Когда начала готовить, то очень сильно сомневалась, что будет прям так вкусно, как обещают. Но когда закончила... получилось супер! Лимон дал варенью нужную нотку и оно действительно стало безумно вкусным!!! Спасибо Вам за этот рецепт, и простите, что сомневалась в нем))))
Варю третий день , конечно с перерывами,сироп остаётся как вода, нисколько не густеет Попробую в следующий раз без воды,мне кажется виноград сам по себе очень водянистый
Люди,какие вы злые! Не понравился рецепт,ну и не надо! Оксана, спасибо вам за подробный ход работы,вы просто умничка! Виноград бывает разный,вот и подбирайте нужный рецепт.
Я даю Вам мой собственный рецепт ,у нас была другая проблема :купила виноград , а он никакой .Я сварила ,ка у Вас ,сироп и варила ,как пятиминутку .Третий раз добавила ,на килограмм винограда дольки маленького лимона и почти пол стакана грецких орехов ,попробуйте .Я не даю плохих рецептов .Так я варила всегда крыжовник .До встречи !!!
Lana Speer Я попробую ваш, но это другой рецепт. Сироп надо было уварить, чтобы был немного густой, тогда варить виноград не нужно долго и он не потеряет вкус и цвет. За рецепт спасибо.
Я готовлю варенье по другому ...наливаю 100гр.воды и завариваю сахар ,когда хорошенько закипит кидаю виноград, кипит мин.20 отключаю, как остынет снова варю 20 мин.и так 3 раза пока цвет не поменяется и варенье становится гуще.А сахар растопляю в воде постепенно .А в ролике 300гр.это много,виноград сам водянистый же.
А я прежде кипячу воду обдаю виноград кипятком на минутку, потом сливают эту воду добовляю туда сахар, это для того что бы бубочки оставались целыми)))
Раньше был такой рецепт виноград крупный удаляли косточки а туда дожили дольку грецкого ореха заливали сиропом варенье называлось королевское виноград зелёный рецепт не помню вкус детства больше не у кого нет такого кто помнит знает поделитесь пожалуйста
@@OksanaTastyFood косточка вылезает я удаляю косточки разрезал виноград пополам посмотрим что получится. Я вообще-то люблю все варенья чтобы были как мед сладкие и жевательные но не все такие получаются.
Друзья, не бойтесь виноградных косточек. Они при варке отдадут в варенье Ресвиратлор. В Восточной медицине это препарат от сердечных проблем .А есть их не надо.
Рецепт так себе сварила очень жидкий, если ты спец по щаготовкам, то это точно не стоит тратить время, лучше мало, но вкусно, чем банками крутят ни о чем
Вода в любом варенье вообще лишняя, во всех ягодах есть сок, которого вполне достаточно. Я из ягод винограда выбираю косточки, чтобы зимой не плеваться косточками.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня виноград с косточками. Нельзя делать? Я с дачи 2 ведра привезла, не знаю что с него приготовить, просто сок я уже накрутила. А специально покупать я не буду конечно. Виноград сорт Лилия, очень сладкий. Можно ли по этому же рецепту с косточками сварить?
Здрастуйте. Варенье из винограда с косточками приготовить конечно можно, но как его потом кушать? Когда-то, когда ещё дача была, мы варили на зиму компот ассорти из винограда с добавлением сезонных ягод и яблок. Из винограда готовят вино, поищите хороший рецепт на просторах интернета. Больше я вам, к сожалению ничего посоветовать не могу.
тогда лучше джем сварить. Виноград раздавить, немного воды, проварить на тихом огне до мягкости, поотереть сквозь сито. потом добавить сахар и доводить до готовности
Добрый день. Рецепт дан на 1кг ягод и варить сироп надо 7 минут. В титрах я написала, что если ягод больше, то на каждый килограмм нужно 150мл. воды и варить сироп не 7, а 15 минут, это для того, чтобы он не был водянистым.
У меня конечно не получилось потому что мама поставила на огонь с крышкой на часик где то 😅 но мне он все равно нравится он похож вкусом на варенье все совпадает просто жидкий побольше чем у вас:_
И вам спасибо.Сварите сироп. На 5кг ягод чищеных вам надо 3,5 кг сахара, если ягоды сладкие и 750мл воды. Сироп проварите, минут 10-15, на слабом огне, погрузите ягоды и варите, как у меня на видео. Желаю вам удачи.
Уважаемая Оксана! А ваш виноград без косточек. Он столовый сорт?? Или он промышленный сорт из косточками! У меня хорошо дозрел розовый он с косточкой! Очень вкусный и запах приятный ! Вчера срезал и вот три ведра и думаю… Если вам возможно будет дайте плиз ответ. Заранее благодарю! Хорошего вам времени суток!
хрень полная вышла !!! это не варенье а виноград в сиропе !!! толь ка зря продукты перевёл по вашему рецепту !!! нада больше сахара сожить и меньше воды добавлять !!!
Всю жизнь варили варенье с косточками(в Таджикистане) Косточки становятся съедобными и вкусными и напоминают вкус абрикосового ядрышка. Попробуйте сейчас винограда полно... не пожалеете))
Какой глупый комментарий! Сейчас селекция не стоит на месте, и уже давно вывели не один сорт без косточек. По рынку пройдитесь и просвятитесь, хотя бы ради себя!
