يا ااناااس. يا عاالم هذي المرآة صاادقة والله صاادقة في كل وصفاتها تمد بالاسرار والتفاصيل والنصائح والله ماتخبي عليكم حااجة ومااتبخل. ماكانش وصفة جربتها تنجحلي من الضربة الاولى لانها تمد جميع الاسرار شكرا على كل ماتقدميه قناتك كنز في اليوتيوب🌹 ربي يوفقك ام سيرين وجزاك الله خير على المجهودات💚
يسلمووو كتييير شي رائع بالتوفيق والنجاح ربي يبارك فيك ويسعدك يارب العالمين يديم عليك الصحة والعافية والعمر المديد والسرور والسعادة والأمل بالله العلي والنجاح والتوفيق من الله عز وجل وان تكوني من المتميزات بإذن الله الواحد الأحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد
يعطيك الصحة انتي وسلفتك على النصائح وشرحك مفصل والله من الفيديو تاع الحفلة وانا كل يوم طالعة نازلة نسنا فالفيديو جديد في نتظار وصفات الحلويات وكريمة الاناناس
يعطيك الصحه وصفه رايعه تشبه لوصفتك الاولئ ماكاش فرق كبير راح نعتمدها باذن الله ديرينا باقي الحلويات وخاصه تاع جوز الهند والليمون والكريمه الي رافقتي بها الشوارمه وشكرا مسبقا يالحره.
بارك الله فيك ماتنسايش القاطو تاع مرت سلفك في الفيديو الجاي ان شاء الله من فضلك اختي الكريمة بلييييييييز بلييييييز الله يرضى عليك المره الجايه حطيهلنا تعيييييشي يا ام سيرين
احنا القسنطينيات البلديات ما نحطوش القرفة في الحشو انتاع القطايف ..البقلاوة..بوراك الرنة ...القرفة تدهب الريحة والأطعمة انتاع الورد والجوز.... ماشي كيما قطايف العاصمة الجزائرية....كل جيهة تدير القطايف على حساب بلادها....اكرر ما نديروش بكري القطايف ..بوراك الرنة ..البقلاوة بالقرفة....القرفة تدهب الأطعمة انتاع الجوز ....!!!! انا بنت كبيرة صرة المدينة السويقة...امي المرحومة الله يرحمها بنت البلاد...كانت ما نديرش القرفة مع المكسرات...!!!! والعسل كانت تسقي القطايف بالعسل الحرة بن عبد الرحمان..!!!! والسمن الصمعة بكري...ما تبدلوناش القطايف بالقرفة المشنوحة....كيما انتاع الجزائر العاصمة...كل بلاد تطبخ على حسابها....ما تبدلوناش قطايف قسمطينة و تدغلوها بالقرفة في الجوز واللوز يا سيدة المحترمة..!!!!!😢😢
الوصفة : القطايف المقادير : البلاطو (الصينية) 40 سم /40 سم يهز كيلو و 100 غرام قطايف(زوج باكيات و نصف) و تكون مدهونة بالسمن و مغلفة من الحواف كي نتفادى احتراق القطايف كيلو جوز كيلو لوز كيلو و 800 غرام تاع العسل ماء ورد مقطر سمن و زبدة الطريقة : نفتح القطايف مليح في قصعة مبعد نرشهم السمن و الزبدة ما نغرقهمش و نبقى نحل القطايف ثم نضيف فنجال تاع ماء ورد مقطر و نبقر نحل القطايف باليد ، مبعد نحكم نص من كمية القطايف و نفرنشها في السنيوة و نرشها بالسمن مالازمش تجي خشينة ولا رقيقة بزاف تحي طبقة متوسطة و نعدلوها مليح الحشو: كيلو لوز (نصف كيلو بالقشور و النصف الآخر بدون قشور)+ كيلو جوز+ اللوز نحمصوه شوية يهز اللون الاحمر ، الجوز نحطوه في الكوشة يسخن برك مالازمش يتحمص و نرحيوه رحية