LA PASTA FRESCA : ECCO COME VILLA FABIANA PREPARA LA PASTA PER IL TUO MATRIMONIO

La pasta è da sempre protagonista indiscussa delle nostre tavole, soprattutto per noi italiani.
Amata e apprezzata da tutti anche dagli stranieri. Ma resta sempre la diatriba tra pasta fresca e pasta secca.
Qual'è la migliore?
Entrambe hanno caratteristiche che per quanto siano simili il prodotto finale è notevolmente differente.
La pasta fresca, in questa diatriba, però, sembra essere riconosciuta come prestigiosa, per via dei suoi ingredienti, della sua lavorazione e per la sua freschezza, tanto da avere un minor tempo di conservazione.
La sua lavorazione è senza dubbio faticosa, specie se ne viene prodotta ogni giorno in grandi quantità.
Ma per quanto richieda tempo, attenzione e selezione di materie prime, come farine di qualità, noi di Villa Fabiana, non nutriamo alcun dubbio in merito.
Da sempre preferiamo la lavorazione artigianale e il pastificio è uno dei tanti laboratori che si nascondono dietro le quinte.
Il prodotto finale che ne deriva, riesce a soddisfare i palati più esigenti dei nostri clienti ed è su questa scia che la nostra filosofia, continua a non voler scendere ad alcun compromesso soprattutto in fatto di cibo.
Garantiamo e perseguiamo l'high quality food.
Villa Fabiana Ricevimenti
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