제발 음식하시는 분들은 머리에 모자를 쓰거나 두건을 써서 머리 카락이 떨어지거나 비듬이 떨어 지지 않도록 신경쓰시기 바랍니다. 머리카락 떨어지는건 집에서 별로 움직이지 않아도 머리카락이 얼마 나 쉽게 많이 떨어지는지 아실텐데 너무많은 분들이 조리하면서도 신경을 안쓰는 모습이 아쉽습니다.
저때는 위생관념이 그리 크게 없을때였기때문에 난 불편한게 없고 오히려 감탄하고 배울점을 본 삼십대 초중반 사람. 지금은 많이 달라졌겠죠. 이런데 댓글 남기는것도 낯가리는편인데 댓글들 너무... 그래도 이런영상 음식 관심있고 하는 분들이 보는거 아닌가요? 친구할머님들은 지금 어찌 지내시는지, 마지막 할머님은 어찌되셨는지 참 궁금하고 먹먹하다 댓글보고 산통깸..
생활의 달인 애청자 입니다 대부분의 장사 하시는 분들이 고생 고생 해서 그자리 오르신 것 같고 특히 이렇게 방송한번 타고 나면 신뢰도가 높아지고 장사도 꾸준히 잘 되어가시는 것 같아 보기도 좋습니다만 옛말에 미꾸라지 한마리가 흑탕물을 만든다고 했드시 제가 아는 빵집은 이방송을 타고나선 대박 난 것 까지 좋은데 처음 방송 때 보여 주었던 빵만드는 이런의 과정은 아예 없어지고 빵값만 한 45--50%이상이 올랐으며 분점을 여러게 차려 작은 기업이 되었습니다//배가 엄청 불럿다는 말이지요 사람 입은 못 속인다고 합니다 빵 맛도 초창기 맛과 다르고 말입니다... 더우기 우스운건 원래 창업과 빵을 만들던 사장은 꼬배기도 안보이고 제빵사들이 다 만든다는 사실입니다 단 하나 안변한건 밀가루 뿐인 것 같습니다 이런 가게들은 재방문해서 합당한 조치를 취해야 사회적 의무와 정의가 실현 되는것이 아닌가요??
![[꿀교양] 추운 날씨엔 뜨끈~한 국물이지! 속까지 따뜻해지는 칼국수 달인 모음 #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](http://i.ytimg.com/vi/CcNeVXR1clo/mqdefault.jpg)
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밥물 하나 간장 하나 다 정성이 엄청 들어가네요 다들 김밥에 진심이세요.
연구에 연구를 거듭하시니 달인 인정합니다😊
제발 음식하시는 분들은 머리에
모자를 쓰거나 두건을 써서 머리
카락이 떨어지거나 비듬이 떨어
지지 않도록 신경쓰시기 바랍니다.
머리카락 떨어지는건 집에서 별로
움직이지 않아도 머리카락이 얼마
나 쉽게 많이 떨어지는지 아실텐데
너무많은 분들이 조리하면서도
신경을 안쓰는 모습이 아쉽습니다.
보는내내 더러워서 우웩
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
더러워 죽겠네 ᆢ 땀벅벅에다가 머리카락 침 다튀기고 ᆢ비위생적이네 쫌 깨끗이 위생적이게하세요
화면보면서 젤 큰 걱정이
땀이랑 머리카락떨어질까봐
조마조마하네요~~
더러워그냥줘도 안 먹겠다
비위생적이라 줘도 안먹겠다
안본사람은먹겟지 모르니까
머리에 두권도 안쓰고 빨간푸라스택 바구니에 뜨거운밥 정말 안좋습니다
맞아요
뜨거운 밥 프라스틱
바구니에 넘 안좋아요
떡갈비 김밥달인님도 나무 주걱으로 사용하시길~~
후라이팬에 코팅이 다벗겨졌어요. 새로운 후라이팬 으로~
정성을많이드리네요~♡좋아요
직원머리처럼 사장님머리와 땀들 위생에도 신경쓰시면 더 좋을듯요
동창분과 같이 장사하는 사장님 너무 멋있으세요 혼자 힘으로 성공하고 세계일주까지! 게다가 자리잡았는데도 불구하고 계속 레시피 생각하신다는 점이 정말 존경스러워요
유부도 고무다라이에 담았네요 스텐다라이에 담았으면 좋겠네요
음식에 침 다튀어 들어가네
방송에 나오는 음식점 특별한것 하나도 없어!