متوسطة اما اللوز نرحيوه في الروبو و نغربلوه بالسيار الكبير و نعبرو 3 كيلات معمرين ويكونو بومبي مخلطين لوز و جوز+ كيلة غير ربع سكر + كمية من القرفة 3 مغارف كبار تاع سمن ، نخلطوا الخليط جيدا نبلو الحشو بماء الورد المقطر و الحشو لازم يجي شايح يلصق فاليد مبعد نفرشو الحشو مالازمش يقيس الحواشي و مبعد نعادو نغطيو الحشو بالقطايف حتى يتغطى الحشو نزيدو نرشو القطايف بالزبدة و السمن و ندهن يدي يالسمن و نطغط على القطايف مليح حتى يتساوى السطح و نخلوهم يباتو ليلة كاملة مغطيين بقطعة قماش مبلولة و فوق القماش نغيطو بالنيلو و مبعد نغطيو القطايف بورق الألمنيوم كي نشوفوها طابت من تحت نشعلو عليها من فوق و كي نخرجوهم وهما سخونين نعسلوهم بالعسل البارد و ماء الزهر و نخليوها تبات ليلة كاملة وهي طايبة و معسلة حتى غدوة باش نقدرو نقطعوها و بالصحة (فاعلة خير)
يا ااناااس. يا عاالم
هذي المرآة صاادقة والله
صاادقة في كل وصفاتها
تمد بالاسرار والتفاصيل والنصائح
والله ماتخبي عليكم حااجة
ومااتبخل. ماكانش وصفة جربتها
تنجحلي من الضربة الاولى
لانها تمد جميع الاسرار
شكرا على كل ماتقدميه
قناتك كنز في اليوتيوب🌹
ربي يوفقك ام سيرين
وجزاك الله خير على المجهودات💚
صدقتي انا تبعتها خدمتها كامل ماشاء الله
صح والله عندك الحق راهي صادقه ونحسها انسانه طيبه منن طريقه تقديمها للوصفات
صح تعجبني وزيد تدخل طول فالوصفه تمدها من قلبها ماتبقاش تلف وتدور يعطيها الصحه
جربتها جاتني تهبل تهبل تهبل ما شاء الله ربي يجازيك
اختي قداه الوقت نخليها طيب في الفور
ماشاء الله عليكم انت وسلفتك
من اجمل الفيدوات الي شفتها على القطايف ...مشكورة على التعب والتقديم المفصل .
هايلة،الله يبارك ،جات تسخف
شكرا على النصائح لراك تمديهم ،اللون تاعها جا super يعطيكم الصحة تستاهلو منا التشجيع ،🌹
نفس الوصفة كما نعتتلي جارتي القسنطينية بشان وطبع وتنجحلي ماشاء الله ❤
شكرا أحتى انت وسلفتك شرحك وطريقتكم في ميزان حسناتكم خرجتلي ماشاء الله ربي يحفظكم
يسلمووو كتييير شي رائع بالتوفيق والنجاح ربي يبارك فيك ويسعدك يارب العالمين يديم عليك الصحة والعافية والعمر المديد والسرور والسعادة والأمل بالله العلي والنجاح والتوفيق من الله عز وجل وان تكوني من المتميزات بإذن الله الواحد الأحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد
اللهم امين
شكرا جزيلا على المصداقية وتمدي في فيها من كل قلبك جازاك الله خيرا اختي الحرة. بنت الجزاءر
اعطيك الصحة والعافية والسرور كان الشرح روعة وربي يعطي الصحة و العافية اب سلفتك خدمة متقونة جات تهبا تهبل تهبل تهبل تهبل تهبل
يعطيك الصحة دارتها ماما جات تهبل ❤❤❤❤❤❤
يعطيك الصحة انتي وسلفتك على النصائح وشرحك مفصل والله من الفيديو تاع الحفلة وانا كل يوم طالعة نازلة نسنا فالفيديو جديد في نتظار وصفات الحلويات وكريمة الاناناس
يا اختي تعجبني خدمتك روعة وتعجبني قناتك رائعة لا تبخلي علينا بما تعرفين من وصفاتك.
