Yo la preparé una vez (como 6 litros) y es una locura lo buena que está Adjunto la receta: 1) poner en una olla a fuego medio la cantidad deseada en agua(si quieres 6 litros de hidromiel pues echas 6 litros de agua) 2) una vez el agua hierva añadiremos medio kilo de miel por litro, y removemos hasta que se unan la miel y el agua 3) echamos 2 ramas de canela, un puñado de orégano y un chorro de extracto de vainilla 4) una vez la mezcla esté preparada la alejamos del fuego y añadiremos medio vaso de agua fría en el cual tendremos que disolver 3g de levadura fresca, no de sobre 5) prepararemos el recipiente donde la hidromiel va a fermentar, antes de echar la mezcla pondremos al fondo del recipiente una rama de canela y 3 clavos de olor 6) vertemos la mezcla en el recipiente (a ser posible de cristal pero sirven botellas de plástico) que taparemos, a la tapa de este recipiente le haremos 5 pequeños orificios con un alfiler para que la levadura fermente 7) tendrás que dejar el recipiente con la hidromiel en un espacio oscuro y con temperatura media-fria (como una despensa) durante un mes, después de ese mes ya tendrás hidromiel casera El resultado es una bebida muy rica con no demasiado alcohol, dulce pero con ligeros toques amargos que se puede tomar en frío o en caliente, un saludo🫡
La importancia de esta bebida para los vikingos se debe a la diversa variedad de fabricación en su bebida, y en algunos casos, las sustancias que le adicionaban, como por ejemplo el cornezuelo de centeno, que contiene un alto contenido en compuestos del ácido lisérgico, la base de la conocida droga sintética LSD.
Tengo 17 años, la probaré esta tarde en una feria medieval de mi provincia. ¿La recomendáis en serio? ¿Hay distintos tipos de hidromiel? Si es así, ¿Cuál me recomendáis? Gracias
Algo que no mencionan es que antes debido a la falta de disponibilidad de agua limpia en Europa pasarsela tomando bebidas alcoholicas era una opción mas segura para mantenerse hidratado. Este tipo de bebidas no tenian un porcentaje de alcohol tan grande como ahora, eran como una cerveza ligera. Por eso la gente podia pasar dias bebiendolos sin caer en coma etílico
De hecho tiene un Short explicando eso mismo. En resumen: Eso es cierto a medias, pues el agua podia estar sucia en ciertas zonas, pero no tan exagerado como para beber mas cerveza que agua
Un consejo, si abres una botella de hidromiel, ACÁBATELA ESE MISMO DÍA. Una vez compré una, tome la mitad, la olvidé por una semana y cuando la volví a tomar se fermentó mucho más, recibí una auténtica patada de bestia con solo un trago 😵💫
Hace varios meses comencé a hacerla, y la verdad es una de esas recetas que no deberían faltar en un hogar, como el pan. Es facilísimo, económico (comparado con cervezas de calidad) y altamente personalizable (se puede cambiar el dulzor según la cantidad de miel, contenido de alcohol según el tiempo de maduración y darle otros sabores añadiendo frutas o hierbas al proceso). Con 250 gramos de miel alcanza para un litro de hidromiel, y a partir de los 20 días ya se puede tomar (aunque idealmente se debe dejar por 2 meses o más para obtener una mayor concentración alcohólica). Salud! 🍻
Las levaduras que usan para elaborar la hidromiel son saccharomyces cerevisiae. Esta es una bebida muy interesante y que dejaré su elaboración para los interesados, es más o menos como la cerveza o el vino, el cual requiere de tiempo para su elaboración y se usará *agua mineral* ya que esta no tendrá aditivos ni nada para su tratamiento. Primero de todo, con metabisulfito potásico diluido en agua como se indique desinfectaremos sin pasarnos todos los utensilios, incluyedo el tanque de fermentación, olla, varillas y termómetro y sin pasarnos porque podremos matar nuestras levaduras si no tenemos cuidado, esto nos ayudará a eliminar bacterias que compitan con las nuestras y tendremos que tener cuidado ya que se puede formar ácido acético durante la fermentación si queda restos de bacterias indeseadas y por culpa de estas, perderemos nuestra bebida y no saldrá bien. Segundo, la proporción que comentaré será 4-1, 4 litros de *agua mineral* y 1 kilo de miel pura. Pues calentaremos