당장 도시락 싸서 놀러 가고 싶게 만드는 ‘이색 김밥 달인’ 모음집🍽ㅣ생활의 달인(A Master Of Living)ㅣSBS Story
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 생활의 달인에 출연한 김밥의 달인들!! 여기 있는 김밥 모조리 도시락에 넣어서 놀러 가고 싶어지잖아...☆
SBS 월요일 교양 ‘생활의 달인(A Master Of Living)’
☞ 오후 8시 55분 본방송
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화면보면서 젤 큰 걱정이
땀이랑 머리카락떨어질까봐
조마조마하네요~~
더러워그냥줘도 안 먹겠다
비위생적이라 줘도 안먹겠다
안본사람은먹겟지 모르니까
머리에 두권도 안쓰고 빨간푸라스택 바구니에 뜨거운밥 정말 안좋습니다
맞아요
뜨거운 밥 프라스틱
바구니에 넘 안좋아요
마스크 땀이 흐르는데 아무것도 머리에 쓴게 업다ㅠ
최악
@@user-bn5bn7vh1n ㅎ
나만이런생각한거아니네 속안좋아짐ㅜ
위생상 먹고싶지않아요ㅠㅠ
두건쓰시고 입좀가리고하시지
동창분과 같이 장사하는 사장님 너무 멋있으세요 혼자 힘으로 성공하고 세계일주까지! 게다가 자리잡았는데도 불구하고 계속 레시피 생각하신다는 점이 정말 존경스러워요
밥물 하나 간장 하나 다 정성이 엄청 들어가네요 다들 김밥에 진심이세요.
연구에 연구를 거듭하시니 달인 인정합니다😊
정성을많이드리네요~♡좋아요
직원머리처럼 사장님머리와 땀들 위생에도 신경쓰시면 더 좋을듯요
저때는 위생관념이 그리 크게 없을때였기때문에 난 불편한게 없고 오히려 감탄하고 배울점을 본 삼십대 초중반 사람. 지금은 많이 달라졌겠죠. 이런데 댓글 남기는것도 낯가리는편인데 댓글들 너무... 그래도 이런영상 음식 관심있고 하는 분들이 보는거 아닌가요? 친구할머님들은 지금 어찌 지내시는지, 마지막 할머님은 어찌되셨는지 참 궁금하고 먹먹하다 댓글보고 산통깸..
제발 음식하시는 분들은 머리에
모자를 쓰거나 두건을 써서 머리
카락이 떨어지거나 비듬이 떨어
지지 않도록 신경쓰시기 바랍니다.
머리카락 떨어지는건 집에서 별로
움직이지 않아도 머리카락이 얼마
나 쉽게 많이 떨어지는지 아실텐데
너무많은 분들이 조리하면서도
신경을 안쓰는 모습이 아쉽습니다.
보는내내 더러워서 우웩
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
더러워 죽겠네 ᆢ 땀벅벅에다가 머리카락 침 다튀기고 ᆢ비위생적이네 쫌 깨끗이 위생적이게하세요
유부도 고무다라이에 담았네요 스텐다라이에 담았으면 좋겠네요
아이디어도 좋고 맛나보여서 첨엔 먹어보고 싶었는데, 1시간 반가량 유부볶을때 땀이 뚝뚝 떨어지는게 보여서 위생상태가 좀 안타깝네요
으악!!드러버~~!!!
@@user-rr7sj5ro5v 푸학ㅋㅋㅋㅋ
@@user-hf8cy1dv6y 땀이니 다행이지ㅋ침이나 정액 아닌게 어디여...
안먹고싶다
그게 김밥맛의 비결
어느 꽈베기집 기계로 하니 예전맛 안나서 맨손으로 팔뚝까지 넣고 반죽하니 땀의 숙성맛때문에
떡갈비 김밥달인님도 나무 주걱으로 사용하시길~~
후라이팬에 코팅이 다벗겨졌어요. 새로운 후라이팬 으로~
김밥 좋아하는데. .위생상태 보니까 안 댕기네요
방배김밥 집 근처라 자주 갔었는데.. 이 영상을 이제야 봤네... 뭐 지금은 다 마스크 쓰시고 두건 쓰긴 하시는데 위생 근본이 안된건 안고쳐질텐데.. 이제 안가야지
3:55 마스크 마스크!!! 기침하면 침침침!!! 위생 제로
김밥에 침 엄청튀겠다...