تبعت نصايحكم خرجتلي رووعة روعة روعة الله يبارك هههه
بارك الله فيك على هاد الشرح الوافي في ميزان حسناتكم انت و سلفتك
دارتها ماما جاتها تهبل ورعة يعطيك الصحة❤❤❤❤
يعطيك الصحة و العافية وصفة تقليدية تع لحراير تع بكرى ربي يستركم ركى سفيرة الطبخ القسنطينى
شكرا ليك درتها في عرس اختي وضرك راني ندير فيها للعيد ❤
السلام عليكم.جربتها اول مرة جاتني ماشاء الله بارك الله فيكما
تعيشي أختي شحال المقاس تاع البلاطو تاعك وشحال المقادير
ياسبحان الله الله يعطيك العافيه والصحه على هذا المجهود 👏👏👏👏
ربي يبارك قمة الإبداع شكرا يعطيك الصحة
يعطيك صحة و جزاك الله خير اختي🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يبارك خدمة متقونة بالطبع والشان
يعطيك الصحة بارك الله فيك كل بتفصيل يحعلهالك في ميزان حسانتك
يعطيك الصحة تهبل ❤❤❤❤
يعطيك الصحة والهنا
الله الله على الحرير تسلم الايادى
قطايف تاع قسنطينة تاع صح مفيهاش قطايف وتتبل بماء ورد فقط
يعطيكم الصحة والعافية علي هاد الوصفة مزيداا من التألق والنجاح ماشاء لله 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💗💗💗
ماشاء الله خدمة من محترفة قطايف تسلم الأيادي
فكرتيني بحراير زمان ربي يبارك فيك و فيهم
ربي يبارك فيك ولقطايف كي تعود يابسة نقدرو نفوروها
يعطيك الصحه وصفه رايعه تشبه لوصفتك الاولئ ماكاش فرق كبير راح نعتمدها باذن الله ديرينا باقي الحلويات وخاصه تاع جوز الهند والليمون والكريمه الي رافقتي بها الشوارمه وشكرا مسبقا يالحره.
يعطيك مليون صحة، خدمة تاع الله و الزمان
يعطيك الف صحة و عافية حبيبتي ام سيرين ممكن تقوليلي شحال طول ضلع المربع و العلو نتاع الحبة جات تهبل الله يبارك
يعطيكم الصحة في ميزان حسناتكم ان شاء الله كنت نحوس على خدمة كيما تعاكم وصبتها 💐 شكرا
يعطيك الصحة والعافية على الوصفة والشرح تاعك روعة لبنات لميعرفوش الوصفات التقليدية يتعلمو معاك ربي يحفضك ويقدرك وينجحك كتر وكتر
مشكورة انت و سلفتك ، الله يجعلها في ميزان حسناتكم يا رب العالمين
بارك الله فيك
بارك الله فيك ماتنسايش القاطو تاع مرت سلفك في الفيديو الجاي ان شاء الله من فضلك اختي الكريمة بلييييييييز بلييييييز الله يرضى عليك المره الجايه حطيهلنا تعيييييشي يا ام سيرين
تعيعطيك الصحة اخة علا هاد الوصفة. جات روعة. كلشي مبرو ك علا نجاح وليداتك رب يكمللهم. من فضلك زدي دريلنة. صلصة الي حشية بها لي صال من فضلكاخة وشكا
يعطيك الصحة ربي يجزيك وبتوفيق أنشأ الله
يعطيكم الصحة والله تشهي ياريتني جيت قريبة منكم تحفة.او ربي يحفض عشرتكم او يبعد عليكم العين
الله يبارك جات رووعة يعطيكم الصحة
من فضلك تعيشي جاوبيني كيلو تاع الحشو قداه يكون طول وعرض البلاط
يعطيك الصحة حراير الله يبارك
بااين.تشهي.بارك.الله.فيك.اختي❤
شكرا يعطيك الصحة وربي يبارك في يديك
ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله
عندي الحشو كيلو قداه طول والعرس تاع البلاطو من فضلك
احنا القسنطينيات البلديات ما نحطوش القرفة في الحشو انتاع القطايف ..البقلاوة..بوراك الرنة ...القرفة تدهب الريحة والأطعمة انتاع الورد والجوز.... ماشي كيما قطايف العاصمة الجزائرية....كل جيهة تدير القطايف على حساب بلادها....اكرر ما نديروش بكري القطايف ..بوراك الرنة ..البقلاوة بالقرفة....القرفة تدهب الأطعمة انتاع الجوز ....!!!! انا بنت كبيرة صرة المدينة السويقة...امي المرحومة الله يرحمها بنت البلاد...كانت ما نديرش القرفة مع المكسرات...!!!! والعسل كانت تسقي القطايف بالعسل الحرة بن عبد الرحمان..!!!! والسمن الصمعة بكري...ما تبدلوناش القطايف بالقرفة المشنوحة....كيما انتاع الجزائر العاصمة...كل بلاد تطبخ على حسابها....ما تبدلوناش قطايف قسمطينة و تدغلوها بالقرفة في الجوز واللوز يا سيدة المحترمة..!!!!!😢😢
كرهت نقولهم ماتحرفوش الوصفات التقليدية بصح معمن تهدري
حطي الوصفة بالتفصيل اختي فيدينا
صح حتى انا ضد القرفة تجي مطعمها قاوي ويقتل لبنة ولخفة فالطعم.
