عندنا نفسها في ليبيا بنسميها إسفنز وهي مشهورة ووصفة قديمة جدا من مئات السنين في كل بيت ليبي ضروري في الشتاء وحتى في الصيف خاصة يوم الجمعة يوم لمة العائلة 🤗
هذا يسمى في الجزائر السفنج مع تغيير طفيف في طريقة تشكيله بحيث يصنع داءري مثل دونت كبيير و تتغير أحيانا مكوناته بالسميد وحده أو السميد ممزوج بالطحين أو الطحين وحده على حسب المناطق. و هو لذيذ جدا في الشتاء مع كوب شاي 😋 وقت العصر .
@@nabihaelrefaai3304 السلام عليكم اختي ماكو عجب لأن اني كتبت الحمدلله والشكر على النعمة ماحطتلي قلب ابرغم نفس الوقت علقنا فلاحتفاظ بلرشاقة اكثرهم شفط دهون ونحت وقص معدة الله ايعيذنا وايعيذكم وأمة لا إله إلا الله
ماشاءالله.. يشبه مانسميه في ليبيا سفنز.. الا ان مكروناته ابسط من الطريقة في الفيديو.. اما الشكل فيشبهه… مشكورة جدا علي المشاركة..تحياتي لليمن واهل اليمن اصل العرب
Mashallah! What a delightful food, so basic and hearty. I can imagine sprinkling the top with a very small amount of sugar, sea salt, and powxered cinnamon and eating this with strong black coffee. Another way spread hummus add scrambled egg cooked with cracked black pepper, spring onion, and add 2 sardines. Garnish with hot spicy chili pepper and a few olives preserved in oil. May Allah SWT bless your hands and your heart, pour out His blessings and His mercies on you, your family and friends and multiply your rewards. AMEEN Muhammad Fauzan Karim Miami, Florida, USA
@@زينالعابدين-ك2ف واحنا الزلابيا عندنا شكلها سائل يحطوها في قمع ويخرج العجين بالطول في زيت حاميا و لما تاخذ لون يحطوها في العسل والاكثرية تُأكل في سهرات شهر رمضان
ياك آختي؟ السفنج كايكون رطب وماشي مقرمش؟، وايمكن ديما كتشريه بارد وقديم ولا كتصوبيه بعجين ثقيل لي هو بعيد كل البعد على العجين الخفيف دالسفنج المعروف ولي كيعطينا القرمشة مع الطياب فالزيت تماما بحال هذا لي صوبات السيدة.انا صدمتيني فبلاد السفنج بامتياز كتقولي هاد الكلام الخاطىء، دبا حنا مالين الشغل ولينا نضربو فشغلنا. الناس ماكانوش يعرفوا السفنج حتى ولاو تعلموه وتبناوه وانت بلاد السفنج كتقولي رطب،الله يهديك ماعرفتش منين جبتي هاد الكلام الا الى كنت كتشريه بارد وقديم وماشي سخون اما هو كيكون بحال هاد العجينة محمرة ومقرمشة غير هو طبعا فيه حفرة فالوسط. والمشكل انك من آسفي والمنطقة كلها المدن والقرى والاسواق الاسبوعية منذ ازمنة غابرة فيها السفنج المغربي المقرمش المخير لي خلاوه لينا جدودنا وانت كتقولي رطب،ولحد الان القرويين والفلاحين مازالين على عوايدهم القديمة كيفطروا بالسفنج السخون المقرمش عاد يبداو السخرة من السوق.كاين هادشي ولا لا؟ ماتقوليش لا وانت من هاد المناطق المشهورة بيه. يا لاه دوزي بخير آلصحييبة بان لي ضاربك حمار الليل😂😂😂
@@chhiwatnawa كاع حتى لهاد الدرجة؟والمكر كاع وانا عجبني الحال انك عندك قناة ودخلت بنية حسنة ودرت لك أبوني باش نتبع محتواك وحنا اصلا جيران وقراب ومن بلاد وحدة وتجاوبيني هكا بسوء الظن. الله يسامحك ليك🌷❤
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘😋😘👍
عندنا نفسها في ليبيا بنسميها إسفنز وهي مشهورة ووصفة قديمة جدا من مئات السنين في كل بيت ليبي ضروري في الشتاء وحتى في الصيف خاصة يوم الجمعة يوم لمة العائلة 🤗
تقريبا كل بيت في جزائرنا الحبيبة نعملوه، هذا نسموه السنفنج أو الفطاير يؤكل مع حليب بالقهوة رائع خصوصا لما نضع عليه القليل من العسل أو السكر 😋😋
You make bread making look so easy. Even though it is not easy. You have great talent.
