Soupe de courgette pour cette hiver 44 kilos à conserver pour des légumes d'été en hiver 🥰
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Bonjour les kitchenettes ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide et surtout délicieuse !
la recette c'est par ici !
3,5 kilos de courgettes
1 kilo de pomme de terre
2 gros oignons
5 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de curcuma
sel
3 litres d'eau
BON APPETIT A TOUS !
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Super recette simple et efficace😍
Merci pour l'idée de faire de la soupe avec la courgette. Zucchini, carottes, oignons, morceau de poulet dans un bouillon de poulet que j'ai fait à partir de deux carcasses de poulets grillés au four. Excellent!
Pas bête du tout hihi gros gros bisous 😘
Bisous à vous 3 😘😘
Je mets, carrottes, courgettes, lentilles corail, oignons, des herbes, 1 bouillon cube. Et bouteilles ou les sachets de sucres avec le bouchon..😉
C'est ce que j'ai fait ce matin avant de voir la vidéo et c'est cuit HUM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@dominiquedesnoyers4408 au top 😁👍 moi je la refais demain 😉
On peut congeler toute les soupes merci
@@malikabettouche3329 en tout cas moi je le fais pour presque toutes mes soupes si il y a des reste
Est ce que ça reste longtemps en bocal si vous avez réussi a en faire ?
@@clairemensch7551 je ne les mettrais pas en bocale car il n'y a aucune assicidité
Bsr avec un peut de crème iiiiii excellent
Oui après la décongélation quand on le mange une petite touche de crème ça c'est sûr 😁
Doit-on éplucher les courgettes entièrement ou non?
Ah j oubliais, merci
@@knnk8037 bonjour, alors certaine oui certaines non, enfaite certaines de mes courgettes des fois on l'a peau un peu dure du coup je l'épluche, pour savoir si la peau est dure j'appuie sur la courgette avec mon pousse et si c'est mou je ne l'épluche pas et si elle est dure je l'épluche. Voilà ☺️
@@Les-Recettes-d-Ophélie merci beaucoup
peut on stériliser la soupe car pas de place dans mon congélateur merci
Je ne la stériliserais pas car aucune acidité a l'intérieur
bonjour, peut on remplacer les pommes de terre par des lentilles ?
bonjour 😊 je pense que oui mais du coup peut etre mettre moins d'eau et ajuster en fin de cuisson pour l'épaisseur souhaité
Et peut être ajouter d'autres légumes, et à la sortie du congélateur vous réchauffez comment pour pouvoir récupérer vos bouteilles, c'est une bonne astuce et surtout ne pas en jeter les légumes merci pour l'idée je suis de l'île de la Réunion ville Saint louis bonne journée
@@lilianeferrere9917Vous mettez la bouteille dans de l'eau chaude ou vous la sortez quelques heures avant.
je vais faire la recette mais en bocal sous vide. JE N'AI PAS DE CONGELATEUR
La même chose 😊
Il faut écouter et ne pas passer des étapes dans la vidéo 😊 je ne comprends pas beaucoup le français mais avec elle machaa LLAH je comprends tous 😊
Alors oui mais pas dans du plastique.
Je n'ai que cette solution qui pour moi fonctionne très bien puis je réutilise mes bouteilles.
Je suis surprise que cela puisse se garder longtemps dans du plastique 🤔.
Au congélateur si j'ai eu aucun souci
@@Les-Recettes-d-Ophélie En effet! Je conserve mes contenants de crème sûre et yogourt grec. Je trouve que ça fait de belles portions et ça se transvide rapidement dans le chaudron une fois le contenant passé sous l'eau.
Tres mal expliqué pour l'assaisonnement
bonjour, tout est expliqué dans la vidéo et aussi dans la description sous la vidéo.
Vous mettez ce que vous aimez, il n'y a pas de règles.