Fermentieren : Obst und Gemüse einmachen - Nachhaltig für Zuhause

Mit einer letzten spannenden Folge verabschiedet sich die IKG.Kultur Kochshow "Delicious Dishes" in die Sommerpause. Als Grand Final begrüßen wir heute Mag. Barbara Herscovici. Sie gibt uns einen Einblick in die Kunst des Fermentierens. Gemeinsam legen wir heute verschiedenstes Obst und Gemüse ein! Wir bedanken uns an dieser Stelle bei allen teilnehmenden Köchen und Köchinnen, die mit uns ihr Wissen und ihre Liebe zum Kochen geteilt und damit bereichert haben! Wir wünschen "Bete Avon", einen erholsamen Sommer und viel Vergnügen mit der letzten Folge! Wir freuen uns schon auf den Herbst mit vielen neuen kulturellen Highlights!