COOKIES (Cakes) CHESTNUTS according to my mother's recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 май 2020
  • Cookies (Cakes) CHESTNUTS (30...35 pieces)
    Shortbread dough:
    5 boiled egg yolks
    80 gr. sour cream 20% ( 2 tbsp.) or yogurt
    400 gr. wheat flour (2.5 St)
    200 gr. butter (margarine)
    1 tsp baking powder
    35 walnut quarters, fried
    Glaze:
    200 g of sugar
    20 gr. cocoa powder ( 2 tbsp.)
    100 g of butter
    50 ml of milk
    250 g. wafers ( 2 ... 3 packages)
    Bake cookies at 374 F - 35 minutes . The baking time and temperature depend on the characteristics of the oven.

Комментарии • 452

  • @alekseikirsanov5288
    @alekseikirsanov5288 4 года назад +37

    Ольга, это божественное пирожное,идеальный рецепт, спасибо большое!Вчера приготовили,осталось немного совсем)

  • @user-hs9du1fp8g
    @user-hs9du1fp8g 4 года назад +95

    Мне кажется для таких рецептов, выпечек и все что вы делаете вы заслуживаете миллионов подписчиков, жаль что люди не ценят. 👍а вы красотка

  • @user-rh2bv6eq6h
    @user-rh2bv6eq6h 2 года назад +14

    Дай бог ,здоровья,Вашей маме!!! За прекрасное создание Оленьку!!! Вы,богоугодна,Оля ,у Вас талант ,спасибо за все прекрасные рецепты,ваши вкусняшуи

  • @user-ko1yt1sl3b
    @user-ko1yt1sl3b 2 года назад +13

    Я давно знаю этот рецепт, уже лет 20 не меньше, у свекрови научилась готовить такие "Каштаны". Это действительно вкусно! Очень вкусно также ещё и с апельсиновыми или лимонными вафлями, мы делали ассорти, часть вафель с темной начинкой, часть со светлой. Спасибо, что напомнили, на днях приготовлю.
    От меня ЛАЙК!

  • @user-kg9tn7dg7p
    @user-kg9tn7dg7p Год назад +5

    Приготовила недавно это печенье. Первый раз в жизни делала тесто на вареных желтках хотя домашнюю выпечку делаю постоянно. Результат превзошел все мои ожидания! Мой ребенок был в восторге! Печенье получилось очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Действительно печенье-пирожные и на вид как покупное. Хорошо, что рискнула и сделала полуторную порцию. Огромная благодарность за рецепт! Однозначно буду повторять "Каштаны"! 😃🥰👍👍👍

  • @ludmilashvydka7374
    @ludmilashvydka7374 4 года назад +19

    Да действительно старый рецепт.Моя дочь училась в университете я готовила целое лукошко этого печенья и везла ей она угощала всех кого могла.Но я в начинку ложила вишенки.Мммм это неописуемая вкуснятинка!Прошло много лет выросла моя дочь....Я уже бабушка.Меня поздравляют с днём рождения подружки моей дочери и вспоминают с любовью до сих пор печенье это я его называла "трюфельки".Мне так приятно и за то что помнят этот необыкновенный вкус этой вкусняшки и то что я случайно увидела этот рецептик

  • @milaquiring5109
    @milaquiring5109 4 года назад +32

    Спасибо, что напомнили этот рецепт. У нас это называли,, трюфели,,. Действительно очень вкусно

    • @user-jk8ow1pg3j
      @user-jk8ow1pg3j 3 года назад +3

      Спасибо большое за рецепт! ПУСТЬ БОГ ВАС ХРАНИТ И Ваших родных и близких!

  • @elsoldold
    @elsoldold 4 года назад +6

    Милая Оленька, спасибо за такой классный канал! Обожаю всё, смотреть ролик, готовить по твоему рецепту, читать комментарии. Я даже люблю всех твоих подписчиков, комментаторов, ведь у милой Оли и подписчики душевные. Многие, как и я, уже в возрасте, из СССР, вспоминают забытые рецепты, делятся ими в комментах, не стесняются учиться.

  • @fhcggfhxgh8344
    @fhcggfhxgh8344 Год назад +6

    Самая лучшая презентация этого рецепта, спасибо! Моя мама тоже так готовила.

  • @tatyanaovsyannikova1344
    @tatyanaovsyannikova1344 4 года назад +20

    Спасибо, Олечка! Очень давно искала забытый рецепт печенья из теста на вареных желтках!

