蔡一傑 /《傑少煮意》第十四集 - 傑少薯仔炆排骨

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 598

  • @P鋼
    @P鋼 2 года назад +6

    好鍾意你介紹過程當中帶啲諷刺 又兼且好輕鬆😂

  • @lilyz9897
    @lilyz9897 4 года назад +12

    读书的时候听你的歌,现在学你做菜给孩子吃,真是好开心🥳 昨天试了一下这道菜,果然调味比自己之前做的好吃,里面加了洋葱很香,谢谢杰仔🙏

  • @kapochan6688
    @kapochan6688 2 года назад +1

    一直睇你煮嘢食, 你嘅食譜我真係會跟, 值得信賴!!

  • @winghongho5635
    @winghongho5635 4 года назад +18

    傑少睇你煮菜好開心😃,帶來歡樂好攪笑。

  • @LesleyPhoon
    @LesleyPhoon 4 года назад +3

    昨日無意中發現傑少的煮食channel,剛巧我家有足夠的食材去烹煮這道餸。今日成功烹製,好好味啊!多謝&感恩傑少咁用心教我地煮,加油!!🙏🏻

    • @kittyng8610
      @kittyng8610 4 года назад

      我昨晚試醃骨但蒸效果好理想,舉一反三
      你能歌善舞,烹飪一流,好開心跟你學煮食,我會努力跟你學!

  • @imescar5769
    @imescar5769 4 года назад +20

    你煮餸的認真態度真的好令我敬佩,繼續努力給我們看更多精彩的食譜。期待你去泰國學成的餸菜😃

  • @avaakicharm
    @avaakicharm 4 года назад +3

    傑少同薯仔都是我至愛,下次我都試吓落冬菇先。

  • @wewewewe5341
    @wewewewe5341 4 года назад +1

    傑少你個影片令我第一次入廚,跟你學煮咗依道薯仔炆排骨,老婆都話超好味thx 😋

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      wewe wewe 👍🏻😋 你同你老婆記得訂閲我傑少煮意啊

    • @wewewewe5341
      @wewewewe5341 4 года назад

      傑少煮意Remus Kitchen 會呀!今晚試蕃茄炒蛋,期待你每次既新作,加油💪

  • @ariescheng1341
    @ariescheng1341 3 года назад

    會唱會跳會煮菜~
    手指也好看~
    不愛做菜的我也喜歡來這邊看你~
    看了開心,越看越可愛,越看越喜歡~

  • @weiwei928
    @weiwei928 4 года назад +1

    🥰馬鈴薯🥰排骨🥰洋蔥👍😄感謝傑少分享料理💯💯

  • @luksandy5309
    @luksandy5309 4 года назад +2

    好容易,又好好味!

  • @abbietan8776
    @abbietan8776 4 года назад +12

    唱跳歌手👨‍🎤,又識煮嘢食!講嘢又幽默!👏🤩👍一定跟你煮☺️

  • @huazhang4043
    @huazhang4043 Год назад

    牛逼,最喜欢看你和jamie oliver, 能同步到菜的味道

  • @TheCici506
    @TheCici506 Год назад

    多謝傑老師!

  • @bobochan5894
    @bobochan5894 4 года назад +1

    傑少你好,你做菜式越做越好看到都流口水。。加油再做多一些菜式出來

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Bobo Chan 多謝!你自己也試吓煮啦、真係好好味

    • @bobochan5894
      @bobochan5894 4 года назад

      @@RemusKitchen 好呀,我會去學做

  • @fatsuper8348
    @fatsuper8348 4 года назад +16

    第一次見人落冬菰,好新意!小孩怕洋葱,我磨爛加。見你試食咁正,今晚煑!🤗✌

  • @yl196
    @yl196 4 года назад +1

    很不錯簡單易做,謝謝!