오히려 말없이 조용히 장사하는 음식점이 더 맛집이지
김밥 좋아하는데. .위생상태 보니까 안 댕기네요
마스크 땀이 흐르는데 아무것도 머리에 쓴게 업다ㅠ
최악
@@틴인틴 ㅎ
나만이런생각한거아니네 속안좋아짐ㅜ
위생상 먹고싶지않아요ㅠㅠ
두건쓰시고 입좀가리고하시지
썸넬 보다가 배고파서 들어왔는데
식욕 날라감 ㄱㅅㄱㅅ
한시간반동안 미스크 안끼고 섞고 있으면... 아밀라제도 재료로 인정해야겠구만....
땀떨어지거나 침튀는데 가리는것 사용했으면 좋겠습니다 ~
친구분과 장사하시는 김밥 사장님 멋져요!
저때는 위생관념이 그리 크게 없을때였기때문에 난 불편한게 없고 오히려 감탄하고 배울점을 본 삼십대 초중반 사람. 지금은 많이 달라졌겠죠. 이런데 댓글 남기는것도 낯가리는편인데 댓글들 너무... 그래도 이런영상 음식 관심있고 하는 분들이 보는거 아닌가요? 친구할머님들은 지금 어찌 지내시는지, 마지막 할머님은 어찌되셨는지 참 궁금하고 먹먹하다 댓글보고 산통깸..
아이디어도 좋고 맛나보여서 첨엔 먹어보고 싶었는데, 1시간 반가량 유부볶을때 땀이 뚝뚝 떨어지는게 보여서 위생상태가 좀 안타깝네요
으악!!드러버~~!!!
@@달봉-u6u 푸학ㅋㅋㅋㅋ
@@정현석-z8v 땀이니 다행이지ㅋ침이나 정액 아닌게 어디여...
안먹고싶다
그게 김밥맛의 비결
어느 꽈베기집 기계로 하니 예전맛 안나서 맨손으로 팔뚝까지 넣고 반죽하니 땀의 숙성맛때문에
유부김밥집: 위생마스크도안쓰고 두건도안쓰고 총각 땀범벅에 머리슽은 왜케많아ㅜ 김밥좋아해서 기대하고봤는데 넘나 비위생적입니다
네!맞아요~만드시는분 모두
맛있게는한다해도"위생"은
No!예요 머리수건쓰고 조리사
마스크(투명)쓰셔야죠 아무리
소문난집라 해도 저안먹어요
남자분머리 눈을덮고있고 헐!
머리카락+땀이투하된 김밥,
위생에도 정성을 넣어주세요
특히?방배김밥집 위생이 땀?범벅
위생이 좀...코로나 전 이라고는 해도 입 마개와 두건 정도는 써야 하는거 아닌가..인터뷰 도중에도 음식하면서 말을..근데 사장님 구강 구조가 말 하면서 침이 고이시네..
동감입니다!
저도 보는 순간 그생각!
저도 그생각ㅎㅎ
@lucky ㄷ 00
예전에 이런생각 없이 그냥 먹었는데 코로나 이후 위생관련 예민해지고 부턴 식당갈때 위생상태 많이 보게 됨. 코로나로 인해 국민들 위생 개념이 잘 잡힌거 같음.