  • @user-js9qi6qj9b
    @user-js9qi6qj9b 4 года назад +12

    Только что приготовила эти невероятно нежнейшие тающие во рту пирожные 😘 Олечка спасибо большое за рецепт это просто фантастика ❤️

  • @adelyafritzell6189
    @adelyafritzell6189 4 года назад +12

    Спасибо! Это печенье очень вкусное! Действительно, печенье из детства. Спасибо вам за ваши совершенные рецепты.

  • @user-lt5ui7ul4q
    @user-lt5ui7ul4q 4 года назад +4

    Оличка, милая, большое спасибо за рецепт. Вернули меня в далёкое, далёкое детство. Рецепт просто замечательный.

  • @user-vt6yl4zz4r
    @user-vt6yl4zz4r 4 года назад +18

    Спасибо,Оля!Детство вспомнилось!Обязательно приготовлю!

  • @user-ic5fd6pn3i
    @user-ic5fd6pn3i 3 года назад +3

    Я никогда не забуду вкус этого печенья,такое печенье пекла моя бабушка,вкуснее выпечки,я больше не ела.Оно божественное!

  • @user-wt7hu6zi4f
    @user-wt7hu6zi4f 4 года назад +7

    Отличные печенья слов нет! Спасибо вашей маме за такой рецептик! Здоровья ей и вам и вашей семье!

  • @user-sw9ez5ul4r
    @user-sw9ez5ul4r 4 года назад +18

    Да и я вспомнила этот рецепт, спасибо Вам,завтра я своим детям приготовлю !

  • @ludmilavensko1291
    @ludmilavensko1291 4 года назад +7

    Оленька! Спасибо ,что своими рецептами возвращаете нас в детство!!!🥰

  • @AsdfAsdf-br5pp
    @AsdfAsdf-br5pp 4 года назад +4

    Оленька,солнышко,твой рецепт"каштанчиков"зацепил меня!!!!!Чудесный рецепт!Можно будет с внучками приготовить!!!Спасибо!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-pq9gn6ng9t
    @user-pq9gn6ng9t 4 года назад +32

    Оооо, це дійсно дуже смачно, я пам'ятаю ми теж в дитинстві з мамою робили таке печиво, дякую що нагадали цей чудовий рецепт.!!!!!

    • @user-cx2or6hn1s
      @user-cx2or6hn1s 4 года назад +1

      Желтки можно и не вареные а вместо сметаны майонез намного вкуснее

  • @user-bi7gq8vm8k
    @user-bi7gq8vm8k 4 года назад +8

    Спасибо что напомнили рецепт,у меня тоже такой! Давно не пекла,обязательно испеку его детям. Всех благ вам!

  • @user-ve5wc2zl1t
    @user-ve5wc2zl1t 4 года назад +11

    Доченька такая лапочка !!! Спасибо за рецепт.

  • @user-vo2ku1uy2n
    @user-vo2ku1uy2n 4 года назад +3

    Олечка, спасибо Вам большое за рецепт! Малышке очень повезло с мамой!♥️

  • @user-op6de3tq7i
    @user-op6de3tq7i Год назад +2

    Моя мама пекла,когда мы были подростками. .я помню,как это было вкусно и рассыпчато. ..спасибо,что напомнили. ..надо теперь маме сделать.

  • @zl9451
    @zl9451 2 года назад +1

    Это любимое семейное пирожное. Стало традиционным под Новый год. Спасибо, что выложили рецепт.

  • @Tatyanakuzmina56
    @Tatyanakuzmina56 4 года назад +4

    Спасибо Олечка, будем рады вспомнить старый рецепт, очень вкусно.

  • @user-tg5hb3vw7c
    @user-tg5hb3vw7c 4 года назад +4

    Да, мы с мамой тоже такие делали, это и вправду очень вкусно, спасибо, что напомнили ❤️❤️❤️

  • @juliaos9638
    @juliaos9638 2 года назад +5

    Олечка, очень вкусно получается! Готовила однажды, а тут, нашла сохранённый рецепт в тетрадке, и решила ещё повторить сегодня!

  • @user-tk8fc2ke1t
    @user-tk8fc2ke1t 2 года назад +2

    Мое любимое печенье!!!Умничка Ольга!!!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-ee3hg5jg5x
    @user-ee3hg5jg5x 9 месяцев назад +6

    Оленька ,ты умница , красавица.Всего вам доброго ! Тебе и всем твоим близким! Это очень вкусно! Супер!

  • @Olivia-ly6yx
    @Olivia-ly6yx 4 года назад

    Оленька,вы меня в водите в искушение.Боже! Как же это вкусно! Спасибо огромное! Обязательно испеку. Машенька подросла, красавица.Привет из Франции!

