איך להכין צ'יקן (עוף) טיקה מסאלה - תבשיל הודי מלא בטעם
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- צ׳יקן טיקה מסאלה :) זה בעצם תבשיל הודי עם עוף במרינדה של יוגורט וגינגיר, שום והר קטן של תבלינים ברוטב עגבניות עם שמנת(או חלב קוקוס) ! אז יש למה לצפות למרות הנראות המנה ממש קלילה וטעימה בטירוף אז ממליץ.
וכבר מחכה לשמוע איך יצא לכם ^_^
לא לשכוח להשאיר תגובה ולייק :D
לינק לסרטון: איך להכין אורז
• איך להכין אורז לבן מוש...
מרכיבים :D
חזה עוף
כוס יוגורט 4%
מקל קינמון
כפית זרעי כוסברה
כפית פלפל שחור
כפית זרעי זירה (כמון)
5-7 מקלות ציפורן
3 עלי דפנה
חצי כפית הל טחון
חצי כפית כורכום
קמצוץ אגוז מוסקט (רבע כפית)
10 שיני שום
ארבע כפיות ג'ינג'יר (לחלק ו ל2)
גרידה מחצי לימון/ליים
מיץ מחצי לימון/ליים
כפית מלח (פלוס מינוס לי הטעם)
חצי בצל בינוני
1-2 כפות מים/חומץ/יין לבן
200 גרם עגבניות מרוסקות
100 מ"ל שמנת
פלפל חריף (לא חייב)
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
@v_is_for_vlad - של הויקינג
/ thsbigden
/ v_is_for_vlad
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - / thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
RUclips: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
---
אוו מיי גוד עשיתה אותי רעבה ניראה מעולה יאמי 💞💞💞💞🙏🙏🙏🙏🙏
יש !! המטרה הושגה ^^
תודה רבה על המתכון. אני אנסה להכין את זה בסוף שבוע הקרוב
אני מחכה לשמוע איך יצא ^_^
אני מת על זה! אכלתי את זה מלא פעמים במסעדות אבל לא ידעתי שכל כך קל להכין. תודה על הסרטון!
המון מנות ממש קל להכין ^_^
יש חלק ממש קטן שדורש באמת מיומנות מיוחדת או כלים מיוחדים, אבל לרוב אפשר בקלות ללמוד להכין את מרבית המתכונים לבד
ביג דן יא מלך. זה נראה כל כך טעים
תודה ^^
אלוף נראה מעולה
תודה ^^
הו.....זה נראה ממש מושלם!
עשית אותי רעב, כמו תמיד 🤣😂🤣😂
דרך אגב, היוגורט באמת מרכך את הבשר - כנראה בגלל החומציות שיש בו.
תודה רבה אחי ^^
ונכון היוגורט חלק בלתי נפרד פה
כל סרטון נראה יותר ויותר מקצועי, הסאונד והאיכות נהדרים 💪🏼👏🏼
תודה :)
בסוף אני יתחיל לאכול לא כשר בגללך....
זה נראה ווואו 😋
בזכותו זה כבר קרה אצלי חחחח
חחחחח שמח לעזור ^_^
הערוץ של ביג דן - ערוץ האוכל הכי טוב בישראל!♥️
חח תודה רבה ^^
הסרטון מאוד מגרה שוב כמו תמיד :), והמנה נראית טוב מאוד, לפי דעתי מאכלים הודים בעלי טעמים מאוד מגוונים
נכון ומתאימים גם להרבה מאוד אנשים כי ממש בקלות אפשר להוריד את הבשר ולהפוך את המנה לטבעונית והטעם דיין ישאר מדהים .
קארי בכללי זה מאכל שאני אישית ממש אוהב :)
@@thsbigden נכון וזה היתרון במאכלים האלה הם מתאימים לכולם גם לטבעונים ולצמחונים ולעוד הרבה אנשים
@@thsbigden זה גם מאכלים שרובם מאוד בריאים בשביל אנשים שמקפידים על אוכל בריא בגלל התבלינים
אתה כל פעם מפציץ עם מתכונים שלא ידעתי שאני צריך
חחח זה המטרה שלי פה ^_^
צפייה מהנה
מנה שחיכיתי לה מלא זמן. נייס :)
^_^ צפייה מהנה מקווה שהיה שווה לחכות
אוי זה פשוט מושלם! אין על אוכל הודי!
תודה ^_^ אוכל באמת מלא בטעם
מת על הסרטונים שלך! אשמח אם תעשה מיני-סדרת קינוחים כזאת!