en la olla previamente 2 litros de agua y un litro de miel hasta su disolución y una vez que hierva, verter los otros dos litros de agua para bajar la temperatura, muy importante, sino las levaduras se quedarán en parada fermentativa y morirán, pues la disolución deberá de estar entre 35-40º, se medirá con un termómetro la temperatura (previamente desinfectado con el metabisulfito potásico). Tercero, vertemos el contenido en un tanque de fermentación y lo prepararemos para que no entre oxígeno ya que la fermentación es anaeróbica, una fermentación en ausencia de oxígeno cuando ya ronde en la temperatura deseada, procederemos a verter las levaduras, y se producirá a continuación una fermentación anaeróbica, una fermentación en ausencia de oxígeno y la cantidad de levaduras siempre vendrá indicado en el paquete, tendremos que echar las suficientes para que se produzca la fermentación y que esta si no tiene la suficiente, no se quede en parada sin multiplicarse. Cuarto, esperar de 9 a 21 días para que las levaduras hagan su magia en el tanque de fermentación. Quinto, antes de embotellar añadiremos miel al depósito para que cuando el líquido esté dentro de la botella vuelva a estar a temperatura ambiente deba iniciar una segunda fermentación, la cual producirá gas y espuma, característico también de la cerveza. Sexto, en la fase de embotellado es necesario enfriar el depósito donde tenemos la disolución a temperaturas cercanas a 0º para que la levadura no se estrese al pasar el líquido a la botella. En esta fase es importante que la temperatura ambiente sea la necesaria para que la levadura fermente bien por segunda vez. Una vez haya ganado gas y vigilando con cautela cada poco que no estallen las botellas ya que estas si o si deberán de estar cerradas. Si ya está todo listo y no ha ocurrido nada durante la segunda fermentación ya podemos proceder a consumir esta bebida de los dioses del Olimpo o en su defecto, procederemos a realizar el etiquetado de nuestra bebida si uno prefiere presentarlo a sus amigos o familiares (y ya toca si o si disfrutar de esta bebida). La graduación alcohólica será de entre 6º y 14º, y los menores de edad no podéis tomar alcohol y si se consume, que sea de forma responsable. Un gran like por el contenido que realizas.
Lo buenísimo de la hidromiel es que cada artesano la hace diferente. Cada persona que la elabore va a ponerle su toque y termina siendo riquísimo pero diferente al resto. Por eso es buenísimo ir catando de diferentes marcas y artesanos si son de visitar ferias medievales.
La he probado y la he elaborado casera. He de decir que sabe increíblemente buena y si no te importan demasiado los posos a pesar de decantarla un poco, que parte de los azúcares que utilices para alimentar la levadura venga de una fruta como la manzana o la pera trituradas le da un toque increíble y si os da por usar Limón podeis conseguir un toque agrio que le queda bien en mi opinión, pero usadlo dias después de alimentar la levadura que el Limón enlentece el crecimiento.
En Europa del norte, la hidromiel es bastante común y se puede encontrar en prácticamente cualquier sitio. En España, sólo se ha empezado a ofrecer en algunos sitios, y sí, está muy rica.
Yo he hecho hidromiel, es muy muy fácil de hacer. Mucho más sencillo que hacer vino o cerveza. Miel, agua y levadura. Calientas el agua y la miel hasta que esté todo disuelto, dejas enfriar a temperatura ambiente, pones la levadura y a fermentar. Pasadas cuatro semanas trasvasas todo a otro recipiente sin los posos y a dejar madurar el tiempo que quieras. A más proporción de miel, más dulce saldrá y dependiendo de la levadura que uses, tendrá mayor o menor graduación alcohólica.
Sí, lo he probado! Está muy rico y recuerda en algunos sentidos a la cerveza (creo que el proceso de producción es bastante parecido), pero con ese característico sabor de la miel. 100% recomendable, sobre todo si te mola la cerveza.
La verdad que cuando la probé por primera vez me sorprendió muy gratamente , de vez en cuando consumo alguna cervecita pero no soy fan de ella. Sin embargo la hidromiel tiene ese gustito un poco alcohólico pero dulce ! Me encanta !!!