  • @user-qo7eh6ri9q
    @user-qo7eh6ri9q 2 года назад +1

    Какая же вы умничка ,Олечка , огромное вам спасибо!!!❤

  • @allaxbxbdbdb9554
    @allaxbxbdbdb9554 4 года назад

    Оленька умница!!!
    Одно удовольствие смотреть как вы готовите и слушать Вас!!!

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 4 года назад +1

    Умничка какая ! Как же ты не поправляешься при всех таких вкусностях ? Ну ничего себе! А доченьке повезло с такой мамочкой!👌

  • @user-pn1zd8zj3x
    @user-pn1zd8zj3x 8 месяцев назад +4

    Ещё Советский рецепт. Печенье замечательное.Раньше часто пекла. Такую выпечку не стыдно подать на праздничный стол. Только я использую вафли с кислинкой ,типа ,,Лимонные". Из начинки больше всего люблю чернослив.

  • @user-pd4un9rm4r
    @user-pd4un9rm4r 4 года назад +3

    Оленька, спасибо большое вам. Всех благ. ☘️🌺

  • @user-zd4pj8nk4d
    @user-zd4pj8nk4d Год назад +1

    Рецепт печенья действительно очень хороший, получили море удовольствия, благодарю от всей моей семьи, а Вам желаю всего найлучшего)

  • @nataliiakutsyn6223
    @nataliiakutsyn6223 3 года назад

    Печенье моего детства,у меня прям ностальгия нахлынула,точно приготовлю,спасибо за рецепт у вас золотые ручки.

  • @Sv-pq2mu
    @Sv-pq2mu 4 года назад +6

    Большое спасибо🙏💕 Вкус детства 💯

  • @nataliausova5381
    @nataliausova5381 4 года назад

    Как всегда ПРЕКРАСНО!!!!
    ВЫ ПРЕКРАСНЫ
    РЕЦЕПТ ПРЕКРАСЕН!
    СПАСИБО ВАМ.

  • @user-rj9iq3zg6v
    @user-rj9iq3zg6v 4 года назад +4

    Спасибо, Вам за такой рецепт. Вкусняшка.

  • @nataliamarkovska6007
    @nataliamarkovska6007 4 года назад +3

    Спасибо за давно забытый рецепт. Уже приготовила, для начинки вишню использовала, получилось очень вкусно

  • @liliusmanova2908
    @liliusmanova2908 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт ,Оленька) много-много что испекла по твоим вкусным рецептам, вкуснотень 🥰🥰🥰🥰вторые блюда в твоём исполнении уж больно хочется 😁

  • @user_urbsiwoq
    @user_urbsiwoq Год назад +1

    Добрый вечер!!!Спасибо за чудесный рецепт.У вас как всегда все быстро просто и красиво.Удивляйте нас своими чудесными рецептами.💐👍😋😘

  • @user-kr5cm1go7d
    @user-kr5cm1go7d 4 года назад +4

    Рецепт суппер!!! Особенно для деток!👍👍

  • @nadezdamazina3768
    @nadezdamazina3768 4 года назад +3

    Очень оригинально, можно вместо тортика угостить на день рождения всех приглашенных. Спасибо Ольга. Машеньке здоровья, подросла, милашка такая.

  • @user-dl6pk6gb9u
    @user-dl6pk6gb9u 4 года назад +2

    Еще не готовила такое печенье , но уже сейчас хочу ,хочу, хочу ! Заранее знаю оно замечательное.
    Бегу готовить.😘

  • @user-io9bh4ut4v
    @user-io9bh4ut4v 3 года назад

    Олечка, спасибо. Приятно тебя смотреть и слушать. Рецепты, все классные. Всегда все получается. Продолжай нас баловать своими видео.

  • @user-fw7yz6ff2z
    @user-fw7yz6ff2z Год назад +1

    Спасибо большое, Олечка! Этот рецепт был утерян, теперь он снова в моей копилочке! Это очень вкусно!

  • @user-qh1cq7bu9l
    @user-qh1cq7bu9l 4 года назад +2

    Класс! Спасибо,Олечка! Вспомнилось советское время,детство и моя кулинарная тетрадь,в которой похожее печенье под названием ,,Планета,,))))

  • @user-xe4bn1tc1t
    @user-xe4bn1tc1t 4 года назад +2

    Ооооо...супер!!! Вспомнала как бабушка их пекла😊😊😊

  • @user-ye1kk8ck2x
    @user-ye1kk8ck2x 4 года назад +3

    Класс!!вы как всегда ....обязательно попробую.я уже много готовила по вашим видео-рецептам.всё на ура!Спасибо!!