يعطيك الصحة
لالا نديرولها فرصة برك ماشي نكترو
اعطيك الصحة خدمة نقية ومتحوفة الله يجزيك اختي
يعطيك الصحة شكون عندها مشكل مع البريوش؟ يحيها مكدس معجن، ثقيل😥؟؟ ادخلي نمدلك كامل اسرار يجيم خفيف ريشة وراح تولي بروفيسيونال فيه 👌✅
الله يبارك نبات كل النصائح تاع وعجبتني بزاف وإن شاء الله نعملها في ٱقرب وقت
الله يبارك ما شاء الله يعطيك الصحة
من فضلك ربي يعيشك جاوبيني كيلو تاع الحشو قداه يكون طول وعرض البلاط
30 /35
جربتها جات مقرمشة وفي نفس الوقت طرية
انا دائما نخاف من القطايف لأنها تكون يابسه ياسر
بارك الله فيك
نعملك جام وتعليق قبل المشاهده شكرا لك علي وصفاتك الرايعه
اروع قناة تعلم نا كامل منك صغيرة وكبيرة يعطيك الصحة حرة لحراير
وصفة رائعة . من فضلك حبيبتي انصحيني واش من رحاية تستعملي أنتي باش نشري وشكرا
وصفاتك روعة يعطيك الصحة ويسلم يديك
كنت نحوس عليها بارك الله فيك يعطيك الصحة 💞
الله يبارك
اول مرة راح نجربها للعيد نشالله تصلحلي 🙏😂🥺
أعطيك الصحة أختي
كيلة العسل شحال
الله الله عليك وعلى فضيلة ربي يستركم ويهنيكم يااارب
ياربي يحفظك
الله يبارك على لحراير
قداه داتلك الكمية كاملة تع الزبدة و السمن فضلا أريد الجواب مهم جدا
يعطيك الصحة راني وجدتها غدوة نطيبها للعيد انشاء الله تجي كما تاعك
اختي كيفاه جاتك وقداه درجة الفرن والمدة لي طيب فيها من تحت
يعطيك الصحة ماشاءالله تبارك الله عليك حبيبتي
الفرن على أي درجة من فضلك و مدة الطياب و يعطيك الصحة
بارك الله فيك ماتبخليش ان شاء الله فى ميزان حسناتك
ربي. يبارك فيكم مشاء الله. تسلم ايدكم. حراير زمان
اختي تبعت لا تحظير تاع بكل حذفيرها فقط درجة الحرارة بقداه ونحطها تطيب في الوسط
180درجة
بارك الله فيكم ربي يجزيكم بخير بالعفو والعافية انشاء الله ادرع الدهبي
السلام حبيبتي يعطيك الصحة والعافية وصفة جيدة وأنا انموت على القطايف ربي يجازيك ويوفقك في مشوارك المهني اختكي من قسنطينة
انا منحبش ماء الورد تبقى اذواق وبارك الله فيك على وصفاتك
عليه افضل الصلاة والسلام 🌹
يعطيكم صحة اختي خدمتك روعة تعيشي ڨداه وقت باه طيب كنت هايبة نخدمها كي شفت وصفتك نخدمها ان شاء الله
يعطيك الصحة خدمة هايلة مشاء الله أم سرين وشيراز
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا
الوصفة : القطايف
المقادير :
البلاطو (الصينية) 40 سم /40 سم يهز كيلو و 100 غرام قطايف(زوج باكيات و نصف) و تكون مدهونة بالسمن و مغلفة من الحواف كي نتفادى احتراق القطايف
كيلو جوز
كيلو لوز
كيلو و 800 غرام تاع العسل
ماء ورد مقطر
سمن و زبدة
الطريقة :