יש הרבה קינוחים בערוץ תאמת ^^
יש גם פלייליסט שלהם אז מומן לראות :)
אני ביחד עם דן עוד מהסרטון הראשון.. דפדף הרבה אחורה יקירי(:
אני בעצמי ממוצא הודי וזה אחד המאכלים שאני הכי אוהבת . נראה ממש טעים... אתה ממש מקצועי כל הכבוד ותודה על הסרטונים. נרשמתי לערוץ
אוו תודה רבה וברוך הבא למשפחת הערוץ :D
היי זה נראה טוב! עוף הולך טוב עם יוגורט.
אמא שלי הייתה עושה קציצות עוף עם יוגורט - אני ממליץ לכולם. 😀😀
עם קוטג' ובשר חזיר יותר טעים
מצחיק
@@6767-j1m בשר חזיר לא הולך טוב עם קוטג'.
Точняк
XD השרשור פה
ניראה טוב ומגרה כמו כול סרטון
תודה רבה ^^
מה עם הר של בייקון??
מתישהו אני מקווה שיבחר ונכין ^^
אוהב את הסרטונים💙
תודה ^^
צפייה מהנה
*יש לי רעיון פצצה.*
*בסוף כל סרטון, תעשה הגרלה בין כולנו ותזמין אותנו לאכול איתך את הדבר המדהים שתכין בכל פעם.*
*אני גאון😍*
חחחחחחחחחחחחחחח
@@thsbigden *XD*
סליחה יובל אך בגלל מצב ה"קורונה" זה לא ייתכן
@@inbarshevachi6410 *איך הקורונה הזאת תמיד הורסת הכל.*
תודה על הסרטון! 👍🏻
תודה על הצפייה ^^
עזבו אתכם שטויות שימו יוגורט וחלב ותהנו פעם בחיים זה גם מצווה
הא?
@@Omkuskom כוס אומו החיים האלה צריך להנות
@@יעקבלוי-ו9ל חחח כן ^^
חחחח
ווואו זה נראה מעולה!
אני יכולה להציע לך על מנת שיהיה לך יותר קל ויצטלם יותר טוב במקום להכין תבשילים מהסוג הזה במחבת שהכל כמעט גולש להכין בסיר סוטז שהוא רחב ומעט גבוה יותר ממחבת כל כך נוח לעבוד איתו.
אתה יכול למצוא לדעתי גם בקוטר כמו של המחבת שלך אבל פשוט מעט עמוק יותר.
כיף לצפות בסרטונים שלך, אבל מסוכן ב1:00 בלילה זה פותח תיאבון וזה לא פייר
זה לא יצתלם טוב כל כך בסיר ^^
ווואייי איזה חשק יש לי עכשיו לצ׳יקן מסאלה
יש המטרה הושגה ^^
זה נראה ממש מעולה. ובעיניי זה גם כשר. האיסור בתורה מדבר על "גדי בחלב אמו" - ממתי לתרנגולת יש חלב? אז הכל בסדר, תנסו לטעום את זה 😅
👍🏻
צודק
נכון את הילכות בשר חלב קבעו חז״ל בחורבן בית המקדש השני לפני זה לא היה אבדל בין בשר לחלב
@@מתןאלגבר מי נתן לחז"ל את הזכות לפרש את התורה? אני מאמין בתורה ואוכל בשר וחלב יחד. בתורה לא כתוב במפורש שאסור לאכול בשר וחלב.
כולכם צודקים גם אצל רבי יוסי הגלילי הוגש על השולחן עוף בחלב אולם רוב התנאים חלקו עליו וזאת משום שרבים מהעם ייטעו ויחשבו אם עוף מותר בחלב אז גם בשר בקר עם חלב ולכן גזרו על עוף בחלב כדי שלא יגיעו למצב של בשר בקר או כבש בחלב אך זה רק ההסבר הגלוי ויש (טעמים) הסברים נוספים שלא נתגלו לאיסור התורה של בשר בחלב וגם לעוף בחלב בכל מקרה אוהב את כולכם אחים שלי ובמיוחד אותך דן נהנה לראות אותך נהנה
אלוף !
:D
דאן תגיד אפשר לעשות את זה בלי המוצרים של החלב ואתה יכול להגיד בכול סרטון אם אפשר לעשות את זה כשר
לא, מתכון זה לא ניצן להכין בלי מוצרי החלב (מבחינה תכנית אפשר אבל יצא רע מבחינת טעם) אז לא
אפשר שתוסיף במקום יווגרט חלב קוקוס
נראה טעים
:)
דן. אתה ממכר!!! כל הפאשן בבישול ואוכל משפריץ על המסך! תודה
חח תודה ^_^
"משהו כמו חמש דקות גג!! שלוש"
חחחח XD
זמן זה דבר יחסי :P
אחלה סרטון אחי, תגיד יש מצב שתוסיף כתוביות באנגלית?