Yo la probé en mí adolescencia. Nací y me crié en una ciudad de Uruguay, llamada Young, en donde hay hasta el día de hoy una colonia rusa muy importante. A esta versión se le llamaba "cuá" y mí cuñado aprendió la receta ya que él era apicultor. Es tremendamente dulce y te emborracha en cualquier momento si no la controlas a tiempo...😊
Facil de producir, muy buena y ademas extremadamente versatil (se puede hacer con mil ingredientes diferentes). Si se quiere empezar a producir bebidas en casa, me parece la puerta de entrada perfecta.
Ahora entiendo porque me gusta la cerveza en otra vida tengo que haber estado en esa epoca La hidromiel la he probado pero no me gusta es cierto que se a puesto de moda. Me encantan estos videos. Pues desmitificas muchas costumbres que la gente piensa que era realidad. Gracias por tus videos .
Me acuerdo que con mi primo hace un par de años empezamos a hacerla. Parece fácil de hacer, pero tiene sus secretos, nos tomo como 6 meses de prueba y error para conseguir una buena receta, pero cuando la tienes es increíble poder disfrutarla
Recuerdo haber estado en una festividad medieval y tuvimos la oportunidad de probar la Hidromiel y fue una delicia. Aquellos que vean un evento así, les aconsejo que la prueben, es una bebida exquisita realmente, te hace agua a la boca 🍻
Mi padre compró hace años un par de cajas con diferentes tipos de hidromiel ( clásica, tradicional, doble miel y frutos rojos ) y desde que la probé no he tomado nada mejor. Más de una vez me he llevado de fiesta un par de botellines 😂
Sus ingredientes son: Agua, Miel y Levadura (sólo agua y miel no te va a salir nada...). Como datos curiosos, era el único "alimento" de Odín y se tenían muy en cuenta los ciclos lunares, no se ponía a fermentar en un día cualquiera y su uso primordial era en festividades sobre todo las relacionadas con los dioses y en los sacrificios (blót) anuales. Saludos!
En Colombia lleva siglos desde los indigenas y se hace con agua y miel de caña de azucar o miel de abeja y se le aplicaban cunchos de maiz o trigo y se puede hacer de un dia para otro. Se llama guarapo
Hola Me encanta seguir tus datos medievales La primera vez que probé la hidromiel fue en una feria medieval que se hace cada cierto tiempo, me encantó y no he dejado de probarla la vez que puedo ❤
"Bebete la cerveza ligero que se calienta" refrán vikingo ..., porque la cerveza era como una sopa que te alimentaba y te demacraba porque tenía entre 30-50% alcohol
En La Alcarria (España) es súper común la hidromiel desde la edad media, creo que somos el único sitio de la península que lo consumía por el fácil acceso a la miel
Yo mezclé miel con cerveza y creo que le sabe bien, bueno no tanto por que no soy muy fanatico de la cerveza 🍻 sabe dulce y amargo a la vez. Creo que necesito probar la Hidromiel real. 🍺🥂
La hidromiel es la precursora de la cerveza. La mas basica es levadura fresca miel y agua y cuarenta dias en una botella oscurs con un globo en el pico perforado con una pequeña aguja
la probé hace unos años en el mercado medieval que se celebra en mi ciudad todos los años, ahora como tradición con mis amigos la bebemos en las fechas del mercado medieval. Está muy rica, me sabe dulce recomiendo al menos probarla
Me llamo más la atención cuando vi la serie vikings, hace unos años probé una variedad espumante y bien dulce, la otra era una más fermentada y con un amargor similar al vino
En la península ibérica era la bebida más consumida en verano hasta principios del siglo XIX, pero se llama a aloja. Se consumía con nieve y muy especialmente en los corrales de comedia. Para más información contactar con Hidromiel Beekinga
600 pesos la encontré en un lugar donde venden variedad de desayunos, postres y bebidas, no recuerdo cuántas onzas decía que tenía, pero si es bastante elevado el precio
Eso esta riquisimo. Yo he hecho en casa varias veces. Es complicado hacerlo en verano porque es mas facil que se pique (la fermentacion debe hacerse a ser posible cuando no haya altas temperaturas en un entorno seco), pero las de invierno y primavera oh dios mio
La primera vez que lo oí fue en Skyrim, pero ahora ya he probado distintos sabores y marcas.
¿Que sabor tiene la hidromiel?
