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生まれ育ち名古屋人からして全ての店がセンス良すぎて見てて感動しました
照れてしまうぐらい嬉しいコメントありがとうございます！！🙇♂️実は先日、まんぼう前に第二弾をやってきましたので是非お楽しみにしていただければと思います！！
本当に素敵な店たくさん紹介してくれてありがとうございます。
素敵なコメントありがとうございます😊
自分には高くて行けないのでこうやって動画で見れるの助かります
コメントありがとうございます！そうやって言ってくれるとモチベーションに繋がります！今後、高級店の動画とかも投稿していきますね😊
うな富士より美味しい鰻あります! 名駅那古野のしば福や♫うな富士で修行された方が大将です。ここはうな富士超えました! 是非食べてみてくださいね😉
フーディーさん…おつ🙇近いし…柳家さん一度は行ってみたいなぁ✨
た、たかいーーただ店を知ってればいつかいけるかも知れないし、そこに行くために節約できるから非常にありがたい
自分の食べたい物と！お金の計算しながら、食事します！人それぞれでしよ！お金ある人はいいね！
コメントありがとうございます！今後はなるべく広い価格帯でお店紹介したいと思ってます😊また、アラカルトで注文できるお店はどの料理が美味しかったか、お伝えするようにしています！お金が無限にある人はいないですし、僕は無理してるだけで普通のサラリーマンなのでお金ありませんよ😅笑
うな富士行きましたー！予約して正解で、開店前から長蛇の列でしたねぇ 肝乗りの鰻丼のほかに刺身や鮑、えびを注文しましたがこちらはオマケ程度 鮑はちょっと癖ありましたねー ただ鰻は絶品！他にもあつた蓬莱軒など堪能しました。また鰻を食べに名古屋に行きたいです！
予約して並ばずに行けたの羨ましいです！土日に行ったので予約できず1時間ぐらい並んだ記憶があります…笑鰻ほんと絶品ですよね！東京の有楽町にも支店ができたそうですよ😊
愛知に転勤してきたばかりで参考になります。焼き鳥好きなので千亀気になりました！
愛知はたくさん美味しいものあるんで、これから開拓するのきっと楽しいですね！千亀さん美味しいですよ😊この名古屋動画が在住の方からも反響よかったので、愛知から近い岐阜動画も近々投稿予定です！よかったらそちらもご覧ください🤲
先日動画をみてずっと行きたかった千亀行きました。お店は適度に混んでて動画で紹介されてた、提灯と名古屋コーチンも頂けました！有難うございます！
愛知県民ですが、とても参考になりました！紹介されたお店はいくつかお伺いしたことがありますが、柳家の本店だけは行ったことないので、動画を楽しみにしてます！他にも名古屋や岐阜の動画をアップしてくださるの楽しみにしてます！
コメントありがとうございます！地元の方のお墨付きいただけるとすごい嬉しいです！柳家の動画はアップ済みなので、よかったらこちらご覧ください😊ruclips.net/video/8dYctB_xEwk/видео.htmlあと、岐阜の動画は近々に投稿予定なので楽しみにしててください！
○印･･･生粋の名古屋っ子より… 制覇してみたい❗️
相変わらずいい動画だったわ
ありがとうございます😊
喜邑さんのブランデー漬けはあたしもこの前いただいたわあれは堪らないわよね♡
究極のケジャンですよね！
バーだったらBARNSさん紹介して欲しかったなぁ少し値段張るけど、あそこは名古屋では間違いなくNo.1のバーだと思う
フーディーさん…おつ🙇子供のタブレットから‼️イィーね！あったから２回目⁉️名古屋だけど…知らない店ばっかり😅
うな富士でひつまぶしじゃ無くて丼頼む辺りは解ってるなー山猫は苦手な人もいる
ジビエはやはり自然と隣り合わせの岐阜は強いですよね。
山奥の自然でとれたジビエは本当に最高でした！山の恵みに感謝ですね
愛知周辺のジビエで有名なお店は、瑞浪と大垣と天竜かな
大垣と天竜は知りませんでした！ジビエをめぐる旅したいですね〜
まだまだ美味しいお店ありますので愛知県に足しげく通ってくださいね、千亀さんで5,000円で締めるのは、かなり困難です千亀さんでも底抜けに美味しい物がありますよ！岐阜、柳家さんに行かなくても炭火焼き囲炉裏料理美味しい所(半額とは言えませんが1,5000円位かなぁ)ありますよ、うな富士さんは、最近では天白区・東区etc.出来ていますのでそちらのお店の方が広いですね、三重県にも岐阜県にも凄いと唸る店ありますよとてもリーズナブルな価格のお店が多すぎます。
岐阜の「実質 名古屋」に吹いたwマスクしてしゃべっているのかと思ったら最後の最後でナットク🐻❄️
ワイプみたいにしようかな？ととりあえず撮った結果、🐻いらなかったなと判断しました笑
この地域から県庁所在地の岐阜市まではなんと名古屋よりも遠いですwwwなんなら電車は名古屋駅で乗り換えないと岐阜駅に行けませんので実質名古屋は正しい笑
私もマスクしているのかと思ったら、最後見てワロタwww
とても参考になりました。タイトルに予算10万って書いてるのに高すぎるって責められてるの可哀想です笑笑
参考になったみたいでとても嬉しいです！！高い安いの感覚は人それぞれあると思いますが、なるべく幅広く皆さんの期待に応えたいと思ってるので今後は価格帯も考慮していきます🤲
見てなかったんかな？
山猫軒の人にこれ見せたいわ。大絶賛だけど、その言葉に偽りなしだと思う。
知ってる方に山猫軒さんの良さが表現できてる、と思っていただいて嬉しいです！😊また行きたいです！
山猫軒さん、”チョウチンアンコウのココ”が出てきそう
ど、どこでしょうかそれは🤣
鶏のきんかん好きだけどなかなか売ってない
柳家おじいちゃんに連れてってもらったなあ。イノシシうまかった。。
素敵なおじいさまですね！羨ましいです！
「ミシュラン」だの「希少部位」だの「食べログ～位」だの味じゃなくて名前を有難がってるだけに見えました。
紹介なんだから紹介するに決まってんだろ
あーっ！！地元民としては、わかってるう！！ってチョイスです。山猫軒、コスパめちゃくちゃいいです。
地元の方に共感してもらえて光栄です！山猫軒さんのコスパにはびっくりしました！！
@@foodie_boy 山猫けんって宮沢賢治の注文の多い料理店、から名前取ってきてる感じがしますよね
@@JapanNagoya きっとそうですよね！お伺いする前は、お店のルールとか厳しくて客に注文の多いとこなのかな〜と少しビビってましたが、全然そんなことなくてむしろ接客すごく丁寧で最高に楽しめました！😊笑
@@foodie_boy それは何よりです。ただあのビル再開発の範囲にひっかかってるのか微妙なラインなので、今後どうなるかわかりませんね。隣のビルはもう閉鎖されて解体待ちですし
@@JapanNagoya なんと…そうなんですね！山猫軒さんなら仮に移転してもきっとコンセプト変えないでしょうし、そしたら全然お客さん離れないと思うので大丈夫な気がします😊 引っ越しはめちゃくちゃ大変そうですが…笑
せらもいってみてください。極上名古屋コーチンはうまいですよ
ありがとうございます！久しぶりに名古屋コーチン食べたいです・・・。
Thanks a lot for the subs.