כרגע לא סורי, אין לי את התקציב לזה :(
@@thsbigden L0l
מחזק
וואי בדיוק היום אכלתי שניצל
:")
אתה מבשל אוכל טעים וזה תענוג לראות.🎉
צפייה מהנה
ניראה אשש למרות שאני שומר כשרות ❤️👌🏽
תודה :)
אפשר להשתמש גם ביוגורט טבעוני :)
תמיד התבאסתי על תוכניות בישול בטלויזיה כי זה תמיד היה באולפן פנסי כזה שהיו בו כלים ומצרכים שאין לי בבית. איזה כיף זה לראות סרטון ביתי עם מתכון מטורף שהכל מוסבר בצורה פשוטה, מדוייקת ומקצועית! תודה !
זה המטרה שלי פה בכל מקרה משתדל ^_^
נראה מעולה
תודה :)
ישר ולעניין וזזריז,פצצה של תבלינים
משתדל ^_^
1
-=1=- !!! ^_^
שלים לך
וואט דו יו מיןןןןןןן
שהוא התגובה הראשונה תחת הסרטון הזה :D
ולכן מקבל פה צל"ש של
-=1=-
מקום ראשון ^^
@@thsbigden אההה עכשיו הבנתי גם אני יכול לקבל צלש?
אלוווף 🔝🔝
^_^
מסביר מעולה שלב אחרי שלב.
ניראה מדהים חייב לנסות להכין🤤😋
תודה רבה משתדל ^^
אח שלי תקשיב אני רואה את כל הסירטונים שלך אתה אלוף תדע שאני טבח בפנימייה של 40 ילד ואני עושה גורמה כי אני אוהב להשקיעה ואני עושה להם מנות שלך ואני גומר עוד ליפני שאני מגישששש אלוף אחיייי
חחחח מגניב :D
וכל הכבוד שאתה מפנק אותם ^^
מת על הסירטונים שלך אלוףףףףףףף
תודה ^^ צפייה מהנה
אלוף!!! נראה ממש טעים. חייב לנסות
^_^ יאלה
מחכה לשמוע איך יצא לך
וואיי וואיי מטבח יפה מהמם תתחדש מתכון מעולה תםתח מסעדה
תודה :D
גם לך יום טוב
=)
^_^
הורג אותי איך ביג דאן כמעט תמיד מקפיד להוסיף לפחות מרכיב אחד לא כשר בשביל מזל טוב . למרות שבדרך כלל כל למצוא תחליפים סבירים (חוץ מלידידנו הלובסטר זצ''ל ).
בלי קשר , אחלה תוכנית ומתכונים מעולים. תודה רבה דאן
זאת המנה
זה שהוא לא מחליף מרכיבים לא כשרים זאת ברכה
אוממ זה תבשיל הודי, מוכר ביותר אחי.... ציקן טיקה מסאלה מכינים כך ....
אני לא משנה מנות לרוב אני משתדל להראות את הגרסה הקלאסית והטעימה שלהם, במידה ויש מנות שאני יודע שהטעם שלהם לא ישמנה כמעט אם אשנה מרכיב על מנת להתאים אותך לשומרי כשרות המעטים שיש לי בערוץ אני משתדל לעשות זאת או לפחות לציין שיש כזו חלופה.
זה ברור אחי , זה רק נראה מבחוץ ככה
🤷🏻♂️
סרטון מצויין כרגיל
תודה :)
מת עליך ואל האוכל שלך מגיע לך 100000000 סאבים
תודה ^^
נראה מהמם ובטח טעים, וברור שאכין בהקדם.
אבל היכן רשימת המרכיבים?
O_O מוזר היא הייתה שם בטח לא נשמרה עוד מעט ארשום מחדש
תערובת התבלינים מטריפת חושים! והטיפ של הג'ינג'ר מגניב לאללה. איך אני יכולה להפוך את זה למנה כשרה/ שמיועדת לרגישי לקטוז? כלומר בלי היוגורט וכו'?
אתה יכול להפוך את זה למיועדת לרגישי ללקטוז אבל תוך כדי תהרוס את המנה אז דיי עדיף פשוט לא להכין
@@thsbigden כן מתארת לעצמי. אבל נניח להחליף את היוגורט בקרם קוקוס לא תופס?
