Μαγγίρι!το φαγητό του φτωχού, τίποτα δεν είναι δύσκολο προσπαθήστετο, από τα πιο παλιά φαγητά
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Μην ξεχνάτε να πατάτε like και να αφήνετε το δικο σας μήνυμα θύμησης και νοσταλγίας.Καντε εγγραφή, πατήστε καμπανάκι και κάντε κοινοποίηση στο βιντεακι,έτσι ώστε να το δουν και άλλοι.
Α !!!!!!!!τι μου θυμίζεις τώρα το μαγκιρι που φτιάχναμε με την γιαγιά και τη μάνα μου ωραία χρόνια υπέροχη συνταγή.
😅😊😅Γειάσου Νικόλα με τα ωραία σου είσαι υπέροχος άνθρωπος υγεία και χαρά πάντα
Εγώ θα έτρωγα από καλουδια σου κ ας μη φοράς σκούφο κ γάντια, είσαι υπέροχος συνέχισε έτσι αυθεντικός κ γνήσιος σευχαριστουμε
Καλημέρα από Γερμανια και στο δικιά μέρη στην Πελοπόννησο φτιάχνουμε τέτοια και τα λέμε Τουλούμακια και όπως θέλεις τα φτιάχνεις .
Niko Xristos anesty. 🦋⛪
Αχ βρε Νικο...ουτε και εμεις που μαγειρευουμε για την οικογενεια μας φοραμε γαντια,μην δινεις σημασια σε τετοια σχολια❤
Μαγγιριιιιι!! Το φαγητό των παιδικών μας χρόνων στο σπίτι της γιαγιάς....Ευχαριστούμε για τις εικόνες που μας έφερες από τα παλιά για άλλη μια φορά!!!😊😊😊😊🙏🙏🙏
Μπράβο!!
Μπραβο σου!!δεν εχω φάει,πρεπει να είναι πολυ ωραίο.σαν χυλοπίτες μου φαινεται, τηγανιτές και βραστές με τυράκι απο πάνω!!!!❤
Μπραβο μπραβο μπραβο μπραβο
Τέλειο το μαγγιρι, όπως το εκανες μπράβο θα το φτιάξω και εγώ αύριο χωρίς γάλα.
Πάντα άξιος Νίκο μια συμβουλή χρειάζεται μακρύτερος πλάστης για να ανοίξει ποιο λεπτό φύλλο οι παλιοί το λέγανε ξυλικι και για να κόβεις γρήγορα το φύλλο θέλει ρολετα
Γεια σου Νίκο η μάνα μου το έφτιαχνε πιο παλιά αρκετές φορές τον χειμώνα παλαιηνω φαγητό...
Μου άρεσε το "12,5 γρ νερό και 6,75γρ αλεύρι" 🤣 Το πιο απλό και νόστιμο φαγάκι! Είσαι γλυκύτατος άνθρωπος. Σε ευχαριστούμε για τα υπέροχα βιντεακια 🌼🌷🌼🌷🌼
Να σαι καλά Ειρήνη
Μία χαρά το κατάφερες μπράβο Νίκο...
❤❤❤κουράστηκα πάω να πάρω ένα γύρο 😂😂😂😂
Αγαπημένο μου η μάνα μου συχνά μας το εψηνε και το τηγανητό ήταν όλα τα λεφτά μπράβο Νικόλα
Μπράβο Νικολή άξιος 👏👏👏👏🥰
Να σαι καλά Καλή!😁
Νίκο εξαιρετικό βίντεο..... συγχαρητήρια!!!!!
Έχω ένα βιβλίο που γράφει παλιές κρητικές συνταγές..... έτσι το φτιάχνουν.....( απλά για να σε βοηθήσω στο κόψιμο.... ξέρεις τι έκαναν? Έκοβαν το ανοιγμένο φύλλο σε μακρόστενες λωρίδες.... και τις τοποθετούσαν τη μία πάνω στην άλλη και μετά έκοβαν τα τετραγωνάκια!!!!!! Έξυπνο? Με λιγότερη δουλειά!!!!)
Επίσης αφού ζυμωναν το ζυμάρι το άφηναν για μια ώρα να ξεκουραστεί σκεπασμένο με μία πετσέτα.
Πιστεύω να σου πέτυχε. Συγχαρητήρια!!!!!
Ευχαριστώ πολύ Νίκο για τα ωραία βιντεάκια σου..... και για ότι μας μαθαίνεις!!!!!!🍷
Βγήκε πολύ καλό Μαρία. Να σαι καλά!
