おうちカレーにスパイスを!始めよう【クロスブレンドカレー (X-BLEND CURRY)】で本格スパイスカレー
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- Опубликовано: 29 фев 2024
- ルウで作るカレーの最高峰。
『カレー・オブ・ザ・イヤー2024』の“カレールウ部門”を受賞。
ハウス食品のクロスブレンドカレー(X-BLEND CURRY)
約10年ぶりに発売したハウスの大箱のカレールウ。
大人も子どもも食べたくなるスパイスの魅力。
スパイス重視のカレールウに
さらにクミンシード、ガラムマサラをプラス。
より本格的なスパイス感のあるおうちカレーに。
◆作り方◆
①フライパンにサラダ油をひく。
クミンシードをテンパリング。
にんにく(すりおろし) 、
しょうが(すりおろし)を入れ
香りが立ったら玉ねぎ(みじん切り)を炒める。
②玉ねぎが飴色になったら、鶏肉を入れ炒める。
焼き色がついたら、ほうれん草を加える。
③水を入れ、沸騰。
火を止めルウを入れる。
きちんと溶けたら再加熱。
④ひと煮立ちしたら、ミニトマトを追加。
ガラムマサラを加えて
軽く煮込んだら完成。
カレーでハートに火をつけろ!!
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