EVDE SUCUK NASIL YAPILIR | KASAP SUCUĞU TARİFİ!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 фев 2025
  • Merhaba arkadaşlar bu videoda sizlere evde kasap sucuğu nasıl yapılır pratik bir şekilde sizlere gösterdim denemenizi çok tavsiye diliyorum iyi seyirler
    Abone olmayı ve videoyu Beğenirsiniz çok destek olmuş olursunuz.
    Oğlumun Gezi Kanalına abone olmayı unutmayalım: • Video
    #sucuk #kasapsucuğu #sucuktarifi

Комментарии • 223

  • @metiniyikosker
    @metiniyikosker  3 года назад +13

    Oğlumun yeni videosunda Kolombiya’nın en tehlikeli mahallesine girdi takip etmek isterseniz: ruclips.net/video/CdgcYHOcnjk/видео.html

    • @POL-reef
      @POL-reef 3 года назад

      @@aydineurope2022 aynen biri.ne yapsa digerleride aynisi , yirtik naptiysa bunlarda ayni yerlerde

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 года назад

      Eren'in videolarını hiç kaçırmıyorum😃

    • @mk4410
      @mk4410 3 года назад

      @@POL-reef ne saçma düşünüyorsun awk. Yırtık meksikayı gezdi diye kimse artık gezemez mi. Beyin tasını silsilede boğsunlar

  • @turkishZaZa
    @turkishZaZa 3 года назад +8

    Helal olsun metin abey brezilyada yasayan tam bir türksün tüeklügünü hic bozmamisin 100% Türk

  • @cym247
    @cym247 2 года назад +2

    Harikasınız….üretken, çalışkan, cesur, girişken değerli bir insansınız…tebrik ederim Metin bey!

  • @cym247
    @cym247 2 года назад +2

    Metin abi sıradışı insan…yetenekli, enerji dolu, aktif…maşallah demeden geçmeyelim….

  • @profezor2
    @profezor2 3 года назад +18

    Baharat ölçüsü çok olursa, eti yakıyor, iyi olmuyor.
    Sucuk hemen doldurulmaz, 1 gün dolapta bekletip, etle baharatın iyice özdeşleşmesi lazım
    Bağırsak kuru kuru doldurulmasa daha iyi olur,suda ıslatılır.
    Dolabın dondurucu olmayan yerine koyup biraz fermante olmasini sağlasaydiniz keşke

    • @mehmetozgunaydn9558
      @mehmetozgunaydn9558 3 года назад +1

      Doğru söylediniz baharatlar eti pişirmiş olur fermante olur

  • @yakupozcelik6852
    @yakupozcelik6852 3 года назад +11

    Sucuk baharatlı önemli
    Ben gurbette makinede aldım cok guzel oluyor birde ölçü verseniz sucuk için
    Elinize saglik

    • @mehmetefe4097
      @mehmetefe4097 3 года назад +2

      Bende yurtdisindayim . sucugu kendim yapiyorum on numara oluyor.. 1 kg dana kaburga tarafindan eti 2 kere cektirin kiyma makinasindan .. 2 yemek kasigi toz biber , 2 yemek kasigi pul biber , 1 yemek kasigi kimyon , 1 yemek kasigi karabiber , 1 yemek kasigi tuz .. ( baharatlar tepeleme yani dolu dolu ) 5-6 dis ezilmis sarimsak . lif lif olana kadar 30-40 dakka yogurun mis gibi oluyor... Abim video da fazla yogurmadi ama yine de olmustur

    • @LeandroSilva-yo1qh
      @LeandroSilva-yo1qh 3 года назад

      ben de Brezilyadayım, şuanda sucuk yapmayı deniyorum :)

  • @eyupkurnaz7711
    @eyupkurnaz7711 3 года назад +9

    Güzel İnsan Kolay gelsin, Hemşehrim Almanyadan Selamlar.

  • @feza9804
    @feza9804 3 года назад +7

    Yaşayan insan hazinesi abimiz. Varolsun, ellerine sağlık..