هذا يسمى في الجزائر السفنج مع تغيير طفيف في طريقة تشكيله بحيث يصنع داءري مثل دونت كبيير و تتغير أحيانا مكوناته بالسميد وحده أو السميد ممزوج بالطحين أو الطحين وحده على حسب المناطق. و هو لذيذ جدا في الشتاء مع كوب شاي 😋 وقت العصر .
في قسنطينة نديروا معاه حليب وقهوة
حتي في اليمن يعملوه بشكل الدونات وفي الوسط يعملو علامه اكس ويرشو عليها حبه سودا واحيانا يعملو بشكل دائري بشكل خبز
السلام عليكم الف عافية لنا ولامة الإسلام نحمد الله ونشكره على كل نعمة هو رازقها
اختي
انا اشاهد قناة سميرة للطبخ ، و أرى انكم تصنعون أنواع كثيرة من الحلوى تحتوي كميات كبيرة من السكر ، و مع هذا تحتفظون برشاقتكم، فما السبب ؟
@@nabihaelrefaai3304 السلام عليكم اختي ماكو عجب لأن اني كتبت الحمدلله والشكر على النعمة ماحطتلي قلب ابرغم نفس الوقت علقنا فلاحتفاظ بلرشاقة اكثرهم شفط دهون ونحت وقص معدة الله ايعيذنا وايعيذكم وأمة لا إله إلا الله
الف تحيه من العراق 🇮🇶الى شعب اليمن 🇾🇪الحبيب
ماشاءالله.. يشبه مانسميه في ليبيا سفنز.. الا ان مكروناته ابسط من الطريقة في الفيديو.. اما الشكل فيشبهه… مشكورة جدا علي المشاركة..تحياتي لليمن واهل اليمن اصل العرب
Mashallah! What a delightful food, so basic and hearty. I can imagine sprinkling the top with a very small amount of sugar, sea salt, and powxered cinnamon and eating this with strong black coffee. Another way spread hummus add scrambled egg cooked with cracked black pepper, spring onion, and add 2 sardines. Garnish with hot spicy chili pepper and a few olives preserved in oil.
May Allah SWT bless your hands and your heart, pour out His blessings and His mercies on you, your family and friends and multiply your rewards. AMEEN
Muhammad Fauzan Karim
Miami, Florida, USA
بالفعل يشبه السفنج او الخفاف عندنا ف الجزائر الحبيبة الله يبارك مع قهوة حليب واش نقولك بالصحة والهناء❤
الزلابيه طيبة جدا ونحن في الأردن نضيف مع العجينة السمسم وحبة البركة ،تسلم إيديك مبدعة كعادتك ❤
عندنا في المغرب نسميه اسفنج ونخرمو في النص بحيت شكله يكون زي الدونت. تسلم ايدك
مشاءالله انا من اشد المعجبين باكل الزلابيا اعملها واكلها اما بالعسل او الزبادي او لبن بالبهار والثوم جربو اكلها بهذه الطريقه ممتاز الطعم خيال
الله الله يشهي يعطيك صحة حبيبتي بتوفيق ام أيوب الجزائر 🇩🇿
الله على بنت بلدي الراقيه والمبدعه دائما افتخر اني يمنيه
جابتني الريحه وذكريات الزلابية فاليمن 😢
لذذذذذيذه يسلمو الأيادي
نفس زلابية الاردن بس بنضيق سمسم وقزحة مع العجين بس حبيت فكرة الشقوق ايلي عملتيهم تسلم ايديك وما اطيب الزلابية مع مربى القرع شيء خرافي
يعطيك الف عافية احنا في الجزائر نسموه سفنج مممممم مع كاسة حليب بالقهوة ياسلام
نظافة وترتيب واناقة وهدوء ماشاء الله❤
هذا سفنج يديروه الجزائريين التونسيين والمغاربة
وفي اليمن كمان بس اسمه عندنا لزلابيا
@@زينالعابدين-ك2ف واحنا الزلابيا عندنا شكلها سائل يحطوها في قمع ويخرج العجين بالطول في زيت حاميا و لما تاخذ لون يحطوها في العسل والاكثرية تُأكل في سهرات شهر رمضان
ماشاء الله عليك تبارك الرحمن والله كل وصفاتك مجربة وناجحة وجميلة جمل الله حالك ياقلبي ♥️🌺
تسلم ايدك مشاء الله ممكن استبدل الدقيق بدقيق الحبه الكامله
سلمت يداكي ودام ابداعك وامد الله في عمرك ورزقك يااارب العالمين وصل الله على سيدنا محمدوعلى اله وصحبه أجمعين ❤❤❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله..اللهم صل على محمد
في ليبيا نسميه اسفنز (اسفنج) من الوصفات التراثية عندنا..يسلمن يديك❤
قناتك في قمة الرقي خصوصا عدم الكلام
