Spareribs in 2 Stunden auf dem Gasgrill

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  • Опубликовано: 21 сен 2016
  • Aufgrund von vielen Nachfragen, hier nochmal ein Video für die Ribs in 2 Stunden. Diesmal nur auf dem Gasgrill zubereitet.
    Gewürze Montana
    bbq-gewuerze4you.de/shop/Mont...
    Grillcatering Grillschule Grillshop

    peterzeitler.de
    Viel Spaß beim Nachgrillen!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 452

  • @arminstocker1513
    @arminstocker1513 6 лет назад

    Genial! Einfach genial!! Die Knochen haben sich fast von selbst aus dem Fleisch gelöst und es hat mega geschmeckt!

  • @elclemente
    @elclemente 6 лет назад

    Hab mich an deinem Rezept orientiert und meine ersten Rips sind echt genial geworden. Danke.
    Auch die Mischung BBQ Soße und Soja Soße etc. ist wirklich zu empfehlen.
    Vielen Dank

  • @senadmajstorovic3443
    @senadmajstorovic3443 7 лет назад

    Die beste und einfachste verpackungsweise zum Dämpfen die ich bis jetzt gesehen habe, klasse Video 👍👍

  • @danielhanke9370
    @danielhanke9370 4 года назад

    Wie immer, ein toll und einfach erklärtes Video, welches zum Nachmachen anregt 👍

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Daniel
      Danke freu mich wenn du das nachmachst👍
      LG Peter und bleib gesund

  • @mokenaone
    @mokenaone 7 лет назад +6

    Peter, da hast du ein perfektes Video hingelegt, Daumen hoch dafür, Lg aus Herzberg Sportfreund Udo Becker

  • @petrakievelitz1266
    @petrakievelitz1266 4 года назад +1

    Zum nachmachen perfekt! Super erklärt.

  • @leventkant7600
    @leventkant7600 5 лет назад

    Wirklich Hammer Methode. Danke für das Video.
    Ausprobiert gleich 2x .. Gelingt immer.

  • @patrick-beyer
    @patrick-beyer 4 года назад +1

    Hi Peter, immer noch mein Lieblingsvideo von dir. Wird am Sonntag wieder nachgegrillt. Mach so weiter!
    LG Patrick

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Patric
      Danke ja die Ribs sind wirklich was besonderes !
      Schick mal ein Bild 👍
      LG Peter und bleib gesund

  • @stefanbauer7323
    @stefanbauer7323 7 лет назад +2

    Hallo Peter,
    habe gestern in etwa dieses Rezept nach gegrillt und war sehr positiv überrascht, wie lecker und vorallem zart meine Babybacks gewesen sind. Ich gehe davon aus, dass ich in Zukunft nur noch solche "Speed-Ribs" machen werde. Im Kirschrauch waren sie bei mir ca. 40min, im Apfelsaftdampf 1h 45min und dann noch mit Himbeere-Glaze bestrichen ca. 20min im Grill.
    Mach weiter so! Topp!
    Grüße
    Stefan

  • @carsten6363
    @carsten6363 7 лет назад +1

    1: 1 nachgegrillt - Ergebniss super lecker!!! Nur zu empfehlen. Der Geschmacks- Hammer; ganz lieben Dank dafür.

  • @Benhau79
    @Benhau79 7 лет назад

    Hab heute deine Spareribs nach gegrillt auf dem Signet 390 die waren absolut Klasse alle waren begeistert.
    Danke für deine super Spareribs.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Das freut mich das es dir und deinen Gästen
      Geschmeckt hat!👍
      Gruß Peter

  • @sunnysk43
    @sunnysk43 4 года назад

    Hab die Ribs am letzten Wochenende nachgemacht und muss sagen - einfach der absolute Hammer! Hab immer die 3-2-1 Methode auf meiner Kugel gemacht - war fast 1:1 gleich. Werde ich jetzt des öfteren machen. Danke Dir, dass Du die Zubereitungsmethode geteilt hast. Der Kanal ist auf jeden Fall abonniert. :-)

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Sascha
      Danke freut mich und gutes Gelingen beim nachgrillen👍
      Guss Peter

  • @step5k666
    @step5k666 5 лет назад +3

    Ausprobiert. Absolut gelungen.
    Vielen Dank Gruß aus Bremen

  • @clauserhard3845
    @clauserhard3845 4 года назад

    Wahnsinn! Vielen Dank!