음식 만드시는 분들
머리에 스카프를 쓰던
모자를 쓰고 음식하는
것이 조리하는 분들의
기본이 되어야 한다.
조리도구도 프라스틱
이나 고무대야등이 아닌
가급적 스탠그릇을 사용
해야한다
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
68세의 할머니께서 동창분과 깁밥 장사하시는 사장님 너무 부럽습니다. 저는 그런 동창분과 사장님사이의 우정이 답긴 친구가 존재하는 것을 보고 정말 놀라운 기가막힌 현실을 보고 탐복하고 있습니다. 정말 부수히 셀수없는 혈육보다도 강한 우정을 배우고 갑니다.
땀떨어지거나 침튀는데 가리는것 사용했으면 좋겠습니다 ~
썸넬 보다가 배고파서 들어왔는데
식욕 날라감 ㄱㅅㄱㅅ
맛있겠네요
먹어 보고 싶은데
코팅 벗겨진 냄비가 아쉽네요
흔한머리수건 안쓰시나요,
맛있는 음식할때는 기본모습을
갖추면합니다,
음식 비주얼은 훌륭합니다,😉
네!맞아요~만드시는분 모두
맛있게는한다해도"위생"은
No!예요 머리수건쓰고 조리사
마스크(투명)쓰셔야죠 아무리
소문난집라 해도 저안먹어요
남자분머리 눈을덮고있고 헐!
친구분과 장사하시는 김밥 사장님 멋져요!
달인의 msg = 아밀라아제~☆
한시간반동안 미스크 안끼고 섞고 있으면... 아밀라제도 재료로 인정해야겠구만....
진짜 달인 이시네요.
감사합니다.
,머리에 위생 모자는 안쓰셨는데도 방송을 당당히...ㅠㅠ
머리에 두건좀 쓰고 일하세요.' 생활의 달인팀도 웃기네요...종업원들은 두건쓰고 주인들은 뭐하는거에요?
땀 눈물 머리카락 다들어가네요
맛은 있겠는데
요리사들은 진짜 두건쓰시고 입가려야 할듯.
입에 캡도 좀 쓰시면 더좋겠는데 ㅠㅠ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리카락좀 들어가면 빼고 먹으면 되자나 너희같은놈들때문에 음식장사하는사람들 피말리는거야 니가직접해서 쳐먹던가
세상에 플라스틱에 뜨거운밥을 저렇게담아도 되는거에요?오마이갓
세상에 너무 비위생적이라 놀랍네요
머리망 안 한 사람 대다수
마스크 안 한 사람 대다수
뜨거운 음식 저렴한 플라스틱 용기에 담고
땀 흐르는데 닦거나 보호장구 같은거
착용 안 하고 땀이 음식에 뚝뚝 떨어지고
코팅 다 벗겨졌는데 교체 안 하고 계속 사용..
손님들에게 중금속까지 양념해주시는건지ㅠ
유부김밥집이 유독 심하네요..
먹기에는 유부김밥이 젤 조아보이는데 위생이 좀 그래보입니다 예전영상인게 개선되셨겠죠?
진미채김밥 사장님 정말 재료하나하나 공들이신다! 번거로우실텐데도 맛을 위해 노력하는 모습이 좋았네여~~~~~ 👏🏻👏🏻갬덩
음식에 침 다튀어 들어가네
방송에 나오는 음식점 특별한것 하나도 없어!
오히려 말없이 조용히 장사하는 음식점이 더 맛집이지
땀 떨어져 으악
단무지 담아놓은 다라이 ㅡㅡ 그거 먹는거 담으면 안되는데 ㅠ
프라스틱 소쿠리도 바꾸셔야 ㅠ
마지막집 김밥 정말먹고싶네요
밥하는것도 대단
오징어채 양념도 대단
너무수고많네요
지금도 하고있을까요?
7년전이라 그렇다쳐도 설마 지금도 그럴라고
갓 지은밥을 플라스틱채반에 옮겨닮지 말아야해요.. 환경안좋은물질들이.. 스테인리스가 짱.....
위생이 좀...코로나 전 이라고는 해도 입 마개와 두건 정도는 써야 하는거 아닌가..인터뷰 도중에도 음식하면서 말을..근데 사장님 구강 구조가 말 하면서 침이 고이시네..
동감입니다!
저도 보는 순간 그생각!
