Resep Soto Padang - UDA AWAL
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2023
- RESEP SOTO PADANG SPESIAL
PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan klaim ongkir GRATIS :
tokopedia.link/I3a2qghuQub
www.lazada.co.id/shop/pamasak...
www.tiktok.com/@uda.awal76?_t...
uda.awal?igshid...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
--------------------------------------------------------
MEREBUS KUAH SOTO
Sandung lamur - 1kg
Di presto dengan air putih 3,5 liter,
Presto selama 30 menit,,
Dg panci biasa waktu nya 100 menit
Rebusan kedua waktu nya 20 menit
BAHAN UNTUK KUAH SOTO
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 5 siung
Kemiri - 8 butir /
Kunyit - 1,5 ruas jari
Jahe - 2 ruas jari
Lengkuas - 2 ruas jari
Serai - 2 batang
Daun salam - 3 lembar
Daun jeruk - 7 lembar
Daun bawang - 2-3 batang
Sledri - 3 batang
Cabe jawa - 10 butur
Pk - 10 tangkai
Cengkeh - 1 sdm
Kapulaga - 15 butir
Kapulaga india - 15 butir
Ketumbar - 2 sdm
Merica - 1 sdm
garam ± 1,5 sdm
Kaldu bubuk - ± 2 sdm
Mecin - ± 1 sdm
SAMBAL SOTO
Cabe giling - 75gr
Cabe keriting - 75gr
TOPING
Soun cap jagung [mihun sy ralat]
Perkedel
Kerupuk merah
______________________________________________________________
SPECIAL SOTO PADANG RECIPES
brisket - 1kg
In presto with 3.5 liters of water,
Presto for 30 minutes,,
With a normal pot it takes 100 minutes
The second boil time is 20 minutes
INGREDIENTS FOR SOTO SAUCE
Red onion - 10 cloves
Garlic - 5 cloves
Pecan - 8 grains /
Turmeric - 1.5 knuckles
Ginger - 2 knuckles
Galangal - 2 knuckles
Lemongrass - 2 sticks
Bay leaf - 3 pieces
Orange leaves - 7 pieces
Green onions - 2-3 stalks
Celery - 3 sticks
Javanese chili - 10 grains
Pk - 10 grains
Cloves - 1 tbsp
Cardamom - 15 grains
Indian cardamom - 15 grains
Coriander - 2 tbsp
Pepper - 1 tbsp
salt ± 1.5 tbsp
Broth powder - ± 2 tbsp
Mecin - ± 1 tbsp
SAMBAL SOTO
Ground chili - 75gr
Curly chili - 75gr
TOPPING
Corn soun cap
Cakedel
Red crackers
Buat uda awal.jika ingat sotopadang ingat jaman SMA.disekolah saya yg jual si ajo.kami bilangnya mie sop.dimedan banyak itu.di Jakarta ada banyak di pasar senen dibasement.tapi saya mo koreksi dikit. Itu santung lamur rasanya tak sama dgn Tetelan. Santung lamur itu sebenarnya daging yg muda.kelihatan seprti lemak tapi warnanya kuning.kalau dimasak tidak meleleh seperti lemak, n bagus2x aja seperti daging tapi lembut dan nikmat. Tak heran. santung lamur harganya sama dgn daging dibuat sop lebih enak pula dari daging.karena orang Medan Bumbu Sopnya sama dgn soto padang.itu Saja da semoga sehat selalu n Chanelnya juga tambah yahud.ok gbu
Serupa dg mie sop
Alhamdulillah ,, stlh di praktekan, rasa nya mmg lain .. Lamak bana. Perlu jam terbang biar jago spt da awal .. He he... 😊👍👍🙏🙏
Basepoh makan dek nyo ..
Tarimo kasih da awal krn jg lsg u jualan.
Alhamdulillah... Barakallahu fiik
Terimakasih resepnya uda awal,.. Insyaallah mau dibikin buat sajian lebaran❤
Sama-sama 👍
Alhmdulillah resep soto padang yang di tungu tungu 🙏🏻
Semoga bermanfaat ya
Lihatnya aja udah ngeces, waah jadi ingin bwat niih makasih Uda resep soto padangnya
Sama2
Suka tengok dapurnya uda semua lengkap peralatannya semua bersih.,
Terimakasih
Iyo sabana sero rasoe da, barusan wak masak lo... mamakai resep uda ko, padiah raso nyo, tarimokasih banyak resep nyo yo uda Awal, smg selalu memberikan resep" terbaru dan terbaik, resep" minang is the best..
