Tu arriverais à nous donner un nom de bière qui selon toi représente le mieux chacun des styles ?
j'aime bcp ce genre de video je suis bien chaud à en apprendre plus !!!
Merci beaucoup pour ces informations précieuses !!!
Pouvez-vous donner s'il vous plaît quelques précisions concernant les faros et les krieks ?
La faro de Lindemans est la seule que je parviens à trouver et elle est sucrée non seulement avec du sucre candy comme il se doit mais aussi avec du glycosate de je-sais-pas-quoi...
Leur kriek contient 10% d'extrait de griotte... et que dire de la Mort subite...
Quelles faros et krieks « au naturel » conseillez-vous ?
Merci d'avance.
Amitiés zythophiles.
Kriek = Lambic aux fruits. Boon et Cantillon en sont les meilleurs représentants (Boon Kriek Mariage Parfait, Boon Oude Kriek, Cantillon Kriek, Cantillon Lou Pepe Kriek, ...)
Faro = Lambic jeune + vieux + candi. EN faro, pour moi, Timmermans et boon sont les seules représentantes du style.
@@clemichounet « Kriek » = cerise en flamand, plus exactement. Je note vos conseils, un grand merci !!!
bah ouaip c'est pas mal comme style de vidéos !
3:36 en effet la première fois que j'ai bu une Goose IPA, le gout fort en houblon m'a surpris, décontenancé, rebuté même. Ouais. Quelques semaines plus tard j'ai décidé de lui donner une deuxième chance et j'ai pu m'y habituer. Depuis cette IPA à tête d'oie est devenue une de mes habituelles.
un peu pareil, très réticent au début, j'y suis revenu 2/3 fois et maintenant je ne bois que ça en blonde
Bien sur que l'on veut d'autres épisodes de ce genre...
Mais peut être avec quelques secondes de plus sur chaque styles... Je tente de brasser en amateurs, et les petits secrets de chaque styles pourraient être géniaux en plus du profile de bière que tu nous donne... 😉
Hello, tu as des vidéos plus détaillées dédiées aux différents styles. Le but ici est de faire un résumé accessible ; )
Il faudrait songer à créer un poster sur les styles les plus connus ! Avec des exemples :)
c'est exactement le genre de video qui m'interesse ! pour pas se retrouvé au bar a prendre une STOUT ou PORTER quand on aime pas le gout café
ha une ptite biere de printemps ou de noel miam.. au delà du goût c'est aussi synonyme de toute une période, ambiance qui leur donne une petite plus-value
Toujours un plaisir t'es vidéo, du coup je vais m'en envoyer une 😅
Très cool comme d'habitude
3:58 PAIN