까눌레 만들기(Canelés Recipe-Butter : Beeswax)

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 11

  • @발광머리Anne
    @발광머리Anne Год назад

    틀 두개가 동틀인가요?? 추천요
    낱개로 된 틀과 모양의 차이가 굽기의 차이가 있나요?

  • @꽃님이-o8c
    @꽃님이-o8c 7 месяцев назад

    숙성없이 바로구우세요?

  • @김김김-m6r8f
    @김김김-m6r8f 2 года назад +2

    앙꼬님! 까눌레는색이진해서 탄것과 잘구운것과 사진이나 영상으로는 잘모르겟는데 맛에서많이차이나나요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад

      음... 까늘레는 직접 드셔 보면 가장 정확하게 아실것 같아요. 타지 않게 먹음직스러운 갈색으로 구워야하는데 굽는 온도와 시간 조절이 쉽지 않은것 같아요. ^^;;;

  • @yerin.1215
    @yerin.1215 2 года назад

    이거 노래 이름 뭔가요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад

      Bgm 은 유트브에서 제공하는 C Major Prelude - Bach 입니다. ^^

    • @yerin.1215
      @yerin.1215 2 года назад

      @@ankkoblog넵 감사합니다

  • @김우겸-v8n
    @김우겸-v8n 2 года назад +2

    안녕하세요 선생님. 까눌레 보고 똑같이 구웠는데, 식힘망에서 5시간 정도만 나둬도 겉이 눅눅해지고 질겨지는데 어떡게 보관해야 되는지 여쭤봐도 될까요?
    까페 같은데는 그냥 나무그릇에 놓고 판매하던데, 전 그렇게 해도 눅눅해지더라고요.

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад +2

      안녕하세요. 우겸님. 까늘레의 바삭바삭함은 하루정도를 넘어가기 힘들더라구요. 저두 구운 다음날되면 바삭하지 않아서 슬퍼하곤했었는데요. ㅠ_ㅠ좀 더 빨리 눅눅해지는 느낌이라면 온도를 낮춰서 굽는 시간을 좀 더 늘려보시는 것은 어떠세요? 충분히 구워주면 좀 더 바삭한 식감이 길어진답니다. 그리고 평소에 냉동 보관하시다가 드시기 전에 예열한 오븐에 다시 구워주는 방법도 괜찮아요. 그러면 다시 바삭바삭해져서 맛있어지더라구요. ^^

  • @cnc6426
    @cnc6426 2 года назад +2

    안녕하세요, 앙꼬 ankko님
    씨앤씨코퍼레이션 마케팅 담당자입니다.
    유튜브 협업 건 관련 이메일 보내드렸었는데, 확인하셨는지 확인차, 댓글 남깁니다:)
    확인 후 답변 부탁드립니다🙏🏻
    혹여나 메일을 받지 못하셨다면, 스팸 메일함을 확인하시거나 말씀해주시면 다시 보내드리겠습니다🤗

  • @코코넨네-f2k
    @코코넨네-f2k 2 года назад

    탄빵