Raça Bonsmara: Conheca um pouco sobre a qualidade Provenza
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- A PROVENZA CARNES ESPECIAIS chega ao mercado trazendo cortes tradicionais e inovadores oriundos das raças bovinas que produzem as melhores carnes no mundo, oferecendo um produto diferenciado em termos de maciez, suculência e sabor.
O Bonsmara sem dúvidas é muito bom, principalmente para o sudeste e centro-oeste, mas aqui para o Nordeste não tem raça melhor do que o curraleiro. O curraleiro pé duro ganha peso só com as forrageiras nativas tolerantes à seca, como mandacaru e silagem de maniçoba.
Uma carne maravilhosa, mas falou em confinar em alto grão, a carne vai ficar com gosto de milho