Торт Фрезье! Рецепт клубничного торта на бисквитах. What's cooking

Лето - пора сладкой ароматной клубники. А это значит, что пришло время приготовить вкуснейший, нежнейший рецепт - торт Фрезье. Клубничный торт Фрезье - это классика французской кухни и этот торт можно приготовить в домашних условия.
А украшать торт Фрезье будем белковым заварным кремом, дольками клубники и мелисой.
БИСКВИТ:
Мука - 105 г
Яйца - 3 шт
Растительное масло - 25 г
Молоко - 35 г
Сахар -105 г
Ванилин
Соль
Лимонный сок
КРЕМ «МУСЛИН»:
Желтки - 6 шт.
Молоко - 400 г
Крахмал - 50 г
Сахар - 120 г
Сливочное масло - 40 г
Соль
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Белковый заварной крем - 80 г
Свежая клубника - 600 г
#клубничныйтортфрезье, #клубничныйторт,

[@Отмечтыкделу]

Красота неимоверная 😍
Жаль, клубника из-за холодов кислая(((

[@whatscooking4006]

Согласна с вами, но моя на удивление была очень сладкой 🍓

[@taniabilozor8426]

А якщо немає газової горєлки ,то як прикрасити?

[@whatscooking4006]

Просто лишити білим, та й усе