Resep Kalio Jengkol Padang - UDA AWAL
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- RESEP KALIO JARIANG
PEMBELIAN BUMBU INSTAN, KERING, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan claim ongkir GRATIS :
tokopedia.link...
www.lazada.co....
www.tiktok.com...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
-----------------------------------------------------------
JENGKOL - 1KG
Santan kental - 500ml
BUMBU REMPAH
Kapulaga - 4 butir
Adas manis - 0,5 sdt
Merica - 0,5 sdt
Ketumbar - 1 sdt
Cabe Jawa - 2 butir
Jintan - 0,5 sdt
Biji pala - 1/6 butir
Cengkeh - 4 butir
Kayu manis - 1 cm
BUMBU HALUS
Cabe keriting - 125 gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 3 siung
Jahe - 1,5 ruas jari
Kunyit - 1 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari
Kemiri - 7 butir
Kacang tanah - 2 sdm
Asam kandis - 3 keping
Daun Jeruk - 7 lembar
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 1 lembar
Serai - 2 batang
Jeruk nipis - 0,4 butir
BAHAN TAMBAHAN
Minyak goreng - 150gr
Kaldu bubuk ± - 1 sdm
Mecin - opsional
Garam ± - 1 sdm
__________________________________________
KALIO JENGKOL RECIPES
JENGKOL - 1KG
Thick coconut milk - 500ml
SPICES
Cardamom - 4 grains
Anise - 0.5 tsp
Pepper - 0.5 tsp
Coriander - 1 tsp
Javanese Chilli - 2 points
Cumin - 0.5 tsp
Nutmeg - 1/6 grain
Cloves - 4 grains
Cinnamon - 1 cm
GROUND SPICES
Curly chili - 125 gr
Red onion - 10 cloves
Garlic - 3 cloves
Ginger - 1.5 knuckles
Turmeric - 1 knuckle
Galangal - 1 knuckle
Pecan - 7 grains
Peanuts - 2 tbsp
Kandis acid - 3 pieces
Orange Leaves - 7 pieces
Turmeric leaves - 1 sheet
Bay leaf - 1 sheet
Lemongrass - 2 sticks
Lime - 0.4 grains
ADDITIONAL MATERIALS
Cooking oil - 150gr
Broth powder ± - 1 tbsp
Machine - optional
Salt ± - 1 tbsp
-----------------------------------------
jengkol
jengkol enak
jengkol kalio
jengkol rendang
jengkol gulai
jengkol gulai padang
jengkol goreng
jengkol balado teri
jengkol balado ijo
jengkol balado hijau
jengkol sambal
jengkol balado merah
jengkol goreng padang
jengkol balado padang
jengkol muda
jengkol cabe hijau
jengkol cabe ijo
jengkol semur
jengkol pedas
jengkol kecap
jengkol goreng empuk
jengkol balado empuk dan tidak bauk
jengkol goreng khas sunda
jengkol teri balado enak
rendang jengkol
kalio jengkol
semur jengkol
gulai jengkol
balado jengkol
balado ijo jengkol
kerupuk jengkol
resep jengkol
resep jengkol enak
resep jengkol kalio
resep jengkol rendang
resep jengkol gulai
resep jengkol gulai padang
resep jengkol goreng
resep jengkol balado teri
resep jengkol balado ijo
resep jengkol balado hijau
resep jengkol sambal
resep jengkol balado merah
resep jengkol goreng padang
resep jengkol balado padang
resep jengkol muda
resep jengkol cabe hijau
resep jengkol cabe ijo
resep jengkol semur
resep jengkol pedas
resep jengkol kecap
resep jengkol goreng empuk
resep jengkol balado empuk dan tidak bauk
resep jengkol goreng khas sunda
resep jengkol teri balado enak
resep rendang jengkol
resep kalio jengkol
resep semur jengkol
resep gulai jengkol
resep balado jengkol
resep balado ijo jengkol
resep kerupuk jengkol
jariang
kalio jariang
randang jariang
jariang balado
jariang goreang
jariang lado hijau
jariang lado mudo
jaring lado merah
jariang lado ijo
jariang lado hijo
jariang batokok
tips menghilangkan bau jengkol
tips jengkol tidak bau
tips jengko supaya empuk
tips jengkol cepat empuk
tips merebus jengkol
Sangat menggugah selera saya mkn jengkol ❤
MasyaaAllah Uda Awal, sdh byk ilmu yg dibrkan utk semua, Smg Allah brkan Pahala kebaikan utk Uda Awal. Aamiin 🤲
Aamiin
Sya barusan masak iktn resep dan cara masak uda ,dan beli bumbu jadi nya kmrn lazada,,,rasanya wenakkkk 🫰terima kasih resep ny
ondeh uda taragak denai jo kalio jariang rumah.makan caniago lamak bana uda tarimo kasi resep nyo di buek c surang lai😊
Heheee,, jauah di semarang
Wah berkat konten udah awal jadi tau masak ala orang Padang mksh Uda atas resep dan ilmu masak nya orang Padang jadi tambah ilmu di dapur
Semoga bermanfaat ya
Wow mantap Udaaa Awal kali ini masak Kalio JENGKIII..
