[ENG] 수제 타피오카 펄 만들기 (보관 꿀팁 😉 | How To Make Homemade Tapioca Pearl (how to store Boba 😉 | タピオカパールの作り方
HTML-код
- Опубликовано: 20 июн 2019
- Hi everybody 🙋🏻♀️ Brown sugar bubble teas are very popular in Asia right now. Here’s a tasty how-to video on making Tapioca Pearls aka Boba. It’s one of the simplest pleasures and just as easy to make. Just add to your everyday Iced milk teas, lattes or even fruit smoothies.
Take a crack at it and let me know how it turns out. I added a small handy tip towards the end of the video. Hope you enjoy! 😉
To see more tasty treats, please click 'Like' and Subscribe bit.ly/2WsMTt5 😉 Thank you!
안녕하세요, 바닐라 캬라멜입니다!
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 타피오카 펄을 만들었어요. 들어가는 재료도 정말 간단하고 또 만드는 방법도 어렵지 않아서 핸드메이드로 만들어 먹기에 정말 좋은것 같아요. 쫀득쫀득 달달한게정말 맛있는게 중독성있는 맛이구요, 더운 여름에 시원하게 아이스 밀크티나 아이스 라뗴 또는 여러가지 과일스무디에 넣어 먹으면 진짜 맛나구요, 특히 요즘 SNS 에서 인기 절정인 흑당버블티를 만들어먹어도 좋답니다 👍🏻 어렵지 않게 뚝딱 만들 수 있는 수제 타피오카 펄, 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!! 😊 영상 뒷부분에 보관방법 꿀팁도 있어요!!
즐겁게 시청하세요 😉
'좋아요'와 '구독(bit.ly/2WsMTt5)'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 감사합니다 💕💕
Recipe
- Tapioca Pearls(Boba). - 타피오카 펄
Tapioca Starch 1 cup 타피오카 가루 125g
Cocoa Powder 2 tsp 코코아 가루 5g
Brown Sugar 1/3 cup (for dough) 흑설탕 65g (반죽용)
Water 1/2 cup (for dough) 물 118ml (반죽용)
Brown Sugar 1/4 cup (for soaking) 흑설탕 50g (담가놓을 용)
Water 1/3 cup (for soaking) 물 80ml (담가놓을 용)
Salt 1 pinch 소금 1 꼬집 
Хобби
![Tapioca Pearls & Bubble Tea [Recipe]](/img/1.gif)
바닐라 카라멜 만들기 정보 감사합니다
응원합니다 🤗💕
감사합니다 정선동강tv님!! 💕💕💕 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!! 쫀득쫀득 참 별미에요! 😉
타피오카 만들어 볼려구요 레시피 감사감사!!!^^
넵넵!! 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요!! 감사해요!!! 💕💕💕
오오옹 타피오카 펄 만들기 도전해봐야겠네요
안녕하세요 바다에닿다님 😊 넵넵!! 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요!! 🥰💕💕
정성이 엄청나네요. 그냥 만들어져있는 타피오카 사다가 끓이시고 보관방법만 알려주시는건줄 알았는데 완전 가루형태부터 시작해서 저렇게 끓이고 문대고 ㅋ 쳐대고 비비고 돌돌 손바닥에 돌리면서 펄을 하나하나 만드는구나..하고 신기해서 봤네요. 물에 팔팔 끓는 타피오카들이 중간에 단팥죽으로 변신하는줄 알고 깜놀했네요 ㅎㅎ 아,.. 한국서 마시던 공차 생각납니다. 바닐라님이 만드신 펄 넣고 시원한 밀크티 한잔 딱~ 하고싶네요.
으악 씬디님!!! 단팥죽!!! 😆🤣😆🤣😂 진짜 그런거 같아요!!! ㅋㅎㅎㅎ 저도 공차 참 사랑해요 다행히 여기엔 한 일이년전부터 공차가 들어와서 가끔 한번씩 들러주면 씐나곤해요 👍🏻 캬 정말 씬디님 힘나시게 보바 잔뜩넣어서 시원한 밀크티 한잔 만들어드리고 싶네요!!! 마음으로만 보내드려서 안타까워요!!! 🤦🏻♀️
우아 저렇게 만드는 거군요!! 저는 진짜 무식하게... 동그란 모양 그대로 어딘가에서 채취하는 줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가루는 인터넷에서 사면 되나요?? 쫄깃한 식감 너무 좋아하는데ㅜㅠ 칼로리악마... 그래도 설탕양을 조절할 수 있어서 좋은것 같아요!!!!
깔끔한 영상 참 좋네용😍 구독각!!!
우와 감사해요 DAMB LEE님 💕💕💕 ㅎㅎㅎ 어머 정말 그럴 수도 있을것 같아요 동그란 모양으로 어디 껍데기 속에 들어있을 것 같기도 한걸요!! 🤓 요 조그만 펄들이 모여서 정말 칼로리깡패로 변신하죠 ㅠㅠ 왜 맛있는애들은 다 살이찌냐구요!!! 그쵸? 😭
아니 이게 무슨일입니꽈.. 이게 집에서 만들 수 있는 거였어요 바캬님?