  • @user-il6bk9rb8u
    @user-il6bk9rb8u 3 года назад +1

    Олечка, сегодня приготовила эти каштаны, когда снимала пробу глаза сами закрылись от удовольствия(вкуса).
    Насколько всё сбалансировано, супер!
    СПАСИБО!!!

  • @user-do7gm9yc5n
    @user-do7gm9yc5n 3 года назад

    Смотрю и наслаждаюсь вашей работой. Рецепты все супер. Здоровья и Счастья вам. Вы умница

  • @lubovrizvan7897
    @lubovrizvan7897 4 года назад +2

    Спасибо вам за рецепт пироженых, обязательно попробую👍🤗

  • @user-yt3xl9xl8s
    @user-yt3xl9xl8s Год назад

    Очень люблю Олечку и ее рецепты всегда получается все идеально Очень приятно слушать и смотреть ее

  • @Natalya2908
    @Natalya2908 4 года назад +5

    Помню такое печенье! Лет 30 назад пекла! Напомнили, спасибо

  • @nuresardarian1259
    @nuresardarian1259 4 года назад +1

    Оленька, вы мне очень нравитесь. Я кое-что пекла по вашим рецептам, и всегда получалось удачно.

  • @olgaz.2300
    @olgaz.2300 4 года назад +5

    Помню этот рецепт. Это офигенно вкусно!!! Нужно испечь. Спасибо Олечка, что напомнила🌹🌹🌹

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna 4 года назад +17

    ОЛЮШКА,спасибо за рецепт из моего детства-это вкусно!!!👍🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 4 года назад

    Как всегда все очень вкусно и доступно.СПАСИБО Оля.обязательно приготовим.Рецепт действительно интересный.

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +1

    Печенье замечательное! В моем детстве мама тоже делала такие “Каштаны"!👍💥🍀

  • @user-bk9xx2ec1l
    @user-bk9xx2ec1l 4 года назад +12

    У вас все вкусно!!! Спасибо большое!!!

  • @user-qs1dk3yy7m
    @user-qs1dk3yy7m 4 года назад

    Олечка,умничка,обязательно попробую.Вы нас радуете и балуете!!

  • @user-lj5bk8vw2m
    @user-lj5bk8vw2m 4 года назад

    Олечка спасибо за очередную вкусняшку. Доверяю вашим рецептам. Всегда все получается💖💖💖

  • @Xiaomi430
    @Xiaomi430 4 года назад +4

    Печенье вкусное-готовила! Спасибо!

  • @crazy5148
    @crazy5148 4 года назад +1

    Оля, спасибо! Простенько и со вкусом!!!

  • @user-lu6dq2jj3n
    @user-lu6dq2jj3n Год назад +4

    Печенье действительно потрясающие. Я делаю с кусочком яблочка внутри.

  • @user-nu1yf9ym5n
    @user-nu1yf9ym5n 4 года назад +1

    Дочка красотка, мама тоже) Слов нету Олечка у вас золотые руки))

  • @user-xf6de3vz1q
    @user-xf6de3vz1q 4 года назад +1

    Боже ,как я искала этот рецепт из детства!Спасибо!

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva3724 4 года назад

    Коасота конечно. А маме большое спасибо за такую ДОЧЬ и за рецепт .👍🌹🌹🌹

  • @galinakuhnja
    @galinakuhnja 4 года назад +9

    Рецепт с детства. Спасибо.

  • @_Irena_Orchid
    @_Irena_Orchid 4 года назад

    Точно, у моей мамы тоже есть такой рецепт в "особенной тетрадке"😊. Но я никогда по нему не пекла, надо будет попробовать. Спасибо, что подсказали.
    Красивые каштанчики!

  • @berta4140
    @berta4140 4 года назад +1

    Интересное печенье!👍
    Спасибо Вам Оля!❤️

  • @user-nr3cn4tu8f
    @user-nr3cn4tu8f 4 года назад +3

    Спасибо что напомнили в молодости часто такие пекла

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u 4 года назад

    Олюшка,спасибо за очередную новинку. Много чего пекла в своей жизни, но вот с вареными желтками первый раз. Не даром говорят - век живи, век учись... Хорошая молодежь,талантливая,есть чему поучиться. Здоровья Вам и творческих успехов.

  • @user-re8vj1qu8l
    @user-re8vj1qu8l 4 года назад

    Вот нашла рецепт, который когда то со школы был у меня, это действительно очень вкусно.
    Спасибо, Олечка!!!