땀 떨어져 으악
단무지 담아놓은 다라이 ㅡㅡ 그거 먹는거 담으면 안되는데 ㅠ
프라스틱 소쿠리도 바꾸셔야 ㅠ
흔한머리수건 안쓰시나요,
맛있는 음식할때는 기본모습을
갖추면합니다,
음식 비주얼은 훌륭합니다,😉
3:55 마스크 마스크!!! 기침하면 침침침!!! 위생 제로
68세의 할머니께서 동창분과 깁밥 장사하시는 사장님 너무 부럽습니다. 저는 그런 동창분과 사장님사이의 우정이 답긴 친구가 존재하는 것을 보고 정말 놀라운 기가막힌 현실을 보고 탐복하고 있습니다. 정말 부수히 셀수없는 혈육보다도 강한 우정을 배우고 갑니다.
진미채김밥 사장님 정말 재료하나하나 공들이신다! 번거로우실텐데도 맛을 위해 노력하는 모습이 좋았네여~~~~~ 👏🏻👏🏻갬덩
달인의 비법은 정성과 진심 감동입니다
진짜 달인 이시네요.
감사합니다.
갓 지은밥을 플라스틱채반에 옮겨닮지 말아야해요.. 환경안좋은물질들이.. 스테인리스가 짱.....
정말 음식에 진심인 업주들에게 존경심이 생깁니다.
김밥에 침 엄청튀겠다...
방배김밥 집 근처라 자주 갔었는데.. 이 영상을 이제야 봤네... 뭐 지금은 다 마스크 쓰시고 두건 쓰긴 하시는데 위생 근본이 안된건 안고쳐질텐데.. 이제 안가야지
마지막집 김밥 정말먹고싶네요
밥하는것도 대단
오징어채 양념도 대단
너무수고많네요
지금도 하고있을까요?
음식 하면서 모자도 마스크도 안쓰고
땀도 줄줄 흐르고
위생에 유념하세요
아쉬운점을 발견했습니다
위생모 와 마스크를
착용하시면 더 더욱 좋겠습니다
세상에 플라스틱에 뜨거운밥을 저렇게담아도 되는거에요?오마이갓
달인의 msg = 아밀라아제~☆
아무리 오래된 영상이라해도 정말 사람부터 주변 위생에 전혀 신경쓰지 않는집인걸 알겠네요 TV촬영까지 하는데도 저정도면...며칠 손해보더라도 그번돈으로 위생적인 매장으로 만들고 직원들 위생도 신경쓰세요
위생모안쓰고
더워워 부페된김밥우째
참 그러는인간들은 대체얼마나 처깨끗해서 저따구로짖낄꼬ㅎㅎ
@@수삼피아노 지구한테는 인간이 진득이 바퀴벌레인데... 위생 너무신경 써도 면연력 약해짐...
이분 밖에서 식사하시면 안될듯ㅋ
뜨거운 유부를 스텐대야에 넣으면 더좋을듯
와 근데 김밥에 저렇게 정성 들이면 맛이 없을 수가 없겠다 인기 많을만 하다
세상에 프라스틱 바구니에 뜨건밥을 기본 개념이 전혀 없는 가게네
유부볶을때 땀도 양념으로 넣으시고 ...대단하다
맞아요 위생은 빵점이네요 보고는 못사먹어요
생각을하고삽시다.ㅡ왜.플라스틱쓰는지아세요ㅡ.밥퍼면뜨거우니.김.나가라고그냥스텐쓰면.ㅡ뜨거워서손데입니다
@@수국정 목장갑을 끼던지 하셔야지.. 그 뜨거운밥이 플라스틱에 닿으면 환경호르몬이 손님들 건강을 해친다는걸 모른단 말인가요?? 돈도 좋지만 기본공부좀 하시지요. ㅠㅠㅠ
사장님들의 고민과 연구의 노력에 박수를 보냅니다..도움되는 좋은 정보 감사해요. 사장님들 모두 건강하셨으면 좋겠습니다. 응원할게요:)
캬.. 땀으로 섞인 김밥이라니 군침이 싹도노!
열심히 열중해 정성다해 일하시는 그 모습 너무 선해보입니다 복이 절로 들어갑니다
먹기에는 유부김밥이 젤 조아보이는데 위생이 좀 그래보입니다 예전영상인게 개선되셨겠죠?