  • @Tom-qv4sh
    @Tom-qv4sh 7 лет назад

    Perfekt 👍mach gerade diese Methode zum 3mal.... TOP Daumen hoch 👍🍻

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Tom
      Das freut mich das dir die Methode zusagt!
      Bei6 Std habe ich zu viel 🍻getrunken !!😂👍
      LG Peter

  • @michaelbutz398
    @michaelbutz398 6 лет назад

    Danke für das Rezept. Sehr einfach und lecker!

  • @fkiefer1981
    @fkiefer1981 4 года назад

    Heute ausprobiert, super Rezept! Daumen hoch! Weiter so!

  • @dominikkorner165
    @dominikkorner165 6 лет назад

    Gestern meine ersten ribs nach diesem rezept gemacht. sehr lecker. Alle waren begeistert.

  • @denniswittmann8835
    @denniswittmann8835 5 лет назад +2

    Hi Peter, habe es ausprobiert - einfach super. Danke für die geniale Anleitung, so kommen auch Anfänger (wie ich) mit der Thematik klar. Bei meinem Versuch habe ich Apfelsaft verwendet, Ergebnis war absolut genial. Die ganze Family ist begeistert.
    Kleiner Tipp noch für alle die diese Variante ebenfalls zum ersten mal machen: Besorgt euch vorher unbedingt einen ähnlich große und massive Alufolie - mit der kleinen Küchenvariante war es ein etwas größerer Kampf... 🙋🏻‍♂️

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  5 лет назад

      Hallo Dennis
      Kein Ding habe ich doch gerne gemacht!
      LG Peter

  • @christianmeyer3465
    @christianmeyer3465 4 года назад

    Hammer geil. Gerade nachgebrutzelt. Daumen hoch! Danke!

  • @pfefferminza8830
    @pfefferminza8830 6 лет назад +1

    Wow! Das waren unsere ersten gegrillten Spareribs und es hat superlecker geschmeckt und völlig problemlos funktioniert. Eingerieben mit Kirsch-Kola- Gewürz, glasiert mit Kirschglasur und geräuchert mit Kirschholz. Zum reinlegen, wenn sie nicht so schnell weg gewesen wären. Allein der Duft aus dem Grill hat uns schon fast verrückt gemacht. Danke für die tolle Anleitung. Gruß, Annette

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  6 лет назад

      Hallo Annette
      Das freut mich das es so gut geklappt hat.
      Mit Krischholz auch 👍
      LG
      Peter

  • @user-sl8vq8sy1o
    @user-sl8vq8sy1o Год назад +3

    Hallo Peter, vielen Dank für das tolle Video und die detaillierte Anleitung. Ich habe das heute nachgemacht und das Ergebnis hat sowohl mich als auch meine Gäste begeistert. Super lecker, butterzart und ein herrlicher Geschmack. Viele Grüße aus dem "Norden" - Dirk

  • @bernhardk4527
    @bernhardk4527 7 лет назад

    heute ausprobiert... die Ribs sind super geworden...mehr davon Peter👍

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Bernhard
      Das freut mich!
      Kannst auch das Video teilen .
      LG Peter

  • @brewerboy6575
    @brewerboy6575 7 лет назад

    klar Peter werde dir auf jeden Fall berichten!
    machst einfach coole Dinge, weiter so

  • @patrick-beyer
    @patrick-beyer 7 лет назад

    Hi Peter, ich war vorallem bei der Soße skeptisch. Hab die Ribs nun 1:1 nachgegrillt und muss sagen, dass ich sehr begeistert bin. Mega saftige Ribs in 2h. Hab deinen Kanal direkt aboniert. Daumen hoch. Mach weiter so.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Super Patrick Must die anderen Sachen auch probieren !!🍗🍤🐖
      Gruß Peter

