Добрый вечер, благодаря Вашим видео узнала и насколько усушиваеься лёгкое и вымя!!! Вопрос, а насколько высушивается печень, нос и что-нибудь ещё из коровы.. Очень интересно!
Легкое усушивается в 5- 7 раз! А не в два раза, как вы говорите. И резать лучше пластинами одной толщины, чтоб оно равномерно просушилось. Бывает что 12 час на такой сушилке маловато, надо 14 час , и укладывать плотнее. Чтоб удобнее было резать, его надо подморозить.
Сушить нужно не в сушилке а в духовке при 110 градусах. Просто где есть гарантии что вы покупаете говяжье а не свиное вам подсунут. Помле такой сушки сабака просто умрёт
Постоянно делаю вкусняшки для своего любимчика. Но обязательно легкое сначала провариваю, а уже потом сушу. Так же и фарш говяжий и из куриной грудки с яйцом и рисовой мукой, тонким слоем на лист, пол часа на 150 градусах, а потом на 60 сушу. А сырое мясо и субпродукты, опасно без термической обработки. Поэтому делаю сама, покупным вкусняшкам не доверяю. Неизвестно из чего там все делают. При таких объемах, наверняка нет санитарных норм.
а мясо в сушилке как сушить например говяжье? и сколько и что перед этим нужно делать замарозка нужна? кто знает? печень тоже интересует трахеи...а то легких полным полно рецептов...спасибо за ответы сразу!"!
Здравствуйте. Я хочу спросить как новичок,а невредно ли лёгкое для собачек без кипячения или запекания? В сушилке температура же для того что-бы просушить!? Если что у меня тойпудель. И можно ли ему такие вкусняшки? Буду очень благодарна за ответ.
Вы ребят поаккуратнее, эхинококкоз страшная вещь. При сушке не факт что вы достаточно прожарили лёгкое. Обязательно промораживайте лёгкое и печень + проводите антигельминтную обработку собаке раз в квартал. И не просто обработку, а специальными препаратами против ленточных червей. Лучшим вариантом являются препараты на основе вещества "празиквантел". Печень и лёгкие - это самые частые места пребывания эхинококка у промежуточных носителей (овцы, козы, коровы, человек). Сьев их заражённое мясо, в собаке разовьётся взрослый червь, и гарантированно заразит всех вас. У человека этот паразит живёт как и у коров и овец в органах а не в жкт как у собак. Заморозка при минус 20° протосколексы (НЕ ЯЙЦА, выделяемые собакой, а именно личинки живущие в мясе) выживают один, а при минус 10° - четыре часа, при колебании температуры от плюс 1 ° до плюс 10° - шестнадцать дней, при плюс 20° - восемь дней, при плюс 30° - четыре дня, при плюс 40° - два дня, а при плюс 50° - два часа (F.L. Anderson et al., 1978). При хранении печени с эхинококковыми пузырями в холодильнике при минус 5° через 72 часа протосколексы теряли жизнеспособность, а при хранении при плюс 4° они оставались жизнеспособными в течение 12 дней. Протосколексы эхинококка менее устойчивы к воздействию факторов внешней среды, чем яйца. Так что лучше в морозилку и на 2-4 суток, что бы весь кусок промёрз. Или ещё лучше больше. Яйца эхинококка (выделяются заражённой собакой) очень устойчивы в окружающей среде. Они выдерживают длительное пребывание на морозе и на жаре, во влажной среде. Длительность выживания яиц эхинококка (онкосфер) во внешней среде зависит от ряда факторов. Они переносят температуру от +38 °С до -30 °С, на поверхности почвы в тени при температуре 10-26 °С сохраняют жизнеспособность в течение месяца, но на солнце при температуре 18-50 °С погибают через 1-2 суток. В траве длительность жизни онкосфер увеличивается и при температуре 14-28 °С они погибают не ранее, чем через 1,5 мес. Онкосферы хорошо переносят низкую температуру, при которой могут сохраняться ряд лет, но весьма неустойчивы к высыханию. В зависимости от степени влажности почвы они могут оставаться жизнеспособными от 3 дней до 1 года. privetpiter.ru/pogibaet-li-ehinokokk-pri-zamorozke-myasa/ cyberleninka.ru/article/n/vyzhivaemost-protoskoleksov-v-larvotsistah-echinococcus-granulosus-vo-vneshney-srede/viewer