저도 그생각ㅎㅎ
@lucky ㄷ 00
예전에 이런생각 없이 그냥 먹었는데 코로나 이후 위생관련 예민해지고 부턴 식당갈때 위생상태 많이 보게 됨. 코로나로 인해 국민들 위생 개념이 잘 잡힌거 같음.
세상에 프라스틱 바구니에 뜨건밥을 기본 개념이 전혀 없는 가게네
유부볶을때 땀도 양념으로 넣으시고 ...대단하다
맞아요 위생은 빵점이네요 보고는 못사먹어요
생각을하고삽시다.ㅡ왜.플라스틱쓰는지아세요ㅡ.밥퍼면뜨거우니.김.나가라고그냥스텐쓰면.ㅡ뜨거워서손데입니다
@@user-uw5im1or4k 목장갑을 끼던지 하셔야지.. 그 뜨거운밥이 플라스틱에 닿으면 환경호르몬이 손님들 건강을 해친다는걸 모른단 말인가요?? 돈도 좋지만 기본공부좀 하시지요. ㅠㅠㅠ
한국의 김밥이 그리웠는데 너무 맛있게 보이네요.
소풍갈때 엄마가 싸주시던 김밥과 너무 달라서 놀랍기도 하네요
ㆍㅅㅇ
위생모. 침마스크. 땀관리(닦음)
세상에 오징어 김밥 재료값도 비쌀탠데 ( 신 종훈 김밥)ㅡ양심적인 오징어 김밥달인 최고 입니다 ㅡ성공 하실겁니다
배 사과 깻잎 오징어 다시마 ㅡ 정말 비싼재료로 ㅡ영양만점 한국에가면 먹고 싶다 ㅡ아 !
@@user-bp9wj9lt8j ,ㅂ
저기 카드 가려받던데 신기했음 신한카드만 받던가 그럼 생각보다 맛도 그냥 그럼 비쌈
머리카락+땀이투하된 김밥,
위생에도 정성을 넣어주세요
특히?방배김밥집 위생이 땀?범벅
유부김밥집: 위생마스크도안쓰고 두건도안쓰고 총각 땀범벅에 머리슽은 왜케많아ㅜ 김밥좋아해서 기대하고봤는데 넘나 비위생적입니다
와 근데 김밥에 저렇게 정성 들이면 맛이 없을 수가 없겠다 인기 많을만 하다
캬.. 땀으로 섞인 김밥이라니 군침이 싹도노!
유부 볶을 때 나무 주걱이 더 좋으실텐데
유부 볶을 때 땀이 들어갈까봐 살짝 걱정되네요.
인터뷰 하면서 김밥 싸네요 ㅠㅠㅠ 침 안 보이지만 분명 튀기는데
아무리 오래된 영상이라해도 정말 사람부터 주변 위생에 전혀 신경쓰지 않는집인걸 알겠네요 TV촬영까지 하는데도 저정도면...며칠 손해보더라도 그번돈으로 위생적인 매장으로 만들고 직원들 위생도 신경쓰세요
위생모안쓰고
더워워 부페된김밥우째
참 그러는인간들은 대체얼마나 처깨끗해서 저따구로짖낄꼬ㅎㅎ
@@user-ts6en3tl1t 지구한테는 인간이 진득이 바퀴벌레인데... 위생 너무신경 써도 면연력 약해짐...
이분 밖에서 식사하시면 안될듯ㅋ
카메라가 있는데도 위생상태가 저정도면 ...
백선생 기함하시겠다ㅋㅋ
비 위생적 ㅠㅠ
@@roji8976 백선생이 중국에서 중국 음식 이집저집 아주 맛나게 먹으며 추천한다는 방송 안봤나..그 중국집 위생은 할말이 없던데😁ㅋ
음식 하면서 모자도 마스크도 안쓰고
땀도 줄줄 흐르고
위생에 유념하세요
오징어 김밥 달인 이 최고인듯 다들 맛있겠지만 오징어 달인만이 유일하게 위생모자 쓴거보면 요리의 기본은 맛이겠지만 정말 기본중에 기본 청결이죠..머리카락 들어가지 않게 모자쓴거보면 나머지 달인도 맛있겠고 그나름대로 노력많이 하신분은 맞지만 위생상태가 영...요리를 하신다는분이 다들 머리는 길고 아무런 모자도 없고 알게모르게 정상인도 머리카락이 빠지는법 위생에서는 오징어 달인을 따라갈라면 멀었네요...최고의 달인은 오징어김밥 달인 정말 청결하시고 깔끔하시네요...저런분이 요리를 해야 정성이 ....
