Mascarpone-Sahne - Naked Cake Hochzeitstorte

Schön, dass ihr vorbei schaut 🤗
Diesmal machen wir einen 2-stöckigen Naked Cake mit einer leckeren Mascarpone-Sahne-Quark-Füllung und natürlich Beeren 🍓🫐
Ihr braucht:
2 dunkle Biskuitböden (bei mir waren es ca. 26 und ca.16 cm Durchmesser und je 4 Lagen, also etwas höher backen)
Zutaten für die Creme:
750g Magerquark
750g Mascarpone
6-8 Becher Sahne (je 200g) (je nach Größe und Höhe eures Biskuits)
ca. 3 EL Zucker (je nach Geschmack)
6 Päckchen Vanillinzucker
6 Päckchen Sahnesteif
ca. 250g Beeren (wie ihr möchtet: z.B. Erdbeeren oder Himbeeren)
Tipp: Ich habe meistens 250g Mascarpone und Quark sowie 2 Becher Sahne als Ersatz im Kühlschrank, falls es außen beim Einstreichen nicht reichen sollte...
…übrige Creme wird bei uns auch gerne so gelöffelt 😋
Sonstiges:
Spritzbeutel mit Lochtülle
Trinkhalme
Blumen zum Verzieren
..und viel Platz im Kühlschrank
Viel Spaß beim Ausprobieren! 🤗🍓🧁🫐
Wenn´s euch gefallen hat, lasst mir gerne ein Abo da 🤗
#binebackt #beerensaison #torte #nakedcake #hobbybaker #hochzeitstorte #cake
****************************************************************************
Ihr findet mich auch hier
/ binebackt
pin.it/47Pxlmo
Schaut doch mal vorbei, ich würde mich freuen 🤗🙃🧁🍪