@@emmapeters4443 קרם קוקוס מצוין במקום יוגורט בגירסה הכשרה אומר לך מניסיון
@@thsbigden עם כל הכבוד, לא מסכים אתך. אפשר להשתמש במשקה שיבולת שועל אלפרו שיש לו טעם מאוד דומה לחלב . יש גם גבינת פאטה טבעונית שהיא חמצמצה ויכולה להחליף יוגורט. עוד אופציה היא להוסיף גם כף עד 2 של טחינה שכידוע מסתדרת עם לימון. וכמובן שאפשר גם שמנת צמחית פרווה. בקיצור אפשר לבשל את זה ברמה גבוהה שיענה גם על מגבלות כשרות או לקטוז אבל צריך להפעיל את הראש והדמיון , לטעום, וגם קצת ניסיון בבישול לא מזיק.
🙂אם מכינים את המרינדה כך בכמות קטנה וטועמים לפני שמוסיפים את העוף אפשר לקבל כיוון איך המנה תיגמר ותגיע לשולחן. לפחות אני יכול
איך אמר הרצל אם תרצו אין זאת אגדה.
איזנ מתכון אליפות תודה רבה דן אתה אלוף!! אפשר רשימת מרכיבים
הרשימה תמיד בתיבת המידע של הסרטון :)
מרכיבים :D
חזה עוף
כוס יוגורט 4%
מקל קינמון
כפית זרעי כוסברה
כפית פלפל שחור
כפית זרעי זירה (כמון)
5-7 מקלות ציפורן
3 עלי דפנה
חצי כפית הל טחון
חצי כפית כורכום
קמצוץ אגוז מוסקט (רבע כפית)
10 שיני שום
ארבע כפיות ג'ינג'יר (לחלק ו ל2)
גרידה מחצי לימון/ליים
מיץ מחצי לימון/ליים
כפית מלח (פלוס מינוס לי הטעם)
חצי בצל בינוני
1-2 כפות מים/חומץ/יין לבן
200 גרם עגבניות מרוסקות
100 מ"ל שמנת
פלפל חריף (לא חייב)
ואי ואי זה נראה מעדןןן אמיתי
ממליץ ^_^
ביג דן ימלךךך
אגב, איזה אות אתה הכי אוהב?
אני למשל אוהב את האות ר'.
אוחחח איזה אות
אומממ. לא חושב שיש לי אחת מועדפת
האות ל' קללל
עוד סרטון מביג דן. נראה מפתה כמו תמיד!!!
תודה צפייה מהנה ^^
מקצוען.
:D
נראה להיט חיכיתי למתכון כזה ממך ! שחכת נראה לי להוסיף את הרשימת מרכיבים אגב
הוספתי אבל למשהו היא לא נשמרה אז עוד מעט ארשום מחדש
הי דן,
אני חדשה בארוץ שלך וזאת המנה הראשונה שאלך להכין..אשמח לכמויות של מצרכים
תודה ובהצלחה
:-)
OMG !!! למה הרשימה לא עודכנה !
אני מבטיח לטפל בזה בימים הקרובים
יוטיוב כנראה לא שמר את זה
🍗🔥 עם הפלפל וואי 😋
עם הפלפל בכלל היה אש ^_^
נראה ממש טוב! יש לך המלצה לתחליף פרווה ליוגורט?
אין לי משהו להציע לך
אלוף
:D
המנה נראית אשש 👌👌
תודה ^_^
יש תחליף ליוגורט? כאילו משהו פרווה
לא. אם אתה מחליף את היוגורט זאת כבר מנה אחרת.
צודק
מה אם הר של בייקון אני מת כבר שתכין את זה?
אני בעצמי מת להכין אותו אבל שוב כל עוד לא בוחרים בו לא יכול להכין בלי סיבה מיוחדת
אז תעשה הצבעה
עשיתי 4 וכל פעם זה לא נבחר
האם היית עושה אותו תהליך עם כרעיים ?
אוממ לרוב לא משתמשים בכרעיים במתכון הזה, אבל כן אותו תהליך בעיקרון
אחלה סרטון!
תודה :)
יצא מצויין
^_^
ואו נראה טעיםםםם 🔥🔥
תודה ^^
דן יא גבר אני רואה את זה בזמן שאני נוגס בגמבה מהמקפיא
חחחחחחח XD
למה הגמבות אצלך במקפיא??
