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>>더 많은 정보 노하우 보기www.youtube.com/@gdnongbu>>맛있는 청국장 추천보기bit.ly/32H3xJK
자세한 설명을 들어보니 실패의 원인을 알 수 있었어요 감사합니다 ~
맞아요 저도해봤는데 실패도하고 성공도해봤는데 온도가 제일 중요한것같아요
시청해 주셔서 감사합니다^^
잘보고있어요 많은 도움이 됩니다
영상 설명 감사합니다.근데 발효 실패 된 콩을 먹을수 있나요??답장해 주세요 부탁드립니다❤
발효를 해서 먹는 이유는 그냥 생콩을 섭취하는것보다 몸에 흡수율이나 영양효과면에서 좋기 때문입니다. 발효가 안됬다고해서 못먹는 것이 아니고 효능면에서 장점이 적어지는 것뿐 먹을 수는 있는것이죠.
@@gdnongbu 답장 주셔서 감사드립니다 👌💐💐💐
저도 이 부분이 궁금했었어요. 온도가 낮은이유같은데 발효 냄새는 나는데 실이 없어서 버려야 하나 했어요. 잘 으깨서 된장 끓일때 넣어봐야겠어요. 조아요 꾹~
선생님 설명듣고 온도와습도가 중요 하다는걸 알았습니다 자세한 설명감사합니다 저도실패도 해보고 지금은 성공했는데 요 청국뛰운거 알콩 하고 말려서 믹서기에갈은것 먹었을때 효능이 다른가요 믹서기에 갈면 균이죽나요 변비심한 가족있어 먹었는데 알콩을그대로 먹을때는 변보기 쉬운데 갈아물에타서 먹을때는 별 효과가 없었 거든요 답변부탁드립니다 항상건강하세요
아주 뜨거운 고온은 안좋다 생각되어집니다만,믹서기로 간다고 나쁘진않습니다.청국장 가루먹고 속편해졌다는분 종종 듣습니다.건강한 하루 되세요
영상 잘 보았습니다 청국장을 생으로 먹으려고 합니다 집에서 만들었는데요 아주 아주 살짝 청국장 냄새가 납니다 이런경우 생으로 먹어도 되나요?
냄새의 유무보다, 발효완료된 청국장을 주걱으로 저었을때 끈적끈적 실이 많이 나면 잘된거에요~~ 온도실패로 인한 쉰내만 안나면 됩니다~~
어항용 온도계 좋네요
시청해 주셔서 감사합니다~^^
실이있었는데 시간이넘으면 없어집니다
수분부족으로 마른것 같습니다
가운데는 안되고 주변만 됈어요전체적으로 저으면 살짝 실이 있긴해요근데 냄새가 새큽한 냄새도 나는거같아요버려야되나요?
발효온도가 높아서 열이 잘안식는 중간이 안띄워졌습니다. 냉동했다 드셔보세요. 쉰내가 없어지기도 합니다
어항용 온도계는 어디서 구입하나요?수족관 파는집에 가야될까요?
온라인에서 구입하기 쉽습니다.
발효후에는 실이 많이나왔는데 하루지나니 끈적거리던 실이 안생기는 이유가 뭘까요?
발효가 끝났다면 냉장또는 냉동보관하셨을텐데 생기던실이 안생길정도로 차이가 크지 않습니다만..
청국장 사서 먹을 수는 없나요
공대나온농부 청국장 을 검색하시면 나옵니다.^^
시큼한ㅣ냄새가 나요다버려야되는건가요?
안타깝지만 쉰내나면 먹기힘듭니다
![[나는농부다 231회] 청국장 띄우기](http://i.ytimg.com/vi/WfkaRQUEFEY/mqdefault.jpg)
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시청해 주셔서 감사합니다^^
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영상 설명 감사합니다.근데 발효 실패 된 콩을 먹을수 있나요??답장해 주세요 부탁드립니다❤
발효를 해서 먹는 이유는 그냥 생콩을 섭취하는것보다 몸에 흡수율이나 영양효과면에서 좋기 때문입니다. 발효가 안됬다고해서 못먹는 것이 아니고 효능면에서 장점이 적어지는 것뿐 먹을 수는 있는것이죠.
@@gdnongbu 답장 주셔서 감사드립니다 👌💐💐💐
저도 이 부분이 궁금했었어요. 온도가 낮은이유같은데 발효 냄새는 나는데 실이 없어서 버려야 하나 했어요. 잘 으깨서 된장 끓일때 넣어봐야겠어요. 조아요 꾹~
선생님 설명듣고 온도와습도가 중요 하다는걸 알았습니다 자세한 설명감사합니다 저도실패도 해보고 지금은 성공했는데 요 청국뛰운거 알콩 하고 말려서 믹서기에갈은것 먹었을때 효능이 다른가요 믹서기에 갈면 균이죽나요 변비심한 가족있어 먹었는데 알콩을그대로 먹을때는 변보기 쉬운데 갈아물에타서 먹을때는 별 효과가 없었 거든요 답변부탁드립니다 항상건강하세요
아주 뜨거운 고온은 안좋다 생각되어집니다만,
믹서기로 간다고 나쁘진않습니다.
청국장 가루먹고 속편해졌다는분 종종 듣습니다.
건강한 하루 되세요
영상 잘 보았습니다 청국장을 생으로 먹으려고 합니다 집에서 만들었는데요 아주 아주 살짝 청국장 냄새가 납니다 이런경우 생으로 먹어도 되나요?
냄새의 유무보다, 발효완료된 청국장을 주걱으로 저었을때 끈적끈적 실이 많이 나면 잘된거에요~~ 온도실패로 인한 쉰내만 안나면 됩니다~~
어항용 온도계 좋네요
시청해 주셔서 감사합니다~^^
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가운데는 안되고 주변만 됈어요
전체적으로 저으면 살짝 실이 있긴해요
근데 냄새가 새큽한 냄새도 나는거같아요
버려야되나요?
발효온도가 높아서 열이 잘안식는 중간이 안띄워졌습니다. 냉동했다 드셔보세요. 쉰내가 없어지기도 합니다
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온라인에서 구입하기 쉽습니다.
발효후에는 실이 많이나왔는데 하루지나니 끈적거리던 실이 안생기는 이유가 뭘까요?
발효가 끝났다면 냉장또는 냉동보관하셨을텐데 생기던실이 안생길정도로 차이가 크지 않습니다만..
청국장 사서 먹을 수는 없나요
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안타깝지만 쉰내나면 먹기힘듭니다