Modelle, Aussagen und Irrtümer in der Wissenschaft. Mit Chemiker Prof. Peter Weinberger

Wie entstehen z.B. chemische Modelle und wie sind darauf basierende Aussagen zu bewerten? Welche berühmten Personen irrten bei Vorhersagen in der Wissenschaft und Technik?
Und welche Vorhersage trifft der Chemiker über die Mobilität der Zukunft?
Wissenschaftsgespräch mit Assoc. Prof. Dr. Peter Weinberger von der TU Wien, Chemiker und Science Buster.
aufgezeichnet am 17.11.2021.
Im Rahmen der Wissenschaftsgespräche des Schülerforschungszentrums Berchtesgadener Land haben Jugendliche und alle weiteren Interessierten die Möglichkeit, mit Wissenschaftlern via Zoom in Kontakt zu treten und ihre Fragen zu stellen.
Alle Infos zu den Wissenschaftsgesprächen findest Du hier:
www.mintakademie.de/wissensch...
Über das Schülerforschungszentrum Berchtesgadener Land erfährst du unter
www.schuelerforschung.de

[@rachelge9221]

Frage an Dr. Peter Weinberger:
Lösungen?!
Sie sprechen sich gegen Massentierhaltung aus, was durchaus verständlich ist (s. z.B. Methan). Aber auch in dieser Frage sind Lösungen lieber als Verbote!
Tatsächlich ist es bereits gelungen, aus Linsen einen Fleischersatz herzustellen, der kein Fleisch enthält, es aber fast perfekt ersetzt. Die Tester haben keinen Unterschied erkannt! -
Meine Frage zielt in dieselbe Richtung.
Eine Kuh liefert Milch, die wir gerne haben!
Könnten wir diese Milch selbst herstellen, bräuchten wir keine Kühe mehr. Kein Methan!
Wie macht die Kuh das? Sie produziert aus Gras Milch!
Was meinen Sie, Herr Weinberger, ist es nicht den Menschen möglich, ebenfalls aus Gras Milch herzustellen, wie das die Kuh offenbar kann?
Möglich ist das! Das zeigt uns die Kuh täglich!
Oder sind wir Menschen dümmer als eine Kuh?
Wie lange würde es dauern, chemische Prozesse zu entwickeln, die - wie die Kuh - aus Gras Milch herstellen kann? - Statt Gras könnte man wohl auch Algen nehmen, wenn das damit besser geht!
Also kurz: Wann macht der Mensch aus Gras Milch?
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Danke.
Gruss
Rachel
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[e-mail]
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