האוכל שלך מטורף וחייב לומר לך הכנו בבית כבר את רוב המתכונים שאתה מעלה פה בערוץ כמו : הרמאן , הטיקה מסאלה והפטריות בטריקי
ליקקנו את האצבעות
אווו יאייי ^_^
תודה רבה משתדל שיהיה לכם משהו טעים להכין
אלוף ❤
^_^
היי ביג דן יש לי שאלה עם אני רוצה לחסוך תהליך אני יכול לבקש מהקצב שינקה לי את החזה עוף ויחתוך לקוביות זהות.
אשמח עם תענה.
כן למה לא ?
רואים שזה מושלם
חח תודה :)
היי אפשר לקבל שוב את האיקון של הסכין שפירסמת
איקון ?
דניס מתי נראה אותך כבר בערוץ 12 במקום אהרוני וחיים כהן?!? אתה פי 374858 מהםם!!
חחחחחחחחחחח תודה רבה ^_^
לא יודע עד זה נכון אבל תאמת תלוי בערוץ 12 עם יזמינו כנראה שאלך
לייק
^_^ תודה
אתה יכול לעשות מתכונים כשרים
יותר מ 70% מהסרטונים בכרוץ מראים מנות כשרות, יש ארפשרות להכין לפחות קארי הודי כמו שצריך בלי לעוות אותו לכשרות יהודית?
אתה יכול לעשות מנה כלשהי עם שרימפס אולי תבשיל או סתם משהו זריז?
יש כמה כאלו בערוץ :)
ruclips.net/video/O8WW3FFNWiE/видео.html
ruclips.net/video/bwwC9mba2CI/видео.html
ruclips.net/video/W1IdSe-nGoM/видео.html
ruclips.net/video/c63fyESg228/видео.html
אפשרי להוסיף חלב קוקוס במקום השמנת?
אפשר
@@thsbigden מעולה, תודה רבה שענית!
שלום ביג דן! אני הולך לצימר עם חברה שלי ובהשראתך אני מכין לנו שיפודים כמו שהמלצת :)
בעיניך יהיה עדיף לעשות את זה מפרגית או מחזה עוף?
תאמת לדעתי מחזה יהיה יותר טוב בכל מקרה למרינדה של יוגורט הזו
היי. נראה מעולה. יש לי שאלה שלא קשורה קצת.. אני חדשה בערוץ.. יש לך סרטון הכרות שכזה? שאלות תשובות? חי בארץ או שלא? איך הגעת לכזה ידע על אוכל? וכ'ו.....
תאמת לא חושב שיש סרטון מסודר כזה, יש כמה סרטוני שאלות תשובות אבל הם לא ממש מספקים הרבה מידע.
מה שכן יש פה ביוטיוב ״מידע על הערוץ״ ושם תאמת רשום הרבה לגבי זה.
וגם יש המון סטורי באינסטגרם של שאלות תשובות
(הרבה פעמים מעשן בשר או מכין אוכל ומעלה סטורי שאפשר לשאול בא מה שרוצים ומעלה תשובות עם תמונות יפות שם, אז במידה ומעניין ממליץ לבדוק ^_^
@thsbigden )
אאא והכי חשוב :)
ברוכה הבא לערוץ !
@@thsbigden תודה רבה, שמחה להיות כאן❤️
יש לי בקשה אחת וזה לעשות גם מתכונים כשרים שגם מי ששומר יוכל להנות מהמתכונים המדהימים האלה
בערוץ יש קצת מעל 170 מתכונים
יותר מ 120 מהם כשרים....
הערוץ הזה לא מתעניין בכשרות בכלל ו זה לא קריטריון שנבדק בכלל כשנבחרת מנה, מה שמעניין זה טעים או לא טעים.
מטרת הערוץ זה להראות מנות מכל העולם מכל העדות ומכל העמים בלי הפליה או הריסת מנות קלסיות בניסיון להפוך אותם לכשרות.
@@thsbigden תודה על התשובה
הי. נראה מצויין, ובאמת חיפשתי מתכון לזה. אך, איפה אני מוצא פה את המתכון? מחפש ולא מוצא.
אוממ הסרטון מראה את המתכון
מלך! יש כמה דברים שאתה יכול להוסיף אבל יצא מעולה.
רק.. בבקשה.. על תשתמש בברזל על נון סטיק.. הרעש הזה הורס לי את הלב
חחח הנון סטיק הזה לא מפריע לו ברזל XD
יש תחליף פרווה ליוגורט?
לא
דאן אתה יכול לעשות מתכון לראש השנה שנה שעברה עשיתי את האסדו שלך יצא פצצה אז אם אתה יכול לעשות עוד איזה מתכון בשרי כשר לראש השנה משהו מכובד כזה חחח תודה מראש
אומממ איך לפרוס בצורה יפה תפוח ולטבול אותו בדבש יעבוד ^_^?