  • @sahirgurler1271
    @sahirgurler1271 3 года назад +1

    Kasap tan sucuk almaya son artik abi ellerine saglik efsane gözüküyor

  • @R-e-i-s-1
    @R-e-i-s-1 3 года назад

    gürbet ellerde nobelden üstün ustalar .sıla da yumurta kıramayanlara itafen.10 numara 5 STAR. METİN USTA

  • @sevketbozkus5646
    @sevketbozkus5646 3 года назад +2

    mutlaka deneyecegim sizin tarifi emeğinize sağlık

  • @adsoyad5765
    @adsoyad5765 3 года назад +2

    Manşallah hersey elinden geliyor büyüksün baba

  • @suncape833
    @suncape833 3 года назад

    Akşam akşam canım Sucuklu tost istedi. Ellerine sağlık Metin abi. Her zamanki gibi süper bir Video. Aynı zamanda gerçekten tebrik ederim. Çok güzel bir Insan sın. Brasilya da yaşadığına rağmen Türk öz yemekleri şahane bir şekilde bize sunuyorsun. ALLAH Razı olsun

  • @kenangoze321
    @kenangoze321 3 года назад +3

    İsviçre çakısı gibisin maşallah üstat mükemmel bir video olmuş üstat 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙏🏻

  • @koksalakyol8185
    @koksalakyol8185 3 года назад

    Benim kelleden etim vardı 5 kilo ama senden önce tarifi Ahmet şeften almıştım ve yaptım dondurucuda her sabah götürüyorum Metin Kardeşim ama seni yinede seyrettim bol şanslar🤙

  • @ayse5972
    @ayse5972 3 года назад +1

    ELINIZE SAĞLIK ABI. PEYNIR YAPILIŞINI BEKLIYORUS

  • @serefyavas7351
    @serefyavas7351 3 года назад

    vaybe abi herşeye tamamda sucuğu gördüm valla şaşırdım helal olsun sana kuşadasından sevgiler selamlar

  • @amalyakarimii8011
    @amalyakarimii8011 3 года назад +9

    Her eve lazimsiniz metin abi

  • @erdalyaylaci4821
    @erdalyaylaci4821 3 года назад +3

    🌍👋👍like peşin sonra izleriz

  • @cnarelisievi9127
    @cnarelisievi9127 3 года назад +2

    Eline emeğine sağlık kolay gelsin komşum 🐞💚🌹🌻🌿🙋‍♀️

  • @mustafafutko1702
    @mustafafutko1702 3 года назад +3

    Metin abi büyk ustasin allah seni ve aileni korusun

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 3 года назад

    Masallah cok guzel oldu Harikasiniz Elinize saglik posetle yapmaniz iyi oldu yabanci ulkede kaliyorum ingiltere de Bende yapabilirim tesekkurler

  • @alirizaileselmanisan
    @alirizaileselmanisan 2 года назад

    sayin sef o sucuk baharati tarcin karanfil diyerleri bildigimiz sizin attiniz baharatla olur gramaj önemli tuz özelikle sucuk serin havada kurur oraya asaydiniz biraz kurusaydi iyi olurdu ince beze sarabip kurutabilirsiniz türkiyeden baharat bulamazsaniz bibere ezilmis karanfi tarcin atabilirsiniz diyer baharatlar sizinyaptiginiz gibi olur herseyi ayarli koyun selamlar kardesim

  • @nihadmmmdli4966
    @nihadmmmdli4966 3 года назад +14

    Ellerine Saglik kral. AZERBAYCANDAN SELAMLAR , SEVGILER

  • @GultenA529
    @GultenA529 2 года назад

    Metin Bey, son gunlerde sizin videolarinizi izliyorum. Siz cok cok caliskan ve maharetli bir ustasiniz. Sizi tebrik ederim . Cok tesekkurler bizlerle paylastiginiz icin. Ben de bir gun kendim sucuk yapmasini deneyecegim. Ben Arizonaliyim senelerdir, nasip olursa bir gun sizin bulundugunuz ve calistiginiz yerleri ziyaret edip sizinle sahsen tanismayi istiyorum. Ellerinize saglik. Selamlar ve saygilar. Ismim Gulten dir.

  • @semahatarslan7905
    @semahatarslan7905 3 года назад +2

    Elinize saglik çok güzel görünüyor. Bende denemek istiyorum.Selamlar Almanyadan

  • @mustafakemal_75
    @mustafakemal_75 3 года назад

    doğallığın hoşuma gitti, eline sağlık

  • @mehendizd1561
    @mehendizd1561 3 года назад

    Helal olsun abi Bende antepliyim ingilterede yasiyorum londuradan selamlar eline saglik

  • @ozkanbagrkan2571
    @ozkanbagrkan2571 3 года назад +2

    harika ustam basarilar....

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 3 года назад +2

    Elerine salık usta harikaaaa çok teşekür

  • @sonersaribas3919
    @sonersaribas3919 3 года назад +1

    Maşşallah abi helâl olsun

  • @alikilicdogan8572
    @alikilicdogan8572 3 года назад +2

    Maşallah abi kolay gelsin

  • @yukselsebilci6445
    @yukselsebilci6445 3 года назад +1

    Eline sağlık on numara adamsın..