مع انها عجبتني كثير عملت مشاركه مع جميع الاصدقاء والأهل شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة حفظكي الله ورعاكي 🙏🙏
تسلم ايدك عندنا في 🇱🇾ليبيا اسمه السفنز الليبي ❤❤❤❤😊
طريقة جميلة بزاف والأخوات لي يقولو مثل السفنج المغربي هذا مقرمش والسفننج كيكون رطب آش قرب هذا لذاك،كل بلد وطريقته هذه طريقة جميلة تستحق التجربة
ياك آختي؟ السفنج كايكون رطب وماشي مقرمش؟، وايمكن ديما كتشريه بارد وقديم ولا كتصوبيه بعجين ثقيل لي هو بعيد كل البعد على العجين الخفيف دالسفنج المعروف ولي كيعطينا القرمشة مع الطياب فالزيت تماما بحال هذا لي صوبات السيدة.انا صدمتيني فبلاد السفنج بامتياز كتقولي هاد الكلام الخاطىء، دبا حنا مالين الشغل ولينا نضربو فشغلنا. الناس ماكانوش يعرفوا السفنج حتى ولاو تعلموه وتبناوه وانت بلاد السفنج كتقولي رطب،الله يهديك ماعرفتش منين جبتي هاد الكلام الا الى كنت كتشريه بارد وقديم وماشي سخون اما هو كيكون بحال هاد العجينة محمرة ومقرمشة غير هو طبعا فيه حفرة فالوسط. والمشكل انك من آسفي والمنطقة كلها المدن والقرى والاسواق الاسبوعية منذ ازمنة غابرة فيها السفنج المغربي المقرمش المخير لي خلاوه لينا جدودنا وانت كتقولي رطب،ولحد الان القرويين والفلاحين مازالين على عوايدهم القديمة كيفطروا بالسفنج السخون المقرمش عاد يبداو السخرة من السوق.كاين هادشي ولا لا؟ ماتقوليش لا وانت من هاد المناطق المشهورة بيه. يا لاه دوزي بخير آلصحييبة بان لي ضاربك حمار الليل😂😂😂
@@AsdfAsdf-po3vw الصحيبة حمار الليل هو لي ضاربك ،ودخلت تبحثي علي الله يلهيك علي ،ويمكرون ويمكر الله والله خير الماكرين
@@chhiwatnawa كاع حتى لهاد الدرجة؟والمكر كاع وانا عجبني الحال انك عندك قناة ودخلت بنية حسنة ودرت لك أبوني باش نتبع محتواك وحنا اصلا جيران وقراب ومن بلاد وحدة وتجاوبيني هكا بسوء الظن. الله يسامحك ليك🌷❤
ماشاء الله كل وصفاتك حلوه ومعظمها مجربتها تسلم يدك
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘😋😘👍
تعجبني لي تحط الوصفة بدون حس
СПАСИБО ШЕФ ! У Вас вкусный хрустящий жареный хлеб ! 👍شكرا لك الشيف! لديك خبز مقلي مقرمش لذيذ!👍👍
هذا اسفنج مشهور عندنا في ليبيا وفي تونس والجزائر والمغرب يعني مالوف😂
تسلم اديكي جميل ماشاء الله حنا في المغرب نسووه مربع وفي التقديم نضع عليه العسل والسمسم ياسلام صحتين وهنا 🇲🇦🌹
تسلم ايدك ويعطيك العافيه والصحه. لذيذ. نحن نسميه الفلسطينية. ايضا زلابيا. ❤❤❤. ونرش على وجهالرغيف احيانا سكر. و نغمسه باي شي. مع كاسة شاي😊👌
طبخك حلوو جداً وانا تعلمت منك أشياء كثير شكراً لك ❤
هاذه الزلابيا ياتكل مع البطاط المسلوق والسحاوق يطلع يجنن
والله وصفاتك رائعه يابنت بلادي تعلمت منك كتتير اشياء ماكنت اعرفها الحمدلله الان تطبقها متلك تسلمي حبيبتي
تسلم ايدك وبالهنا والشفا عليكم بس موش بياخد زيت كتير
تسلم الايادى نسميه فى مصر الفطير المقلي
في لبنان نرش عليها سكر. لذيذة
احنا في الجزائر نسموه السفنج نلعبو ه بين اليدين كي نشكله دائرة ونظربوه فوق زيت َمغلية ويطيب طري بزاف
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي
تسلم إيدك على الوصفه الحلوه الجميله
بتطلع كلها زيت ؟؟
عندنا في السعودية يعمل ويضاف له الحبة السوداء والسنوت وبعدان يستوي يوضع عليه عسل وسمن يؤكل مع القهوة العربية اوالحليب اوالقشر اومع شاهي نعناع اوحبق 😋
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
والله أكبر
تسلم إيدك يشهي مره مره مره مره
خبز بدهن بس عدنا مانحط عليه حليب
ماشاء الله باين لذيذ😋تسلم أيدك👏🏻💐💯👍🏻🌺
كل أفكارك جميلة ❤ اللهم زد و بارك
هدا اسمه اسفنج في الجزائرية.. مشهور و عريق و غني عن التعريف !