نفتح القطايف مليح في قصعة مبعد نرشهم السمن و الزبدة ما نغرقهمش و نبقى نحل القطايف ثم نضيف فنجال تاع ماء ورد مقطر و نبقر نحل القطايف باليد ، مبعد نحكم نص من كمية القطايف و نفرنشها في السنيوة و نرشها بالسمن مالازمش تجي خشينة ولا رقيقة بزاف تحي طبقة متوسطة و نعدلوها مليح
الحشو:
كيلو لوز (نصف كيلو بالقشور و النصف الآخر بدون قشور)+ كيلو جوز+ اللوز نحمصوه شوية يهز اللون الاحمر ، الجوز نحطوه في الكوشة يسخن برك مالازمش يتحمص و نرحيوه رحية متوسطة اما اللوز نرحيوه في الروبو و نغربلوه بالسيار الكبير و نعبرو 3 كيلات معمرين ويكونو بومبي مخلطين لوز و جوز+ كيلة غير ربع سكر + كمية من القرفة
3 مغارف كبار تاع سمن ، نخلطوا الخليط جيدا نبلو الحشو بماء الورد المقطر و الحشو لازم يجي شايح يلصق فاليد مبعد نفرشو الحشو مالازمش يقيس الحواشي و مبعد نعادو نغطيو الحشو بالقطايف حتى يتغطى الحشو نزيدو نرشو القطايف بالزبدة و السمن و ندهن يدي يالسمن و نطغط على القطايف مليح حتى يتساوى السطح و نخلوهم يباتو ليلة كاملة مغطيين بقطعة قماش مبلولة و فوق القماش نغيطو بالنيلو و مبعد نغطيو القطايف بورق الألمنيوم كي نشوفوها طابت من تحت نشعلو عليها من فوق و كي نخرجوهم وهما سخونين نعسلوهم بالعسل البارد و ماء الزهر و نخليوها تبات ليلة كاملة وهي طايبة و معسلة حتى غدوة باش نقدرو نقطعوها و بالصحة (فاعلة خير)
قداه درجة حرارة الفرن
تعيشي حبيبتي
ربي يسهل عليك كل صعب يا رب
@@houssemtifou6603 اللهم آمين أجمعين يارب العالمين
السلام عليكم اختي الكريمه ام سيرين تعيشي نتي في فيديو اخر نتاع قطايف درتي في الطائف سكر ارطب وهذا واحد اخر وادرتيش السكر ويناه لي نديرو وشكرا
ماشاء الله
ربي يحفظك ويبارك فيك وفي وسلفتك شكرا
يعطيك الصحة وصفة مشاء الله
بارك الله فيكي
مشكورة في ميزان حسناتك ان شاء الله
أعطيك الصحة
اول مرة نشوف قناتك عجبتيني بزاف مشاءالله عليك. يعطيك الصحة. راني اشتركت
أختي ولا طاطا من فضلك شحال درتي من باكي قطايف من فضلك جاوبيني
يعطيك الصحة نتي وسلفتك❤
يعطيكم ألف صحة روعة مشكورين
اول مرة راح نجربها
والله أنت أحلى شيف.
يا يما والقطايف تاع قسنطينة يسخفو يعطيك الصحة
يعطيك الف صحة وعافية أحلى شاف 🎩🎩🎩🎩🎩👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
يعطيك الصحة وتحية من ورقلة
اكتبي مقادير في صندوق الوصف
😢
0چ0٠٠٠/٠0٠0٠﴿
١ششش
من فضلك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك و رضى نفسك و زنة عرشك مداد كلماتك
نتمنى تجاوبيني الفرن نشعلو من الفوق و من لتحت و ندير لاليمينوم من فوق ؟؟! هكا ولا نششعل من لتحت فقط
Combien de temps pour la cuisson et chhal la température svp