@@marceloacosta1742pues a miel
@@marceloacosta1742algo asi como agua con miel :V
Sip,se le dice casi igual
Yo la hago en casa
Siempre que escuchaba "hidromiel" en alguna serie o juego nose porque pero se me hacia agua la boca🤤
Borrachin 😂 jejejeje
@@NormandoManuelFlores-gu4st Me descubriste bro🤣☠️
Además tiene fama de no dar resaca. Cuando la probé, al día siguiente el único síntoma de resaca que sentí fue la sed, nada más
@@YoYo-ot5qs Bua que locura, ahora tengo que probarla si o si😂
@@NormandoManuelFlores-gu4st o diabetico, o fanático de los dulces😅
Yo la preparé una vez (como 6 litros) y es una locura lo buena que está
Adjunto la receta:
1) poner en una olla a fuego medio la cantidad deseada en agua(si quieres 6 litros de hidromiel pues echas 6 litros de agua)
2) una vez el agua hierva añadiremos medio kilo de miel por litro, y removemos hasta que se unan la miel y el agua
3) echamos 2 ramas de canela, un puñado de orégano y un chorro de extracto de vainilla
4) una vez la mezcla esté preparada la alejamos del fuego y añadiremos medio vaso de agua fría en el cual tendremos que disolver 3g de levadura fresca, no de sobre
5) prepararemos el recipiente donde la hidromiel va a fermentar, antes de echar la mezcla pondremos al fondo del recipiente una rama de canela y 3 clavos de olor
6) vertemos la mezcla en el recipiente (a ser posible de cristal pero sirven botellas de plástico) que taparemos, a la tapa de este recipiente le haremos 5 pequeños orificios con un alfiler para que la levadura fermente
7) tendrás que dejar el recipiente con la hidromiel en un espacio oscuro y con temperatura media-fria (como una despensa) durante un mes, después de ese mes ya tendrás hidromiel casera
El resultado es una bebida muy rica con no demasiado alcohol, dulce pero con ligeros toques amargos que se puede tomar en frío o en caliente, un saludo🫡
Podrías compartir tu receta o un link para conseguirla?
Cómo es?, dulce, amarga, los dos, ninguno?
Pasa la receta no seas así déjanos probar a nosotros
Si no es complicado podrías poner la receta más o menos?
Aqui esperando la receta XD
La música del Witcher siempre me transporta automáticamente a una edad media!
La verdad que si, el 3 tiene un ambiente explendido.
Qué canción es esta la estoy buscando pero F
@@seryeysuarez9551 A story you won’t believe. Del soundtrack del Witcher 3
Wynt
Sabía que era una canción de the Witcher.
De lejos lo mejor que he probado en mi vida🎉🎉🎉
Sii!! Muchísimo mejor que la cerveza o el vino, me quedo mil veces con la hidromiel
@@tesorosdelatierra4531 es que una vez que la pruebas ya ningún sabor se siente igual, lo único que quieres es conseguir más
La importancia de esta bebida para los vikingos se debe a la diversa variedad de fabricación en su bebida, y en algunos casos, las sustancias que le adicionaban, como por ejemplo el cornezuelo de centeno, que contiene un alto contenido en compuestos del ácido lisérgico, la base de la conocida droga sintética LSD.
Tengo 17 años, la probaré esta tarde en una feria medieval de mi provincia. ¿La recomendáis en serio? ¿Hay distintos tipos de hidromiel? Si es así, ¿Cuál me recomendáis? Gracias
@@juanpanconwebo eL omRE, *HIP* El hOmBRe toMA i peLEa. UShTe beva ị dizFrute ajo, digO ijo *HIP* 🥴
No solo la he probado, mi hermano la produce y vende! Saludos de Argentina
Pasa link bro
Tienen envíos? Soy de Rosario
Pasa contacto direccion algo por el estilo, argentina es grande y gente que venda hidromiel... no se nunca vi.
Pasa más info bro
En lo q hoy es Argentina los nativos tenian varias bebidas de fermentacion, como la aloja hecha de algarrobo
A Skirym le gusta este video ❤
Yo la conozco como agua miel por eso
De hecho la canción de fondo es de the witcher
Algo que no mencionan es que antes debido a la falta de disponibilidad de agua limpia en Europa pasarsela tomando bebidas alcoholicas era una opción mas segura para mantenerse hidratado. Este tipo de bebidas no tenian un porcentaje de alcohol tan grande como ahora, eran como una cerveza ligera. Por eso la gente podia pasar dias bebiendolos sin caer en coma etílico
De hecho tiene un Short explicando eso mismo. En resumen: Eso es cierto a medias, pues el agua podia estar sucia en ciertas zonas, pero no tan exagerado como para beber mas cerveza que agua
Yo aprendí a hacer hidromiel durante la pandemia, la mejor decisión que he tomado en la vida.