Мне интересно, почему все показывают, как сушить легкое? Других субпродуктов нет что ли? Лучше бы вымя показали или рассказали, сколько сушить, какая температура
лана, дело в том, что легкое, оно "легкое" в усвояемости, собаке можно давать много и это ей не навредит в плане перекорма, кроме того она всегда его хочет, легкое и кишки сушеные - это вообще фетиш хоть и вонючие
@@ЛюдмилаТаранова-е2и я смотрела внимательно. Как сушить легкое я и сама знала. Мне нужно знать как сушить вымя. Это вы не внимательно прочли мой комментарий
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
У вас очень приятный голос)
благодарю за информацию🫱🏼🫲🏾
Подстричь когти надо) а так рецепт замечательный, спасибо
Тоже заметил)))
Приятного аппетита 😋. Гуляйте с малышом побольше! 🐾💕
Спасибо,купили сушилку,сегодня попробуем приготовить по Вашему рецепту
Подскажите пожалуйста, какую сушилку купили? Переворачивали ли в процессе сушения?
Супер,спасибо!все легко и доступно!!
Супер, спасибулечки🙂
И спасибо за рецепт
Спасибо за видео. Я хотела узнать какой будет вес после сушки легкого. Вы об этом подробно рассказали.
Пожалуйста) лёгкое усушивается сильнее всего.
Добрый вечер, благодаря Вашим видео узнала и насколько усушиваеься лёгкое и вымя!!! Вопрос, а насколько высушивается печень, нос и что-нибудь ещё из коровы.. Очень интересно!
Так чавкает... понятно, что не вкусно😂
Легкое усушивается в 5- 7 раз! А не в два раза, как вы говорите. И резать лучше пластинами одной толщины, чтоб оно равномерно просушилось. Бывает что 12 час на такой сушилке маловато, надо 14 час , и укладывать плотнее. Чтоб удобнее было резать, его надо подморозить.
Сушить нужно не в сушилке а в духовке при 110 градусах. Просто где есть гарантии что вы покупаете говяжье а не свиное вам подсунут. Помле такой сушки сабака просто умрёт
Постоянно делаю вкусняшки для своего любимчика. Но обязательно легкое сначала провариваю, а уже потом сушу. Так же и фарш говяжий и из куриной грудки с яйцом и рисовой мукой, тонким слоем на лист, пол часа на 150 градусах, а потом на 60 сушу. А сырое мясо и субпродукты, опасно без термической обработки. Поэтому делаю сама, покупным вкусняшкам не доверяю. Неизвестно из чего там все делают. При таких объемах, наверняка нет санитарных норм.
а мясо в сушилке как сушить например говяжье? и сколько и что перед этим нужно делать замарозка нужна? кто знает? печень тоже интересует трахеи...а то легких полным полно рецептов...спасибо за ответы сразу!"!
когда сушится запах присутствует?
Здравствуйте.
Я хочу спросить как новичок,а невредно ли лёгкое для собачек без кипячения или запекания?
В сушилке температура же для того что-бы просушить!?
Если что у меня тойпудель.
И можно ли ему такие вкусняшки?
Буду очень благодарна за ответ.
Можно заморозить сначала, чтоб убить вредности, и резать легче легкое, когда оно подморожено.
А сто за аппарат?
Сильно воняет, когда сушится?
Вы ребят поаккуратнее, эхинококкоз страшная вещь. При сушке не факт что вы достаточно прожарили лёгкое. Обязательно промораживайте лёгкое и печень + проводите антигельминтную обработку собаке раз в квартал. И не просто обработку, а специальными препаратами против ленточных червей. Лучшим вариантом являются препараты на основе вещества "празиквантел".