روووعه مبدعة
احنه بالعراق نسميه خبز بدهن
بالعراق نسميه خبز بدهن او دوگ
ماشاء الله مبدعه كالعاده يعطيك العافيه و الف صحه وهنا
❤👏👏👍
فيديوهات دائما مريحة و ممتعة..
ممتاز
شغل نظيف ومرتب 👍
ماشاء الله يعطيك الصحة
Masha Allah jazakallahu khaira
يسلموا ايديك دايما يارب
و باليمن نسميه خمير 😊
شكرا يا معلمي❤
Salem alaykum on peut le faire aussi avec de la semoule fine.
تسلم الايادي شغب متقن ومتعوب عليه ❤
ماشاء الله و سهل جدا
شكلو حلو ولذيد يشبه السفنج عندنا في المغرب. ولاكن ياخسارة ليس صحي.❤
تسلم الايادي نحن عايزين الخبز اليمني نقسي اعرف كل التكات الموجوده قيه لانو بطلع معاي جاف ويتقشر عايزه اعرف السبب يديك العافيه ويحفظك ويوسع رزقك يارب ❤
الله يحفظك و بن المكونات الذي بالعربي
مشهي ❤تسلمي حبيبتي كم انتي رائعه
ذكرني بخبز هندي مقلي اسمه "بوري" 😋
قم باضافة ربع كاس زيت او زبدة مذابة و بيضتين وراح تلاحظ الفرق حتى لو يبقى لون ثاني راح يبقى طري و ماش راح يكون مطاطي او يييبس
Awesome looks delicious 👌
❤ايش فايده الورق
لو سمحتي العجان يالي معك صوته كبير اولا
ويالي نقلتي له العجينه من وين
عدنه بالعراق اسمه دوك بس انتم امصعبينها احنا نخبزها وانخليها بالزيت
ماشاء الله تبارك الله
Merhaba kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık şelaleye çok güzel
❤❤❤❤wt from Spain
ماشاءالله قمة الابدااااااع والتميز❤❤❤❤❤
يسلم الايدين
والله صحيح بالشهي تسلم ايديك الحلوه❤
تسلم ايدك
با خمري بطريقة راقية
عليه افضل الصلاة والسلام
En mi país Colombia se llaman ojaldras
هو يبدو لذيذ ،و لكن ألن يكون سمينا على المعدة ؟
يشبه السفنج في الجزائر 🇩🇿
تسلم الايادي
جرب هي تنطبخ و انت ارمي عليها الزيت بالملعقة من الفوق و شوف كيف رايحه تنتفخ معاك الضعف و بسرعة
Looks perfect
Keep smiling stay healthy
Allah bless you and your family 💕🌺
😅واحنا فالمغرب نقول ليه السفنج بناكلوه فالعشية مع الشاي أو القهوة بيكون دائري
روووووووعه. احسنت❤❤
حبيبتي ينفع احط حليب سائل بديل عن حليب بودرة ؟
نعم ممكن
اليوم عملت هاي الوصفة حطيت حليب سائل وطلعت الوصفة هشة وطيبة
Looking delicious bread thanks for sharing dear 😊
روعة تسلم ايدك ❤
يشبه الاسفنج الأروبي في ألمانيا
نسميوه السفنج فالمغرب
Great as always 😍
هادا عندنا في لجزائر يسمى خفاف أو سفنج
Absolutely delicious and unique recipe 😋❤