한국의 김밥이 그리웠는데 너무 맛있게 보이네요.
소풍갈때 엄마가 싸주시던 김밥과 너무 달라서 놀랍기도 하네요
ㆍㅅㅇ
위생모. 침마스크. 땀관리(닦음)
세상에 오징어 김밥 재료값도 비쌀탠데 ( 신 종훈 김밥)ㅡ양심적인 오징어 김밥달인 최고 입니다 ㅡ성공 하실겁니다
배 사과 깻잎 오징어 다시마 ㅡ 정말 비싼재료로 ㅡ영양만점 한국에가면 먹고 싶다 ㅡ아 !
@@순천-r3k ,ㅂ
저기 카드 가려받던데 신기했음 신한카드만 받던가 그럼 생각보다 맛도 그냥 그럼 비쌈
맛의 비결은 저 청년의 땀이었네ㅋㅋㅋ
아직도 위생에 문제가 많아요. 벗겨진 코팅팬을 스텐으로 뒤적이고. 덕지덕지 때 묻은 솥하며 침 튀기며 머리망도 없이 반지 낀 손으로 뜨거운 밥을 비닐장갑으로 쓱쓱 만지고
김밥 이제 못먹겠음 사실 사서 진짜 위생이 저러니 먹고 죽는사람 식중독 계속나오지
외식은 왜 하나?..... .... 집에서 해쳐드세요.
맛있겠네요
먹어 보고 싶은데
코팅 벗겨진 냄비가 아쉽네요
음식에 진심인 것은 잘 전달이 되었는데...조리기구들이 아쉽네요. 플라스틱 도마에.. 쉴 새 없이 음식이 팔리다보니 위생에 신경쓸 틈은 없을 것 같아요.
어머님 아드님 직원 모두 위생에 신경써주시면 금상첨화일듯해요....전 보면서 먹고싶은생각이 안들어서요ㅠㅠ
,머리에 위생 모자는 안쓰셨는데도 방송을 당당히...ㅠㅠ
머리에 두건좀 쓰고 일하세요.' 생활의 달인팀도 웃기네요...종업원들은 두건쓰고 주인들은 뭐하는거에요?
땀 눈물 머리카락 다들어가네요
맛은 있겠는데
요리사들은 진짜 두건쓰시고 입가려야 할듯.
입에 캡도 좀 쓰시면 더좋겠는데 ㅠㅠ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리카락좀 들어가면 빼고 먹으면 되자나 너희같은놈들때문에 음식장사하는사람들 피말리는거야 니가직접해서 쳐먹던가
다좋은데..위생이 ..바쁜거 땜에 기본중에 기본을 버리셧네 ㅠㅠ
ㄴ
다좋다메 ㅋㅋㅋ다좋은게 아니지 그럼 ㅋㅋ
유부 볶을 때 나무 주걱이 더 좋으실텐데
어머님의. 진심이~❣️🙂🙂❣️
말할 때 침 다 튐.
한번 먹으려 방송님들하고 연락해서 먹으려가야겠어요 맛있어보이네요❤
요즘 소비자들은 맛도맛이지만 위생이 얼마나 중요한데
플라스틱 소쿠리 주걱 노 마스크 위생은 영
만약에 한국 가게되면, 두할머니 만드시는 떡갈비 김밥과 오징어김밥 먹으로 가고싶은데~가서 어디로 가야하는지, 가게 장소랑 이름 주소 알려주세요~~~ 16:22 그리고 오징어채 김밥집이요~ 36:14
음식 만드시는 분들
머리에 스카프를 쓰던
모자를 쓰고 음식하는
것이 조리하는 분들의
기본이 되어야 한다.
조리도구도 프라스틱
이나 고무대야등이 아닌
가급적 스탠그릇을 사용
해야한다
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
인터뷰 하면서 김밥 싸네요 ㅠㅠㅠ 침 안 보이지만 분명 튀기는데
위생은 행방불명!!
