Το ρολό είναι εξαιρετικό, ένα σπέσιαλ πιάτο κυριακάτικο και γιορτινό για σπέσιαλ καλεσμένους αλλά και γκουρμέ καλοφαγάδες. Σε ευχαριστούμε, chef, να είσαι καλά και πάντα τέτοια ιδιαίτερα και γευστικά πιάτα!!!
Σταθερή αξία όντως! Εγώ σαν μάγειρας έχω μία απορία. Τόσα ελληνικά κανάλια μαγειρικής τα τελευταία χρόνια και σχεδόν όλα απευθύνονται στο ευρύ κοινό, και γιατί όχι! Εκτός από 1-2. Κάντε και κάτι ποιο "ντελικάτο" και για τούς συναδέλφους σάς. Και εμείς follows σας είμαστε. Άκη μου δεν απευθύνομαι μονάχα σε σένα ίσα ίσα φαίνεται ό επάγγελματοσμος σού και μάς έχεις βοηθήσει πάρα πολύ !
Άκη μου έγραψες πάλι. Πραγματικά σου λέω, επειδή δεν το έχω με την μαγειρική τελικά καταλειξα να είμαι καλύτερη και από την μαμά. Το Ευχαριστώ πάει σε σένα με συγκίνηση στο λέω... Είσαι πολύ καλός και σαν άνθρωπος γιατί μοιράζεσαι ελεύθερα τα tips χωρίς κόστος. Καλή χρονιά να έχεις αγόρι μου με όλη την καρδιά στο εύχομαι 💋💋💋💋🙏🙏🙏
Kalimera.!!!ego epidi ine simera kiriaki..ee ipa na tin ftiakso auti ti sindagi sou kai euxaristo poli...!! Alla mia erotisi exo..giati mesa sto migma to kima den vazo alati?iparxi ligos???
Άκη . Καλή χρονιά . Παιδί μου ωραίο το ρόλο με τυρί . Ξέρω δεν θέλεις να σου αλλάζουν της συνταγές Κι ειχις δίκιο . Αλά λόγο χοληστερίνης . Μπορώ να μην το τυλίξω με μπέικον ;;; Ευχαριστώ .
Εμείς το κάναμε σήμερα χωρίς να το τυλίξουμε με το μπέικον, έγινε μια χαρά. Και καλύτερα γιατί τόσο μπέικον με τόση έντονη μυρωδιά και γεύση θα υπερκάλυπτε τις άλλες γεύσεις.
Καλησπέρα 2 ερωτήσεις : 1η Για την μισή ποσότητα κιμά θα πρέπει να μειωσουμε και τα υπόλοιπα υλικά;;; 2η μπορούμε να ετοιμασουμε το ρόλο με όλα και να το βάλουμε στο ψυγείο για την επόμενη μέρα;;; θα έχει πρόβλημα η γέμιση το κασερι δλδ ή το μπέικον;; Ευχαριστώ
Καλησπέρα Άκη καλή χρονιά δεν είμαι επαγγελματίας μάγειρας το πελατολόγιο μου είναι η γυναίκα μου και τα τρία παιδιά μου δύσκολοι πελάτες ομόλογό.Ερωτηση παρατήρησα ότι σοταρης το κρεμμύδι πριν το ανάμειξης στον κιμά εξηγησες το γιατί .Οι πελάτες μου διαμαρτύρονται ότι με το σωταρισμα του κρεμμυδιού το μίγμα του κιμά γίνεται βαρύ αντικατεστησα το σωταρισμα χτυπώντας στο μουλτι το κρεμμύδι και προσθέτοντας γάλα το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό ευχαριστώ
Το νερό που βγάζει το κρεμμύδι οξειδώνει το μείγμα και το κάνει πιο βαρύ στο στομάχι. Όταν το σοτάρεις φεύγει η υγρασία και είναι πιο ελαφρύ στο στομάχι.