  • @lunchbox_for_caju
    @lunchbox_for_caju 6 лет назад

    danke danke für dieses video. wir haben sie gestern zum ersten mal mit dieser variante ausprobiert und sind restlos begeistert. bis jetzt wandten wir immer die 3 2 1 methode an, unser problem dabei, griller zu klein, so dass die äußeren immer zu viel hitze bekamen und teilweise schwarz wurden. (trotz umschlichten)
    deine werden butterweich, teilweise sind sie beim einpinseln schon vom knochen abgefallen. ein traum. jetzt kommt nur noch deine methode zum einsatz.
    und zum thema flüssigkeit, 500 ml braucht man wirklich. wir haben 400 ml apfelsaft und 100 ml apfelessig genommen.
    liebe grüße aus österreich

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  6 лет назад

      Hallo CaJu
      Das freut mich zu hören Danke !
      LG nach Österreich Peter

  • @jaschn
    @jaschn 4 года назад

    einfach Top und sind super lecker! Danke für dieses Video!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад +1

      Hallo Jäschn
      Dankeschön 👍
      Die sind echt lecker
      LG Peter und bleib gesund

  • @paulipeter66
    @paulipeter66 Год назад +1

    Hallo Peter, ich habe die Spare Ribs schon ein paar mal nach Anleitung gemacht. Immer wieder ein Genuss und Highlight. Die besten Ribs ever ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Gruß Peter

  • @mannimumpen6733
    @mannimumpen6733 7 лет назад

    Hi Peter!! Hab gerade die 2 Std. Spareribs nach gegrillt......Hammer!! Saulecker..... 3-2-1 brauchste nicht mehr..... Hätte nicht gedacht, das die soooo
    gut gelingen.... Daumen HOCH und Prost!!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Manni
      Das freut mich zu hören !
      6 Std sind mir immer zu lang gewesen 👍🍻😂
      LG Peter

  • @passi8047
    @passi8047 7 лет назад

    Moin Peter
    erst ma ein dickes lob an dein channel.
    hab es jetzt endlich mal geschafft die ribs nach zu grillen.
    wow. einfach nur geil. war sau lecker.
    kann ich jedem nur empfehlen
    grüsse

  • @werxpolizei
    @werxpolizei 4 года назад

    Super gemacht👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 fange auch gerade erst an mich mit Spareribs zu befassen, da sind derartige Videos Goldwert. Ohne Schnörkel , direkt auf den Punkt.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Ares
      Danke freut mich sehr!
      LG Peter und bleib gesund

  • @Asmodix
    @Asmodix 7 лет назад +3

    Wahnsinn! DAS mach ich auch. ^^ Danke für den schönen Tipp. Echt guter Kanal. :-)
    Gruß aus dem Aachener Raum!

  • @mazu3259
    @mazu3259 6 лет назад

    Hallo Peter. Ich habe heute deine Spareribs probiert und muss sagen das sie super geworden sind. Hätte nicht gedacht das dass wirklich funktioniert. Ich habe allerdings einen Holzkohlengrill verwendet da ich keinen Gasgrill habe. Danke für das Video.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  6 лет назад

      Hallo Ma Zu
      das freut mich zu hören.
      Es gibt auch ein Video von mir mit Holzkohle im KEG.
      LG Peter

  • @bubuhh76
    @bubuhh76 6 лет назад

    Geil wie der Peter sich selbst drüber freut. 😋 da merkt man einfach wie er sich selbst gerne was gutes gönnt.