  • @abbiezzz3887
    @abbiezzz3887 4 года назад +3

    因為你果句:好吃到不得了🤣今晚整左,果然美味😋😋😋

  • @williamlee1426
    @williamlee1426 4 года назад +11

    I enjoyed watching you cooking. Thank you very much!👍

  • @fir4ub123
    @fir4ub123 3 года назад

    今晚煮咗,簡單又好好味,岩哂我呢d煮飯新手。

  • @juliefang7466
    @juliefang7466 4 года назад +2

    远在纽约的我现在对抗疫情。宅在家里跟你学煮餸。

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      Julie Fang 快啲自己去整、真係好好味㗎

  • @Tiffany-cl9kr
    @Tiffany-cl9kr 4 года назад +1

    實在太好!配合得天衣無縫!在這我也feel 到香味!仲有我想講好耐!男人識煮野真係好吸引!!!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Tiffany Lui 快啲試吓煮啦!真係好好味

  • @puipuichan4483
    @puipuichan4483 4 года назад +5

    阿媽睇片時都讚你夠貼地用雪藏排骨, 因為而家新鮮排骨真係好貴.
    已經推薦居美既朋友睇你既頻道~~

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Pui Pui Chan 經濟又易做、煮多啲帶飯返工

  • @momochen9186
    @momochen9186 4 года назад +1

    哈哈 沒錯試吃的時候好吃的樣子真的是這樣不誇張
    跟著傑少做菜洋蔥都用晒今天早上剛好又買洋蔥
    這道菜配飯一餐就解決了

  • @reneekwok7317
    @reneekwok7317 4 года назад +1

    跟傑少嘅方法煮餸,連屋企人都讚我廚藝進步咗,多謝傑少!

  • @kyumakimura6679
    @kyumakimura6679 4 года назад

    傑少,我看你的影片學了好多了,原來自己很多步驟都錯了⋯多謝分享❣️

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      今個星期六25/4 1-2pm (HK time),入嚟「傑少煮意Remus Kitchen」RUclips Channel ,睇我首次全球直播,ruclips.net/channel/UCi6i82IUEX4senVmVi9g51g #齊心抗疫! #一齊加油! 到時仲會同大家互動live chat ! facebook.com/797014687042606/posts/2933273963416657/?vh=e

  • @kamwanlo3693
    @kamwanlo3693 4 года назад +4

    好好味。🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍤🥃🥂🍻🍺

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 4 года назад +8

    由第一集開始看你煮食到現在, 進步神速, 超讚

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Amy Kwok thanks

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад +1

      多謝😊🙏

    • @羨萁
      @羨萁 2 года назад

      @@RemusKitchen我兩歲開始睇你啲片

  • @weih8792
    @weih8792 Год назад

    感恩的小孩最棒❤

  • @CYX168
    @CYX168 4 года назад +3

    感覺好好味,你的鐵鍋和砧板系邊度買?你的表情有點誇張, 但我覺得好搞笑,哈哈。

  • @slyjcsussex8128
    @slyjcsussex8128 4 года назад

    傑少在廚房烹製不同的菜式時,我很欣賞那個製作過程,同時領略到他的煮食技巧,學到很多知識,漸漸有興趣想嘗試一下,多謝你的啟發啊!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      slyjc sussex thanks

    • @msms7055
      @msms7055 Год назад

      ​@@RemusKitchentolong pakai bahasa inggris tuan😂😂😂😂

  • @christineyap7004
    @christineyap7004 4 года назад +4

    每次看到杰少的节目,可以笑个不停👏👍非常赞👍
    非常振奋人心👏❤好棒。

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      christine yap 大家開心就好了

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      christine yap 有冇訂閱我傑少煮意啊?

    • @christineyap7004
      @christineyap7004 4 года назад

      @@RemusKitchen 当然有订阅。不能错过👏👍超赞的杰少煮意😘

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      不用客氣、自己學會你便知道煮食的樂趣

  • @konslc9991
    @konslc9991 4 года назад

    最鐘意家常菜, 好味

  • @Mm-bz7qq
    @Mm-bz7qq 4 года назад +1

    加左甜麵酱,好味。

  • @cindylee4718
    @cindylee4718 3 года назад

    I enjoyed watching your cooking show. Your recipes easy to follow.

  • @michellefong4771
    @michellefong4771 4 года назад +2

    傑少 多謝你既分享 我今日炒来吃左 不过我用左中鸡翅 一样好好味😋真OK……我仔好钟意

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад +19

    用急凍排骨、相對經濟啲! 煮一大碟、多肉多汁好撈飯、平靚正👍🏻!