😂
Igualmente yo, la ley era seca, yo no jaja
Un consejo, si abres una botella de hidromiel, ACÁBATELA ESE MISMO DÍA. Una vez compré una, tome la mitad, la olvidé por una semana y cuando la volví a tomar se fermentó mucho más, recibí una auténtica patada de bestia con solo un trago 😵💫
Que tan fuerte es cuando la tomas después de comprarla y después de que pasa una semana
@@fabricioflores9206 amigo, literalmente acabas de leer la comparación jaja
pero amigo, si la cerveza no la tomo ni unas horas después de abierta menos voy a dejar hidromiel una semana!
Que la deje abierta un mes dices ❤️🔥
Y como sigues vivo???!!!
Me encanta cuando pones la música de taverna de The Witcher 3
Me sonaba la canción y no sabía de qué era... Que buenos recuerdos con ese gran juego!
Q adicción con tus vídeos.
Hice un litro en casa y es relativamente fácil de hacer, lo malo es que hay que esperar bastante (un par de meses aprox). Está buenísima, eso sí
Me acuerdo a Tór bebiendosela en god of War Ragnarök
Hace varios meses comencé a hacerla, y la verdad es una de esas recetas que no deberían faltar en un hogar, como el pan. Es facilísimo, económico (comparado con cervezas de calidad) y altamente personalizable (se puede cambiar el dulzor según la cantidad de miel, contenido de alcohol según el tiempo de maduración y darle otros sabores añadiendo frutas o hierbas al proceso). Con 250 gramos de miel alcanza para un litro de hidromiel, y a partir de los 20 días ya se puede tomar (aunque idealmente se debe dejar por 2 meses o más para obtener una mayor concentración alcohólica). Salud! 🍻
Las levaduras que usan para elaborar la hidromiel son saccharomyces cerevisiae. Esta es una bebida muy interesante y que dejaré su elaboración para los interesados, es más o menos como la cerveza o el vino, el cual requiere de tiempo para su elaboración y se usará *agua mineral* ya que esta no tendrá aditivos ni nada para su tratamiento.
Primero de todo, con metabisulfito potásico diluido en agua como se indique desinfectaremos sin pasarnos todos los utensilios, incluyedo el tanque de fermentación, olla, varillas y termómetro y sin pasarnos porque podremos matar nuestras levaduras si no tenemos cuidado, esto nos ayudará a eliminar bacterias que compitan con las nuestras y tendremos que tener cuidado ya que se puede formar ácido acético durante la fermentación si queda restos de bacterias indeseadas y por culpa de estas, perderemos nuestra bebida y no saldrá bien.
Segundo, la proporción que comentaré será 4-1, 4 litros de *agua mineral* y 1 kilo de miel pura. Pues calentaremos en la olla previamente 2 litros de agua y un litro de miel hasta su disolución y una vez que hierva, verter los otros dos litros de agua para bajar la temperatura, muy importante, sino las levaduras se quedarán en parada fermentativa y morirán, pues la disolución deberá de estar entre 35-40º, se medirá con un termómetro la temperatura (previamente desinfectado con el metabisulfito potásico).
Tercero, vertemos el contenido en un tanque de fermentación y lo prepararemos para que no entre oxígeno ya que la fermentación es anaeróbica, una fermentación en ausencia de oxígeno cuando ya ronde en la temperatura deseada, procederemos a verter las levaduras, y se producirá a continuación una fermentación anaeróbica, una fermentación en ausencia de oxígeno y la cantidad de levaduras siempre vendrá indicado en el paquete, tendremos que echar las suficientes para que se produzca la fermentación y que esta si no tiene la suficiente, no se quede en parada sin multiplicarse.
Cuarto, esperar de 9 a 21 días para que las levaduras hagan su magia en el tanque de fermentación.
Quinto, antes de embotellar añadiremos miel al depósito para que cuando el líquido esté dentro de la botella vuelva a estar a temperatura ambiente deba iniciar una segunda fermentación, la cual producirá gas y espuma, característico también de la cerveza.
Sexto, en la fase de embotellado es necesario enfriar el depósito donde tenemos la disolución a temperaturas cercanas a 0º para que la levadura no se estrese al pasar el líquido a la botella.