Trimks uda..sdh bikin kami ngileer pingin makan terus..lemaknyo..😃👍😋
Terima kasih kembali,, heheee
Waalaikum salam wr wb .
Selamat pagi Uda Awal. mksh dgn resepnya Uda 🙏🏻🙏🏻
Lanjutkan
Satu lagi selain pete, bahan makanan yg bersifat addictive, membuat orang lupa kenyang, 😁😁
Mungkin jenis makanan tersebut mengandung zat yg menghalangi bekerja nya sel saraf yg menyuplai ke otak,, sehingga lupa bahwa sudah kenyang,, heheee
@@dapurudaawal , makan nya lezatz enak, tapi kalo kencing , bau onta hehehe 😅
@@dapurudaawal lo
Terima kasih uda awal udah upload resep kalio jengkolnya semoga uda awal selalu sehat walafiat.amin
Aamiin3
Tarimo kasih Uda, salam hangat dan hormat dari Bukittinggi.
Yo lua biaso dedikasi Uda untuk masakan kampuang kito.
Sukses selalu untuk Uda dan sehat sejahtera selalu untuk sekeluarga.
Trgima kasih uda sering nonton jadi cucu saya minta masakan uda terus sekarang saya jadi kaya orang dagang masaknya
Heheee,, jualan sekalian saja 😁🙏
Nyimak Uda Awal...
Biar Jengkol bau , Legitnya mengalahkan Ikan Tuna...
Mantap..
Unik ya Bau banyak yg nyari,, heheee
Nidai Klaten hadir untuk menyimak vidio resep kalio jengkol padang saya rasa dilihat dari cara memasaknya sangat sederhana, bahkan bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat, di tambah vidio yang mudah dimengerti sehingga kita akan lebih mudah untuk mempraktekkannya, harapan dari kita semoga semakin sukses di channelnya ...
Aamiin,, terimakasih ya
Terima kasih Uda kalio jengkolnya saya jadi lebih faham mudah2an Uda terus sukses Amiin.
Aamiin
Saya gak pernah mau ketinggalan nyimak resep uda Awal 👍👍👍
Makasih banyak udaaa buat resep2 tanpa rahasianyaa 👍👍👍👍👍
Uda Awal ruar biasaaa👍👍👍👍👍
Terimakasih,, semangat ya heheee
@@dapurudaawal iyaa udaaa, MAKASIH BANYAAK SEBANYAK-BANYAKNYA 😭😭
Ijin Uda Awal...
Saya sdh dapat puluhan Ilmu masakan Lezat dari Channel Uda Awal...
Ijin Uda Awal...
Ingin berbagi pengalaman ketika saya memperlakukan Jengkol.
- Pilih Jengkol yang tua
- Untuk 1 Kg Jengkol.
- Siapkan 6 lembar Daun Pandan
- Potong - Potong selebar 2 Cm biar meringankan Blender.
- Blender dengan air penuh .
- Tuang kedalam Panci rebus yang berisi Jengkol.
- Tambahkan Air hingga Jengkol terendam.
- Rebus sekitar 30 menit
- Pipihkan seperti Uda Awal lakukan.
- Cuci bersih dan simpan didalam Frezzer sebagai bahan dasar, untuk aneka masakan Jengkol.
- Kalau masih BAU di Kamar Mandi , laporkan saya ke Mabes Polri 😀😀😀😀😀
- Maaf Uda Awal...
Hanya berbagi pengalaman saja, tidak bermaksud meng Gurui
🙏🙏🙏🙏🙏
Mantap2 sampai lapor mabes,, hahaaa
Jengkol di simpan di prezzer gak dimakan kamar mandi nya ya ngak bakal bau,, heheee
Heheee maaf bercanda,, terimakasih tips nya ya,, nanti sy pratekan
@@dapurudaawal siap..