  • @Kerem_Yavuz
    @Kerem_Yavuz 3 года назад +2

    abi maşallah elin her işe yakışıyor

  • @ShahnozaVlog
    @ShahnozaVlog 3 года назад +2

    eline sağlık, süper gözüküyor

  • @fk03
    @fk03 3 года назад +1

    Emeginize saglik Metin bey

  • @alexjo1373
    @alexjo1373 2 года назад

    Senin samirsagina kurban dayi kolay gelsin ✌️

  • @sengetligul2627
    @sengetligul2627 3 года назад +2

    Sa..gardaşım eline sağlık...devammmm....

  • @seyyarvatandass
    @seyyarvatandass 3 года назад

    metin abi selamlar. senin yanına gelen giden cok fazla türk gezgin arkadaşşlar war. bence sen favellada bi ew tutup şöle iki üç odalı. o ewe bi kaç yatak atıp hostel gbi işletsen hem gezginler için hemde senin için ekstra kazanc olur die düşündüm. bunu da seninle paylaşmak istedim. bende bi ew tutup gelen türk gezginlere hostel yapmalısın. eminim yaptıgın kahve işinden cok daha fazla kazanırsın. hatta gelenler senin için çalışabilirler. onların yemeklerini de verirsin üç öğün. hem sana yardımcı olurlar her konuda hemde baya baya sana kazanc getirir bence. seni hayranlıkla izliyorum. allah tekerine taş değirmesin. allaha emanet...

  • @ramazanyldrm661
    @ramazanyldrm661 3 года назад +2

    Eline sağlık Metin gardaş

  • @metiniyikosker
    @metiniyikosker  3 года назад +18

    Cumartesi cok super yeni bir tarif ile bayagi iddali bir videomuzla olacagiz Arkadaslar

    • @abdullahmahmutakturk2135
      @abdullahmahmutakturk2135 3 года назад

      Bekliyorum abi gün bitti

    • @metiniyikosker
      @metiniyikosker  3 года назад

      @@abdullahmahmutakturk2135 abim yarin sabah niye???? Keremi inatii tuttu sasma 3 gunde bir diye abim abdullah kardesim cok guzel bir video oldu boylesi yok yeni bir yemek tarifi yaparsan cok memnun olursun

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 года назад +1

      @@metiniyikosker abi sucuk fırınlanma işlemi nasıl yapılıyor söyler misin ?

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 года назад

      @@metiniyikosker metin abi fırınlama işlemi nasıl yapılıyor söyler misin ?

  • @butcher4824
    @butcher4824 3 года назад +1

    Ellerine Sağlık Abicim. Çok yeteneklisin

  • @metinerisen4059
    @metinerisen4059 3 года назад +2

    Bakü'den Slmlar,
    Adaş ellerine sağlık,👍👍👍👍👍
    Ama konuşmaya daldın sucuk kömür oldu BEEEE USTAM. :)))))

  • @Melekk_78
    @Melekk_78 3 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık Metin abi

  • @fatihguney2827
    @fatihguney2827 3 года назад +2

    Elinize sağlık

  • @aysesen5860
    @aysesen5860 Год назад

    Elinize sağlık teşekkürler 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @s.gorgulu5197
    @s.gorgulu5197 3 года назад

    Metin abi.Valla yürüyen fabrika gibi bi adamsin.Mübarek on parmagin on marifet.Seni cekelim o uzak diyarlardan ALAMANYA´ya dogru ne dersin.selam sevgilerle §imdilik ...kendine dikkat et diyorum...

  • @ayhanbatu399
    @ayhanbatu399 3 года назад

    Çok hamarat bir insansınız tebrikler.metin usta

  • @oguzsavas1140
    @oguzsavas1140 3 года назад +1

    Emeğine sağlık.