En esta fase es importante que la temperatura ambiente sea la necesaria para que la levadura fermente bien por segunda vez.
Una vez haya ganado gas y vigilando con cautela cada poco que no estallen las botellas ya que estas si o si deberán de estar cerradas. Si ya está todo listo y no ha ocurrido nada durante la segunda fermentación ya podemos proceder a consumir esta bebida de los dioses del Olimpo o en su defecto, procederemos a realizar el etiquetado de nuestra bebida si uno prefiere presentarlo a sus amigos o familiares (y ya toca si o si disfrutar de esta bebida).
La graduación alcohólica será de entre 6º y 14º, y los menores de edad no podéis tomar alcohol y si se consume, que sea de forma responsable.
Un gran like por el contenido que realizas.
Lo buenísimo de la hidromiel es que cada artesano la hace diferente. Cada persona que la elabore va a ponerle su toque y termina siendo riquísimo pero diferente al resto. Por eso es buenísimo ir catando de diferentes marcas y artesanos si son de visitar ferias medievales.
No solo la he probado, ahora es mi bebida alcohólica favorita jaja
los vinkingos eran mas adicos a la hidromiel que tios en la cena de año nuevo con la cerveza. :o
Todos los videos con la música de The Witcher, mamita que obra de arte, el hombre sabe de juegos.
La he probado y la he elaborado casera. He de decir que sabe increíblemente buena y si no te importan demasiado los posos a pesar de decantarla un poco, que parte de los azúcares que utilices para alimentar la levadura venga de una fruta como la manzana o la pera trituradas le da un toque increíble y si os da por usar Limón podeis conseguir un toque agrio que le queda bien en mi opinión, pero usadlo dias después de alimentar la levadura que el Limón enlentece el crecimiento.
Este año en la feria medieval de Zaragoza la probé por primera vez. Me gustó mucho
En Europa del norte, la hidromiel es bastante común y se puede encontrar en prácticamente cualquier sitio. En España, sólo se ha empezado a ofrecer en algunos sitios, y sí, está muy rica.
Aqui en Argentina se consigue en lugares turisticos y colonias alemanas/suizas en la provincia de Cordoba
Yo he hecho hidromiel, es muy muy fácil de hacer. Mucho más sencillo que hacer vino o cerveza.
Miel, agua y levadura. Calientas el agua y la miel hasta que esté todo disuelto, dejas enfriar a temperatura ambiente, pones la levadura y a fermentar. Pasadas cuatro semanas trasvasas todo a otro recipiente sin los posos y a dejar madurar el tiempo que quieras. A más proporción de miel, más dulce saldrá y dependiendo de la levadura que uses, tendrá mayor o menor graduación alcohólica.
Genial
Riquísimo el hidromiel, es como una cerveza muy dulce, o una sidra sin sabor a manzana
La he tomado, casera y envasada. Y también la he estado haciendo en casa durante años. Me gusta mucho
Mi bebida favorita, compañero... ¡Vayamos a tomar aguamiel!
Uno de mis hermanos aprendió a hacer hidromiel casera, he de decir que me gusta mucho más que la cerveza
Tiene canal de RUclips tu hermano? Jajaja sería su sucripor fan y fiel seguidor es buenísima!
Sí, lo he probado! Está muy rico y recuerda en algunos sentidos a la cerveza (creo que el proceso de producción es bastante parecido), pero con ese característico sabor de la miel. 100% recomendable, sobre todo si te mola la cerveza.
Es la primera vez en mi vida q escucho sobre el hidromiel
Donde vives, debajo de una piedra? 😂😂😂😜😜
Yo soy fermentista y hago de variedades y también la original. Receta que adocte de mis tatarabuelo de las provincias de noruega ❤
Excelente 👍👍👍 siempre un gusto tus informaciónes 👍
Gracias por tan buena información, yo la verdad jamas habia oído hablar de el hidromiel. Debe estar riquísimo. Un fuerte abrazo 😘
Hidromiel..., este vídeo es la primera vez en mis 45 años de vida que escucho hablar de esa bebida... 😮
Si, la he probado, por primera vez en una feria medieval, y ahora siempre tengo en casa.
Su sabor es néctar de los dioses,si la probáis que sea artesana, existe varias variantes pero la clásica es deliciosa!
Directo del Valhalla... Y también de la morada de Heimdall
Mi bebida preferida, compañero!
