Hola Stella. Que bueno!!!!. El tiempo de cocción depende de si lo sellaste antes de colocarlo al horno, de la potencia del horno también. Si ves de que tú horno tira poco, podés envolverlo con aluminio. Te mando saludos y que empieces un excelente 2025!!!
Hola maría, que bueno!!!!. Es muy rendidora, yo la hice en Sandwich para 10 personas, pero había una picadura antes jaja. Pero yo creo que 8 personas comen super bien. Yo prefiero caliente, pero podés servirla fría y la salsa caliente. Te mando saludos
Hola hugo como va? para 8 persona (en sandwiches) necesitás: 2kg de bondiola 2 cebollas medianas 1 puerros 1 morrón rojo mediano 2 dientes de ajo Laurel Sal y pimienta a gusto Salsa para el braseado 25gr de miel 25gr de azúcar negra 200cc de cerveza negra Sal Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición
Muy bien explicado, sobretodo para los q no tenemos tiempo , aclarar cuánto tiempo de puede freezsar, pregunto : se podrá a los vegetales agregarles ciruelas pasas y luego mixiarlos? Cómo quedará?
Hola Cristina. Muchas gracias por tus palabras. Si se puede freezar por 6 meses, y también va muy bien con la carne de cerdo lo agridulce, ciruelas, pasas, manzanas etc. Tal cual como vos decís, podés mixear todo y con ello hacer una salsa. Te mando saludos
Hola Susy, siiii, podés usar pan de viena, chips, pbt, pan de remolacha, pan saborizado de cebolla, pan de miel, pan casero o el que más te guste. Todos están en el canal con su receta y su descripción paso a paso. Cualquier duda estoy a tu disposición
Se ve delicioso 😋 lo voy a preparar 😊muchas gracias por compartir y explicarlo muy bien 👏👏
Hola genia!!!!. Muchas gracias por tus palabras y después contame que te pareció. Te mando saludos y gracias por comentar
Que buena pinta tiene yo la voy hacer para reyes
Muchas gracias por la receta feliz salida y entrada del 2025
Muchas gracias, igualmente para vos, que empieces excelente el 2025. Saludos
Estoy preparando la receta!! Pensaba que en 25 minutos tal vez, no se cocina. Van 15 y está crudo aún. De todos modos, gracias por compartir ❤
Hola Stella. Que bueno!!!!. El tiempo de cocción depende de si lo sellaste antes de colocarlo al horno, de la potencia del horno también. Si ves de que tú horno tira poco, podés envolverlo con aluminio. Te mando saludos y que empieces un excelente 2025!!!
@pea66 salió ricooo!! Me llevó 2 horas de cocción. Feliz año ✨️🌟🥂
Uh que bueno genia!!!!!. Felíz año!!!!
Me encantó gracias 😊 bien explicado
Muchas gracias genia!!!!. Que tengas un excelente 2024!!!!. Saludos
Gracias por sumar recetas de cocina a las de panadería; un gran saludo y a continuar siguiéndolo.
Gracias a vos por tus palabras. Sí mi idea es hacer panadería, pastelería y cocina. Te mando saludos y Gracias
@@pea66 abrazo profe y gracias por lo enseñado y lo que nos enseñará
Muchas gracias. Espero que sea presencial éste año. Te mando saludos
❤❤❤que rico gracias por enseñar.
Gracias a vos por comentar. Que tengas felices fiestas. Saludos
Me encantó la receta, la voy hacer.
Cuántas porciones salen aproximadamente?
Se puede comer frío o es preferible caliente?
Hola maría, que bueno!!!!. Es muy rendidora, yo la hice en Sandwich para 10 personas, pero había una picadura antes jaja. Pero yo creo que 8 personas comen super bien. Yo prefiero caliente, pero podés servirla fría y la salsa caliente. Te mando saludos
maestro pequeña observacion: al momento del sellado no lo tapes porque queda semi hervido por el vapor que queda dentro de la olla
Gracias por tu aporte. Te mando saludos
Se ve muyyy rica!!! Saludos
Gracias saludos
Muy buena Receta para 8 personas cuanto de cerdo y de verduras necesito
Hola hugo como va? para 8 persona (en sandwiches) necesitás:
2kg de bondiola
2 cebollas medianas
1 puerros
1 morrón rojo mediano
2 dientes de ajo
Laurel
Sal y pimienta a gusto
Salsa para el braseado
25gr de miel
25gr de azúcar negra
200cc de cerveza negra
Sal
Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición
Muy bien explicado, sobretodo para los q no tenemos tiempo , aclarar cuánto tiempo de puede freezsar, pregunto : se podrá a los vegetales agregarles ciruelas pasas y luego mixiarlos? Cómo quedará?
Hola Cristina. Muchas gracias por tus palabras. Si se puede freezar por 6 meses, y también va muy bien con la carne de cerdo lo agridulce, ciruelas, pasas, manzanas etc. Tal cual como vos decís, podés mixear todo y con ello hacer una salsa. Te mando saludos
Gracias me gustó mucho.. lo voy a hacer..😊
Hola Carolina. Que bueno que te guste la receta. Hacela queda increíble. Te mando saludos y gracias por comentar
Excelente,cuanto lleva de cerveza ?
Hola noemí, yo usé 750cc. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición. Saludos
Hola profesor, gracias pregunto por llevar malta no se puede agregar jugo de naranja, le cambiaria el sabor
Hola Ana, yo creo que quedaría muy bien!!!! Ya que el dulzor de la naranja junto con la acidez, combinan muy bien con el cerdo. Te mando saludos
Y una recetacde pan para acompañar?
Hola Susy, siiii, podés usar pan de viena, chips, pbt, pan de remolacha, pan saborizado de cebolla, pan de miel, pan casero o el que más te guste. Todos están en el canal con su receta y su descripción paso a paso. Cualquier duda estoy a tu disposición
Una bondiola tan grande, es casi imposible que se cocine en 25'....
Hola Mirta, gracias por tu aporte, lo hice en el tiempo que está especificado en el vídeo. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición
Estoy interesada en la receta, no en cosas evidentes como enseñar a lavar un puerro
Gracias por tu aporte. Estoy tratando de mejorar día a día. Te invito a que veas videos nuevos. Te mando saludos