  • @antonlanger6437
    @antonlanger6437 5 лет назад

    Hallo Herr Zeitler, habe meinen alten Landmann Gasgrill ein bisschen modernisiert und nach Anleitung Spareribs gegrillt, gesmokt.
    Waren Hammermäßig gut.
    Hat alles gut geklappt.
    5 Sterne. Liebe Grüße Anton Langer, aus Fürth-Cadolzburg.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo
      Sorry das ich deine Nachricht erst jetzt gesehen habe🤔
      Danke & LG Peter

  • @alexandraschneider1708
    @alexandraschneider1708 7 лет назад

    Lieber Peter, ich habe deine Ribs schon mehrmals gemacht und alle finden sie klasse. Mach weiter mit deinen tollen Videos. Grill - Legastheniker wie ich werden es dir danken. 😂

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад +1

      Hallo Alexandra
      Freut mich das sie dir so gut gelingen!
      LG Peter

  • @romansimonutti2492
    @romansimonutti2492 7 лет назад

    Super Rezept und eine tolle Methode

  • @victorhugenay6839
    @victorhugenay6839 4 года назад +1

    Servus, die Ribs waren echt super lecker und saftig. Wirklich ein geiles Rezept
    Danke Dir Peter

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Flo
      Das ist super das es dir gefallen hat!
      LG Peter und bleib gesund

  • @stefanreisinger2257
    @stefanreisinger2257 3 года назад

    Vielen Dank, war sehr hilfreich!

  • @rockbuzz
    @rockbuzz 7 лет назад

    Servus Peter,
    wir haben gerade die Ripperl nach deinem 2h Rezept gemacht. Es war echt sau guad! Hammer Methode. Werd ich auf jeden Fall wieder so machen.
    Entspannte Grüße aus München,
    Wast und Martina

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo ihr zwei freut mich das ihr es nachgefeilt habt!!👍
      Weider so super !!
      Gruß Peter

  • @axtschlagbbqwood7146
    @axtschlagbbqwood7146 7 лет назад +12

    Hi Peter, cooles Video und starke Technik! Probieren wir gleich mal aus am Wochenende ;) Gruß aus dem Wald

  • @edgekr.7987
    @edgekr.7987 5 лет назад

    Heute Abend habe ich Spareribs auf diese Art und Weise gemacht und sie waren großartig!! Besser können sie auch nach 6 Stunden nicht mehr werden!! Tolles Rezept!!!

  • @cillyede
    @cillyede 7 лет назад

    Sehr gut, danke!

  • @rainerlein83
    @rainerlein83 5 лет назад

    Super Rezept habe ich heute ausprobiert mit 4kg ribs waren alle begeistert!!!

  • @aarkali4238
    @aarkali4238 3 года назад

    Bestes Grill Video für Spareribs - habe es soeben zum 5 mal geschaut fürs anstehende WE 😀👌

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Hallo domekal
      Ja hau rein und sende mir Bilder!
      Würde mich interessieren wir sie waren👍
      BG Apetet

    • @aarkali4238
      @aarkali4238 3 года назад

      Peter Zeitler BBQ - Hi Peter, sehr gerne- unter welcher Adresse?
      VG
      Alan

  • @whiskyathome9384
    @whiskyathome9384 3 года назад +2

    Lieber Peter Zeidler, mein Sohn und ich haben heute die Ribs nach Ihrer Anleitung gemacht! Absolut der Knaller! War sehr lecker! Vielen Dank für dieses geile Video!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад +1

      Hallo. Whiskyathhome
      Das freut mich👍
      Danke & LG Peter

  • @raulgonzalezblanco8872
    @raulgonzalezblanco8872 6 лет назад

    Hallo Peter, habe es direkt 2 mal nachgegrillt und bin begeistert. Super zart und durch die Marinade ein Traum. Meine Kinder sind auch hin und weg.... vielen Dank
    Habe übrigens 0,5 l Bier Schwarzbier genommen

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  6 лет назад

      Hallo Raúl
      Das freut mich das es den Kits geschmeckt hat!
      LG Peter
      PS: darfst das Video gerne auch Teilen!