うなぎの田代うまいよ
玄水 蕎麦とかも
ラーメン好きなら飛鶏っていうラーメン屋も行ってみてください
鶏白湯めっちゃ好きなんですよね〜美味しそうです！教えていただきありがとうございます！
継ぎ足しの壺バイトが割ったりしたらって考えたらゾッとするわ
自分がバイトしてたら、そのやらかしリスクにビクビクしてしまいそうです😅笑とはいえ壺は部屋ごとに複数あるはずなんできっと大丈夫でしょう！笑
旅行のイロハ…教えてくれや…（詰め寄り）情報とかはやっぱり、ネットで仕入れているんですか？
初めてこういうコメントいただきました！嬉しいです！基本は、ネットと人づてに情報を仕入れています。ですが、こういう情報があふれかえる時代なので、どんな情報源でもいかにして信頼できる情報を見極めるかが一番大事な気がします…。リサーチには相当な時間を使って、相当な時間が無駄になっています笑
これって食べログやらに載っている大阪人の私でも知ってる有名店ばかりでしたもう少し穴場の知る人ぞ知るというお店を紹介して頂きたかったです
うな富士さんはいつも白焼き定食しか頼まないです
1軒目は名古屋の括りとしては・・・うな富士は、蓬莱軒よりお高いですが、その分美味しいですよね。千亀は来週お邪魔する予定です。ちょうちんは要予約と。どこも美味しそうですよね。最初を除いて、後の4軒で、どんな所のものを調べて、または食べた結果その結果に至ったのか知りたいものです。ご批判される方もいるかと思いますが、私はあなたの経験上、絶品、コスパ良しと思ったのなら自信持っていってもらえる方が嬉しいです。とは言え、一食お酒込みで2万までが、旅行としても手が出る範囲ですが。あとは、都内ならのくだりは要らないかな。
あと、大阪編もぜひ
大変ご丁寧に貴重なご意見をほんとにありがとうございます！！確かにお店選びの経緯、動画の中できちんと説明していなかったですね。今後の動画では改善していきます！僕が事前にお店を選ぶ際の判断基準はとてもシンプルで、コスパ(支払う金額や並ぶ労力・時間、に対していかにそれを超える価値がありそうか)で選んでます。なので今回ご紹介した5店は、元々の好き嫌いがなく、ご予算の範囲内のお店でしたら払った額以上に満足いただけると思いますよ😊ちなみに予算については全く同感でして、旅行なら色々な店を回りたいのもあるので一店舗で上限は2万円ぐらいにしたいなーと思ってます。例えば気になってた超有名や予約困難店が予約とれてしまって2万円を明らかに超えた場合は、僕は節約をがんばって行くと思います。しかし、その場合は動画で皆さんに"旅行で"絶対に行きたいお店としてご紹介するかは別かな、と考えてます。都内のくだりは、次の動画からは気をつけますね！
@@クラウド-b9q リクエスト頂戴したのこのチャンネルで初めてなんで嬉しいです！既に今後予定しちゃっているのが、沖縄、北海道、仙台、もしかしたら岐阜なのですが、その後に大阪も計画してみますね😊
フーディーボーイのグルメ日記と料理チャンネル 北海道行かれるんですね。小樽の群来膳はご存知ですか？都合が合わず2度ともランチしか行けなかったのですが、美味しかったですよ。タイミングもあろうかと思いますが、人生で1番うに旨かった。あとはベタですが、サッポロラーメンで、彩味。この2軒は北海道行くたびに行きたい。その他は美味しいけど・・・な店しか行ってない😓 コスパいいカニ🦀（冷凍→解凍は残念すぎる）なんて情報ほしいですね。大阪カニ道楽系列の網元より美味しいと嬉しいですな。
厳密には北海道は既に行ってきました！今回は小樽いけなかったのですが、積丹も近くて夏はいい雲丹入ってそうですね😋小樽では、なるとしか行ったことないので今度行くときにくきぜんさん行ってみますね！彩味も行ったことなかったです！今まで美味しい味噌ラーメンに出会えたことがなかったので情報嬉しいです！こちらも今度行ってみますねカニ専門店は高いお店ばかりですよね…。正直、コスパを考えると自分で買って食べるのが一番かもしれません笑すし㐂邑(きむら)さんのケジャンはたまに通販もやってて、高いですが感動しますよ！通販のレビューして自宅で再現できるレシピも載せて動画作ってるんでよかったらこちらもどうぞ😊自分で作ったらかなりお安くできました！ruclips.net/video/EtRhu8gKGB0/видео.html
柳家くっそいきてぇ〜！でもたけぇ〜ｗｗ
近々、柳家にフォーカスした動画をあげますのでよかったらそちらもみてください！
旨そうです😭
コメントありがとうございます！シンプルに感情こもったリアクション嬉しいです笑
高いなああ、、ても名古屋飯しか勝たん
皆さん高いというコメント多いですが…高くても行く価値がある、まさに真の名古屋飯だと私は思いました！
継ぎ足しタレとリセットタレの違いを知りたいと前から思ってました。
継ぎ足しだと素材をつけるたびに表面の脂や水分がタレにしみこんで、素材の味が加わるという出汁のような効果はあると思います！とはいえ、何十年も継ぎ足せばどこかで新しいタレに実質は切り替わってるかもしれませんね。70年前の創業時の素材の旨味が今も残ってることはないと思います。ただ、継ぎ足しの方が毎回新しく作るより、味がブレにくいんじゃないか？と僕は思います！そういう意味では継ぎ足しのところは創業時から愛されてきた同じ味を楽しめるかもしれませんね😊
コスパ良い寿司屋のトンボだけ行ったことあります笑
とんぼ良いですよね！いつかまた行きたいです…
紹介じゃないといけませんよー！いきなりはいけません!その前に名古屋にもある支店の錦に行ったほうが近いし
名古屋近郊で、絶対に行く店は、CoCo壱の1号店です。【今は、1号店の跡地に、新1号店です。】