Semoga bermanfaat yo,, insyaallah kami usahakan nan terbaik
Mantap uda ... tks resepnya 👍👍
Mantap Soto Padang nya Uda Awal sepertinya bisa dipraktikan nih... Saya suka banget Soto Padang. Lamak Bana.. Tarimo Kasih banyak Uda resepnyo..
Samo2
Alhamdulillah..
Akhirnya resep soto padang yg diminta hadir jg.
Makasih banyak uda...
Sama2
Mantaaap soto padangnya, bikin ngiler mksh resepnya uda
Sama2
Perlu Di coba mudah" an cocok ntr buka usaha
Teromakasih pa uda awal saya seneng banget atas resep resep yg di berikan jadisemacam kursus masak singkat ,yg bikin seneng,
Akhirnya Soto Padang Favoriteku hadir.. terimakasih , Uda Awal
Sama2
Great video, thank you resepnya.... suka dg dapurnya yg bersih, talenannya juga bersih..... perlengkapan masaknya juga mantappppp
Terimakasih
@@dapurudaawal 😂😂
.
MasyaAllah..betul2 detail..ngga ada yang ditutupi..sesuai jargon😄🙏🙏🙏
Tidak ada rahasia,, heheee
Alhamdulillah...dpt resep soto Padang..hmmm...Mak Nyusss
Semoga bermanfaat ya
Saya baru buat hari ini utk lebaran hari kedua ternyata benar enak nya luar biasa .... bumbu nya pas .... trims Uda sehat dan murah rezeki.
Alhamdulillah,, lanjutkan
Sy jd lapar ni ! mantap sotonya
Soto padang resep Uda Awal tiada tandingannya, memang sedap lemak nian rasonyo mantuuul..😋👍
Terimakasih ya
@@dapurudaawal, dgn air 3 1/2 liter utk merebus daging gajeboh pakai panci presto, kira2 air yg tinggal/sisa air nya brp ml?
Enak tenan... makasih uda resep soto padangnya 🙏👍
Sama2
Trimakasih banyak Uda...sudah dibuatkan resep soto padang nya...🙏
Sama2,, semoga bermanfaat ya
Wah emaknya terima kasih banyak banyak perkongsian resepi semoga rezeki nya bertambah
Aamiin
Masyaallah soto enak banget udaa...
Bikin ngiler liat uda makan soto
Heheee
Alhamdulillah resep uda sy mau buat buka puasa juga tajil buat orang2x
Aamiin
Enaaak banget ini kuah soto nya,👍👍 lebih enak dari resto terkenal. Makasiih udah Awal buat resep nya. 🙏. Klu saya ditambahin daging garing biar lebih maknyus.
Tambah mantap,, lanjutkan
Makasih uda resep sotonya mantaap 👍
Sama-sama 👍
Duh enaknya terima kasih resepnya uda.
Sama2
Ini dia menu cocok dikala musim hujan,krupuk merah khas Minang mantap Uda?? Pingin nyobain ahh Uda awal,ditunggu NASI GORENG KHAS PADANG NYA UDA??
Siaaap
Mantap udaa sotonya
Baru tau ada soto Padang Uda,trimakasih resepnya uda...👍🙏
Sama2
Sotonya mantap uda awal bikin ngiler besok pasti di coba
Selamat mencoba 😊semangat ya
Assalamu'alaikum
Sabtu,08 Juli 2023
Terima kasih Uda Awal Chaniago
Tutorialnya
Masak Soto Padang Paling Enak Se Alam Raya
Top Jos
Wassalamu'alaikum.
Lanjutkan,, semoga bermanfaat ya
Terimakasih resepnya Uda 🙏🙏👍👍 i
Sama2
Memang rasanya lezat...sy sangat suka...
Mokasi uda awal...hari ini mau bikin semoga seenak yg uda bikin he..he....di tgu resep berikut nya ya udaaa..
Semangat ya,, insyaallah sama
mantaff udaa...sukses dan berkembang trs usahanya...
Aamiin
MasyaaAllah...uda yg mkn sy yg ngecesss, tks uda resep Soto Padangnya...hrs di coba nih mantul 👍👍👍🙏
Semangat ya
Onde tabik salero makasi da resep nyo
Samo2
Sedapnya sampai terliur tengok👍
Terimakasih udah resep soto padang nya
Akhirnya......😀 resep yg ku tunggu " tayang juga, terimakasih uda resepnya, sukses selalu.
Tinggal nunggu cara bikin cabe giling yg awet walaupun di suhu ruangan,udah coba sich,tp kalau lihat lgsg dr chef-nya lbh sreg tentunya.