  • @tascha7287
    @tascha7287 5 лет назад

    Tolles Video vielen Dank 😊 >> weiter so👍🏻

  • @lucashimming2567
    @lucashimming2567 5 лет назад

    Super erklärt top Video
    👍

  • @movakalin5333
    @movakalin5333 4 года назад

    sieht herrlich aus. muss ich probieren. hoffe diese Woche schon. super Video

  • @BigAL-vr1df
    @BigAL-vr1df 2 года назад +1

    Servus Peter, meiner Meinung nach das beste Rezept für Spareribs im Netz - vor allem die sonst (leider) allzu übliche, elendig lange Zubereitungszeit (z.B. 3-2-1), wird bei deiner Variante auf ein erträgliches Maß reduziert! Ich war total platt, daß es trotz der außerordentlichen Zeitreduktion, so mördermäßig lecker schmeckt. Werde die Ribs zukünftig ausschließlich nur noch nach dieser Methode zubereiten, auch die Familie war total begeistert! Grüße aus Frankfurt /M., Alex

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Alex
      Dankeschön das freut mich sehr😂👍
      6 Std. Ist mir einfach zu lang 😳
      LG Peter

  • @svenroesner8011
    @svenroesner8011 6 лет назад

    Hallo Peter, hallo Grill-Freunde,
    heute habe ich die Rips nachgegrillt.
    Als Grill habe ich heute den Broil King Monarch verwendet.
    Den Rub habe ich sowie die Souce und Chimichurri selbst gemacht.
    Alles hat wieder mega gut geklappt und die Rips sind auseinander gefallen.
    Kann mich nur wiederholen, ganz herzlichen Dank Peter und bitte weiter die Inspirationen geben.
    Als nächstes warten Rinder-Nacken und Flank- Steak auf den Grill :-)
    Beste Grüße Sven

  • @davidgermany8204
    @davidgermany8204 5 лет назад +1

    Hat super funktioniert und sind perfekt geworden! Vielen Dank :-)

  • @cookingwithmart
    @cookingwithmart 7 лет назад +1

    Sehr informativ und ich werde es nachgrillen :)
    Das bekannte Problem, dass die Dinger bei der 3-2-1 Methode beim anpacken auseinander fallen scheint hier nicht zu bestehen, aber sie lösen sich dennoch sehr gut vom Knochen.
    Echt klasse.

  • @Kerros973
    @Kerros973 4 года назад

    Sehr gut gemacht! jetzt habe ich Hunger bekommen ;-)

  • @zyse9372
    @zyse9372 7 лет назад

    So Peter, die Ribs nach deinem Rezept schmurgeln gerade auf dem Grill. Habe sie schon 4-5 mal gemacht und war jedes Mal begeistert. Echt super Ding! Ich mag deine unaufgeregte hemdsärmelige Art. Weiter so, den Daumen hast du sicher 😎✌️ Grüße aus Ulm!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Matthias wenn Ulm nicht so weit weg wäre .....😂
      LG Peter

    • @zyse9372
      @zyse9372 7 лет назад

      Peter Zeitler BBQ Ja und du weißt ja wie das mit dem Bier ist. Das erste fehlt schon, da ist noch nicht mal der Anzündkamin durch. Fahren wird also eh schwer 😜

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      😂👍

  • @robthetop1334
    @robthetop1334 4 года назад

    Habe heute auch genau nach diesem Rezept und Temperaturen Angaben diese Rips gemacht! Überragend!!!!!!

    • @robthetop1334
      @robthetop1334 4 года назад

      Aber mit Buche gesmoket....aber 10min war bissel zu wenig....naja beim nächsten mal mehr😋

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Robert
      Danke freut mich das dir die Ribs
      So gut gelungen sind.
      LG Peter

  • @jduebbel
    @jduebbel 6 лет назад +2

    Moin
    Waren super lecker !
    Daumen hoch.
    Gruß Jens

  • @geroboennen2203
    @geroboennen2203 5 лет назад

    Hallo Peter , das Video hat mir super gefallen ,also am Donnerstag wird `s ausprobiert

  • @erharddinges8855
    @erharddinges8855 3 года назад +2

    Sehr praktikable Anleitung, auch für Variationen bleibt Gelegenheit.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Hallo Erhard
      Ja die Ribs sind schon Hammermäßig 😉👍
      Danke & LG Peter

  • @NK-privat
    @NK-privat 4 года назад

    Habs nachgemacht und die rippen haben supertolm geschmeckt danke 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Niclas
      Danke freut mich👍
      LG Peter und bleib gesund

  • @matthiash.5918
    @matthiash.5918 7 лет назад +1

    echt super

  • @patrickweiler3014
    @patrickweiler3014 5 лет назад

    Sieht sehr lecker aus. Werde ich mal ausprobieren.