1号店って名古屋にあったんですね！知らなかったです！一時期、飲んだあとのシメのCoCo壱にめちゃハマってました笑ぜひ1号店もいってみたいです！
@@foodie_boy CoCo壱1号店は、名古屋では無い。名古屋近郊です。名古屋駅から、車で、15分位の所です。
名古屋市ではないんですね！失礼しました。
食べログだろうが、ミシュランだろうが、自分の舌を信じる。
かっこよすぎるコメントありがとうございます！それが正解だと思います！どんなに評価のいい店でも自分の期待値と合ってないと失敗します😓
山猫軒さんのスッポンはヤバいですね。あのデカさだと10年物とかなんですか？普通に市場で手に入らないシロモノじゃないですか？
このヤバさがわかってくれる方がいて嬉しいです！笑店主さんいわく4年に1回しかとれなくて、中でも普通では流通しない親亀らしいですよ！多分、数調整でごくわずかだけ流通するってことだと思います。
トンボを取り上げて頂けてうれしいです(^^♪
ほんとにいいお店ですよね！ちゃんとした映像に残せてないのが悔やまれます…。
名古屋っていうとあんまり美味しいものがあるイメージがないけど、この動画でイメージ変わりましたね。
私もそうでした！そう言っていただけると嬉しいです😊名古屋動画の第2弾、もう少し名古屋名物に焦点をあてた内容で、もう間も無く投稿できるのでそちらも是非どうぞ🙇♂️
最初の店の枊っていう漢字、日本ではあまり使われてないので、店の名前検索しても出てきませんでした。URLで食べログかなんかのURLはってもらえますでしょうか？
あれ、普通に一般的な柳という漢字で合ってますよ
愛知県の島に住んでます、俺の連れが作るケジャンのが美味しいと思われる
僕もその後、ちょっと有名店から知恵を得て、アレンジしたケジャン作ってみました！勝負しましょう？！なんて😊笑良かったら↓こんなアレンジもご参考に作ってみてください！ruclips.net/video/EtRhu8gKGB0/видео.html申し訳ないですが、ここで紹介したお店より段違いで美味しくなりました
柳家さんは、やはり瑞浪でしょうか。山猫さんは行きたいけど全くの下戸だから難しい。鰻はやはり瀬戸市のあの店かなぁ。名古屋縛りだとそうなるか
柳家さん、本店の瑞浪は色々と予約する上で制約あるので、名古屋の錦に支店があるのでそちらもありかと思います！本店の支店の違いとか詳しくはこちらの動画で説明してるのでよかったらご覧ください😊ruclips.net/video/8dYctB_xEwk/видео.html山猫軒さん、ワインペアリング頼まなくても大丈夫なのでお酒飲めない人も楽しめると思いますよ！同行した友人はほとんど飲みませんが楽しんでました！鰻は田代さんのことですかね？？行ってみたかったですが、今回は移動含む所要時間から断念しました…。
@@foodie_boy なるほどです。ありがとうございます。リクエストですが、よし乃寿司とトゥラジョア、徳仙を見たいですね。
リクエストありがとうございます！今後の企画で行けそうでしたら伺ってみたいと思います！
瀬戸って田代？あそこは６時から並んでる猛者がいるから競争率高いからな(笑)
いきなりクッソ地元でわろた
瑞浪ですかね？ご近所付き合いとかでジビエとか松茸もらえたら最高ですね笑
@@foodie_boy そうです！隣のおじさんがマタギなんで、獲りたてほやほやでしし鍋とかご馳走してもらってました☺️☺️
すごいです！！超うらやましいです…！これからの寒い季節はしし鍋とか最高ですね☺️
自宅で作る動画が１年経っても出てないんですが！ｗ
料理系の動画、全然ニーズなさそうなんで一旦封印してます…。
岐阜でも良い店有る、名古屋なら…色々あり10マンでは限界かな？
おお！もしかして地元の方ですか？今度は岐阜旅行を予定しているので、色々いくの楽しみです！
牛については間違いだらけでは？日本の和牛の祖は但馬の田尻号じゃないかな。三島牛は純潔の和牛種というだけで 見蘭牛の場合はオランダの種と交配した美味しい牛らしいですよ。それはそれとして美味しそうな動画で参考になりました。
ご指摘ありがとうございます！！不勉強で申し訳ないです。たしかに和牛の源と言ったら間違いになっちゃいますね。現存してる交配してない和牛が見島牛、つまり和牛の源に一番近いもの、と言わなければでしたね！失礼しました🙇♂️
柳家さんって、一見さんお断りでも無いし。錦店に行ったら、予約取れるってのも間違いらしいですよ。お店の人が言ってました。よくあるんですよね。都市伝説。
いまはルール変わったのかもしれませんが、以前は確実にそうでしたよ〜
そうですね。昨年の年末の情報でした。食べログにも書いてる人がいますよ。って、言ったらビックリされてました。
共有ありがとうございます！以前がどうであれ、普通に考えたらコロナ禍で方針は変わりますよね
本当ですよね。コロナでだいぶ変わりましたよね。また、来月行くので情報が変わってないか聞いてきます。
お！来月はもう鰻のシーズンですね！！ありがとうございます😊
勝川から近いね
中央本線で一本ですね！
金銭感覚狂ってるやつ大体「コスパ良い」っていいがち。
金銭感覚は狂っちゃってるかもしれませんね。冷静に「食事」って観点で考えたら牛丼とかマック何回食べれるんだって話なんですよね…。ただ、旅行と同じで人生に一回レベルの体験っていう観点でコスパほんとに良いと思ったとこだけ紹介してます！
金ない奴からしたら狂って見えるのかもな食事は人生の楽しみで、いくら金かけても良い
人生は一度きりですもんね！お金の使い方と予算感は人それぞれかもしれませんが、豪快な考え方でいいですねえ😊
ジビエは。。。正直このみでえらいかわる。。。
