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진짜 간단한데 진짜 JMT, 강추 마늘쫑 돼지고기 덮밥 ❤️📌“저장” 해 두시고 쉽게 따라 만들어 보세요😉🛒 재료마늘쫑 180g (종이컵 2개 분량 / 갈은 돼지고기 한팩 (250g 가량)대파 1/3개, 청/홍 청양 고추 한개씩 (생략 가능) 🥣 양념 (밥 숟가락 기준)고추가루 1/2 큰술 / 쌈장 2 / 고추장 1 / 굴소스 1 / 후추 조금알룰로스 or 올리고당 1 / 맛술 2 / 물 3 / 참기름 1 / 오일 4👩🏻🍳 레시피1. 마늘쫑과 대파, 청양고추 야채 모두 편 썰어 준비해요2. 달군 팬에 오일 4큰술 넣고 잘라 둔 대파 넣고 볶아요3. 대파의 숨이 죽으면 고추가루 1/2넣고 볶아요4. 적당히 볶다가 갈은 돼지 고기, 후추 조금, 맛술넣고 볶아요5. 수분이 날아가면 쌈장2 / 고추장 1 / 굴소스 1 / 알룰로스 1 넣어요6. 양념 잘 섞이게 1분 가량 볶아 주다가 잘라둔 마늘쫑 넣어요 7. 더 볶다가 물 3/ 참기름 1 넣고 촉촉하게 볶아 주면 완성(너무 오래 볶으면 마늘쫑이 물러져 맛이 덜해질 수 있으니 중간에먹어 보고 취향껏 적당히 아삭한 식감이 살아 있을 때 불 꺼 주세요)8. 밥에 마늘쫑 고기 볶음 얹어 계란 후라이, 고추 곁들여 드시면 ❤️
레시피 댓글에 올려주심 좋을거같아요맛있어보여요
아 네네 😊 댓글로 레시피 남겨 두었습니다 🙏🏻
@@sionyu_table 감사합니다♡
저도 해먹어야겠어요
3년 전에 올라왔던 강쉪 레시피네요.
진짜 간단한데 진짜 JMT, 강추 마늘쫑 돼지고기 덮밥 ❤️
📌“저장” 해 두시고 쉽게 따라 만들어 보세요😉
🛒 재료
마늘쫑 180g (종이컵 2개 분량 / 갈은 돼지고기 한팩 (250g 가량)
대파 1/3개, 청/홍 청양 고추 한개씩 (생략 가능)
🥣 양념 (밥 숟가락 기준)
고추가루 1/2 큰술 / 쌈장 2 / 고추장 1 / 굴소스 1 / 후추 조금
알룰로스 or 올리고당 1 / 맛술 2 / 물 3 / 참기름 1 / 오일 4
👩🏻🍳 레시피
1. 마늘쫑과 대파, 청양고추 야채 모두 편 썰어 준비해요
2. 달군 팬에 오일 4큰술 넣고 잘라 둔 대파 넣고 볶아요
3. 대파의 숨이 죽으면 고추가루 1/2넣고 볶아요
4. 적당히 볶다가 갈은 돼지 고기, 후추 조금, 맛술넣고 볶아요
5. 수분이 날아가면 쌈장2 / 고추장 1 / 굴소스 1 / 알룰로스 1 넣어요
6. 양념 잘 섞이게 1분 가량 볶아 주다가 잘라둔 마늘쫑 넣어요
7. 더 볶다가 물 3/ 참기름 1 넣고 촉촉하게 볶아 주면 완성
(너무 오래 볶으면 마늘쫑이 물러져 맛이 덜해질 수 있으니 중간에
먹어 보고 취향껏 적당히 아삭한 식감이 살아 있을 때 불 꺼 주세요)
8. 밥에 마늘쫑 고기 볶음 얹어 계란 후라이, 고추 곁들여 드시면 ❤️
레시피 댓글에 올려주심 좋을거같아요
맛있어보여요
아 네네 😊 댓글로 레시피 남겨 두었습니다 🙏🏻
@@sionyu_table 감사합니다♡
저도 해먹어야겠어요
3년 전에 올라왔던 강쉪 레시피네요.