  • @xxalexx1200hd
    @xxalexx1200hd 3 года назад

    Habe die Spareribs heute nach dieser "Anleitung" ausprobiert. Was soll ich sagen.....MEGA!!!
    Das Fleisch ging butterzart vom Knochen und schmeckte super.
    Zur "Strafe" habe ich Deinen Kanal jetzt abonniert.
    Gruß Alex

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Hallo Alex
      Danke das freut mich sehr👍
      LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr

  • @martinakonig2981
    @martinakonig2981 4 года назад

    Wir haben sie heute gemacht und wir machen jetzt nur noch selbst gemachte. Dankeschön fürs leckere Rezept

  • @mdt447bvb2
    @mdt447bvb2 3 года назад

    Hi Peter, habe vorgestern die Rippchen gemacht. Sensationell:)

  • @madmongo4627
    @madmongo4627 7 лет назад

    Klappt super auf der Rösle Kugel! Alle waren begeistert

  • @darleen49
    @darleen49 4 года назад

    Hat mir sehr gefallen

  • @brun368
    @brun368 Год назад

    Da ja ab und an das Alu erwähnt wird. Man kann auch 2 Edelstahl Ofenformen aus dem schwedischen Möbelhaus nehmen (aufeinander gelegt). Das funktioniert perfekt. Es ist ein tolles Rezept/ tolle Zubereitung, danke Peter.

  • @nibbulist
    @nibbulist 7 лет назад

    Toller Kanal, direkt aboniert! Hat nen Freund mir empfohlen, guck ich immer wenns was fleischiges gibt dann schmeckts besser :D
    lg aus Österreich

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Danke Saimen freue mich das es dir gefällt !!
      Gruß nach Österreich
      Peter

  • @BBQCulture
    @BBQCulture 7 лет назад

    So kann man auch mal ribs auf die schnelle machen! Daumen hoch
    Gruß Marcus von BBQ Culture

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 7 лет назад +3

    Sieht richtig lecker aus
    Gruß aus Baden

  • @brewerboy6575
    @brewerboy6575 7 лет назад +1

    genial

  • @saschapiel3255
    @saschapiel3255 7 лет назад +5

    Tolles einfaches Rezept wenn es mal schneller gehen soll. Wird ausprobiert!

  • @OthmarE_moviemaster
    @OthmarE_moviemaster 4 года назад

    Sieht ja lecker aus...spitze ! 👌👍

  • @fireworks-theartofbbq6060
    @fireworks-theartofbbq6060 5 лет назад

    Hi Peter, sehr geile Ribs. Genau so macht das Sinn.. rauchig, fruchtig und ruckzuck fertig. Liebe Grüße Carsten

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  5 лет назад +1

      Hallo Fireworks - The Art of BBQ
      Genau👍 ich stell mich doch keine
      6 Std. Hin😂
      LG Peter

  • @gossymoo4575
    @gossymoo4575 6 лет назад +2

    Geiler Typ !