上をみれば、そりゃ美味いだろ？
初めて見させて頂きました。正直、ミシュランや食べログの高評価の高くて美味しい店は調べれば出てきたりするもので、高くて美味しいのは当然であって然るべきなんだよなぁと思います求めているのは安くて美味しい地物が食べれる店だったり、その地域のご当地グルメなので、紹介していただいてるお店全て美味しそうでしたが、単に値段が高いからいいやというわけでもないのですが、私の求めているものとは合わなかったです。
おー 全部でとる！やめてくれ‼️ by名古屋人
地元の方にも共感いただけて嬉しい反面、押しかけて良い物を広める後ろめたさもあります💦笑ですがご紹介したお店は元々全国的にも有名なところが多いのでご容赦ください🙇♂️
うな富士って旨けりゃいいんだけど中国産だしな。近所に住んでるけど1度も行った事ない。並んでまで行くかね？
近所なら空いてる時間帯を狙っていけば、そこまで待たないと思いますよ😊味は、正直なところ中国産か国産か問われても私にはわからないぐらい美味しかったです。産地は恐らく国産と中国産にこだわってないと思われます。どうやら社長のインタビュー記事によると、青うなぎと大きさ(≒脂の乗り?)にこだわって目利きして仕入れてるみたいですね！
近所なら他に旨い店あります。中華産は信用出来無いです。太らせるウナギヤバくないですか？私はネトウヨでは無いです。
もっといいお店あったんですね…。有名店だけじゃなくて、そういう知る人ぞ知る店をもっと発掘しなくてはダメですね…！一般的に中国産食品が信用できないのは同感です！ただ、実際に行って美味しいと感じた身としてはお店の目利きによる例外と信じたいところですね…
最近空いてるから1度行ってみます。拝金主義の営業スタイルだけは気に入らんけどさ…
@@user-lt4kk2kn7o そうなんですね！ご近所羨ましいです。もしお口に合わなかったらすみません🙇♂️
うな富士程度のお店は他にもいっぱいあるけどここの凄いとこは一番値段が高いとこ、行く価値無いですやまねこは価値あるお店ですが舌と感性に自信がないと楽しめないかな
うな富士さんは確かに安いとは言えないですが、僕は旅行補正もあったからかいいと思いました。でも、まだ他に名古屋の鰻屋さんで気になってたところもあるので逆に更に上があると考えたら楽しみになりました！山猫軒さんはたしかにある程度経験値あった方が、より価値がわかるかもしれないですね！
そんなにお金使えねーよwww
こんなに何軒も回らず、普通に行けば絶対こんなにお金かかりませんね！笑しかも、この時はGoToも未だやってなかったので今ならもっと低予算で行けるはずですよね！
やっぱ、庶民には高すぎるよ。
動画最後まで見てないでしょ笑
セレブー
いえ、背伸びしすぎてるだけで実際は普通のサラリーマンです💦笑
よく『都内と比較』と表現されるけど、都民以外の名古屋在住の自分には よく分かりません。。 都内は高い、とか、レベルが高い、とか そういうニュアンスですか？
他のコメントでもご指摘いただいてたので、少し余計な表現だったかもしれません。気を悪くされたらごめんなさい🙏一般的な話としては都内だと、例えば家賃や人件費や全国から食材を輸送してくる費用などが他のエリアより高くなると思います。なので同じ食材を同じクオリティで食べようと思ったら普通は都内の方が高くつくという話でよくそういう表現がされると理解してます。僕もそういう意図で話していました！
いきなり岐阜ですか？岐阜は間違いなく、岐阜県ですけどw名古屋を紹介するんですから名古屋にもし名店なるものがあるなら名古屋からお願いしますねw
![Top 8 MUST EAT underpriced restaurants in Nagoya, Japan [No Reservation] [Travel] [Gourmet]](http://i.ytimg.com/vi/Cu2xSGelR6k/mqdefault.jpg)
![Top 8 MUST EAT underpriced restaurants in Nagoya, Japan [No Reservation] [Travel] [Gourmet]](/img/tr.png)
生まれ育ち名古屋人からして全ての店がセンス良すぎて見てて感動しました
照れてしまうぐらい嬉しいコメントありがとうございます！！🙇♂️
実は先日、まんぼう前に第二弾をやってきましたので是非お楽しみにしていただければと思います！！
本当に素敵な店たくさん紹介してくれてありがとうございます。
素敵なコメントありがとうございます😊
自分には高くて行けないのでこうやって動画で見れるの助かります
コメントありがとうございます！そうやって言ってくれるとモチベーションに繋がります！今後、高級店の動画とかも投稿していきますね😊
うな富士より美味しい鰻あります! 名駅那古野のしば福や♫
うな富士で修行された方が大将です。
ここはうな富士超えました! 是非食べてみてくださいね😉
フーディーさん…おつ🙇
近いし…柳家さん一度は行ってみたいなぁ✨
た、たかいーー
ただ店を知ってればいつかいけるかも知れないし、そこに行くために節約できるから非常にありがたい
自分の食べたい物と！お金の計算しながら、食事します！
人それぞれでしよ！お金ある人はいいね！
コメントありがとうございます！
今後はなるべく広い価格帯でお店紹介したいと思ってます😊
また、アラカルトで注文できるお店はどの料理が美味しかったか、お伝えするようにしています！
お金が無限にある人はいないですし、僕は無理してるだけで普通のサラリーマンなのでお金ありませんよ😅笑