  • @swn1234
    @swn1234 3 месяца назад

    👍👏🙏👌Abi leyen de islem yaparken altina nemli bir bez koyarsan önünden kacmayacaktir Sucugu kurutmak gerekmiyormu abi brasilyenin baharati nin ismini alabilirmiyiz ricada bulunsag

  • @Turgay.34
    @Turgay.34 3 года назад

    Maşallah abi bilmediginde yok on parmaginda on marifet

  • @profesyonel_kasap77
    @profesyonel_kasap77 3 года назад

    Abi hadi börek yaptın tatlı tamam neyse o zaten mesleğin abi bari sucuğu yapmayaydın mesleğimi elimden aldın neyse maşallah güzel bir zahmetle Harika bir sucukta yaptın afiyet olsun sizlere

  • @devrankaraca6102
    @devrankaraca6102 3 года назад

    Slm abım ellerine sağlık afiyet olsun sağlıcakla kal

  • @hilmigulmez4818
    @hilmigulmez4818 3 года назад

    Ellerinizden öperiz sevgili abimiz oğlunuza ve size abone olduk bursadan sevgiler saygılar selamlar

  • @leji5671
    @leji5671 3 года назад

    METiN USTA JAPONYA'DAN SELAMLAR SARI OLAN BAHARATIN iSMi NEDiR SAYGILARIMLA.

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 3 года назад

    Sucuk makinasini turkiyeden mi getirdiniz cok guzel ben ingiltere kaliyorum ve sucuk baharati da yok burada

  • @zaferkahraman6903
    @zaferkahraman6903 3 года назад +3

    Baba oğul iyi gidiyorsunuz oda video paylaştı izliyorum

  • @aysegularturk5189
    @aysegularturk5189 3 года назад +1

    Metin abi ellerine sağlık 😇

  • @mehmetkacan6923
    @mehmetkacan6923 3 года назад

    Abicim yaptigin sucugu asip disarda bekletsen ertesi gun islanmis file bezle tekrar disarda bekletsen guzel olur

  • @mehmetsaitekinci3242
    @mehmetsaitekinci3242 3 года назад

    Ellerine sağlık Metin abi. Yine güzel bir video ile karşımızdasın, gerçekten çok orijinal, çok çalışkan ve samimi bir insansın. Seni seviyoruz, Şanlıurfa'dan selamlar..

  • @cihankurt985
    @cihankurt985 3 года назад +2

    ELINE SAĞLIK METİN ABİM

  • @denizklod8579
    @denizklod8579 3 года назад +1

    Bence Brezilya'da en iyi gidecek iş emniyet işi,çok iyi iş yaparsınız :)

  • @bariscildir1453
    @bariscildir1453 3 года назад +1

    eline sağlık metin abi sevgiler saygılar

  • @Ram-vq1zd
    @Ram-vq1zd 3 года назад +1

    Metin bey aspirin gibi adam her eve lazım.

  • @cantacilar-gezginler1424
    @cantacilar-gezginler1424 3 года назад +2

    Ellerine sağlık abi

  • @keh-kesan9084
    @keh-kesan9084 3 года назад +4

    Maşallah abi 10 parmak 40 marifet

  • @yucelylmaz4801
    @yucelylmaz4801 2 года назад

    Ellerine sağlık Metin Ustam lakin bir dahakine samırsak değil sarımsak dersen daha doğru olacak.

  • @selahattinbuyukkdan120
    @selahattinbuyukkdan120 3 года назад +1

    Eline yüreğine gönlüne sağlık ALLAH razı olsun ustam senin sayende bunları öğreniyoruz

  • @matrakemotion
    @matrakemotion 3 года назад +1

    Eline sağlık

  • @halilyusufkaya2402
    @halilyusufkaya2402 3 года назад +2

    Abi sarma kadayif yaparmisin ?

  • @forcaaqa655
    @forcaaqa655 2 года назад

    Elinize saglik.bu ciy yenirmi dolapta kac gun kalir bozulmaz?

  • @atro3639
    @atro3639 3 года назад

    Bravo

  • @zevenswen1327
    @zevenswen1327 2 года назад

    Bravo.metin.Aga

  • @muratgurel4121
    @muratgurel4121 3 года назад

    Metin usta merak etme ,Ereni gutemala colombiya izliyoz oğlun bu işi çözmüş 👏👏👏👍

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 2 месяца назад

    Becerikli hemşehrim

  • @hacertiryaki1
    @hacertiryaki1 3 года назад +1

    SENIN ALLAHINA KURBAN PASAM , SEN BIRTANESIN YEMIN BILLAH 😘😘😘

  • @Kayla-zi7mo
    @Kayla-zi7mo 3 года назад +1

    Neyse ben et yemiyorum, suçuk yapmaktan kurtuldum😂Ama çok marifetlisin, hayran kaldım👏

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 года назад

      Adam evde sucuğunu, peynirini, yoğurdunu kendisi yapıyor. Tabii ki marifetli🙂

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 года назад

      Bu dünyada yumurta kıramayan insan bile bulursun😂

  • @ibrahimkurt859
    @ibrahimkurt859 3 года назад +2

    E.sağlık atom karınca abim benim süpersin yine ;)