  • @maycheung761
    @maycheung761 4 года назад +1

    傑少煮飯好似我細個時媽咪教我煮飯 😋 調味時樣樣都係生抽加一啲、生粉加少少,完全靠目測同試味,唔會用量杯。
    多謝分享食譜!👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      May Cheung 👍🏻😘

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      May Cheung 係呀 調味就係咁、唔使乜都量一餐

    • @maycheung761
      @maycheung761 4 года назад

      @@RemusKitchen 哈哈,so right!

  • @a0916204666
    @a0916204666 Год назад

    冬菇看起來很好
    阿傑好適合穿這樣V字口的上衣,因為很好看,更顯出好身材。

  • @橋兒
    @橋兒 4 года назад +1

    傑仔,非常喜歡睇你的片,你學講潮州話好好笑😁😁👍👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Keroppi Ning 哈哈😄 喜歡就幫我廣傳開去、同埋叫曬你屋企人朋友同事訂閲我傑少煮意啊

    • @橋兒
      @橋兒 4 года назад

      @@RemusKitchen 😍😍OK

  • @hojenson8243
    @hojenson8243 4 года назад +4

    以前妈妈在生都有煮给我吃的,好怀念,希望大家爱惜家人啊,因为亲情是无价。看你煮菜有甜甜的味道,讚!!!

  • @intim360
    @intim360 4 года назад

    睇個鑊都知傑少煮得;真的各師各法,我就蒜先落,及炆30分鐘,薯仔先至林及冬菇薯仔入味

  • @fai900
    @fai900 4 года назад

    重點就係每集的菜式,均能令觀衆可以親自實踐照住嚟煮...而當中有D㕑藝小秘技也令各位獲益不少!

  • @leechanweng2386
    @leechanweng2386 4 года назад

    嗨你好杰少,我来自马来西亚,我的父母亲今天跟你学你这道菜,出来的效果是很好的,可惜不可以放照片给你看啊,他们基本上每个星期都等待你的新菜。他们很喜欢你的每一个细节解释到很好,多谢你!

  • @EE60EE
    @EE60EE 4 года назад +7

    睇傑少煮嘢,有嗰種"你懂的"會心微笑🙂!

  • @saicheongchan708
    @saicheongchan708 4 года назад +1

    夠鍋氣,見到都流口水😋😋😋👍

  • @user-ov9xx6he1e
    @user-ov9xx6he1e 4 года назад +1

    請問這甜麵醬看起來不像吃北京烤鴨的甜麵醬,比較像豆瓣醬??

  • @jenkan1408
    @jenkan1408 4 года назад +3

    第一次整啲洋蔥薯仔溶晒,不過個汁好好味!尋晚再整多次,全部切大舊啲,再慢火啲慢慢炆耐啲,之後就perfect! 要再睇你教多啲,我學多啲😊😊🙏🏻

  • @octoberlingcheng8833
    @octoberlingcheng8833 4 года назад

    我家鄉都係講鶴佬話😂好親切

  • @mochufamily
    @mochufamily 4 года назад +2

    睇唔出傑仔煮嘢食咁得👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @joeylaujoeylau
    @joeylaujoeylau 4 года назад +3

    睇傑少煮餸,已經係一種享受😍😘😍😘😍😘

  • @peterwu4295
    @peterwu4295 4 месяца назад

    傑仔好嘢煮餸一流👍👍👍💯💯💯

  • @fengkit7100
    @fengkit7100 4 года назад

    好中意睇你煮呢啲家常菜,已经跟住你嘅食谱煮咗好几味!!每次唔知煮咩俾小朋友食嘅时候一定睇你channel!!🤤

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      多謝!幫我宣傳開去,叫大家訂閲傑少煮意啊

  • @BabyEvenfromGoVacation
    @BabyEvenfromGoVacation 4 года назад

    好開心

  • @hiokuan1004
    @hiokuan1004 4 года назад +1

    請問邊隻甜麵醬

  • @2LT-c8q
    @2LT-c8q Год назад

    傑少除咗識燜薯仔,重識得煲東瓜,好嘢👍

  • @pollyleung288
    @pollyleung288 4 года назад +15

    真係色香味俱全,好味😋😋傑少👍👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +2

      Polly Leung 快啲試吓煮啦!記得訂閱我傑少煮意啊

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      多謝🙏😘

  • @chococ7678
    @chococ7678 4 года назад

    我爸爸都係鶴佬人,你講得好好,好有親切感呀!😍👨‍🌾😘😄

  • @Wilson-gg7uq
    @Wilson-gg7uq 4 года назад

    好鍾意呀傑少咁樣煮薯仔 排骨 我都係喜歡咁樣煮又落冬菇 有時唔用排骨就用雞翼, 我也喜歡一件件切薯仔唔鍾意滾刀法切,薯仔唔需要炸都得 因為我喜歡粉粉哋有啲汁 撈飯, 你真係好叻 又識落啲老抽 加色我都係咁我唔係讚自己, 我唔識落麵醬應該你個做法好味好多。👏👏👏👏👏