うな富士行きましたー！予約して正解で、開店前から長蛇の列でしたねぇ 肝乗りの鰻丼のほかに刺身や鮑、えびを注文しましたがこちらはオマケ程度 鮑はちょっと癖ありましたねー ただ鰻は絶品！他にもあつた蓬莱軒など堪能しました。また鰻を食べに名古屋に行きたいです！
予約して並ばずに行けたの羨ましいです！
土日に行ったので予約できず1時間ぐらい並んだ記憶があります…笑
鰻ほんと絶品ですよね！東京の有楽町にも支店ができたそうですよ😊
愛知に転勤してきたばかりで参考になります。
焼き鳥好きなので千亀気になりました！
愛知はたくさん美味しいものあるんで、これから開拓するのきっと楽しいですね！
千亀さん美味しいですよ😊
この名古屋動画が在住の方からも反響よかったので、愛知から近い岐阜動画も近々投稿予定です！よかったらそちらもご覧ください🤲
先日動画をみてずっと行きたかった千亀行きました。
お店は適度に混んでて動画で紹介されてた、提灯と名古屋コーチンも頂けました！
有難うございます！
愛知県民ですが、とても参考になりました！紹介されたお店はいくつかお伺いしたことがありますが、柳家の本店だけは行ったことないので、動画を楽しみにしてます！他にも名古屋や岐阜の動画をアップしてくださるの楽しみにしてます！
コメントありがとうございます！地元の方のお墨付きいただけるとすごい嬉しいです！
柳家の動画はアップ済みなので、よかったらこちらご覧ください😊
ruclips.net/video/8dYctB_xEwk/видео.html
あと、岐阜の動画は近々に投稿予定なので楽しみにしててください！
○印･･･生粋の名古屋っ子より… 制覇してみたい❗️
相変わらずいい動画だったわ
ありがとうございます😊
喜邑さんのブランデー漬けはあたしもこの前いただいたわ
あれは堪らないわよね♡
究極のケジャンですよね！
バーだったらBARNSさん紹介して欲しかったなぁ
少し値段張るけど、あそこは名古屋では間違いなくNo.1のバーだと思う
フーディーさん…おつ🙇子供のタブレットから‼️
イィーね！あったから２回目⁉️
名古屋だけど…知らない店ばっかり😅
うな富士でひつまぶしじゃ無くて丼頼む辺りは解ってるなー
山猫は苦手な人もいる
ジビエはやはり自然と隣り合わせの岐阜は強いですよね。
山奥の自然でとれたジビエは本当に最高でした！山の恵みに感謝ですね
愛知周辺のジビエで有名なお店は、瑞浪と大垣と天竜かな
大垣と天竜は知りませんでした！ジビエをめぐる旅したいですね〜
まだまだ美味しいお店ありますので愛知県に足しげく通ってくださいね、千亀さんで5,000円で締めるのは、かなり困難です千亀さんでも底抜けに美味しい物がありますよ！岐阜、柳家さんに行かなくても炭火焼き囲炉裏料理美味しい所(半額とは言えませんが1,5000円位かなぁ)ありますよ、うな富士さんは、最近では天白区・東区etc.出来ていますのでそちらのお店の方が広いですね、三重県にも岐阜県にも凄いと唸る店ありますよとてもリーズナブルな価格のお店が多すぎます。
岐阜の「実質 名古屋」に吹いたw
マスクしてしゃべっているのかと思ったら
最後の最後でナットク🐻❄️
ワイプみたいにしようかな？ととりあえず撮った結果、🐻いらなかったなと判断しました笑
この地域から県庁所在地の岐阜市まではなんと名古屋よりも遠いですwww
なんなら電車は名古屋駅で乗り換えないと岐阜駅に行けませんので実質名古屋は正しい笑
私もマスクしているのかと思ったら、最後見てワロタwww
とても参考になりました。タイトルに予算10万って書いてるのに高すぎるって責められてるの可哀想です笑笑
参考になったみたいでとても嬉しいです！！
高い安いの感覚は人それぞれあると思いますが、なるべく幅広く皆さんの期待に応えたいと思ってるので今後は価格帯も考慮していきます🤲
見てなかったんかな？
山猫軒の人にこれ見せたいわ。大絶賛だけど、その言葉に偽りなしだと思う。
知ってる方に山猫軒さんの良さが表現できてる、と思っていただいて嬉しいです！😊
また行きたいです！
山猫軒さん、”チョウチンアンコウのココ”が出てきそう
ど、どこでしょうかそれは🤣
鶏のきんかん好きだけどなかなか売ってない
柳家おじいちゃんに連れてってもらったなあ。イノシシうまかった。。
素敵なおじいさまですね！羨ましいです！
「ミシュラン」だの
「希少部位」だの
「食べログ～位」だの
味じゃなくて名前を有難がってるだけに見えました。
紹介なんだから紹介するに決まってんだろ
あーっ！！地元民としては、わかってるう！！ってチョイスです。
山猫軒、コスパめちゃくちゃいいです。
地元の方に共感してもらえて光栄です！山猫軒さんのコスパにはびっくりしました！！
@@foodie_boy 山猫けんって宮沢賢治の注文の多い料理店、から名前取ってきてる感じがしますよね
@@JapanNagoya きっとそうですよね！お伺いする前は、お店のルールとか厳しくて客に注文の多いとこなのかな〜と少しビビってましたが、全然そんなことなくてむしろ接客すごく丁寧で最高に楽しめました！😊笑
@@foodie_boy それは何よりです。ただあのビル再開発の範囲にひっかかってるのか微妙なラインなので、今後どうなるかわかりませんね。隣のビルはもう閉鎖されて解体待ちですし
@@JapanNagoya なんと…そうなんですね！山猫軒さんなら仮に移転してもきっとコンセプト変えないでしょうし、そしたら全然お客さん離れないと思うので大丈夫な気がします😊 引っ越しはめちゃくちゃ大変そうですが…笑
せらもいってみてください。
極上名古屋コーチンはうまいですよ
ありがとうございます！久しぶりに名古屋コーチン食べたいです・・・。
Thanks a lot for the subs.