  • @alparslanesmer4251
    @alparslanesmer4251 3 года назад +6

    O sarı baharatın portekizce adı nedir, sorabilir miyim? Turmeric mi? (Zerdeçal). Çok yararlı olmakla birlikte tadı çok serttir eğer zerdeçal ise. Şimdi tabii videonun sonuna geldim, ve sucuğun yağda bıraktığı sarı renk o baharatın zerdeçal olduğuna işaret ediyor. Neyse afiyet olsun. Sağlıklı bir sucuk olmuş :))

    • @nurgunyurtseven497
      @nurgunyurtseven497 3 года назад +1

      Toz knor bulyon olabilir son videosunda öyle söyledi aroma arttırıcı sanırım

  • @muratkocak640
    @muratkocak640 3 года назад

    kolay gelsin. kardes

  • @kevinerberber
    @kevinerberber 3 года назад

    kurutmadan buzluga attin ? benim beklediginm de oydu brezilyanin sicaginda nasil kurutacak diye cunku bizim sicaklik derecemiz ayni floridayla ben kurutmak istiyorum senin aklin calisir mi bu ise usta?

  • @knnsnr35
    @knnsnr35 3 года назад

    adamsın vesselam kardeşim.

  • @ahmetcemil8175
    @ahmetcemil8175 3 года назад

    Harika ve süper olan denenmiş beğenilmiş bir ürünün tarifi neden tam olarak verilmez.?Elinize sağlık..

    • @rterdogan615
      @rterdogan615 3 года назад

      Ben yılanın derisinle Suçuk yapıyorum şahane oluyor. ..

  • @suleymangok8611
    @suleymangok8611 3 года назад

    eline sağlık metin abi

  • @nedretgoc3719
    @nedretgoc3719 3 года назад +1

    Abicim kolaygelsin sana,videolarında başarılar.Kaşar videosunu birdaha çekersen sevinirim.Senin tüm videolarını izliyorum.Takibe devam.Maşşallah sana kral.Çok başarılısın.

  • @LeandroSilva-yo1qh
    @LeandroSilva-yo1qh 3 года назад

    Brezilya'dan selam. Ustam baharatların Portekizcesini de söyle lütfen, şuanda sucuk yapmaya çalışıyorum. Bakalım nasıl olacak.

  • @serkanhititli5890
    @serkanhititli5890 3 года назад +2

    Sağol hesaplı abim benim.

  • @hakansatlms6026
    @hakansatlms6026 3 года назад

    Izgara köfte tarifi bekliyoruz ellerinize sağlık

  • @Zozan1123
    @Zozan1123 2 года назад

    Brasilien baharatin ismi ne icinde hangi karisim var? Tebrik ediyorum sizi

  • @kanalistanbul9163
    @kanalistanbul9163 2 года назад

    Teşekkürler

  • @zanzibar4703
    @zanzibar4703 3 года назад

    Metin baba, hazir malzemeyle tarif mi verilir..o sucuk baharati nasil hazirlaniyor, onu da anlatmalisin

  • @turkanbesir2319
    @turkanbesir2319 3 года назад

    Enson koyduğun zerdeçalmıydı Metin bey 👋🇹🇷

  • @tayfunhurricane7360
    @tayfunhurricane7360 3 года назад

    Sucukları yakdın be metin aga 😀 kısık ateşde pişir daha lezzetli olur! Saygılar

  • @hasanhuseyin2676
    @hasanhuseyin2676 3 года назад +1

    Abi ölçü olarak verirmisin malzemeleri
    Eline sağlık

  • @ismailqursoy
    @ismailqursoy 3 года назад

    METIN BEY, PIZZA TARIFIDE PAYLAŞIRMISINIZ? TŞK ❤️

  • @mahmutduran6116
    @mahmutduran6116 3 года назад +1

    Adamsın metin abi 👍👍

  • @erkanerdogan8380
    @erkanerdogan8380 3 года назад +4

    Samimi insansınız onun için beğeni !

  • @azizyaldiz2806
    @azizyaldiz2806 3 года назад

    sari baharat zerdacalmi elinize sagli yurt disinda istedigimiz gibi sucuk bulamiyoruz

  • @aytekinevmez276
    @aytekinevmez276 3 года назад

    Ricamızı geri çevirmediniz teşekkür ederiz

  • @engingokdepe3736
    @engingokdepe3736 3 года назад

    O kadar yapmışken azda olsa buharda yada fırında bi fermentasyon bekledim