Kayaknya besok aku mau eksekusi jengkol, pasti mantap puol👍🏼
Semangat 45 heheee
Makasih UDA Resep Jengkol kalio ala padang nya bunda akan coba madak nya
Sama2
Hadir nyimak Uda awal masak Kalio jengkol,manta pedo pisan, terimakasih share resep dan cara memasak nya 25:44 Semangat dan sukses selalu 👍👍👍
Aamiin
Tarimo kasih Uda tips nyo , lamak bana kalio jariangnyo... 🙏🙏👍👍
Samo2
Mantap banget udh bakal ngabisin nasi sebakul ngiiiillleeeeeerrr
Bikin lupa kenyang,, heheee
Ya ampun Uda baik banget mau berbagi resep,terima kasih uda
Makanan para dewa diapain aja menggugah selera mkn,bikin lupa nawarin mertua😅
Menu favorit banget, kadang disambal ijo campur teri padang. Terimakasih uda
Sama2
Hello saja belum perna makan djengkol kalau pete saja tau❤
Hadir uda awal ambo urang chaniago juo,,,patang ko ambo cubo resep uda awal gulai cubadak alhamdulillah mantpz rasonya,,,👍👍👍👍👍
1 LG ilmu yg kamu dpt dari Uda awal , makasih da , mantap 🙏👍👍
Semoga menginspirasi
Aku sdh coba bikin, tp pakai bumbu instan ayam itik. Bener mantap sekali rasanya, mudah sekali. Trm ksh chef,
Makasih juga ya,,
Terima kasih uda resep kalio jengki nya heheee...sehat selalu,semangat dan sukses terus buat uda dan keluarga,Aamiin
Aamiin
Trimakasih resep nya sudah masak dan enk, tadi nyicipin ke ttga juga kata nya enk banget
Lanjutkan,, Semoga bermanfaat 🤗
Lihat kalio jengkol uda Awal jadi lapar.. 😋🤤
Makan lagi,, heheee
Mantap masakanya selalu enak² pak tar sy praktekan
Selamat mencoba
wah mantul uda awal...resep nya kirim2 dong ke awak terima kasih.
Alamat nya mana,, heheee
Wah wah sedap nyah, jadi lapar
Terimakasih
Makasih uda ..resepnya...mantap
Sama2
Wow.. Wow.. Wow, makanan kesukaan, Terima kasih Uda Awal, sukses terus buat chanelnya ya,
Aamiin
aku suka bngt tp ga berani masak takut salah cara masaknya....mantap resepnya🤤🤤
Assalamualaikum warahmatullahi Wabarokatuh
Kalau masakan Padang enak banget
Dikarenakan rempah rempah Nya banyak sekali
Mantap Bosque 👍👍👍
Terimakasih
Inilah resep yg kucari cari selama ini
Makasih uda. Ilmu masak2 padang nya bertambah
Sama2
Mantap resep nya saudaraku
Terima kasih 🤗
@@dapurudaawal sama sama
Wow keren gulai jengkolnya pak,, jadi ngiler nih sobat
Terimakasih
Sudah recook. Mantap, uenaaak. Tks Uda
Sama-sama 👍
mantap kalio jengkol nyo , menghabiskan nasi 😄
Heheeee
Tks Uda awal resepnya. Smg bermanfat dan berkah sll .
Let's go 🎉😅
Aamiin
Wa'alaikum salam mantap banget kalio jengkol padang ,nikmat banget om bikin ngiler😋👍
Semoga bermanfaat
Salam dari Wong Kebumen , Wonoyoso..
Assalamualaikum,, mantap akhirnya kalio jengkol termasak jg sm uda awal yg d tunggu2😁trimksh resepnya uda,sukses terus uda 😊👍😊
Waalaikumsallam wr wb,, Sama-sama 👍
Endoll surendooll itu kalio jengkolnya ..mau doong Uda Awal...😋
Ayo mampir heheee
Uda...trimah kasih resepnya ya.saya jadi bisa masak.masakan padang
Lanjutkan
Waduh ... Jadi ngiler nih si Uda masak kesukaanku Kalio jengkol mantul daaahhh .... Sukses ya Uda mampir ya .. 🤭🤭👍👍👍
Terima kasih ya👍
Kesukaan sy ini...kmrn baru bikin kalio jengki 😆😆😆
Semoga bermanfaat ya
Trimakasih resep nya 🙏🏻
Sama-sama 👍
Masya Allah
Rancak nyoe 🤤🤤🤤🤤
Taremo kasi
Terimakasih resep nya
Sama2
MasyaAllaah.Jengkolpun bisa enak yaa
Enak sekali
Bagi saja dobg❤
Mantap uda saya suka makan jengkol. 😁 terima kasih kl boleh request resep nasi goreng padang uda untuk jualan .🙏🏻🙏🏻 terima kasih udah sehat selalu.