うなぎの田代うまいよ
玄水 蕎麦とかも
ラーメン好きなら飛鶏っていうラーメン屋も行ってみてください
鶏白湯めっちゃ好きなんですよね〜
美味しそうです！教えていただきありがとうございます！
継ぎ足しの壺バイトが割ったりしたらって考えたらゾッとするわ
自分がバイトしてたら、そのやらかしリスクにビクビクしてしまいそうです😅笑
とはいえ壺は部屋ごとに複数あるはずなんできっと大丈夫でしょう！笑
旅行のイロハ…教えてくれや…（詰め寄り）
情報とかはやっぱり、ネットで仕入れているんですか？
初めてこういうコメントいただきました！嬉しいです！
基本は、ネットと人づてに情報を仕入れています。
ですが、こういう情報があふれかえる時代なので、どんな情報源でもいかにして信頼できる情報を見極めるかが一番大事な気がします…。
リサーチには相当な時間を使って、相当な時間が無駄になっています笑
これって食べログやらに
載っている大阪人の私でも
知ってる有名店ばかりでした
もう少し穴場の
知る人ぞ知るという
お店を紹介して
頂きたかったです
うな富士さんはいつも白焼き定食しか頼まないです
1軒目は名古屋の括りとしては・・・うな富士は、蓬莱軒よりお高いですが、その分美味しいですよね。千亀は来週お邪魔する予定です。ちょうちんは要予約と。どこも美味しそうですよね。最初を除いて、後の4軒で、どんな所のものを調べて、または食べた結果その結果に至ったのか知りたいものです。
ご批判される方もいるかと思いますが、私はあなたの経験上、絶品、コスパ良しと思ったのなら自信持っていってもらえる方が嬉しいです。とは言え、一食お酒込みで2万までが、旅行としても手が出る範囲ですが。
あとは、都内ならのくだりは要らないかな。
あと、大阪編もぜひ
大変ご丁寧に貴重なご意見をほんとにありがとうございます！！
確かにお店選びの経緯、動画の中できちんと説明していなかったですね。今後の動画では改善していきます！
僕が事前にお店を選ぶ際の判断基準はとてもシンプルで、コスパ(支払う金額や並ぶ労力・時間、に対していかにそれを超える価値がありそうか)で選んでます。
なので今回ご紹介した5店は、元々の好き嫌いがなく、ご予算の範囲内のお店でしたら払った額以上に満足いただけると思いますよ😊
ちなみに予算については全く同感でして、旅行なら色々な店を回りたいのもあるので一店舗で上限は2万円ぐらいにしたいなーと思ってます。
例えば気になってた超有名や予約困難店が予約とれてしまって2万円を明らかに超えた場合は、僕は節約をがんばって行くと思います。
しかし、その場合は動画で皆さんに"旅行で"絶対に行きたいお店としてご紹介するかは別かな、と考えてます。
都内のくだりは、次の動画からは気をつけますね！
@@クラウド-b9q リクエスト頂戴したのこのチャンネルで初めてなんで嬉しいです！既に今後予定しちゃっているのが、沖縄、北海道、仙台、もしかしたら岐阜なのですが、その後に大阪も計画してみますね😊
フーディーボーイのグルメ日記と料理チャンネル 北海道行かれるんですね。小樽の群来膳はご存知ですか？都合が合わず2度ともランチしか行けなかったのですが、美味しかったですよ。タイミングもあろうかと思いますが、人生で1番うに旨かった。あとはベタですが、サッポロラーメンで、彩味。この2軒は北海道行くたびに行きたい。その他は美味しいけど・・・な店しか行ってない😓 コスパいいカニ🦀（冷凍→解凍は残念すぎる）なんて情報ほしいですね。大阪カニ道楽系列の網元より美味しいと嬉しいですな。
厳密には北海道は既に行ってきました！今回は小樽いけなかったのですが、積丹も近くて夏はいい雲丹入ってそうですね😋
小樽では、なるとしか行ったことないので今度行くときにくきぜんさん行ってみますね！
彩味も行ったことなかったです！今まで美味しい味噌ラーメンに出会えたことがなかったので情報嬉しいです！こちらも今度行ってみますね
カニ専門店は高いお店ばかりですよね…。正直、コスパを考えると自分で買って食べるのが一番かもしれません笑
すし㐂邑(きむら)さんのケジャンはたまに通販もやってて、高いですが感動しますよ！
通販のレビューして自宅で再現できるレシピも載せて動画作ってるんでよかったらこちらもどうぞ😊
自分で作ったらかなりお安くできました！
ruclips.net/video/EtRhu8gKGB0/видео.html
柳家くっそいきてぇ〜！
でもたけぇ〜ｗｗ
近々、柳家にフォーカスした動画をあげますのでよかったらそちらもみてください！
旨そうです😭
コメントありがとうございます！シンプルに感情こもったリアクション嬉しいです笑
高いなああ、、ても名古屋飯しか勝たん
皆さん高いというコメント多いですが…高くても行く価値がある、まさに真の名古屋飯だと私は思いました！
継ぎ足しタレとリセットタレの違いを知りたいと前から思ってました。
継ぎ足しだと素材をつけるたびに表面の脂や水分がタレにしみこんで、素材の味が加わるという出汁のような効果はあると思います！