Aamiin,, semoga bermanfaat ya
Untuk cabe giling sudah ada video nya, tinggal nunggu waktu tayang nya saja ya
Sy waktu msh tinggal di padang suka mkn soto padang yg di dpn makam pahlawan...rasanya uenaaak tenan, tp pake daging yg di goreng tipis bukan pake sandung lamur
Ya mantap
Wah enak sekali soto khas padang nya om uda jadi pengin nyoba,terima kasih resep nya om uda👍👍
Sama2
Pangil uda ja,nggak usah om uda,kyak org Jawa panggil mas gitu,org Pdg panggil uda,salken dr wong Padang
@@dapurudaawal soto padang tu dagiang nyo ndak badaruak biasonyo pak,,dagiang dendeng biasonyo pak
Mantap soto Padang nya penasaran pengen bikin terimakasih Uda resep nya 😊
Sama2
Mantaap Uda .terima kasih resepnya
Semoga bermanfaat 🤗
Udah saya praktekan. Mantap betul rasanya. Terima kasih resepnya
Sama2,, alhamdulillah
Trimakasi sudah tau resepnya sayamau buat untuk sendiri🙏🏽🙏🏽🙏🏽👍👍👍👍
Sama2
Trimakasi🙏🏽ini yg saya cari2 soto padang memang sedaap ,👍👍👍👍pool
Sama2,, semoga bermanfaat ya
U
Ini yang aku cari, soto padang...
Semoga bermanfaat ya
Mantap soto padangnya uda terimakasih untuk sharingnya sukses selalu🙏🙏
Sama2
Nyimak Uda Awal ....
Tanpa Skip , biar paham ...
Terima kasih .
Sama2 semoga bermanfaat ya
Rasanya PASTI MANTAB
MAKYUUUUUSSSS TOP MARKOTOP
Soto Sultan Uda Awal mntaaaabbb
Terimajasih Uda,sudah berbagi Ilmu,Berkah ya Uda
Aamin,, lanjutkan
Siiaaap Uda
uda awal pasti org yg sangat penyabar, terlihat dr cara masaknya ...tp yg nontonnya g sabar, panjang banget durasinya pdhal cm buat soto.
Saya memang suka masakan padang.
Makasih uda resepnya dan ilmunya meskipun durasinya panjang insyaAllah sangat bermanfaat...
Sama2
Terima kasih da resepnya besok sy coba masak soto .mantap
Lanjutkan
Masya Allah tabarakallah,sedap.sekali baru dmasak aja saya sudah ngiler uda🤭
Seneng lihat dapur walau mungil tapi semua tertata rapih Dan bersih,ini baru dapur.pasti semakin bersemangat memasak.didapur kalau dapurnya bersih Dan rapih.
Terima kasih uda sudah berbagi resep Dan buatkan video buat pra subscriber nya,bagi Yang belom subscribe pasti.menyesal jadi silahkan segera subscribe 👍
Sehat selalu buat uda Dan keluarga,sukses dunia akhirat,berkah barokah,Aamiin ya rabbal'alamiin🤲
Aamiin,, makasih di promosikan,, heheee jangan lupa di share juga ya
Iko iyoma,a lamak bana soto padangnyo,a tarimo kasih resepnyo uda awal, lai bulia nanyo ciek da, dimaa istri tercinta, kok nggak nongol2 da, takuik yo dicomen urang yo da, bls donk da
Nyo sadang puaso,, heheee
Masya Allah enaknyooo..pengen bikin nanti...ngeces liat makannya jg😅
Selamat mencoba 🤗
Alhamdulillah udaaa.. kemarin caba sambal hijaaaunyaaa... lezat betul.. ternyata selama ini salah buatnya.. karna kuncinya ada di jeruk nipis agar cabe hijau warnanya aweet.... udaa... toloong resep cabe hijau iris yang di dendeng batakok bakar udaa.... ituuu lebih lezaat lg...
Baik,, semoga bermanfaat ya,, untuk sambal ijo dendeng bakar sabar dulu ya
Enaak sekali khas rempah2nya ...mau dong Uda sotonya ...lekeeerr...
Boleh,, heheee
Terbit selera tengok soto padangnya 😊😊
Bikin ngiler aja om... Mantap bgt resep nya pasti enakkkk! Sukses selalu 😊
Lanjutkan
paling Mantaab soto padang
Mantab uda awal . Terima kasih ilmu nya . Mau aku praktekin di rumah
Lanjutkan
aq sukaaa ..
syukron da..
jazaakallah khoyr..
tabarokallah..