Siaaap ditunggu ya
Iko ambo Sadang mancubo masak jengkol Uda wal rumah makan Chaniago, semoga berhasil, tapi sabuah yg susah di cari bahan nyo indak Ado di jua di daerah ambo lado Jawa uda
Disikip sajo ndak masalah do kalau cuman 1 macam
@@dapurudaawal Yo sabana lamak da,, Yo pueh mbo makan dan hahaha
Terima kasih ilmunya Uda Awal ...
Semoga kami Pemirsa ikut panda memasak
Amiin
Amiin
@@dapurudaawal 0
Wow cocok Kalio RANDANG UDA,ini pake nasi anget, Samo sambalado Tanak kuah gulai kepala kakap cocok ini Uda???
mak nyus
Cocok sama hawane yang lagi musim ujan ujan makan jariang mantap
Sabana kamek
Terimakasih resepnya ya uda
Sama-sama 👍
Wa'alaikumsalam
Mantap uda kalio jengkolnya trima kasih resep nya,uda 1kg jengkol kelapanya berapa butir 🙏
1 butir
Mantul,,Uda resep masak daging cincang nya sy tunggu ya
Sudah ada video nya
Mantap Uda,trima kasih ilmunya,smoga brmanfaat, urang Padang paling pandai masak,saya suka masakan Padang,dn lagu² Minang,ttap brkarya slm sehat sllu,Bandung nyimak👍👍🙏🙏
Sama2,, terimakasih
Swiss hadir Om,Ya allah jengkolnya makyusss... Om sampai ngiler sy
Besok dicoba ya,, heheee
@@dapurudaawal Siap klu dah pulkam Om
"GIVEWAY" Assalamualaikum wr wb,, Bagi2 rezeki untuk akhir th,,
Bagi yg mau ikutan GIVEAWAY - 10 unit panci PRESTO 8 inci,,
Silahkan komen di video link video Live nya,, ruclips.net/video/gGYun9k6ijY/видео.html
Sarat ketentuan berlaku,, komen di video tersebut jangan lupa catumkan akun instagram nya ya,, dan follow Instagram - UDA.AWAL
GIVEWAY Akan diumumkan secara LIVE pada waktu jam 20:00 tgl 30/12/2022
Penang akan di hubungi melalui DM Instagram pemeng,, Terimakasih 🤝
Luar Buasa Uda Awal Top Margotop
Lanjutkan
Uda..ada GK masakan Padang yg simpel tapi enak..kalo ada bikin dong..btw subcribernya meningkat dgn cepat ya..saya liat dulu baru 20rb..taunya skrg..👍 maju teruusss..💪👍
Ada yg simpel bumbu instan RANTAU,, Heheee
Untuk masakan rumahan sudah mulai kami rilis video nya tunggu ya,,
D mana bisa d beli bumbu Rantau .da..?
Aduhhhhhhh bikin ngiler aja nihhhhhh
TQ resep jengkol nya Uda ... gmn cara bikin jengkon yg di mkn sm klapa parut ... jering ?..
Hadiiiir dari medan ...terima kasih resepnya udah
Sama2
Yo terima kasih da . Salam L
Mmmm ... Lammag
Lanjutkan
Indak warnanya luar master chef... Iko raso jariangnyo pastinya Lamak bana...
#luar biasa..
Lanjutkan
Mantap masakan uda mksh uda sukses selalu
Aamiin
Trima kasih uda Awal resep kalio jengkolnya pasti enak rasanya 👍🏻👍🏻uda klo beli bumbu keringnya dimana ya 🙏🙏
PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
linktr.ee/uda.awal
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
Wah pasti enak
🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍, vidio uda awal,a bulia tau denai mencoba nyo dibls sms denai yo
Tks uda Awal hrs dicoba ini masakan paling favorit, kalo jengkol dimasak bersamaan dgn bumbu & santan kira2 rasanya beda gak uda ? Tks wassalam 🙏
Pasti beda,, keculi jengkol muda enak tapi
Uda Awal yg baik hati bagaimana caranya mengolah/ memilih jengkol agar tidak bau
Jengkol nya ndak ada masalah,, yg terpenting proses pengolahan nya yg tepat ndak bau
@@dapurudaawal tarimo kasih
Udah awal Chaniago dan saya juga desri Chaniago kamung ku di kepala hilalang sicin cin Padang Pariaman uda awal Lampung ya d mana y Uda aku senang menonton Vidio Uda aku tinggal di Lampung
Kita di semarang jawa tengah
Kalio jengkol mantap ya uda👍🤤
Semoga berman faat ya,, chnnel nya sukses
Resep Uda awal EMG mantap 👍
Lanjutkan
Enak banget👍
Mohon uda..buat resep samba tanak jengkol atau petai....makasih uda.