  • @heikeobermann6026
    @heikeobermann6026 7 лет назад

    Super Rezept. Das probiere ich aus,

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Jeike
      Freut mich viel Spaß beim nachgrillen 👍
      LG Peter

  • @locavinotv7195
    @locavinotv7195 4 года назад

    Cooles Video, hört sich stark nach meiner Heimat Franken an ;)

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo LocavinoTV
      Danke das freut mich!
      Auch ein Franke👍
      LG Peter und bleib gesund

  • @brewerboy6575
    @brewerboy6575 7 лет назад

    Hallo Peter
    super Idee und gleich nachgemacht einfach genial
    übrigens gibt es grillschalen auch aus Edelstahl für alle die Alu sehr skeptisch gegenüber stehen.
    hab im System Apfelsaft und einen geilen Rum genommen, Genial
    Gruss Thomas

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Thomas
      Apfelsaft mit Rum muß ich probieren!
      Danke das es dir gefällt!
      Gruß Peter

  • @waldemarreichert
    @waldemarreichert 6 лет назад

    Hallo Peter.. Das habe ich nach gemacht, meine Familie wahr begeistert, und ich auch. super idee und nicht 6 bis 7 st.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  6 лет назад

      Hallo Waldemar
      Kurz und knackig und super Ergebnis halt !
      Danke
      LG Peter

  • @Glasihasi
    @Glasihasi 3 года назад +1

    Hallo zusammen!
    Ja sehr geiles Video, hab mir direkt den Deckelhalter im schwedischen Möbelhaus besorgt und Räucherholz. Als Flüssigkeit habe ich Preiselbeersirup mit Wasser gemischt. Rips wurden mega zart und lecker👍🏻 Wie gesagt Daumen hoch👍🏻😉

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад +1

      Hallo Rechtsschlenker
      Danke freut mich das es so gut geklappt hat👍
      LG Peter

    • @Glasihasi
      @Glasihasi 3 года назад

      @@peterzeitlerbbq540 Danke für Deine Antwort. Liebe Grüße aus dem Saarland!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Nofreilich ke Problem

  • @arkadiuszrosik4118
    @arkadiuszrosik4118 2 года назад +1

    SEHR interesant GUTE Alternative zum anderen Verfahren werde bald ausprobieren Grüß aus HAGEN NRW

  • @taekwon-do4life667
    @taekwon-do4life667 3 года назад

    Nimmt man die Teller Halter von Ikea + Ikea 2 Ikea Boxen mit nem ablagerost. Alles 100% Edelstahl. Dann muss man auch nicht in die Alufolie was wickeln. Einfach 2te Box als Deckel nutzen.
    Wer noch keine Rauchbox hat, kann : 1) Holzchips in Alupapier (Mehrfach gewickelt) tun. 2) Größere HolzChunks einfach ankokeln und auf das Gusrost drunter tun. 3) ne Holzplanke nehmen und die ankockeln und rein tun.
    Super Video. Alt aber Gold. So machen die meisten immer noch. Einige machen die 3 stunden Smoken bei 110°C 2 Stunden Garen mit Saft und 1 stunde bei 150°C oben ziehen. Finde aber zu lang. Ich mag es genau wie Peter 20-30 Minuten ansmoken + 90-120 Minuten in der Box mit Saft und 10-15 Minuten mit BBQ Soße.

  • @holgerlpz8603
    @holgerlpz8603 5 лет назад

    Hallo Peter, haben deine Ribs am gestrigen Abend gemacht. Super lecker. Da die Dame des Hauses etwas mehr Schärfe an die Sache wollte, habe ich die Marinade etwas geändert. Zusätzlich etwas Cayennepfeffer, einwenig Knoblauchpulver und ein Spritzer Essig. Ansonsten haben wir es genau wie von Dir beschrieben gemacht. Nach 2 Stunden löste sich das Fleisch super vom Knochen. Danke für das Video. Mach weiter so. Viele Grüsse aus Leipzig.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  5 лет назад

      Hallo Holger
      Danke freut mich das sie so gut gelungen sind👍👍
      LG Peter

  • @NKlug
    @NKlug Год назад +2

    Seit Jahren mache ich die Ribs nach diesem Rezept, sie sind hervorragend. Käme nie auf die Idee, 6 Stunden Zeit dafür zu verschwenden.