Κοριστι ολα ειναι καρκινογονα αμα εχουν φαει ζωψτροφες.... Αμα τρωνε χοραρακι το πιο καλο ειναι το μοσχαρι γιατι το Ω3 προς Ω6 ειναι ο ιδανικος. Επισεις το στρες ειναι καρκινογονο οποτε Relax
Το ρολό είναι εξαιρετικό, ένα σπέσιαλ πιάτο κυριακάτικο και γιορτινό για σπέσιαλ καλεσμένους αλλά και γκουρμέ καλοφαγάδες.
Σε ευχαριστούμε, chef, να είσαι καλά και πάντα τέτοια ιδιαίτερα και γευστικά πιάτα!!!
Φαγητό με διαχρονική αξία..ποιος ν αντισταθεί;;; Το κάνω συχνά, με συνοδεία από ψητές τρικολορε πιπεριές ..Κ ψητό φοινοκιο ...Bravo Άκη!
Οντος πολυ καλο το εχω φτιαξη εινε τελειοοοο μπραβο ακη
Φανταστικό, ζουμερό, πολυ ωραίο ρολό, θα το δοκιμάσω! Όλες η συνταγές σου βγαίνουν πάντως👌😘❤️
Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου τέλειο ρολό έφτιαξες,δεν είναι τυχαίο που είσαι και ό πρώτος, είσαι ό καλύτερος σ'αγαπάμε.💖🙋
Polli orea sintagi gia rolo Aki! Einai oti prepi gia to kiriakatiko trapezi! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Μας τρέλανε πάλι!!
Φανταστικό εύκολο!!
Πάντα πεντανόστιμα και υπέροχα τα φαγητά του Άκη
Σταθερή αξία όντως! Εγώ σαν μάγειρας έχω μία απορία. Τόσα ελληνικά κανάλια μαγειρικής τα τελευταία χρόνια και σχεδόν όλα απευθύνονται στο ευρύ κοινό, και γιατί όχι! Εκτός από 1-2. Κάντε και κάτι ποιο "ντελικάτο" και για τούς συναδέλφους σάς. Και εμείς follows σας είμαστε. Άκη μου δεν απευθύνομαι μονάχα σε σένα ίσα ίσα φαίνεται ό επάγγελματοσμος σού και μάς έχεις βοηθήσει πάρα πολύ !
Άκη από Λευκωσία που μπορώ να βρω τα βιβλία σου αν έχεις βγάλει κάποια μικρά από άλφα μέγα πήρα είσαι θεός
Άκη μου έγραψες πάλι. Πραγματικά σου λέω, επειδή δεν το έχω με την μαγειρική τελικά καταλειξα να είμαι καλύτερη και από την μαμά.
Το Ευχαριστώ πάει σε σένα με συγκίνηση στο λέω...
Είσαι πολύ καλός και σαν άνθρωπος γιατί μοιράζεσαι ελεύθερα τα tips χωρίς κόστος.
Καλή χρονιά να έχεις αγόρι μου με όλη την καρδιά στο εύχομαι 💋💋💋💋🙏🙏🙏
Kalimera.!!!ego epidi ine simera kiriaki..ee ipa na tin ftiakso auti ti sindagi sou kai euxaristo poli...!!
Alla mia erotisi exo..giati mesa sto migma to kima den vazo alati?iparxi ligos???
Έχω βάλει ζωμό που περιέχει αλάτι.
Άκη μου άνοιξε στο φούρνο, παίζει να χρειάζεται περισσότερο μπέικον από το αναγραφόμενο!
Υπέροχο φαγητό .. μπράβο Άκη!!🌠🌠
Άκη . Καλή χρονιά . Παιδί μου ωραίο το ρόλο με τυρί . Ξέρω δεν θέλεις να σου αλλάζουν της συνταγές
Κι ειχις δίκιο . Αλά λόγο χοληστερίνης . Μπορώ να μην το τυλίξω με μπέικον ;;; Ευχαριστώ .
Εμείς το κάναμε σήμερα χωρίς να το τυλίξουμε με το μπέικον, έγινε μια χαρά. Και καλύτερα γιατί τόσο μπέικον με τόση έντονη μυρωδιά και γεύση θα υπερκάλυπτε τις άλλες γεύσεις.
Μπορείς.
Πολύ ωραία συνταγή 👏👏
Πολύ ωραίο Άκη! Όντως έχει φοβερή γεύση!