지금의 달인이 아니시죠.코로나 시대인데ᆢ오해 하시기 좋겠어요.옛날건데 지금 장사는 분명 마스크하고 하실텐데ᆢ2013년도이군요ᆢ지금은 잘하고 계실겁니다.믿어요
달인의 비법은 정성과 진심 감동입니다
사장님들의 고민과 연구의 노력에 박수를 보냅니다..도움되는 좋은 정보 감사해요. 사장님들 모두 건강하셨으면 좋겠습니다. 응원할게요:)
뜨거운 유부를 스텐대야에 넣으면 더좋을듯
맛의 비결은 저 청년의 땀이었네ㅋㅋㅋ
다좋은데..위생이 ..바쁜거 땜에 기본중에 기본을 버리셧네 ㅠㅠ
ㄴ
다좋다메 ㅋㅋㅋ다좋은게 아니지 그럼 ㅋㅋ
위생 상태만 보완 하시면 ㅡ
근데 그게 안될것같애요
바꿀수가 없는게
나이든사람의 습관
김밥 너무그렇게 안해도
저재료 다넣으면 맛있어요
땀 떨어지겠어요~~😱😱😱😱
말할 때 침 다 튐.
안그래도 줄서서 먹기도 힘든데
티비에 나오냐
여러분 어딘지 알려 드려도 접근성이 떨어져서 동네 분들만 있어요
아무때나 가도 줄서있음
이거보면 위생땜에 있던 손님도 떨어지겠는데요..;
어머님 아드님 직원 모두 위생에 신경써주시면 금상첨화일듯해요....전 보면서 먹고싶은생각이 안들어서요ㅠㅠ
아쉬운점을 발견했습니다
위생모 와 마스크를
착용하시면 더 더욱 좋겠습니다
정말 음식에 진심인 업주들에게 존경심이 생깁니다.
어머님의. 진심이~❣️🙂🙂❣️
위생모자 쓰셔야 할뜻해요 삽으로 하면 쇠가루 않들어가나요?
그럼 주걱으로 하나요? 별 소리를 다 듣겠네
앉들어갑니다
요즘 소비자들은 맛도맛이지만 위생이 얼마나 중요한데
플라스틱 소쿠리 주걱 노 마스크 위생은 영
열심히 열중해 정성다해 일하시는 그 모습 너무 선해보입니다 복이 절로 들어갑니다
두번째는위생도완벽하네요
저 주방을 보고는 못먹겠다…싶다… ㅠㅠ
소금없어도 되겠네요 땀으로 간을 하니까~~~
맛있어보이네요
근데 후라이팬은 오래 써서 꼭 바꾸세요~
전국 모든이가 보는 생활에 달인인데~~^
저도 똑같은 생각 요즘 시대 마스크는 왜 안 쓸까요
이건 아니지 않나~~요!!
질린다 예전 영상이라구요
머리 마스크등 쓰는건 기본 하나같이들 주방에서 머리를 흔날리고.. 규칙의 기본은 알아야죠.휴
22:29 "첫차가 대한민국을 먹여살린다." 뭔가 묵직합니다.
더러워도 잘 사 먹는게 나만 이상한건지
한번 가 보고 더러우면 두번 안가게 되던데...
머리수건 마스크를 안하고 음식을 만들다니 ㄷㄷㄷㄷ
맞아요
2013년..
년도를 왜 따져요? 음식할때 머리수건은 기본이지
마스크는 좀 인식이 덜할때지만 코로나 상관없이 이젠 마스크도 기본이예요
@@user-tp4ex2rd9m 그렇죠. 음식 하는 분이 마스크. 머리두건 기본이죠
ㅠ 여름에,,대로 어느분식 집에서는 행주로 😓땀 닦는거 보고 손님 없다고,, 찰나에 보고는 연상되네요
오케오늘은호박잎쌈밥!👌
마스크..머리두건..필수..맛나면 모하냐..머리카락 안떨어질수가 없다..절대
다른사람들도 마스크안쓰고 머릿수건안쓰고 맨손으로 음식을 만지기는하는데..왜 이상하게 첫번째 집이 제일 심난해보일까...--;;
식당음식 먹을때 머리카락 나온적이 많아서 항시 머리수건과 위생장갑은 필수
년도가 2013년도 인것 같네요 위생상태 신경 않쓸때
저집 직접가밨는데 위생은별로 십년전
남자분 유부 조릴때 저래 오래 하는데 100% 머리카락 떨어짐.
