쉽게 만드는 술안주 "막창볶음"

막창 볶음 재료
1. 깨끗히 손질된 막창 200g (마트/시장 구입)
2. 양파 1/2개 (120g)
3. 양배추 150g
4. 대파 1/2대
5. 청양고추 2개
6. 고추장 1큰술
7. 간장 3큰술
8. 맛술 3큰술
9. 고추가루 2큰술
10. 마늘 1큰술
11. 올리고당 2큰술
12. 후추가루 조금
13. 들깨가루 3큰술
14. 식용유
막창 볶음 레시피
1. 막창을 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
2. 청양고추는 어슷썰고 양파는 채썰어주세요.
3. 대파, 양배추, 깻잎도 썰어주세요.
4. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 넣고 볶아주세요.
5. 막창을 넣고 익을때까지 볶아주세요.
6. 막창을 볶을 때 나오는 물이 2/3 없어질때까지 볶아주세요.
7. 들깨가루를 제외한 양념재료들을 넣고 볶아주세요.
8. 양배추와 양파를 먼저 넣고 볶아주세요.
9. 고추, 대파를 넣고 볶고 들깨가루, 깻잎을 넣고 한소끔 볶아 마무리해주세요.
#순쿡 #순쿡레시피 #메뉴추천

[@kantankantan9691]

막창에 소주~~ 캬~
오후부터 술땡기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이시혁-r5v]

😅

[@김미숙-z9y9o]

막창전골레시피도올려주시면안되나요?

[@franceair5114]

그냥 양파 고추 파 만잇어도 되죠?

[@김미숙-z9y9o]

깻잎이없으면어떡해요?