לא ממש יש לי רעיון פשוט (וממש לא בא לי להכין גיפילטפיש) לא אוהב את זה
@@thsbigden לא משהו פשוט יותר בכיון בשרי כמו בשר ראש בשר מספר 5 משהו כזה
הלו גבר
היי :D
היי דן, אני לא מצליח למצוא עוף ללא ריח או טעם לוואי בזמן אחרון.(בשום מקום באזור שלי). מדובר בתופעה ידועה כרגע. האם יש לך המלצה איפה לקנות? אהבתי את הוידיאו אך ללא העוף לא יכול לבשל :(.
אוי זה רע ! לא לקנות עוף עם ריח רע!!!
כנראה הצתבר הרבה שלא נמכר וכבר לקראת קילקול, לדעתי עדיף לחכות כי לצערי אני לא יודע או יכול להעיד על איזה מקום שבטוח אצלו טרי, זה רק לפי ריח ומראה במקום צריך לראות
אפשר גם בלי יוגורט
לא
אפשר אבל זה כבר תהיה מנה אחרת, אז לא
מה שומרי כשרות יכולים לשים במקום המוצרים החלביים?
להכין מנה אחרת ....
ענק
:D
אפשר להשתמש בחלב קוקוס או שקדים במקום השמנת והיוגורט?
במקום השמנת כן במקום היוגורט בעייתי
אתן לך פיתרון יותר קל, במקוף עוף תשתמש בחצילים ותעשה איתם אותו דבר כמו עם העוף (רק להוריד קליפה) ויצא לך צמחוני אבל טעים גם כן :)
@@thsbigden להוריד קליפה עם קולפן כשהם לא מבושלים כן?
כן
אתה יכול גם לוותר על היוגורט. למרות הטעם.
שים את תערובת התבלינים על חזה העוף. ותן לזה להיספג.
לפני שאתה צורב אותם, תטבול אותם בקמח, ותטגן אותם עם מרגרינה. וכשתכניס אותם לרוטב, זה יספג ממש טוב.
כמו שדן אמר, זה הרבה יותר טעים עם יוגורט, אבל אם לא אוהבים/ מטעמי כשרות, אז זו אחלה אלטרנטיבה.
אתה יכול להכין דונאטס? אני רוצה להכין ואני יודע שאם אתה תעשה סרטון אז המתכון טוב ;)
חח תודה על האמון :)
ואכין פעם בטח פשוט יש כל כך הרבה דברים יותר מעניינים מבחינת מתוקים שלרוב אני בוחר אותם על פני דונאטס או סופגניות
רשימת מרכיבים?
רשמתי O_O
מוזר היא לא נשמרה כנראה :(
היי דן. איזה יופי של מתכון.בעצם כרגיל. גם גינה יפה. עשית ממש ממלכת בישול וטעמים. כל הכבוד. גם כרגיל יש שאלות.
א. מסאלה - התערובת שהכנת בהתחלה, זה בעצם קארי או ראס אל חנות, או בהרט עם עילתור פה ושם. אני לא טועה? האם אפשר להשתמש בתערובת כבר מוכנה?
ב. האם חוץ מהעוף גם אפשר להשתמש בבשרים אחרים?
ג. כהמשך של א. מה הבדל מהותי בין תערובות כמו קארי, ראס אל חנות ובהרט?
ד. באיזה יוגורט אתה השתמשת? מחלב בקר, כבש או עיזים? עד כמה טעם היוגורט ואחוז השומן משפיעים לטעם הסופי?
ה. אולי פעם תעשה מסטר-קלאס בתבלינים ועשבי תיבול? יש בטח המון תבלינים, אבל לספר על הכי נפוצים, איך תבלין אחד או אחר מתאים לכל מיני מאכלים, מה לטעמך בכלל לא מתאים למה.
המון תודה ובהצלחה. תמשיך
חח תודה ^^
א. לא זה ולא זה חחח זה גרם מסאלה , תבלין שמוכרים תחת השם קארי, וגם ראס על חנות זה תערובות תבלינים אחרים שנוצרו למנות אחרות.
בהרט הוא תערובת תבלינים האופיינית למטבח הערבי ולמטבחים מזרח תיכוניים. וגם כן מתבלינים שונים ולמתכונים שונים.
יש תערובת מוכנה שמוכרים של גרם מסאלה.