  • @user-qg8yb7kz4p
    @user-qg8yb7kz4p 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @irinabarsegian1802
    @irinabarsegian1802 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт Олечка. Выглядеть очень аппетитно. Danke. 👍

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 4 года назад +6

    Олечка, спасибо за прекрасный рецепт . Очень аппетитные и симпатичные.

  • @user-sg8fq6pm3d
    @user-sg8fq6pm3d 4 года назад

    Оленька здравствуйте! Большое вам спасибо за рецепты! Очень люблю ваши видео!

  • @nyushavelyur6686
    @nyushavelyur6686 4 года назад +6

    Спасибо, Оля.

  • @irasnegereva8992
    @irasnegereva8992 4 года назад +2

    Спасибо вам большое, давно искала этот рецепт,в молодости пекла, но потеряла рецепт

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 4 года назад

    Олечка! Такое печенье я пекла в 80-е годы! Мы с Вашей мамой наверное одного поколения! Спасибо! Что напомнили про это рецепт!

  • @user-ry5lk1iu4d
    @user-ry5lk1iu4d 4 года назад

    И я такое печенье в детстве сама пекла, только я брала тесто, раскатывала в пласт 5 мм и рюмкой выдавливала кругляшки, выпекала и потом просто посыпала сахарной пудрой. Было очень вкусно, а Ваш рецепт - просто шедевр! Обязательно испеку! Очень люблю Ваши рецепты , часто ими пользуюсь.

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i 4 года назад +1

    Олечка, такая у вас красота! Спасибо за видео!

  • @user-jz5rq6bq1p
    @user-jz5rq6bq1p Год назад +1

    Я помню этот рецепт, делала его лет 15 назад - ооочень вкусное печенье , правда ! Спасибо что напомнили !) супер)

  • @user-ej6tf6yr5f
    @user-ej6tf6yr5f 4 года назад +1

    Ой и я такие когда-то делала. Только внутри у меня были консервированные абрикосы. Очень вкусно. Спасибо что напомнили этот рецепт, надо будет приготовить)))

  • @ludmilaminakova1574
    @ludmilaminakova1574 3 года назад

    Обалденное печенье! Спасибо!!!!!!!

  • @user-up2xj3vd6w
    @user-up2xj3vd6w 2 года назад

    Оля, большое Вам спасибо, за Ваш канал. Вы умничка, очень позитивный человек! Я многое готовила по вашим рецептам, все всегда получалось. Всего Вам хорошего и побольше подписчиков на Ваш канал.

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 4 года назад

    Спасибо большое за забытый и прекрасный рецепт печенья👍👍👍

  • @oksanapirienko5127
    @oksanapirienko5127 4 года назад +1

    Оля спасибо за напоминание этого рецепта !! Тоже имею его в своей тетради , забыла про него (( очень вкусное печенье !! Ещё раз спасибо 😊🌹

  • @yuliianosal8623
    @yuliianosal8623 4 года назад +1

    Это очень вкусное печенье! Спасибо!

  • @user-qo1nr7kt9x
    @user-qo1nr7kt9x 4 года назад +1

    Олеча,как всегда 5+.Дай бог здоровья и всего самого доброг.

  • @elenaglow417
    @elenaglow417 4 года назад

    У нас тоже называлось "Золотая нива". Очень вкусное! Спасибо, что напомнили рецепт. У нас он куда-то задевался. Обязательно испеку. Вообще, очень нравятся Ваши рецепты. Пирожки из венского дрожжевого теста по Вашему рецепту никого не оставляют равнодушными и очень быстро исчезают со стола. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами и ценными знаниями!

  • @user-te3hq3by2k
    @user-te3hq3by2k 7 месяцев назад

    Чудесный рецепт! Прекрасное об'яснение! Все как по полочкам. Спасибо большое! С наступающим вас ! Будьте счастливы!

  • @user-sr7lo5ne1w
    @user-sr7lo5ne1w 3 года назад

    Очень интересный рецепт! Буду пробовать. Спасибо! Всех вам благ

  • @user-fn1uo7ce5c
    @user-fn1uo7ce5c 4 года назад

    Какая же ты умничка, так приятно на тебя смотреть, пеку по твоим рецептам, даже печь полюбила))), спасибо большое за рецепты, за позитиффф🤗

  • @user-lk9ft5co4d
    @user-lk9ft5co4d 3 года назад

    Оля вот это супер,я искала этот рецепт давно, не знала название,спасибо вам большое,это очень вкусно

  • @sashkakomsomolka7493
    @sashkakomsomolka7493 4 года назад +5

    *Вот это вкуснотища, обязательно что-то подобное попробую приготовить на своем канале! Спасибо!!!*