No hagas PAPAS AL HORNO sin antes ver este video

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Descubrí el secreto detrás de las mejores PAPAS AL HORNO con esta receta.
    En este video te voy a mostrar el método paso a paso para hacer unas papas perfectamente doradas por fuera y tiernas por dentro.
    Una guarnición que a todos nos encanta, pero esta vez llevada a otro nivel. Con un par de tips especiales te van a quedar las mejores papas al horno que vas a comer en tu vida
    ¡Prepárate para sorprender a tus invitados y disfrutar de unas deliciosas papas al horno que se convertirán en un clásico en tu cocina!
    INGREDIENTES (para dos personas)
    1 kg de papas (cualquier variedad, de lo posible papas para fritura)
    3 cditas de sal gruesa
    ½ cdita de bicarbonato de sodio
    Para el aceite infusionado
    50 ml de aceite neutro (de girasol)
    3 ramas de romero fresco
    Una cabeza de ajo
    Otras recetas:
    - Pan casero para principiantes: • PAN CASERO | Guía bási...
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    - Mila napolitana con fritas: • La MILANESA NAPOLITANA...
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Комментарии • 77

  • @Zkanesito
    @Zkanesito 8 месяцев назад +41

    Dios mio es perfecto😭, armando uno de los mejores youtubers de cocina definitivamente, da recetas económicas y bien detalladas. Todo un grande 🗿❤

  • @Loreluli
    @Loreluli 11 дней назад +2

    El que dice mucho lío...se haga un puré! unas buenas papas al horno nunca quedan a menos que haya una técnica o un tip. Un excelente aporte! las voy hacer así.
    y aceite de oliva imposible. el gusto no queda. de algo hay que morir. con estas papas se ven buenísimas. tenkiu

  • @normalareu3635
    @normalareu3635 8 месяцев назад +15

    Sin dudas es la receta definitiva y son perfectas para comerlas solas... Mmmmm gracias!

  • @BuenDiaRafael
    @BuenDiaRafael 20 дней назад +1

    Si hay alguien a que le confío en una receta de papas, es el. Excelente que tambien fuiste re conciso e hiciste un video con pocas vueltas!

  • @mariarosariogayone5178
    @mariarosariogayone5178 8 месяцев назад +8

    Espectacular Armando, felicitaciones por esas papaaas!!!!!

  • @horaciosesma3475
    @horaciosesma3475 8 месяцев назад +3

    Un lujo esas papas!! Mañana pruebo a ver si me salen

  • @gladysfigueira153
    @gladysfigueira153 Месяц назад +1

    Las voy hacer me gusta su Reseta gracias joven x compartir tenga buen dia😊

  • @MCforever330
    @MCforever330 5 месяцев назад +1

    Adoro tus recetas, quedaron riquísimas, Dios te bendiga y sigue así.

  • @gabyvilla1659
    @gabyvilla1659 Месяц назад +2

    Te recomiendo que uses aceite de oliva virgen extra
    Para todo😊

  • @posseso57
    @posseso57 Месяц назад

    Que buenos trucos, gracias maestro!!!!

  • @joaquinespinoza425
    @joaquinespinoza425 8 месяцев назад +7

    Ufff que rico para los fines de semanas 🗿🗿🥶🥶😂

  • @matiascottini7444
    @matiascottini7444 Месяц назад +1

    epica receta, muy buena bro. abrazo desde Argentina 👏🏼🙌🏼😽

  • @magabet
    @magabet 2 месяца назад

    Gracias por compartir, se ven exquisitas, las prepararé 😊

  • @dunkan0097
    @dunkan0097 6 месяцев назад +1

    Creo que lo mejor sería infusionar el aceite y luego freírlas directamente menos tramite, excelente receta para los amantes de las papas.

  • @marianacspinelli
    @marianacspinelli 7 месяцев назад +1

    Riquísimo!