ב. חחח אחי השם של המנה זה זה עוף טיקה מסאלה חחחח ברור שאתה יכול לשים מה שבא לך אבל זה לא תהיה המנה הזו וכנראה גם הטעם לא ישתלב כל כך טוב,
ג. הרכב התבלינים
ד. אין לי שמץ של מושג , יוגורט פשוט רגיל (מבחינת טעם מוסיף חמיצות ומרכך את הבשר) אחוז שומן נמוך מאוד פשוט אומר שזה חרא יוגורט
ה.יש המון תבלינים והמון שילובים ותערובות שונות, אני לא מומחה בהם אז לא אוכל לעשות מאסטר קלאס על זה סורי, אבל כשיש מתכון שאני מכיר ויש לו תערובת תבלינים ספציפית אני תמיד משתדל לציין מהם וכמה לשים.
איש יקר אפוא אפשר לרכוש תסכינים כמו שלך של השייפים עם תוכל לשים לינק מחתחת לסרטון
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_240_wh/
זה הסכין בא אני משתמש בזמן האחרון
יש לי עוד כמה אבל הם בעיקר מחו"ל
1. השרייה למשך לילה שלם במקרר , החומצה של היוגורט תרכך את העוף דרמטית.
2. במקום בישול על מחבת - לשים הכל לתנור על טמפרטורה גבוה וזה יוצא מדהים (אותו רעיון שאמרת לשים על גריל וזה מדהים).
תודה!
גם אפשר
האם התערובת שעשית היא סוג של גראם מאסלה מקוצר ? האם יש יתרון אמיתי להכנה לבד ? או לקנות מקורי ?
למה מקוצר XD ?
להכין לבד תמיד יותר טוב כי זה יותר טרי ויותר מלא בארומה וטעם
@@thsbigden מעולה . הזמנתי מטחנת קפה לתבלינים ... כשתגיע אבדוק את הנושא לעומק ...
עוד סרטונים לגבי רטבים ותערובות טיבול יתקבלו בברכה
דן יש מצב אתה מכין סטייק ואגיו איי 5
תן לי לבקר במרכז ואנסה להשיג אחד :)
תחליף ליוגורט, למי ששומר כשרות?חלב קוקוס?
הטעם יהיה מאוד שונה וגם המרקם :/
אתה יכול לנסות עם קרם קוקוס וקצת מיץ לימון אבל לא בכמות גדולה מידי
מזל שאני אחרי אוכל!
חחח חכי חכי מה אני מביא בסרטון הבא :D
חייב לאכול סעודה לפני!
למה אהבה לפי שיטתו של בעל הסולם היא הפתרון לכל הצרות לאנושות?
כי כל הטבע הוא כח, תכונה, מערכת, נוסחה של אהבה. של חיבור ואחדות בין ניגודים, בין חם לקר, קשה לרך, לבן ושחור, זכר ונקבה, מתוק ומר, אור וחושך. בכל אטום וחלקיק, בכל דומם צומח וחי, כל היקום ומעבר לו , כל המציאות היא תוצאה של חיבור בין ניגודים,
לאנושות ולאדם הפרטי כח אחד שולט מיום לידה, שנאת הזולת ואהבה עצמית על חשבונו, אגואיזם.
בצירוף כח האהבה למשוואה מקיים האדם את החיבור בין הניגודים ובכך מפסיק להתנגד לטבע, ונכנס עמו להרמוניה. שהיא מטרת הטבע, להיטיב לנבראים.
עד אז האדם יסבול סבל רב ועצום כדי שיכיר ויכנע לדרישת הטבע, עליו להשתדל בכוחו ובבחירתו באהבת הזולת. ובכך ירכוש שכל וחכמה לחבר בין שני הניגודים וישלים את הטבע שנברא בכוונה לא מושלם, אלא על האדם להשלימו, ולנהלו, ולהביאו לשלמות. ולמה עשה כך הטבע = אלוקים והיינו הך?
כדי שהאדם יגדל ויתפתח בבחירתו החופשית ובכך ינצח על הבריאה כמנצח על תזמורת,
ואילו היה נברא מראש מתוקן ומושלם?
אזי היה כמו חיה כלב וחתול מושלמים המה, אלא דרגתם כרובוט נשלט ללא בחירה אלא אינסטיקט מוחלט.
והרי הטבה אמיתית מאב לבנו אינה אלא שהבן יעלה ויגדל כדרגת אביו ואף מעליו. היינו שינצח על הטבע ממש כמו מי שברא אותו. ולא כשפוט בהמה כלב וחתול.