とはいえ、何十年も継ぎ足せばどこかで新しいタレに実質は切り替わってるかもしれませんね。70年前の創業時の素材の旨味が今も残ってることはないと思います。
ただ、継ぎ足しの方が毎回新しく作るより、味がブレにくいんじゃないか？と僕は思います！そういう意味では継ぎ足しのところは創業時から愛されてきた同じ味を楽しめるかもしれませんね😊
コスパ良い寿司屋のトンボだけ行ったことあります笑
とんぼ良いですよね！いつかまた行きたいです…
紹介じゃないといけませんよー！いきなりはいけません!
その前に名古屋にもある支店の錦に行ったほうが近いし
名古屋近郊で、絶対に行く店は、
CoCo壱の1号店です。【今は、1号店の跡地に、新1号店です。】
1号店って名古屋にあったんですね！知らなかったです！
一時期、飲んだあとのシメのCoCo壱にめちゃハマってました笑
ぜひ1号店もいってみたいです！
@@foodie_boy
CoCo壱1号店は、名古屋では無い。名古屋近郊です。
名古屋駅から、車で、15分位の所です。
名古屋市ではないんですね！失礼しました。
食べログだろうが、ミシュランだろうが、自分の舌を信じる。
かっこよすぎるコメントありがとうございます！それが正解だと思います！
どんなに評価のいい店でも自分の期待値と合ってないと失敗します😓
山猫軒さんのスッポンはヤバいですね。
あのデカさだと10年物とかなんですか？普通に市場で手に入らないシロモノじゃないですか？
このヤバさがわかってくれる方がいて嬉しいです！笑
店主さんいわく4年に1回しかとれなくて、中でも普通では流通しない親亀らしいですよ！
多分、数調整でごくわずかだけ流通するってことだと思います。
トンボを取り上げて頂けてうれしいです(^^♪
ほんとにいいお店ですよね！ちゃんとした映像に残せてないのが悔やまれます…。
名古屋っていうとあんまり美味しいものがあるイメージがないけど、この動画でイメージ変わりましたね。
私もそうでした！そう言っていただけると嬉しいです😊
名古屋動画の第2弾、もう少し名古屋名物に焦点をあてた内容で、もう間も無く投稿できるのでそちらも是非どうぞ🙇♂️
最初の店の枊っていう漢字、日本ではあまり使われてないので、店の名前検索しても出てきませんでした。URLで食べログかなんかのURLはってもらえますでしょうか？
あれ、普通に一般的な柳という漢字で合ってますよ
愛知県の島に住んでます、俺の連れが作るケジャンのが美味しいと思われる
僕もその後、ちょっと有名店から知恵を得て、アレンジしたケジャン作ってみました！勝負しましょう？！なんて😊笑
良かったら↓こんなアレンジもご参考に作ってみてください！
ruclips.net/video/EtRhu8gKGB0/видео.html
申し訳ないですが、ここで紹介したお店より段違いで美味しくなりました
柳家さんは、やはり瑞浪でしょうか。
山猫さんは行きたいけど全くの下戸だから難しい。
鰻はやはり瀬戸市のあの店かなぁ。名古屋縛りだとそうなるか
柳家さん、本店の瑞浪は色々と予約する上で制約あるので、名古屋の錦に支店があるのでそちらもありかと思います！
本店の支店の違いとか詳しくはこちらの動画で説明してるのでよかったらご覧ください😊
ruclips.net/video/8dYctB_xEwk/видео.html
山猫軒さん、ワインペアリング頼まなくても大丈夫なのでお酒飲めない人も楽しめると思いますよ！同行した友人はほとんど飲みませんが楽しんでました！
鰻は田代さんのことですかね？？行ってみたかったですが、今回は移動含む所要時間から断念しました…。
@@foodie_boy なるほどです。ありがとうございます。
リクエストですが、よし乃寿司とトゥラジョア、徳仙を見たいですね。
リクエストありがとうございます！今後の企画で行けそうでしたら伺ってみたいと思います！
瀬戸って田代？あそこは
６時から並んでる猛者がいる
から競争率高いからな(笑)
いきなりクッソ地元でわろた
瑞浪ですかね？ご近所付き合いとかでジビエとか松茸もらえたら最高ですね笑
@@foodie_boy そうです！隣のおじさんがマタギなんで、獲りたてほやほやでしし鍋とかご馳走してもらってました☺️☺️
すごいです！！超うらやましいです…！これからの寒い季節はしし鍋とか最高ですね☺️
自宅で作る動画が１年経っても出てないんですが！ｗ
料理系の動画、全然ニーズなさそうなんで一旦封印してます…。
岐阜でも良い店有る、
名古屋なら…色々あり10マンでは限界かな？
おお！もしかして地元の方ですか？
今度は岐阜旅行を予定しているので、色々いくの楽しみです！
牛については間違いだらけでは？日本の和牛の祖は但馬の田尻号じゃないかな。三島牛は純潔の和牛種というだけで 見蘭牛の場合はオランダの種と交配した美味しい牛らしいですよ。それはそれとして美味しそうな動画で参考になりました。
ご指摘ありがとうございます！！
不勉強で申し訳ないです。
たしかに和牛の源と言ったら間違いになっちゃいますね。現存してる交配してない和牛が見島牛、つまり和牛の源に一番近いもの、と言わなければでしたね！失礼しました🙇♂️