  • @fernamedina66
    @fernamedina66 2 месяца назад

    buenisimo las estoy preparando gracias

  • @sil.s363
    @sil.s363 4 месяца назад

    Muy buena la explicación!! 👍🍀

  • @ganstabreakincity
    @ganstabreakincity Месяц назад

    Buena base para unas papas bravas

  • @user-yo8tc4he6l
    @user-yo8tc4he6l Месяц назад

    Buenísimas 👏👍

  • @user-tk9cy3ip7s
    @user-tk9cy3ip7s Месяц назад

    Armando, gracias a vos le estoy tomando cariño a la cocina.

  • @fernandoa.delatorre1296
    @fernandoa.delatorre1296 8 месяцев назад +3

    Lo mejor es que explica el porque de todo

  • @joaquinespinoza425
    @joaquinespinoza425 8 месяцев назад +1

    Ufff que rico para los fines de semanas 🗿👍🥶🥶🤣🤣

  • @SantistuntMTB
    @SantistuntMTB 8 месяцев назад +1

    dios que pinta que tiene esooo

  • @muzik1621
    @muzik1621 Месяц назад

    Pues esto serian unas excelente opcion para unas papas bravas 🤤🤤

  • @IORIYAGAMI32
    @IORIYAGAMI32 8 месяцев назад

    Muy buena pinta tienen

  • @Jocohappy2010
    @Jocohappy2010 8 месяцев назад +1

    Que rico 🤤

  • @GonzaRRK
    @GonzaRRK 4 месяца назад

    tremendas papas ,🙌

  • @luis_Mo83
    @luis_Mo83 8 месяцев назад +11

    Que quilomb para hacer unas papas

  • @florenciacorvalan5761
    @florenciacorvalan5761 Месяц назад

    Hoy comí unas papas así y dije: que ricas! Ojalá tener la receta,abro RUclips y me sale EL tutorial ❤

  • @normabarrera9890
    @normabarrera9890 Месяц назад +1

    😮😢mucha vuelta

  • @motivacionparasanar111
    @motivacionparasanar111 5 месяцев назад

    No tengo un buen horno pero que rico se ve

  • @peperino2pomoro
    @peperino2pomoro 6 месяцев назад

    Genio°!!!!

  • @stella7661
    @stella7661 21 день назад

    Se ven deliciosas, aunque un poco de vueltas me parece jajajaja, quisiera ahora un plato lleno, ahhh las papas son tannnn ricas!!!

  • @montserratgayone783
    @montserratgayone783 8 месяцев назад

    Muy buenas !!!

  • @pepamancuello3142
    @pepamancuello3142 Месяц назад +1

    para ponerle tanto haceite...no es más conveniente hacerlas fritas??

  • @fernandocorsico
    @fernandocorsico 25 дней назад

    Gran pinta esas papas, pero una enormidad de aceite

  • @MilagrosRODRIGUEZ-li2tx
    @MilagrosRODRIGUEZ-li2tx 6 месяцев назад

    Aaaaaaaaaaaaaaalucinante

  • @Martin-us1gz
    @Martin-us1gz Месяц назад +2

    Buenísima la receta y el vídeo. Pero no corresponden créditos a Kenji López Alt?

    • @Tzienzibarinzi
      @Tzienzibarinzi Месяц назад

      Si creo. Solamente que los vid de NYTimes no son siempre gratis y solo en ingles.

  • @CARLOSFDK
    @CARLOSFDK 7 месяцев назад

    Grande !!!

  • @zulmabeatrizmolina9443
    @zulmabeatrizmolina9443 Месяц назад

    🤤🤤🤤🤤

  • @leandrolomonaco
    @leandrolomonaco 5 месяцев назад +4

    Muy rico, pero con tanto aceite debe ser peor que directamente fritas

  • @agustinquerejeta76
    @agustinquerejeta76 Месяц назад +1

    Qué laburo hermano, pero deben ser las mejores. Yo las meto cruda con la necar y les doy un revuelta para que tengan grasita, hasta ahí llego.