Печень и лёгкие - это самые частые места пребывания эхинококка у промежуточных носителей (овцы, козы, коровы, человек). Сьев их заражённое мясо, в собаке разовьётся взрослый червь, и гарантированно заразит всех вас. У человека этот паразит живёт как и у коров и овец в органах а не в жкт как у собак.
Заморозка при минус 20° протосколексы (НЕ ЯЙЦА, выделяемые собакой, а именно личинки живущие в мясе) выживают один, а при минус 10° - четыре часа, при колебании температуры от плюс 1 ° до плюс 10° - шестнадцать дней, при плюс
20° - восемь дней, при плюс 30° - четыре дня, при плюс 40° - два дня, а при плюс 50° - два часа (F.L. Anderson et al., 1978).
При хранении печени с эхинококковыми пузырями в холодильнике при минус 5° через 72 часа протосколексы теряли жизнеспособность, а при хранении при плюс 4° они оставались жизнеспособными в течение 12 дней. Протосколексы эхинококка менее устойчивы к воздействию факторов внешней среды, чем яйца.
Так что лучше в морозилку и на 2-4 суток, что бы весь кусок промёрз. Или ещё лучше больше.
Яйца эхинококка (выделяются заражённой собакой) очень устойчивы в окружающей среде. Они выдерживают длительное пребывание на морозе и на жаре, во влажной среде. Длительность выживания яиц эхинококка (онкосфер) во внешней среде зависит от ряда факторов. Они переносят температуру от +38 °С до -30 °С, на поверхности почвы в тени при температуре 10-26 °С сохраняют жизнеспособность в течение месяца, но на солнце при температуре 18-50 °С погибают через 1-2 суток. В траве длительность жизни онкосфер увеличивается и при температуре 14-28 °С они погибают не ранее, чем через 1,5 мес. Онкосферы хорошо переносят низкую температуру, при которой могут сохраняться ряд лет, но весьма неустойчивы к высыханию. В зависимости от степени влажности почвы они могут оставаться жизнеспособными от 3 дней до 1 года.
privetpiter.ru/pogibaet-li-ehinokokk-pri-zamorozke-myasa/
cyberleninka.ru/article/n/vyzhivaemost-protoskoleksov-v-larvotsistah-echinococcus-granulosus-vo-vneshney-srede/viewer
Огромное спасибо!
Полностью с вами согласна! Никогда не покупаю вкусняшки в магазине. Только сама. Обязательная термообработка, а потом уже сушка.
А можно интересно варить потом сушить? Вместо заморозки на 4 дня?
@@АлинаПирамида Думаю можно. Сколько точно незнаю. Минут 40 думаю проворить минимум после закипания. Или 30. Узнайте точно.
Мне интересно, почему все показывают, как сушить легкое? Других субпродуктов нет что ли? Лучше бы вымя показали или рассказали, сколько сушить, какая температура
лана, дело в том, что легкое, оно "легкое" в усвояемости, собаке можно давать много и это ей не навредит в плане перекорма, кроме того она всегда его хочет, легкое и кишки сушеные - это вообще фетиш хоть и вонючие
Лана, в видео четко все: сушили 12 часов при температуре 60 градусов. Вы невнимательно смотрели)
@@ЛюдмилаТаранова-е2и я смотрела внимательно. Как сушить легкое я и сама знала. Мне нужно знать как сушить вымя. Это вы не внимательно прочли мой комментарий
@@Лана-к7б Пока не высохнет.
@@Бобойничек капитан очевидность
Проблема домашних собак. Подстригите когти.
Боня умяла только так
Время делать лапомство есть, а когти собаке подстричь некогда, судя по видео...кошмар😱
Либо побольше гулять. Я своим не стрегу, потому что много гуляем 🙂 #kairosprideemirat #snapemca 🐾💕