おうちカレーにスパイスを!始めよう【クロスブレンドカレー (X-BLEND CURRY)】で本格スパイスカレー

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  • Опубликовано: 29 фев 2024
  • ルウで作るカレーの最高峰。
    『カレー・オブ・ザ・イヤー2024』の“カレールウ部門”を受賞。
    ハウス食品のクロスブレンドカレー(X-BLEND CURRY)
    約10年ぶりに発売したハウスの大箱のカレールウ。
    大人も子どもも食べたくなるスパイスの魅力。
    スパイス重視のカレールウに
    さらにクミンシード、ガラムマサラをプラス。
    より本格的なスパイス感のあるおうちカレーに。
    ◆作り方◆
    ①フライパンにサラダ油をひく。
     クミンシードをテンパリング。
     にんにく(すりおろし) 、
     しょうが(すりおろし)を入れ
     香りが立ったら玉ねぎ(みじん切り)を炒める。
    ②玉ねぎが飴色になったら、鶏肉を入れ炒める。
     焼き色がついたら、ほうれん草を加える。
    ③水を入れ、沸騰。
     火を止めルウを入れる。
     きちんと溶けたら再加熱。
    ④ひと煮立ちしたら、ミニトマトを追加。
     ガラムマサラを加えて
     軽く煮込んだら完成。
    カレーでハートに火をつけろ!!
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    #スパイス
    #クロスブレンドカレー
    #おうちカレー
    #ハウス食品
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