  • @aliceho1420
    @aliceho1420 4 года назад

    做了,好成功,謝謝分享。

  • @rosaylenbuendia8256
    @rosaylenbuendia8256 4 года назад

    Thank you i learn more cooking from you.

  • @loveneko3971
    @loveneko3971 4 года назад

    我喜歡看煮餸channel, 前幾天看到報章、先知蔡一傑開了煮食頻道、原來你煮野食咁叻、失閣晒!還有、你講解都非常清楚, 不懂煮飯的人是可以跟著做的!已經訂閱了!希望你繼續教我地煮多啲好餸!btw, 我不是草蜢fans, 最記得你唱失樂園!你唱歌的確是不錯的!

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад +1

      love neko 學下煮餸啦、一邊煮一邊聽我啲歌也不錯哦😊

    • @loveneko3971
      @loveneko3971 4 года назад

      REMUS CHOY 一定會!你煮d餸好啱大眾口味呀👍🏻!

  • @黃資雯-t1b
    @黃資雯-t1b 3 года назад

    哇 !這道馬玲薯燉排骨看起來好好吃喔!😋😋擺盤也好好看喔!👍👍謝謝傑少的分享喔!🙏🙏我要趕快學起來喔!😁😁❤❤

  • @yoanak995
    @yoanak995 4 года назад +3

    好入味的一定好食😋

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Yoana K 快啲試吓煮啦!記得訂閱我傑少煮意呀

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      真係好好食㗎

  • @myyscc
    @myyscc 4 года назад

    睇到流口水! 如果我個廚房有你個咁大就好啦 😀

  • @nothingwrong2136
    @nothingwrong2136 4 года назад

    隔著螢幕都聞到香味了,看起來好好吃!

  • @mercedesha4507
    @mercedesha4507 4 года назад +1

    除咗鐘意睇傑少教煮餸外,更喜歡睇你去街巿買餸,煮前嘅準備。可以考慮教吓我哋點樣揀靚嘅食材。😄

  • @msyukiwind
    @msyukiwind 4 года назад +3

    您好呀,請問你隻黑金鋼鑊喺邊度買的?

  • @linghui4727
    @linghui4727 4 года назад

    哇..用看👀就覺得香噴噴的,男神真厲害 好想嚐嚐😋

  • @yzhao5235
    @yzhao5235 4 года назад

    我今日又学你煮薯仔焖排骨,我D小朋友唔食洋葱,但系焖完之后D洋葱溶嗮,两条化骨龙食唔出😜😜好好味,正!👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Y Zhao 👍🏻👍🏻 多汁送飯、食到舔舔脷

  • @manyeecheung2823
    @manyeecheung2823 4 года назад

    傑少好勁👍呢個餸我必學,好喜歡呀😋傑少永遠愛著你😘

  • @kikilai5215
    @kikilai5215 3 года назад

    傑仔好nice!

  • @Bonniek0331
    @Bonniek0331 4 года назад +1

    好吸引呀!即刻買定料跟住煮先得

  • @paulinewat9543
    @paulinewat9543 Год назад

    Your recipe very yummy

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 4 года назад +2

    已跟你煮,好味

  • @SUPERTIGER123454321
    @SUPERTIGER123454321 4 года назад +2

    買唔到甜麵醬,上海離貨鋪先買到= =

  • @maryma1179
    @maryma1179 4 года назад +1

    好味😋

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад +1

    傑少,我跟你教醃肉呢個方法、d肉果然唔柴皮呀👍🏻👍🏻! 原來我一直用錯方法醃肉🤪😂!你每條影片都教好多煮食時要留意既細節、講解清楚、令唔識煮飯既人都明白點煮,非常有用👍🏻😊!