Γεια σου Νίκο χρυσοχέρη έχεις μεγάλη υπομονή
Γεια σου Νικόλα αρχοντα και στήν κουζινα με την υπομονη σου καί δικές ίδέες αξιο κοπέλι👏🏻👏🏻♥️🤗📸💙Καλο φαγατα με την Μαίρη σου ευχωμε να της αφησης λιγο χαχα🙌Μου θύμησες τον σοφρά οταν ημουν μικρούλα το ειχε η προγιαγια μου κσι μας εκανε σπανακιπιτες θυμήσης και αναμνήσης νασε παντα καλά κοπέλι 😊‼️‼️👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🇬🇷🙋🏻♀️καλό ξημέρωμα 💫
τι ωραία σκευβη έτσι στην Κρήτη το λένε μαγκιρι αυτά τα κάνουν και στην Φολέγανδρος και τα ψυνουν σε ζεστό νερό τα λένε ματσατα έχω φτιάξει είναι νόστιμα μπράβο νοικοκύρης εισέ Νίκο μας ❤❤❤
Πολυ καλο!
Γειά σου Νίκο!!!
Ωραία η προσπάθεια μπορεί να είναι νόστιμο αλλά όταν δεν τα γνωρίζεις δεν ξέρω αν τα έτρωγα αλλά σίγουρα θα τα δοκίμαζα έστω και για μια φορά.
Μόνο που ασχολείσαι συγχαρητήρια!!!
μπράβο Νίκο συγχαρητήρια εγώ πρώτη φορά το έχω ακούσει αλλά φαίνεται πολύ νόστιμο τα φιλιά μου καλό Σαββατοκύριακο ❤️
Brawo Niko kali epitihia sto Zimoma. Kitazo ti tha kanis ke tha to etimaso ke ejo Nikoli. Mi stenohorjese Niko opos jini ejine olla kala. Filakia pola apo ti Jermania. 😀👍😀😀😀😘❤❤❤❤❤😀😀❤😀😀❤😀👍mou
Aresis wre filemou jiati me kanis na hamujelao.❤😀👍
Niko kalimera Brawo to Maggiri pou majerepses ine nostimo. Tha to majirepso ke ejo apla sto telos lijo woutiro ke trimeni mitsithra . Brawo sou ise Telios. Na se herete jineka pou se ehi.
Ke pali ena mejalo Brawo filakia pola apo ti Jermania ❤❤😀😀😀🌹😘😀👍😀😘😘❤😀🥰❤
Δεν το πιστεύω ρε φίλε. Θες να με τρελάνεις; Ανοίγεις κ φύλο; Εντάξει υποκλίνομαι.Εισαι θεός ❤.
Καλημέρα Νίκο!Μπραβο σου!!
Νίκο εισαι φοβερός
Γειά χαρά νοικοκύρης μου! Πολύ ωραία ανοίγεις φυλο.Μα πιω πολύ μου αρέσουν τα εργαλεία σου ..
.Αυτό το τραπεζάκι που κάνεις το φύλο τι είναι ? Υπέροχο τώρα άκουσα σοφρα το λένε? Μπράβο Νίκο σε όλα ανακατεύετε. Καλή επιτυχία! Περιμένω το αποτελεσμα❤
Ναι Ελένη,σοφρά
👏👏👏👏👏👏👏👏👏από Αθήνα
You video exeptional. You made me laugh regards from Melbourne
Ζύμη γεμιστά μικρά με τυρί μετά λίγο σε νερό βραστό τα έβραζε κ έκαιγε καλό βούτυρο κ έριχνε πάνω πεντανόστιμο
Μπράβο Νίκο πολύ ωραία πλάκα έχεις
⭐️🌞🌝
Μπορώ που διατηρείς τη ντοποιολαλιά.
Μπράβο καλημέρα
👍👍👍👍💯👏
👏👏👏👏❤❤❤❤❤👍👍👍
Σου αρέσει να πειραματίζεσαι ! Καλή επιτυχία!!
Και η γιαγιά μού είχε τέτοια. Σοφρα και πυλινη λεκάνη...τη ωραίες εποχές τής λαχταρώ...
Ακριβώς!!!!και η δική μου γιαγιά..με το σοφρα και το ξυλικ8..!!😄😄😄😓😓😓😓
Μήπως τα λένε κ μαντιά Νίκο? έφτιαχνε η συγχωρεμενη η γιαγιά μου
Δε το γνωρίζω Νεοκλεια.