Vayamos a tomar aguamiel!
Es deliciosa, la he probado de venta normal, artesanal y hasta helado de hidromiel 😃
En 2018 preparé 2 litros y salió buenísima, estoy pensando en hacerla de nuevo
Lo mejor que e porbado en decadas ... Esta buenísima.pero solo me la e podido permitir un par de beses
La verdad que cuando la probé por primera vez me sorprendió muy gratamente , de vez en cuando consumo alguna cervecita pero no soy fan de ella. Sin embargo la hidromiel tiene ese gustito un poco alcohólico pero dulce ! Me encanta !!!
Super interesante lo de la luna de miel. Muchas gracias
La música del Gwynt ufffff❤
En Uruguay lo que tomamos en invierno es la grapa miel (alcohol de vino mezclado con miel)
Yo la probé en mí adolescencia. Nací y me crié en una ciudad de Uruguay, llamada Young, en donde hay hasta el día de hoy una colonia rusa muy importante. A esta versión se le llamaba "cuá" y mí cuñado aprendió la receta ya que él era apicultor. Es tremendamente dulce y te emborracha en cualquier momento si no la controlas a tiempo...😊
Facil de producir, muy buena y ademas extremadamente versatil (se puede hacer con mil ingredientes diferentes). Si se quiere empezar a producir bebidas en casa, me parece la puerta de entrada perfecta.
Yo la descubrí en un bar vikingo de Navacerrada y me encantó
Me encanta ver tus videos y que michas veces uses la musica de The witcher uno de mis videojuegos mediavales de fantasia favoritos
See, me gustan de camu camu y maracuyá, ufff riquísimo 🎉🎉❤❤❤
Ahora entiendo porque me gusta la cerveza en otra vida tengo que haber estado en esa epoca La hidromiel la he probado pero no me gusta es cierto que se a puesto de moda. Me encantan estos videos. Pues desmitificas muchas costumbres que la gente piensa que era realidad. Gracias por tus videos .
Hey!! Tasting history!!! Recomendadisimo!!! Es re buen canal* es obviamente en inglés, pero vale la pena aunque no sepas inglis
Tus youtube shorts son los mejores
Me acuerdo que con mi primo hace un par de años empezamos a hacerla. Parece fácil de hacer, pero tiene sus secretos, nos tomo como 6 meses de prueba y error para conseguir una buena receta, pero cuando la tienes es increíble poder disfrutarla
Lo escuché por primera vez en God of War 2018, nunca la he probado, pero se antoja deliciosa!
Wow, yo siempre pense que el hidromiel era cerveza solo que habian cambiado el nombre con el tiempo
Gracias por aclararmelo
Como nos sorprendes siempre.Un saludo Escocés.😅😅😅
Me entraron unas ganas de hidromiel. Aunque nunca lanhe probado. 😅😅 🍻🍺
Pues ahora hasta la puedes hacer. Eso sí, tienes que tener un poquito de paciencia
Recuerdo haber estado en una festividad medieval y tuvimos la oportunidad de probar la Hidromiel y fue una delicia.
Aquellos que vean un evento así, les aconsejo que la prueben, es una bebida exquisita realmente, te hace agua a la boca 🍻
Sí la he probado, para mí fue un gusto "adquirido" ya que al principio no me gustó mucho
Que lindo es escuchar esta canción, me hace recordar mis épocas en gwent en the Witcher 3
Mi padre compró hace años un par de cajas con diferentes tipos de hidromiel ( clásica, tradicional, doble miel y frutos rojos ) y desde que la probé no he tomado nada mejor. Más de una vez me he llevado de fiesta un par de botellines 😂
Sus ingredientes son: Agua, Miel y Levadura (sólo agua y miel no te va a salir nada...). Como datos curiosos, era el único "alimento" de Odín y se tenían muy en cuenta los ciclos lunares, no se ponía a fermentar en un día cualquiera y su uso primordial era en festividades sobre todo las relacionadas con los dioses y en los sacrificios (blót) anuales. Saludos!
En Colombia lleva siglos desde los indigenas y se hace con agua y miel de caña de azucar o miel de abeja y se le aplicaban cunchos de maiz o trigo y se puede hacer de un dia para otro. Se llama guarapo
Si la he probado, mi hijo aprendió a hacer hidromiel, incluso con sabores.