  • @GrutholzBBQ
    @GrutholzBBQ 7 лет назад +2

    Auch wenn ich kein Freund von Saucen auf Ribs bin. Es sieht sehr gut aus. Habe dich gerade erstes Mal gesehen. Sympatischer Typ. LG Christian

  • @annebaecker8016
    @annebaecker8016 7 лет назад

    Tolles Rezept probiere ich gerade aus auch auf dem Broil King Schönen Sonntag noch
    GrußAnne

  • @AE-zc9eg
    @AE-zc9eg 6 лет назад

    Ein Traum habe es nachgemacht.... abonniert weiter so

  • @LetsBBQandGrill
    @LetsBBQandGrill 6 лет назад

    Sehen köstlich aus, muss ich auch mal so machen. Gruß Heinz von LetsBBQandGrill

  • @Ruffi101
    @Ruffi101 5 лет назад +2

    könnte man auch anstatt der Alu Grillschale einen Bräter(z.B. von unserem Schweden des Vertrauens), der mit Alufolie dicht gemacht wird verwenden? Da passt auch mehr rein...

  • @arianelberfeld3831
    @arianelberfeld3831 2 года назад +1

    Huhu, ich werde sie heute auch mal probieren..
    Bin mal echt gespannt

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Arian
      Das freut mich bitte Bilder in meine Gruppe posten👍
      LG Peter

  • @thomasziebell252
    @thomasziebell252 7 лет назад

    Hallo Peter, habe die Ribs heute nachgegrillt ... sie waren perfekt :)
    Hatte sie allerdings 2 Stunden in der Alufolie, danach hatte ich Probleme, die Ribs heil auf den SpareRibsHalter zu bekommen. Beim "Transport" vom Grill auf den Teller sind sie mir dann schon auseinandergefallen. :D

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Super gemacht beim nächsten mal auf die Zeitangaben achten 😂👍
      Freut mich das es dir gefallen hat!
      Gruß Peter

  • @andybiendl6924
    @andybiendl6924 5 лет назад

    Top video😎😎😎💥💥💥

  • @floriankrekow7757
    @floriankrekow7757 7 лет назад

    Moin Peter, habe heute zum ersten Mal dein Rezept ausprobiert. Ich muss sagen ich bin mehr als begeistert. Auch unsere Gäste waren begeistert. Habe anstatt Traubensaft Sprite ausprobiert. War wirklich sehr lecker und unglaublich zart. Weiter so

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Hallo Florian
      Freut mich! Traubensaft ist auch super!
      LG Peter👍

  • @maltedavis1764
    @maltedavis1764 7 лет назад

    Sehr schön, wird auf jeden Fall ausprobiert. Hab schon 20 Zubereitungsarten durch, da spricht nichts gegen eine 21ste. Übrigens, 3-2-1 war bis jetzt (Trommelwirbel) die geilste. Bin gespannt.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  7 лет назад

      Also nachgrillen und dann eine ehrliche Meinung von dir👍

  • @christophwendling7835
    @christophwendling7835 5 лет назад

    Man Peter.... bin gerade am nachgrillen und es riecht Wahnsinnig gut.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  5 лет назад

      Hallo Christoph
      Und wie haben sie geschmeckt 👍
      Sag bloß nichts falsches😂
      LG Peter

    • @christophwendling7835
      @christophwendling7835 5 лет назад

      Super lecker....man konnte das Fleisch so vom Knochen pflücken (-:

  • @telespielstube
    @telespielstube 5 лет назад

    Cool, Merk ich mir wenn meine Jungs mal wieder schnell spare ribs essen wollen.

  • @valkyriealexa9380
    @valkyriealexa9380 4 года назад

    Peter das war BURNER , yami . Wir haben es auf einem Weber Elektrogrill nach gegrillt und wir sind vom Ergebnis begeistert 👍 voll lecker !!!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Alexa
      Danke ja die sind der Hammer👍
      LG Peter und bleib gesund

  • @s.worner9299
    @s.worner9299 3 года назад

    Volle Punktzahl erreicht 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Hallo Soraya
      2x gleich ist ja der Hammer
      Das ist ja super
      LG Peter