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      Ah Ting 一定要搞到你哋識得怎樣煮、之後就要睇你嘅資質啦😂

  • @wansumsiu9258
    @wansumsiu9258 4 года назад

    多謝傑少分享!煮得真係好正!💯分

  • @clchoi5324
    @clchoi5324 4 года назад

    不得了呀! 呢個餸真係可以食多碗飯, 薯仔和洋蔥比排骨更惹味添, 傑少煮意真係好正, 好鍾意睇!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      CL Choi 👍🏻😘

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      CL Choi 有冇訂閱呀?

    • @clchoi5324
      @clchoi5324 4 года назад

      @@RemusKitchen 一早訂閲咗👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sandylin2727
    @sandylin2727 4 года назад

    試吃的表情好浮誇🤣,今天學到好多小技巧,開心🤗

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      sandy lin 我立即化身djremus呀嘛😂!

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      唔浮誇、是真表現的、因為非常好吃

  • @wama7684
    @wama7684 4 года назад +1

    我都要學習煮來食,但次次見你落水,D水係熟的嗎?謝謝你

  • @YYMandy
    @YYMandy 4 года назад

    薯仔炆排骨,正啊!😋😋😋簡單又好味!睇到我流曬口水!明天一定跟住煮👍🏻👍🏻👍🏻 多謝傑少分享!

  • @catcatgo8858
    @catcatgo8858 4 года назад

    義記蠔油邊度買?

  • @joenpy
    @joenpy Год назад

    今晚除左跟你煮勝瓜魚肚,再跟你學煮呢個餸,吖女平時唔食排骨,今晚佢講好好食❤❤

  • @anson46412
    @anson46412 4 года назад

    多謝🙏𠎀少😎為我們打工仔花心思💖💖💖㊗️傑少👨‍🍳身體健康👍心想事成😊

  • @wongjanice1578
    @wongjanice1578 4 года назад

    Like👍🏻👍🏻請問可唔可以分享你選擇食材的tips和經常用的調味料牌子,謝謝🙏🏻🙏🏻

  • @CindybbCindy
    @CindybbCindy 4 года назад +3

    一睇就知好好味👍👍👍

  • @waiyeebotinawong8973
    @waiyeebotinawong8973 4 года назад

    用明火煮食真正,下次杰少試下用電磁爐煮食睇下會不會有一樣靚餸呢

  • @mrsyuen8959
    @mrsyuen8959 4 года назад +2

    你介紹多啲小菜,睇見留口水,我嘟要學煮吓,😋👍😋👍🙏🙏

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 4 года назад +3

    傑少嘅薯仔炆排骨,加咗甜麵醬,更加惹味好食😋真係好餸飯!超捧啊!🥰👍👍

  • @lilinglin760
    @lilinglin760 4 года назад +3

    傑少、喜歡看你煮菜、簡單、好吃
    加上幽默、尤其學潮州話、我也是潮州👍、當你家人應該好幸福「有口福」

  • @蔡王宋
    @蔡王宋 3 года назад

    平靚正

  • @limsy13
    @limsy13 4 года назад +5

    you make the cooking looks so simple, thank you Remus 😍

  • @winniewu6944
    @winniewu6944 4 года назад

    好鍾意你的頻道, 試下先, 加油, share and like!!!!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      WINNIE WU 多謝!記得訂閱我傑少煮意啊

  • @hothetsheong5194
    @hothetsheong5194 4 года назад

    If don’t have 甜面酱, what can we put ?

  • @jeankan1912
    @jeankan1912 4 года назад +1

    傑少:請問你隻鑊在那裏買。

  • @kennychen3488
    @kennychen3488 4 года назад

    有时间一定试下薯仔焖排骨,从来未吃过。好嘢!继续努力!!!!!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Kenny Chen 整完話我知好唔好味

    • @kennychen3488
      @kennychen3488 4 года назад

      @@RemusKitchen 整完约你过黎一起试吃,好吗?

  • @zycazycazyca
    @zycazycazyca 4 года назад

    好正呀! 睇你煮餸好賞心悅目

  • @loveneko3971
    @loveneko3971 4 года назад

    Wow !!! lots of source for rice!!!!! I like onion and potato!!!! very good dish!!!! I will try it:)