두건도,마스크도 착용하지않고
아무리 맛집이래도 절대네버 안가고싶네요ㅜㅜ
저 1회용 위생장갑마저 의심스러운건 저뿐인가요 ??
다른사람들도 마스크안쓰고 머릿수건안쓰고 맨손으로 음식을 만지기는하는데..왜 이상하게 첫번째 집이 제일 심난해보일까...--;;
식당음식 먹을때 머리카락 나온적이 많아서 항시 머리수건과 위생장갑은 필수
년도가 2013년도 인것 같네요 위생상태 신경 않쓸때
저집 직접가밨는데 위생은별로 십년전
남자분 유부 조릴때 저래 오래 하는데 100% 머리카락 떨어짐.
지난 영상이지만 어휴 ~ 아무리 맛나도 안사먹는다
여자 주인분 여기 음식은 하나하나 정성이라고 말하는데 주인장 둘이는 위생모 착용 안함
직원들이 마스크를 안쓰고 하는지
땀 떨어지겠어요~~😱😱😱😱
음식하는곳에
위생마스크는
필수적입니다~~
빨강색 바구니에 뜨거운 밥을 담는건 아닌듯ᆢ
김밥음식 복으면서 입침마게없이 하면서말하는건 안보이는침튀김 기분나뻐
ㅋ ㅇㅈ
ㄴ
@@김옥희-u6y 청결이 조금 문제인것 같아요
22:29 "첫차가 대한민국을 먹여살린다." 뭔가 묵직합니다.
유부 볶을 때 땀이 들어갈까봐 살짝 걱정되네요.
위생모자 쓰셔야 할뜻해요 삽으로 하면 쇠가루 않들어가나요?
그럼 주걱으로 하나요? 별 소리를 다 듣겠네
앉들어갑니다
생활의 달인 애청자 입니다
대부분의 장사 하시는 분들이 고생 고생 해서 그자리 오르신 것 같고
특히 이렇게 방송한번 타고 나면 신뢰도가 높아지고 장사도 꾸준히 잘 되어가시는 것 같아
보기도 좋습니다만
옛말에 미꾸라지 한마리가 흑탕물을 만든다고 했드시
제가 아는 빵집은 이방송을 타고나선 대박 난 것 까지 좋은데
처음 방송 때 보여 주었던 빵만드는 이런의 과정은 아예 없어지고 빵값만 한 45--50%이상이 올랐으며
분점을 여러게 차려 작은 기업이 되었습니다//배가 엄청 불럿다는 말이지요
사람 입은 못 속인다고 합니다 빵 맛도 초창기 맛과 다르고 말입니다...
더우기 우스운건 원래 창업과 빵을 만들던 사장은 꼬배기도 안보이고 제빵사들이 다 만든다는 사실입니다
단 하나 안변한건 밀가루 뿐인 것 같습니다
이런 가게들은 재방문해서 합당한 조치를 취해야 사회적 의무와 정의가 실현 되는것이 아닌가요??
와~~~우 😲
제가 대구 사는데
진미채 김밥 꼭
먹어보러 가겠습니다
왕입니다요 👍 😋
춤추고 찬양하는
힙합댄서 비보이
판다곰🐼베드로
옛날 소풍갈때 친구들이랑 산속에서 먹던 그맛이 제일그립다.
위생장갑끼고 맛나게 잘하시네요 대박나세요
머리수건 마스크를 안하고 음식을 만들다니 ㄷㄷㄷㄷ
맞아요
2013년..