אם כן הפתרון
אינו בהגברת השנאה ממנה לא חסר ולא יחסר לעולם כי כך נטבע בנו מיום לידה
(תקשורת אתם עושים עבודה גרועה ביותר סתם חבל הרבה מכות בדרך)
וגם לא בביטול השנאה כי כח הוא בטבע ואין לבטלו.
אלא רק בהוספה של אהבה וחיבור תוספת על תוספת תוך מודעות לתהליך.
עם ישראל יתעורר!!! ואחריו העולם כולו!!!!!
הטבע (אלוקים) דורש חיבור ואחדות ואם לא כן, לו כל האמצעי לחנך האדם והאנושות עד כניעתו. לא ינוח ולא ינום עד אשר תושלם מטרת הבריאה. להיטיב לנבראים. בהטבה שנקראת אהבת הזולת.
ולפני כן באם לא תקשיבו ולא תראו כי "עינים להם ולא יראו אזנים להם ולא ישמעו" כי עם קשה עורף אנחנו, יעורר עלינו הטבע ע"י מכבש ההתפתחות הנורא ממוות, שחוק נתן ולא יעבור, ייסורים קשים ונוראים עד כי "נשים רחמניות בישלו ילדיהם" וכו כמו שכבר חבינו בחורבנות הקודמים לא עלינו. ישמור אותנו ה' מכאן והלאה. אלא שאין דרך אחרת לקדם את האנושות למטרת הבריאה. ולפסגתה. אלא ע"י ייסורים. כי "מה מלח מרכך את את הבשר כך ייסורים מזככים דעתו של אדם" ויש לנו להוריד את ראשינו ולהשפיל גאוותנו ולשמוע גדולי המקובלים האותנטים בכל הדורות ובראשם רבי שמעון בר יוחאי, והארי הקדוש, ובעל הסולם והרב"ש בנו בכורו. (ולא החשוב הוא פעולות ומנהגים ביד וברגל כי קל הוא. וסילוף הוא. מטעם כי קשה היא העבודה האמיתית בהשתדלות הכוונה הפנימית, ולכן האגואיסט תמיד יבחר במשהו קל יותר שמתאים לו ויצדיק כך כי זו מהות העבודה כי נוח לו יותר)
קומו אורו בני ישראל אתם הראשונים לממש הלימוד הזה!!!!!!!! חכמת הקבלה!!!! שהיא פנימיות התורה וסודותיה.
וכשתידעו, תלמדו את אחיכם עמי העולם.
זה נקרא אור לגויים.
וזו עבודה שבינתיים אין אנו ראויים לה כלל.
"כי ביתי בית תפילה יקרא לכל העמים!"
ואם תגידו איך הבורא הטבע הטוב והמיטיב יעשה כך ייסורים נוראים לנבראיו ילדיו?
אומר לכם תשובה: כי במקום שבו נמצא הבורא ( מלשון : בוא ותראה) ואל המקום שאנו עתידים להגיע אליו, ע"י חכמת הקבלה, אין נמצא שם לא תנועה ולא מקום ולא זמן. ולכן כל יסורי הזמן יהיו אשר יהיו , כשואות ופרעות וחורבנות, נחשבים כאין וכאפס לאומת הנצח. שהוא תכלית ההטבה ודי למבין.
אהבה חברים וחברות אהבה. ויש ללמוד אותה. ולרדוף אותה. ולהבין למה מתכוונים המקובלים (האותנטים) בעניין זה. ע"י חינוך. זה הפתרון לכל פרט ולכולם יחד.
איך?
דבר ראשון במעלה: לעשות בכל כלי התקשורת פרופגנדה של חיבור ולא של פירוד ושנאה....
כי הנקודה החשובה ביותר בכל החכמה הזו וכל התורה הזו היא הכלל: "אל תעשה לחבריך מה ששנוא עליך". ואין משחק הוא. חוק טבע הוא. מצוות ה' הוא. והיינו הך.
בואו נציל את עצמינו ואת העולם!!! עם ישראל, כל איש ואשה, תנו ליבכם לכלל הזה ותראו כי נכון הוא ואמת הוא. והטבע הבורא יפרגן לכם. צריך רק לשנות כיוון מחשבה קצת מעל האגו. רק קצת ונקבל עזרה מהטבע, ה'. והיינו הך.
כן אין סיכוי שאני הולך לקרוא את הבולשיט הזה
@@thsbigden דווקא מאד נהנים מהמתכונים שלך. אתה בשלן בחסד עליון. ומעביר את הסרטונים באופן מאד מקצועי. מדי פעם קבוצת המקובלים עורכים סעודות משותפות ומשתמשים גם במתכונים של ביג דאן. תודה.