하 저 펄 먹을라고 ㅋㅋ밀크티 사먹는 사람인데 우와 신기해.. 밀크티 집에서만 먹을 수 있는 건지 알았따고요🤭
저렇게 잘게잘게 잘라서 손으로 굴려서 동그랗게 만드는거구나ㅠㅠ 원래 콩처럼 저런 모양으로 나오는 건지 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 무식한 저ㅠㅠㅋㅋㅋ또 바캬님 제 댓글보고 놀라시겠댱ㅋㅋㅋ
그리고 항상 타피오카 펄은 뭘로 만들어진걸까 궁금했는데 타피오카 가루랑 코코아 가루만 들어가니까 (밀가루 아니라 신난사람) 우리 위병러들도 부담 없이! 죄책감 없이 먹어도 되겠어요! 안심 안심 ><
그리고 얼려놨다가 상온에 10분꺼내면 다시 쫀득해지는 마법이라니 이왕 만들때 진짜 많이 만들어놓으면 너무 편하게 집에서 타피오카 펄을 즐길 수 있겠는걸요!ㅋㅋ➰
다음에 올라올 라벤더 보바 라떼 기다하겠습니다>
홍홍홍 아일라님!!! 꺅 넘넘 귀여우셔서 일단 비명한번 지르고 갈께요~!!! 저렇게 콩처럼 동그랗게 만들어서 팔기도 해요!! 다 만들어놓고 삶기만 하면 될수 있도록이요 😊 근데 직접 만들면 당도를 조절하기에도 좋고 또 쫌더 믿을 수 있으니깐 만들어봤는데 괜찮았나요? ☺️ 많이 치댈필요도 없고 들어가는 재료도 진짜 간단해서 만들기도 핵쉽거든요 손으로 동글리는게 쬐금 귀찮은부분인데 한번에 3~4개씩 하면 또 금새 끝나더라구요 꼭 한번 만들어보세요 나름 재미나요 😬 아 근데 글루텐프리이긴 해도 칼로리 깡패라서 저는 고게 상당히 부담되는 부분이더라구요 🤦🏻♀️ 전 베이킹하는 다이어터거덩요 😉
타피오카 변성 전분으로도 만들 수 있나요? 성분은 타피오카 89%나머지는 구아검 등등 인데
바날라 카라멜 정성스럽게 만드시네요.
맛있을것같아요~
친구맺고 이벤트도 참여해 보세요~
좋아요.꾹하고 갑니다~
감사해요 분홍빛다육님!! 💕💕
얼리고 먹으려고 할때 다시 끓여야하나요 아님 10분 해동하고 바로 먹는건가용 ?
넵, 끓이실 필요 없이 그냥 상온에 10분정도 두시면 되어요 😉
흑설탕대신 흰설탕 넣어도 돼나요?
코코아 가루 넣으면 코코아?초코?맛이 조금이라도 나나요? 아 글구 흑당으로 안만들고싶은데 흑설탕말고 백설탕이나 황설탕으로 해도 되나요?코코아가루대신 검은색 색소 넣어도되나요?
안녕하세요 장음이님 😊 넵, 코코아가루를 넣어서 초코맛이 살짝쿵나요 ☺️ 그리고 흰설탕으로 만드셔도 되는데요, 대신에 흑당 특유의 향이나 맛이 사라진 플레인한 맛이 되겠네요 😉 타피오카가루와 흰설탕만으로 만드시게 된다면 하얗게 반투명한 펄이 만들어지게 되는데요 만약에 검은색 색소를 넣게 된다면 색소양이나 브랜드에 따라서 예쁜 블랙칼라가 아니라 푸르딩딩한 색이 나오게 될수도 있을것 같아요 🧐 다가오는 주말도 행복하게 보내시구요 예쁜 베이킹하세요!!
코코아가루는 핫초코 분말로도 대체가능한가요?
안녕하세요 자몽님 😊 핫초코 분말은 코코아가루 이외에 설탕이나 우유성분등 여려가지가 함께 들어있어서 적절치 않을듯해요 🤔
코코아 가루 꼭 넣어야 하나요??
코코아 가루는 약간의 향과 색을 내기위해 넣는거라서 꼭 안넣으셔도 되어요 😉 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요!! 💕💕💕
만들어봤는데 계속 갈라지고 안뭉쳐지는데 뭐때문일까요ㅜㅜ?
아마도 물이 부족한것 같아요 🧐 처음에 흑설탕이랑 물을 끓이실때 끓이는 시간이 좀 길었거나 온도가 너무 높았어서 수분이 너무 많이 날라가면 그럴수 있어요. 그럴땐 반죽이 잘 뭉쳐질때까지 뜨거운물을 한 티스푼 정도씩 넣어주면서 치대주시면 되어요 😉 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요 진이님!!! 💕💕💕
흑설탕 말고 백설탕으로 가능한가요?
안녕하세요 윤공주님 😊 넵, 흑설탕 특유의 풍미가 없어지게 되는게 아쉽지만 백설탕으로도 만드실 수 있어요 ☺️ 즐거운 한주 보내시구요 예쁘게 만드셔서 맛있게 드세요!!
저도 만들어봐야겠어요...살려고 했는데 다 품절 ㅠㅠ
어머 그래요?! 타피오카 펄 인기가 완젼 대단한가봐요!!! 우와!!! 🤭 쉽게 만드실 수 있을거에요!! 즐겁게 만드셔서 맛있게 드세요!!! 감사해요!! 💕💕🥰
ui
그대로했는데 고무가 됐어요 ㅠㅠ