Hola
Me encanta seguir tus datos medievales
La primera vez que probé la hidromiel fue en una feria medieval que se hace cada cierto tiempo, me encantó y no he dejado de probarla la vez que puedo ❤
Que recuerdos!
La villa vikinga de Wacken!
Brochetas de jabalí fritas, hidromiel y verdadera musica👌🏻
Justo tengo un pequeño lote casero madurando en mi cochera jaja
La probé en un evento llamado "fiesta vikinga", llevaban a vender con diferentes graduaciones de alcohol y la verdad es que sabe muy bien
Me gustaria probarla, siempre que he escuchado historias nordicas me preguntaba que es y bueno ya lo tengo mas claro. Ahora tocara probarla jejeje
"Bebete la cerveza ligero que se calienta" refrán vikingo ..., porque la cerveza era como una sopa que te alimentaba y te demacraba porque tenía entre 30-50% alcohol
La música del The witcher que suena al jugar Gwent o en Novigrado, juegazo!
En La Alcarria (España) es súper común la hidromiel desde la edad media, creo que somos el único sitio de la península que lo consumía por el fácil acceso a la miel
Yo mezclé miel con cerveza y creo que le sabe bien, bueno no tanto por que no soy muy fanatico de la cerveza 🍻 sabe dulce y amargo a la vez. Creo que necesito probar la Hidromiel real. 🍺🥂
Aquí en México se le llama agua miel y dónde vivo ahy una pequeña región en la que es una bebida muy popular y muy sabrosa 😋
Temazo, me vienen recuerdos de Novigrado
Temazo la canción de the witcher
Aca en Argentina se consigue y realmente es una delicia. Diria que es lo mejor para el dolor de garganta
Me encantaria probarlo🤤🤤🤤🤤exelente video como siempre😂😂😂😂🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻viva skyrim🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤣🤣🤤
La hidromiel es la precursora de la cerveza. La mas basica es levadura fresca miel y agua y cuarenta dias en una botella oscurs con un globo en el pico perforado con una pequeña aguja
La avía escuchado en el juego "god of war ragnarok" creí que era un invento para el juego XD
la probé hace unos años en el mercado medieval que se celebra en mi ciudad todos los años, ahora como tradición con mis amigos la bebemos en las fechas del mercado medieval. Está muy rica, me sabe dulce recomiendo al menos probarla
Sip, de hecho en mi provincia producimos mucha miel y estamos tratando de hacerlo mas popular al hidromiel. Es muy rica 🐝
😮😮😮😮 pensé que eso era solo de historias de fantásia… Necesito probarla!!!
Me llamo más la atención cuando vi la serie vikings, hace unos años probé una variedad espumante y bien dulce, la otra era una más fermentada y con un amargor similar al vino
Durante la pandemia me regalaron muchos frascos de miel y comencé a fabricarla,con agua mil y levadura es riquísima
En la península ibérica era la bebida más consumida en verano hasta principios del siglo XIX, pero se llama a aloja. Se consumía con nieve y muy especialmente en los corrales de comedia. Para más información contactar con Hidromiel Beekinga
600 pesos la encontré en un lugar donde venden variedad de desayunos, postres y bebidas, no recuerdo cuántas onzas decía que tenía, pero si es bastante elevado el precio
Nada mejor que una buena hidromiel
En mi caso soy productor y vendedor asi que siempre esta en la mesa
La probé en Alemania una vez. Y hay que agarrarle el gusto para disfrutarla 😅
Primera vez en la vida que escucho lo que es la hidromiel
La escuche por primera vez en el juego The wicher 2 ❤❤❤
Beber hidromiel de un cuerno después de una pelea en una boda debe ser la experiencia vikinga definitiva 🗿
Sabe muy rico, a los 14 años fue mi primera borrachera con hidromiel
Gracias por la información de la luna de miel
Eso esta riquisimo. Yo he hecho en casa varias veces. Es complicado hacerlo en verano porque es mas facil que se pique (la fermentacion debe hacerse a ser posible cuando no haya altas temperaturas en un entorno seco), pero las de invierno y primavera oh dios mio
Tantos comentarios sobre hidromiel me dieron sed. Creo que voy a servirme una jaja
La hidromiel fue mi proyecto ganador en mi prepa
Me encanta que ponga la música de the witcher 3 🙌🏻
Una vez compre una "hidromiel con manzana" que era como la sidra
Una bebida muy fácil de hacer totalmente recomendado es casi como hacer tu propia cerveza