Ok ditunggu ya
Assalamu'alaikum wr wb uda.. Enak sekali gulai jengkol nya uda.. Memang ter the best semua menu masakan uda..
Selalu berjaya uda awal channelnya dan usahanya.. 🙏amin
Waalaikumsalam wr wb,, Aamiin,, Makasih Yana Lyn
Baru nemu konten uda..suka banget..nanya uda..kenapa selalu ada kacang tanah di beberapa masakannya
Kacang untuk menambah rasa gurih masakan
Assm ..Uda awal ...,
Masak gulai daun singkon Padang...kami mau tau,...bumbunya apa aja.....
Sabar ya tinggal uplod saja videonya sudah ada
Kabatupin Yo da ha ha mantap
mantaaaaap puleun jengkina
Muhun
Mantap nih
Saya mau request Uda awal, resep asam pedas daging dong Uda
Siaaap,, sabardulu ya
Duh..jadi laper 😀
Heheee
mantap Uda Awal
Makasih
BUMBU KARIANG NYO LAH SAMPAI KA INDRAMAYU SANAK ? INSYA ALLAH PLG KAMPUANG AMBO BAO KA MYANMAR .👍👍👍👍👍 APO ORDER ONLEN ?
ONLINE bisa
PEMBELIAN BUMBU INSTAN, KERING, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan claim ongkir GRATIS :
shopee.co.id/rantauchaniago10?smtt=0.143083866-1667888205.3
tokopedia.link/I3a2qghuQub
www.lazada.co.id/shop/pamasak-rantau/
www.tiktok.com/@uda.awal76?_t=8YYFeYEMP90&_r=1
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
Uda klw blt tau , beli bumbu instanya dmn uda , krn sy domisili di tnh jawa , sy jg urang awak uda , tp sdh merantau ke jawa dr thn 1985 sampe sekarang uda
Untuk bumbu instan Sementara toko online shop nya kita tutup
Yo sabana lamak ko mah kalio jengkolnyo uda @awal!
Semoga bermanfaat
CARA MASAK: Rebus jengkol 40 menit, kita buang airnya, kasih cuka 2 sdm, soda kue ½ sdt. Garam 1 sdt,
Persiapkan bahan yang di belnder, kemiri dan kacang, tunngu masak. Cabe keriting - 125 gr
Bawang merah - 10 siung , Bawang putih - 3 siung, Jahe - 1,5 ruas jari, Kunyit - 1 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari , Kemiri dan kacang , Asam kandis - 3 keping ,Daun Jeruk - 7 lembar Daun kunyit - 1 lembar Daun salam - 1 lembar Serai - 2 batang
__Blender semua sampai halus, _______________________
Siapkan wajan, kasih minyak goring, lalu masukkan bumbu yang sudah diblener, masukkan air jeruk tumis sampai masak, Bila sudah masak, kasih santan kental,
Kemudian jengkolnya di rebus kembali, panaskan kembali tumisa bumbu halus , ( bisa untuk masak ayam) , api jangan besar.
Jengkol digeprek, lalu masukkan ke rebusan bumbu halus, lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan micin. Tes rasa…
Semangat ya bng uda tapi
Menggugah salero uda😊😊
Sabana kamek heheee
Wih mantap, makan ga usah banyak macamnya. Kalo saya cukup kalio jengkol plus goreng ikan asin saja dah cukup mantul Uda .
Cara memilih jengkol yg bagus dan benar itu gimana Uda ?
Tdk ada rahasia yg di sembunyikan ituuu paaasti hehe....
Semua jengkol itu bagus enak,, hanya tergantung katagori kita mau dimasak apa,, bukan jengkol nya yg salah tapi biasa nya kita salah menempatkan nya bukan pada tempat nya,, misalkan untuk kalio jengkol seperti ini,, ini wajip jengkol nya tua jenkol muda kurang pas,, ikuti terus saja Channel Uda ini, nanti dengan sendirinya tau semua,, heheee