飄香40載！暖心當歸鴨肉麵線 米其林溫補雞湯《進擊的台灣 精選》

(00:00:10)天冷當歸大補帖 超人氣排隊美食 第351集《進擊的台灣》part3｜陳明君
香火鼎盛的大甲鎮瀾宮附近，有一間飄香40多年的當歸麵線小吃店，店裡頭的豬腳滷到非常入味，皮Q肉嫩，鴨肉鮮嫩多汁，吃起來不乾柴，搭配特製當歸湯頭，入喉滋味回甘，是在地人從小吃到大的美味。第一代老闆娘廖美獨特研發的中藥湯頭，加入當歸、熟地、枸杞等，還有特製滷包，有獨特香氣，別家吃不到。小攤漸漸賣出口碑，兩個兒子先後回家幫忙，一家人齊心要把好味道傳承下去。
店家資訊：
正兄弟當歸豬腳麵線
地址：台中市大甲區蔣公路153-1號
電話：[phone]
(00:10:22)山藥大王夫妻奮鬥史 米其林溫補雞湯 第310集《進擊的台灣》part4｜廖廷娟
每年11月到隔年四月是山藥的產季，自古以來，山藥在民間多半被當成養生食補食材，在陽明山有位農夫張志清，靠著種山藥榮獲2015年模範農民殊榮!! 其實種山藥真的不他的人生規畫裡，原本是要帶著太太去對岸發展，只是沒想到有天回楊明山老家，就毅然決定接手父親廢耕的農田，但這接手25年下來，真的是一段夫妻奮鬥血淚史。
台北青島東路附近，有一家超人氣的補品燉湯，遠遠就能瞧見長長排隊的人龍，這家店以真材實料深深吸引消費者，還連續兩年獲得米其林必比登推介。 店家的燉品用料相當霸氣、堆到都滿出來，招牌的蛤蜊燉雞湯，湯頭喝起來清爽不油膩，仿土雞腿肉口感紮實有咬勁。補氣又養生的靈芝白首烏燉雞湯，是以多種中藥熬煮，具溫補功效，也深受饕客喜愛。
店家資訊：
客官農場
台北市士林區平菁街42巷6號
02 2862 9886
士林區農會
台北市士林區文林路342號
02 2882 8959分機602
琦家有限公司
台北市士林區仰德大道二段70巷45-3號
訂購專線：02-2880-4059
訂購網址：www.ch6688.com.tw
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雙月食品社
青島店
地址： 台北市中正區青島東路6-2號
電話： [phone]
濟南店(臺大醫院)
店鋪地址: 台北市中正區濟南路一段7號
電話: [phone]
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