Άκη γιατί δεν εμφανίστηκε ο γείτονας? 😂
Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε κιμα κοτόπουλου;
Υπέροχο ρολό ❤️❤️❤️
Ωραίο πιάτο😋❤️
Η Μάνα μου έβαζε βρασμένα αυγά αντί για τυρί και δεν μου άρεσε ιδιαίτερα..... με τυρί όμως ανυπομονώ να το δοκιμάσω.
Άκη μπορείς να μου πεις μια εναλλακτική λύση αντί για ζωμό τι μπορώ να βάλω; μένω στο εξωτερικό και δεν έχω βρει κάτι παρόμοιο!
τίποτα, άλλωστε όλα αυτά περιέχουν χημικά και είναι ανθυγιεινά
Αλάτι, πιπέρι και όποιο μπαχαρικό σου αρέσει.
THE BACON IS SCARING ME
Passing to me.
Καλησπέρα 2 ερωτήσεις : 1η Για την μισή ποσότητα κιμά θα πρέπει να μειωσουμε και τα υπόλοιπα υλικά;;; 2η μπορούμε να ετοιμασουμε το ρόλο με όλα και να το βάλουμε στο ψυγείο για την επόμενη μέρα;;; θα έχει πρόβλημα η γέμιση το κασερι δλδ ή το μπέικον;; Ευχαριστώ
1. λογικό δεν είναι; 2. δεν νομίζω, αλλά είναι πιο καλά να ετοιμαστεί και να ψηθεί την ίδια μέρα.
Αρχικά ναι μειώνεις αντίστοιχα όλα τα υλικά. Δεύτερον μπορείς να το βάλεις ψυγείο τυλιγμένο καλά με μεμβράνη.
Μπορώ να βράσω ένα κιλό φασολάκια και να το αποθηκεύσω σε μερίδες στην κατάψυξη και να βγάζω μια μερίδα όποτε θέλω?
👌👍❤
Καλησπέρα Άκη καλή χρονιά δεν είμαι επαγγελματίας μάγειρας το πελατολόγιο μου είναι η γυναίκα μου και τα τρία παιδιά μου δύσκολοι πελάτες ομόλογό.Ερωτηση παρατήρησα ότι σοταρης το κρεμμύδι πριν το ανάμειξης στον κιμά εξηγησες το γιατί .Οι πελάτες μου διαμαρτύρονται ότι με το σωταρισμα του κρεμμυδιού το μίγμα του κιμά γίνεται βαρύ αντικατεστησα το σωταρισμα χτυπώντας στο μουλτι το κρεμμύδι και προσθέτοντας γάλα το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό ευχαριστώ
Το νερό που βγάζει το κρεμμύδι οξειδώνει το μείγμα και το κάνει πιο βαρύ στο στομάχι. Όταν το σοτάρεις φεύγει η υγρασία και είναι πιο ελαφρύ στο στομάχι.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Τέλειο!!!!!!👍👍
Nαι γιατι εμενα δεν μ αρεσει το καπνιστο τυρι.
Perimena na emfanistei o geitonas. :(
Και εγώ 😂😂😂
Πότε θα λητουργιση το e sohp . Άκη μας ;;;
Σύντομα.
Λυπήσου μας 😍❤️❤️❤️💋💋
Ακη εισαι και ο πρωτος μπαι
Ακης και συνταγαρες!!!!!!!!!
💯💯!!!!!!!!
🤤
👏👏👏💯💯💯
♠️♦️♣️♥️
Aκη μου δεν ειναι καρκινογονα το μοσχαρι κ το καπνιστο ζαμπον?
Κοριστι ολα ειναι καρκινογονα αμα εχουν φαει ζωψτροφες.... Αμα τρωνε χοραρακι το πιο καλο ειναι το μοσχαρι γιατι το Ω3 προς Ω6 ειναι ο ιδανικος. Επισεις το στρες ειναι καρκινογονο οποτε Relax
Μπορείς τουλάχιστον να παραλείψεις το μπέικον και τον ζωμό για πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Άλλωστε δεν τα τρώμε καθημερινά, οπότε μην αγχώνεσαι.
💖💖💖
💖💖💖💖