  • @cristinamabelsoza278
    @cristinamabelsoza278 Месяц назад

    👏👏👏👏👏

  • @danielboullon8788
    @danielboullon8788 7 месяцев назад

    ¡Soy un crack! No tenía ni idea de que era británico y las hago iguales xd

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  6 месяцев назад +1

      Gracias! Es el método típico en los sunday roast británicos, pero es verdad que ya se popularizó en el resto del mundo

  • @GOTYMEGA12official
    @GOTYMEGA12official 8 месяцев назад +1

    😋

  • @lmirabelli
    @lmirabelli 8 месяцев назад +3

    Perdón.. este es el manual de hacer todo bien?

  • @martagarcia8631
    @martagarcia8631 7 месяцев назад +30

    3 horas para hacer unas papas al horno?

    • @rayfer.
      @rayfer. 3 месяца назад +6

      Es worth it 🙃

    • @francopineda9241
      @francopineda9241 3 месяца назад +8

      no seas mediocre

    • @Ciudadize
      @Ciudadize 3 месяца назад +9

      Esta receta dura eso. Otras menos, otras más. Cada uno hace la que prefiera.

    • @nahuelnunez3510
      @nahuelnunez3510 2 месяца назад +6

      Amigo yo las hize para acompañar unas milanesas para cenar y 🤤🤤son las mejores papas que probé y no tarde ni 2 horas

    • @nahuelgonzalez5470
      @nahuelgonzalez5470 16 дней назад

      Pedí un delivery bobi

  • @jeanluis1009
    @jeanluis1009 8 месяцев назад

    Primero 😎

  • @angie28ike
    @angie28ike 6 месяцев назад

    Fritas al horno

  • @drecotallano9908
    @drecotallano9908 Месяц назад

    Ojo! Cocinar en horno eléctrico es otro de los secretos , pues en horno a gas no salen igual . Bueno....son las 6 de la mañana, comenzaré a cocinar estás papas, quizás con un poco de suerte las tenga lista para la Sena! 🤔🥴

  • @CanallManga
    @CanallManga 19 дней назад

    que raro que no se llame Armando Esquivel el papa de las papas

  • @sireguaro
    @sireguaro 8 месяцев назад

    ¿Crocante? ¿No se decía "crujiente"?

  • @josecruz7552
    @josecruz7552 8 месяцев назад

    No tendría que ir esta receta en 100 formas de hacer papas?

  • @carlostordo4491
    @carlostordo4491 Месяц назад

    Dice, papas con poco almidón, entoces que tiene la papa

  • @prod.marciano
    @prod.marciano 19 дней назад

    mira, pelas las papas, las pones en la fuente q vas a usar, ahí no tienen espacio, nunca te va a quedar crocante arriba le tiras sal, pimenton, pimienta negra recién molida y un chorro de aceite NO DE OLIVA ESOS ES UNA M. las amasas asi agarra bien por todos lados( ademas gastas menos q ahi q te bajoneaste media botella) horno fuerte, 20 m de cada lado sin TOCAR. listo la mejor papa de tu vida

  • @silviagimenez5904
    @silviagimenez5904 Месяц назад

    Serían papas bañadas en aceite

  • @arielgonzalez506
    @arielgonzalez506 Месяц назад

    Éso es papas fritas papa!!! Eso indica que los británicos no saben nada!!! Aguante el diego...

  • @claudiapobleterojas1182
    @claudiapobleterojas1182 3 месяца назад +7

    Tanta perdida de tiempo para hacer unas simples papas doradas, yo las pongo en la freidora de aire 20 minutos y quedan iguales😂

    • @fernandoyanez6636
      @fernandoyanez6636 3 месяца назад +11

      Nah no quedan iguales , lo que pasa es que nunca has probado unas papas asi 😅

    • @lucianoaviles351
      @lucianoaviles351 Месяц назад +1

      Hacelas como vos quieras

    • @maxivalles591
      @maxivalles591 Месяц назад

      Es una cagada la freidora esa kkk

    • @rmendes9632
      @rmendes9632 Месяц назад

      Nos la pela tia 😂

    • @mendozaelias53
      @mendozaelias53 Месяц назад

      Si se ven muy ricas pero es cierto no me daría el tiempo para hacerlas una pena