Økologisk mel og korn
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2013
- Der er stadig mange fordomme om økologiske fødevarer, men virkeligheden ser noget anderledes ud. I filmen ser vi det økologiske brødkorn blive høstet, ser hvordan kornet males og pakkes og endelig hvordan det bruges i storkøkkenet. I filmen medvirker økologisk landmand Helge Kjær Sørensen, produktionschef Lasse jensen, Havnemøllerne, Lantmännen Cerelia og kok og bageriansvarlig Kent Dam Jacobsen, Vestas Wind Systems A/S.
Filmen er produceret for Økologisk Landsforening af Moxtell Productions - www.moxtell.dk - 2013.
Produceret med støtte fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram.