Aamiin
Liat uda Awal makan soto padang nya....jadi laparrrr......
Mantap betul.
Makasih uda Awal ,Tuhan berkati.
Aamiin
Mantap Uda.
Terimakasih Uda Awal atas resep dan ilmunya.semoga sehat selalu.aamiin ya Robbal aalamiin.
Sama2
Lucu udanya...terima kasih sudah menginspirasi..detail banget step by stepnya...😊😊
Lanjutkan
Nyampek planit haaaaaa
Sama tempat penyaring rempah macam dari dukun haaaaa
Alhamdulillah.makasih Uda resepnya.semoga jadi amal jariyah 🙏
Aamiin
Amiin YRA.....
Mantap uda...😍👍
trimokasih banyak da resepnyo.. iko yg ditunggu2.. 🤩
Sama2,, Semoga bermanfaat 😊
Terima kasih ea resepx....semoga sehat selalu 🤲🙏
Aamiin
Wid..diihh..mantap 😋👍
Mantaap kali Soto padangnya....Ngileeeer Liat nya Liat udah Sasak makan.....
Heheee
Mantap soto padang nya uda awal 👍 trimakasih resepnya ditunggu resep masakan padang lainnya 👌💪👍🙏
Lanjutkan
Resep ini untuk berapa porsi.
Aduuuuh bang uda. Bikin laper mannntaaab
terimo kasih uda awal resepny, sukses selalu pak
Aamiin
Uda awal memang top.
Lanjutkan
Mantap bana da apo lai rasonyo yg menggiurkan,makasih ilmunyo semoga barakah
Aamiin
Terima kasih resefnya Uda awal semangat terus tuk resef yang lainnya semangat terus
Siaaap
Masya Allah tabarakallah semoga ku bs krn calonku orang padangpandai msakny trimaksih ilmuny smogabrmampaat😘🙏
Soto Padang emang Mantabb ..!!
Makasih
Terimakasih resepnya nyo uda
Terima kasih kembali
Terimakasih uda awal resep soto padangnya,,,, mangkok Uda kekecilan 🙏🙏😍😀
Jumbo,, heheee
Tarimo kasih banyak Da Awal,.iko resep nan ditunggu-tunggu..lansuang ka dicubo bisuak untuak makan siang he..he..🙏🏽👍🏼👍🏼👍🏼...mudah2an Uda Awal sehat selalu.. Amin..
Aamin,, Semoga bermanfaat ya
Assalamu'alaikum wr wb uda.. Wah uda tau aja sekarang musim hujan ini.. Enak banget ini udah dimakan musim hujan.. Sedap dan ITU PASTI.. Semangat uda
Waa wr wb,, benarsekali Yana Lyn,, selalu semangat
Mantap uda Awal soto nyo yo, awak cubo buek lo seperti soto uda Awal ko.
Semangat ya
Komplit x sotonya uda, langsung ngiler ni uda
Heheee
Sehat panjang umur untuk Uda n Keluarga....aamiin
Aamiin
Mantap ye Bung Awal...pernah makan beberapa Kali memang enak soto Padang....
Setuju 😁
Emosi jiwa lihat sandung lamurnya da 😍😋 dan salfok sama saringannya
Assalamualaikum Uda, sehat selalu dan berlimpah rezeki sukses dunia akhira. Ingin tau resep minyak MISO ??
Terimakasih resep nya mas dua.
Sama2
Tetap hadir Uda Awal..
Nontonnya setelah Sholat Magrib..
Terima kasih
Ya heheee
Masyaallah... uda awal orgx ramah jga PDkali👍👍🙏🙏
Lanjutkan
Mantapp Uda👍👍🤩
Terima kasih Uda Awal.. Utk Soto Padang Lamaknya.. Sy mau coba utk jualan ❤
Mantap lanjutkan
@@dapurudaawal , apa maksudnya rebusan yg kedua selama 20 menit ?
Suara lakban prapat prepet... Paket bumbu keringnya lancar nih...
Aamiin,, kedengaran ya,, heheee
Mantap oe sa suka..👍👍👍
Saya liat video uda jadi pengen makan, padahal saya lagi mabok hamil muda susah makan, alhasil berburu soto padang malam malam... Alhamdulillah dapat. Tapi harus sambil nonton dlu biar selera makannya ada 😅😅😅😅
Aalhamdulillah,,, seperti nya harus rajin nonton uda awal nih,, heheee,, semoga sehat selalu ya
Soto Padang bumbu PK n Kapulaga yg buat wangi..makasih uda mo buat nti ganti ayam
Semoga bermanfaat ya