지난 영상이지만 어휴 ~ 아무리 맛나도 안사먹는다
여자 주인분 여기 음식은 하나하나 정성이라고 말하는데 주인장 둘이는 위생모 착용 안함
다 좋은데 음식 입가리게로 말할때나 침과기침 안튀게 하세요 땀은 머리 타월 머리띠 두꺼운 것 부드러우니 이마에 대고 일하셔요 모두들다 위생관리는 보는이들에게도 맛보다 믿음을 줍니다!
아니 왜 모자를 안쓰는지 ㅠㅠ
옛날 소풍갈때 친구들이랑 산속에서 먹던 그맛이 제일그립다.
대구 진미채 김밥은 진짜 가서 한번 먹어봐라. 나 학교다닐때 자주 갔었는데 맛있다. 별거없는데 맛있다. 근데 이 생활의 달인놈들때문에 가질 못하겠다. 전화만 하면 다 떨어졌다해서 참나....
땀 에 범벅 될듯여 ㅠ 언제것 영상인지는 몰라도 지금처럼 음식을 만드는 사람은 무조건 마스크 필수가 되야됨
와~~~우 😲
제가 대구 사는데
진미채 김밥 꼭
먹어보러 가겠습니다
왕입니다요 👍 😋
춤추고 찬양하는
힙합댄서 비보이
판다곰🐼베드로
와... 39분짜리에 광고 10개 시롸냐... 아무리 광고로 돈번다지만..
위생장갑끼고 맛나게 잘하시네요 대박나세요
여기 위치는 어디입니까 보니까? 군침이 돌아 못 참겠네요.😂
김밥집 아들분 팔힘이 장난아니겟다 ㄷㄷ
열심히 하시는 모습 대단하십니다 ~
근대 김밥이라는게 다 맛이 거기서 거기지만
틀은 비슷한대 감칠맛 차이인듯..
난 저런 대단한거 들어가는 김밥보다 엣날 할매가 짜준 꼬소~한 참기름으로 만든 투박한 집김밥스타일이 제일 마싯더라 좀 짭쪼롬 하면서 그건 어케했나 몰라 주에 한번씩은 김밥 싸 먹는데 그 맛이 절대안나네ㅠㅠ
유부 볶는건 한시간 동안 하시는거면 엄청 힘드실텐데 정성이 대단하네요..
와....나이 60세 혼자 배낭여행....그것도 전세계를.....ㄷㄷㄷ
행동력과 용기가 정말 부럽습니다.
00ㅑ
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보통 밥에 맛소금이랑 참기름 넣는데 볶은소금으로 맛도 업그레이드에 보리누룽지면 감칠맛과 고소함에 맛있겠어요~^^ 큰투자 안들어가는거에 기본내공이 더해지면 시너지효과가 크게 일어나긴하죠~^^ 잘봤습니다~^^
소울푸드 김밥인데,,, 달달 짭짤한 유부와의 조합이라니 진짜 맛있겠다 ㅠㅠ
우와 달인 한분 한분의 노력과 정성이 어마어마함... 정말 안 맛있을수가 없는 김밥들... 존경합니다
새벽부터 준비하시느라 고생이 많으시네요. 김밥 라면과 찰떡 궁합이지요. ^^
끄덕끄덕 최고의 맛이죠
강남역 지하상가에 유명한 김밥집😐
아침에 출근길에 인기 폭발인데
ㅈㄴ 일찍 출근하다가 맛의 비결을 보고말았지
흰밥에다가 미원 겁나큰거를 다 때려붓더라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 깜놀함 🤭
그이후 이용 안하지만..
저기에 제빵왕김탁구 브금도 나오는거 보면 2010년이후에 찍은영상인건 확실하다마는
만약에 한국 가게되면, 두할머니 만드시는 떡갈비 김밥과 오징어김밥 먹으로 가고싶은데~가서 어디로 가야하는지, 가게 장소랑 이름 주소 알려주세요~~~ 16:22 그리고 오징어채 김밥집이요~ 36:14