Όταν θα ξαναφτιάξεις να το τυλίξεις στο ξυλίκι, το κόβεις άνοιγη το ξανακοβεις του μακρους, στη μέση σαν να το σταυρωνης...και μετά μικρά κομμάτια τά ίσα κάτω μπρε καπετάνιο...τηγανιζης το μισό το αλο βράζεις και είναι, Θεός. Καλή επιτυχία...
Γειά σου Νεκταρία!την επομένη
Μπράβο Νίκο 💓 χαρούμενος να είσαι βάλε λίγο τριμμένο τυράκι φέτα κ τηγανίσετε στο λάδι φισηκα 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Καλημέρα Νικόλα από τα βιντεάκια έχω φτιάξει κάτι πιτάκια που είχε κάνει μια γλυκύτατη ❤ γιαγιά κ ήταν τέλεια 😊😊
Νικο μου καλημερα τη είναι αυτο που δεν κάνης είπε ο σύζυγος αυτό το παλικάρι ο θεος του έδωσε πολλές χάρες το σεβασμό την καλοσύνη την χαρά την αγαπη για τον άνθρωπο είσαι μπακτσες με λουλούδια δηλαδή κήπος λέει ο φωτης η Παναγιά μαζι σου σε καμαρώνουμε με τα ωραια βίντεα σου καλή Κυριακή για αύριο
Να στε καλά Φώτη και Ξένια 😁
Σαν ζημερα μακαρόνια είναι;
Καλημέρα Νικόλα Μερακλή
Νίκο καλημέρα είταν η προίκα των κοριτσιών όταν παντρευόταν τις εποχές εκείνες τα Πετροτσικαλά οι πετρολεκανιδες γενικώς πυλινα σκεύη ... ♥️❤️
Άστο Νίκο 💓 το. Φύλλο να στεγνώσει για να μην κολλάει
Σε παρακολουθώ σε όλη την διαδικασία βήμα βήμα κ 😂 δοκιμάζεις ξανά κ ξανά..... Γιαυτό κ η γρα Παγωνα το έφτιαξε στο γερό της......κτλβες το τραγούδι ......3 είναι η ώρα νύχτα καλό ξημέρωμα εισε απίθανος! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Όταν ξανακάνεις να τυλίξεις το φυλλο στο ξυλάκι βάζοντας αρκετό αλευρι να μην κολλήσει το φυλλο κ να το κόψεις κατά μήκος κ μετα σε τετραγωνακια
Σε ευχαριστώ Ελένη
Niko siga sika giaty. The. Ta. Fas. Olla. ‼️🦎🐰👹🤩😆🤯🙈👌❤️
Νίκο κάνε αυτό που σε ευχάριστη και άστους να λενε
Νίκο 💓 όταν είναι 💕 κομμένο το γάλα δεν το βάζουμε???????????
Νίκο ρακί δεν βρίσκω Γερμανία,ούζο μπορώ να βάλω?
Η μαγειρική είναι φαντασία,οπότε.. γιατί οχι
Νίκο 💓 μπράβο καλά το πας ? Μην κάθεστε βάλε αλευρακι όχι σφιχτά το τσιληκη καλή επιτυχία?????
Σε ευχαριστώ Γιώτα!
Νίκο 💓 δεν θέλει αλεύρι???!!!!!!¡!!να στελνωσει λίγο το φύλλο
Θεοτρελος .. χαχαχα
Ωραία η κουζίνα σού...
Και γω το έκανα όταν είχα τση βοσκους και τώρα κάνω καμιά φορά. Ωραίο είναι αλά δε χορτενη. Μαγγιρη λέει μέχρι το παραθυρι και χειλοφιτα. Μέχρι τη πόρτα. Έτσι λέγαν οι παλιές...
Μήπως είναι καλύτερα να βάλεις την μια λουρίδα πάνω στη άλλη και να τα κόψεις ...αλευροσε τα να μην κολλανε
Και στρογγυλό στρογγυλό...
Δε παλευεσαι μπλιο 🤣
Απόψε θα το φτιάξω για τέταρτη φορά φέτος τρελαίνομαι εγώ βάζω πολλά τηγανιτά μέσα! Να σου πω και την ατάκα που λένε για το μαγγίρι?
Μαγγίρι μέχρι το αχίρι!
Εννοεί δλδ ότι δεν είναι τόσο χορτάτο φεύγεις δλδ από το σπίτι μέσα και μέχρι να φτάσεις στο αχίρι (ο χώρος που έβαζαν τον γάιδαρο)έχεις ξανά πεινάσει!
😁😁😁
Κάνεις και μαγγιρη;εθεμου, και δε θακανες μια νοικοκυρά...
🤣🤣🤣
Μωρέ μια χαρά τα καταφερες