세계인의 입맛에 다가가고 있는 K푸드 김밥 [30분다큐 EP15]┃KBS 090514 방송
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- #30분다큐 #김밥 #K푸드 #패스트푸드 #다큐 #다큐멘터리 #뭉클 #KBS
방송일 : 2009년 05월 14일
김밥 도움닫기를 하다
* 30분 다큐는 매주 월요일, 화요일에 만날 수 있어요 :)
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/ @kbshuman
아무리 밖에 비싼김밥 집김밥 못따라감 김밥싸는것도 손이너무감 엄마는 정말대단하심
ㅋ
김밥의 유례는 일본의 후토마키를 그냥 소위말하는 한국식 이름으로 부르는 것임. 오뎅을 어묵으로 스시를 초밥으로 부르는거 처럼
80년대 까지만 해도 김초밥 이라고 부르던걸 그냥 김밥으로 언어 순환을 해서 부르는 것일 뿐
애초에 김밥을 만드는 도구 자체도 일본의 마키스 이며 이와 관련한 자세한 사료는 과거 신문기사 및 문학 등 그냥 흔하고 쉽게 찾아 볼 수 있음
지나친 민족주의는 피곤하고도 의미 없는 소모성 논쟁 밖에 안남음