柳家さんって、一見さんお断りでも無いし。
錦店に行ったら、予約取れるってのも間違いらしいですよ。
お店の人が言ってました。
よくあるんですよね。
都市伝説。
いまはルール変わったのかもしれませんが、以前は確実にそうでしたよ〜
そうですね。
昨年の年末の情報でした。
食べログにも書いてる人がいますよ。
って、言ったらビックリされてました。
共有ありがとうございます！
以前がどうであれ、普通に考えたらコロナ禍で方針は変わりますよね
本当ですよね。
コロナでだいぶ変わりましたよね。
また、来月行くので情報が変わってないか聞いてきます。
お！来月はもう鰻のシーズンですね！！
ありがとうございます😊
勝川から近いね
中央本線で一本ですね！
金銭感覚狂ってるやつ大体「コスパ良い」っていいがち。
金銭感覚は狂っちゃってるかもしれませんね。
冷静に「食事」って観点で考えたら牛丼とかマック何回食べれるんだって話なんですよね…。ただ、旅行と同じで人生に一回レベルの体験っていう観点でコスパほんとに良いと思ったとこだけ紹介してます！
金ない奴からしたら狂って見えるのかもな
食事は人生の楽しみで、いくら金かけても良い
人生は一度きりですもんね！
お金の使い方と予算感は人それぞれかもしれませんが、豪快な考え方でいいですねえ😊
ジビエは。。。正直このみでえらいかわる。。。
上をみれば、そりゃ美味いだろ？
初めて見させて頂きました。
正直、ミシュランや食べログの高評価の高くて美味しい店は調べれば出てきたりするもので、高くて美味しいのは当然であって然るべきなんだよなぁと思います
求めているのは安くて美味しい地物が食べれる店だったり、その地域のご当地グルメなので、紹介していただいてるお店全て美味しそうでしたが、単に値段が高いからいいやというわけでもないのですが、私の求めているものとは合わなかったです。
おー 全部でとる！
やめてくれ‼️ by名古屋人
地元の方にも共感いただけて嬉しい反面、押しかけて良い物を広める後ろめたさもあります💦笑
ですがご紹介したお店は元々全国的にも有名なところが多いのでご容赦ください🙇♂️
うな富士って旨けりゃいいんだけど
中国産だしな。
近所に住んでるけど1度も行った事ない。並んでまで行くかね？
近所なら空いてる時間帯を狙っていけば、そこまで待たないと思いますよ😊
味は、正直なところ中国産か国産か問われても私にはわからないぐらい美味しかったです。
産地は恐らく国産と中国産にこだわってないと思われます。どうやら社長のインタビュー記事によると、青うなぎと大きさ(≒脂の乗り?)にこだわって目利きして仕入れてるみたいですね！
近所なら他に旨い店あります。
中華産は信用出来無いです。
太らせるウナギヤバくないですか？
私はネトウヨでは無いです。
もっといいお店あったんですね…。有名店だけじゃなくて、そういう知る人ぞ知る店をもっと発掘しなくてはダメですね…！
一般的に中国産食品が信用できないのは同感です！ただ、実際に行って美味しいと感じた身としてはお店の目利きによる例外と信じたいところですね…
最近空いてるから1度行ってみます。
拝金主義の営業スタイルだけは
気に入らんけどさ…
@@user-lt4kk2kn7o そうなんですね！ご近所羨ましいです。もしお口に合わなかったらすみません🙇♂️
うな富士程度のお店は他にもいっぱいあるけどここの凄いとこは一番値段が高いとこ、行く価値無いです
やまねこは価値あるお店ですが舌と感性に自信がないと楽しめないかな
うな富士さんは確かに安いとは言えないですが、僕は旅行補正もあったからかいいと思いました。でも、まだ他に名古屋の鰻屋さんで気になってたところもあるので逆に更に上があると考えたら楽しみになりました！
山猫軒さんはたしかにある程度経験値あった方が、より価値がわかるかもしれないですね！
そんなにお金使えねーよwww
こんなに何軒も回らず、普通に行けば絶対こんなにお金かかりませんね！笑
しかも、この時はGoToも未だやってなかったので今ならもっと低予算で行けるはずですよね！
やっぱ、庶民には高すぎるよ。
動画最後まで見てないでしょ笑
セレブー
いえ、背伸びしすぎてるだけで実際は普通のサラリーマンです💦笑
よく『都内と比較』と表現されるけど、都民以外の名古屋在住の自分には よく分かりません。。
都内は高い、とか、レベルが高い、とか そういうニュアンスですか？
他のコメントでもご指摘いただいてたので、少し余計な表現だったかもしれません。気を悪くされたらごめんなさい🙏
一般的な話としては都内だと、例えば家賃や人件費や全国から食材を輸送してくる費用などが他のエリアより高くなると思います。
なので同じ食材を同じクオリティで食べようと思ったら普通は都内の方が高くつくという話でよくそういう表現がされると理解してます。
僕もそういう意図で話していました！
いきなり岐阜ですか？岐阜は間違いなく、岐阜県ですけどw名古屋を紹介するんですから名古屋にもし名店なるものがあるなら名古屋からお願いしますねw