년도를 왜 따져요? 음식할때 머리수건은 기본이지
마스크는 좀 인식이 덜할때지만 코로나 상관없이 이젠 마스크도 기본이예요
@@젤라늄-p7s 그렇죠. 음식 하는 분이 마스크. 머리두건 기본이죠
ㅠ 여름에,,대로 어느분식 집에서는 행주로 😓땀 닦는거 보고 손님 없다고,, 찰나에 보고는 연상되네요
소울푸드 김밥인데,,, 달달 짭짤한 유부와의 조합이라니 진짜 맛있겠다 ㅠㅠ
열심히 하시는 모습 대단하십니다 ~
소금없어도 되겠네요 땀으로 간을 하니까~~~
두번째는위생도완벽하네요
우와 달인 한분 한분의 노력과 정성이 어마어마함... 정말 안 맛있을수가 없는 김밥들... 존경합니다
전국 모든이가 보는 생활에 달인인데~~^
저도 똑같은 생각 요즘 시대 마스크는 왜 안 쓸까요
이건 아니지 않나~~요!!
질린다 예전 영상이라구요
보통 밥에 맛소금이랑 참기름 넣는데 볶은소금으로 맛도 업그레이드에 보리누룽지면 감칠맛과 고소함에 맛있겠어요~^^ 큰투자 안들어가는거에 기본내공이 더해지면 시너지효과가 크게 일어나긴하죠~^^ 잘봤습니다~^^
카메라가 있는데도 위생상태가 저정도면 ...
백선생 기함하시겠다ㅋㅋ
비 위생적 ㅠㅠ
@@roji8976 백선생이 중국에서 중국 음식 이집저집 아주 맛나게 먹으며 추천한다는 방송 안봤나..그 중국집 위생은 할말이 없던데😁ㅋ
뜨거운 밥도 빨간 플라스틱,소쿠리 윽, 마스크도 안쓰고 청결이 좀 그렇네 싸도 맛 있었도 안갓
안그래도 줄서서 먹기도 힘든데
티비에 나오냐
여러분 어딘지 알려 드려도 접근성이 떨어져서 동네 분들만 있어요
아무때나 가도 줄서있음
이거보면 위생땜에 있던 손님도 떨어지겠는데요..;
땀 에 범벅 될듯여 ㅠ 언제것 영상인지는 몰라도 지금처럼 음식을 만드는 사람은 무조건 마스크 필수가 되야됨
아니 왜 모자를 안쓰는지 ㅠㅠ
여기 위치는 어디입니까 보니까? 군침이 돌아 못 참겠네요.😂
맛이 역대급이지만 비위생적인면도 역대급
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그놈의 위생타령
자기 집들이나 잘치우고 사시나...
@@김선임-e2t 돈 주고 사먹는 음식인데 따져야죠~식약처 위생점검하시는 분들이 괜히 있는게 아님
@@검은콩차
부지런도 하시네
@@검은콩차유난떨어서 오래사는사람 못봄
지금의 달인이 아니시죠.코로나 시대인데ᆢ오해 하시기 좋겠어요.옛날건데 지금 장사는 분명 마스크하고 하실텐데ᆢ2013년도이군요ᆢ지금은 잘하고 계실겁니다.믿어요
새벽부터 준비하시느라 고생이 많으시네요. 김밥 라면과 찰떡 궁합이지요. ^^
끄덕끄덕 최고의 맛이죠
음식만드시는분들이 마스크만
쓰시고 하셨으면
위생상 좋았을텐데 하는
생각이 드네요
위생! 나만거슬린게아니군 댓글달러왔더니 위생댓글천지네!
이런김밥 암만맛있어도 못먹겄네
오징어채 김밥 맛나겠당 ~~~
마스크..머리두건..필수..맛나면 모하냐..머리카락 안떨어질수가 없다..절대
오케오늘은호박잎쌈밥!👌
7년전이라 그렇다쳐도 설마 지금도 그럴라고
지금은 질려서 못먹는데요
맛집과 위생은 비례하지 않는듯
음식 만들때나 볶을때 마스크착용하고 (기침과 땀은 절때 않됨) 머리에 망사같은걸써야되지않나요?
날잡아서 가족들과 한번놀려갈게요❤
맛있어보이네요
근데 후라이팬은 오래 써서 꼭 바꾸세요~
코로나 때문에 어디든 마스크는 필수가 된 게 좋은 점이면 좋은 점이네...