Сироп проверять на ногте?! Вы нормальная?! Вы чем делитесь?! Мало того, что рецепт г…. Хотя бы посмотрите как правильно сироп проверяют! Все лезут в блогеры
Плохой совет хозяйки. Повалила 15 минут,пусть остынет.А потом второй раз варить.И не надо тянуть время.. На следующий день...ерунда.. В один день всегда варили наши бабушки.А этот совет безграмотной,видно никогда не варила варенье.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Когда начала готовить, то очень сильно сомневалась, что будет прям так вкусно, как обещают. Но когда закончила... получилось супер! Лимон дал варенью нужную нотку и оно действительно стало безумно вкусным!!! Спасибо Вам за этот рецепт, и простите, что сомневалась в нем))))
Вам большое спасибо. Я очень рада, что понравился рецепт.
Очень простой рецепт , и никаких агар - агар, спасибо
Подскажите сколько сахара и воды вы положили на 1 кг ягод???
Узбее филмсарвинозу
А лимон когда, в конце варки Вы добавили? И сколько?
Варю третий день , конечно с перерывами,сироп остаётся как вода, нисколько не густеет
Попробую в следующий раз без воды,мне кажется виноград сам по себе очень водянистый
Добавь желатин
@@werutebrott4639пипец еще на желатин уже перешли
Моя бабуличка так проверяла варенье на готовность. Рецепт понравился,попробую сварить.Вам всего доброго.❤❤❤❤Спасибо.🎉🎉🎉🎉
Люди,какие вы злые! Не понравился рецепт,ну и не надо! Оксана, спасибо вам за подробный ход работы,вы просто умничка! Виноград бывает разный,вот и подбирайте нужный рецепт.
Благодарю вас
Подскажите, а косточки удалять не нужно?
Спасибо большое, сейчас же пойду готовить, а то виноград подарили ящик, и я не знала что с ним делать.
Есть такие лейки специальние наполнять банки удобно
Воронки
Спасибо за рецепт! В этом году урожай на виноград! Прямо сейчас буду варить! С добром из Донбасса !🙏🙏🙏
Я даю Вам мой собственный рецепт ,у нас была другая проблема :купила виноград , а он никакой .Я сварила ,ка у Вас ,сироп и варила ,как пятиминутку .Третий раз добавила ,на килограмм винограда дольки маленького лимона и почти пол стакана грецких орехов ,попробуйте .Я не даю плохих рецептов .Так я варила всегда крыжовник .До встречи !!!
Lana Speer Я попробую ваш, но это другой рецепт. Сироп надо было уварить, чтобы был немного густой, тогда варить виноград не нужно долго и он не потеряет вкус и цвет. За рецепт спасибо.
А если миндальный орех добавить,то будет еще вкуснее.
@@OksanaTastyFood ,,,
Lana Speer
@@OksanaTastyFoodщд
Я ела такое на Крите,очень вкусно
Прекрасный рецепт, благодарю вас,давно была такая мысля,варить варенье из винограда, удачи вам.
Спасибо вам за комментарий
Огромное спасибо. Приготовила получилось очень вкусно
Спасибо, очень вкусно❤
Я ПОБРОБЫВАЛА ВАШ РИЦЕПТ И ОН ПОЛУЧИЛСЯ ПРОСТО БОМБА СПАСИБО ВАМ ЗА РИЦЕПТ
Большое спасибо за рецепт, сделала изюм и виноград ещё остался, буду варить варенье!
Ка вы делаете изюм? Поделитесь пожалуйста опытом 🙏
Спасибо Вам, Оксана!
Оксаночка,миленькая,ОГРОМНОЕ СПАСИБО !ВАМ за Ваш рецепт,не только удивили,но и вдохновили,СПАСИБО!
Вам большое спасибо. ЭТО ВЫ МЕНЯ ВДОХНОВЛЯЕТЕ.
Спасибо за видео-рецепт. Получилось очень вкусное варенье!
Благодарю вас.
Прям сейчас начну ! 🤗
Умнечка Оксана, хорошая дикция, и ни каких соплей, всё просто и понятно, я сделал и всё получилось. Зимой заходит на УРА! Вкусняха!
Спасибо.
Я готовлю варенье по другому ...наливаю 100гр.воды и завариваю сахар ,когда хорошенько закипит кидаю виноград, кипит мин.20 отключаю, как остынет снова варю 20 мин.и так 3 раза пока цвет не поменяется и варенье становится гуще.А сахар растопляю в воде постепенно .А в ролике 300гр.это много,виноград сам водянистый же.
Сахар сколько кладете?
Какие витамины там останутся?)
Сколько сахара на 100 мл воды вы кладете??
Да,Вы правы.С такими пропорциями получается компот.
рецепт понравился воспользуюсь
Спасибо.
Я тоже присоединяюсь к комментам. Еще не варила,но подача и никакой лишней воды просто супер. Буду варить именно по Вашему рецепту.
Благодарю вас.
Виноград у всех разный. Пожалела, что столько воды налила. Налила ещё меньше. Не надо столько воды.
Здравствуйте. Наверное вы правы, виноград разный. Если много воды, вытащите ягоды, уварите сироп, заложить ягоды и один раз проверите.
Благодарю Вас за рецепт!
И вам большое спасибо за комментарий.
Попробую приготовить по-вашему рецепту.
Не знаю как там на Крите, но в Крыму тоже в каждом дворе растет виноград, и в каждом дворе из него тоже варят варенье.
И в ростовской области растёт виноград 😂✌️
@@manqallenka да что вы говорите!!!Как ни странно и в московской тоже.
И в Барнауле тоже 😊
Мнебы яблочнае варенье зделать есть рицеп какой небудь?
Получилось вкусно, но очень жидко! Воды надо еще меньше!
Spasibo
шокер ный фейз И вам спасибо за комментарий.
спасиба
Очень кусно😋😋👍👍👍
Спасибо.
Спасибо! Обязательно попробую приготовить! Так интересно, у нас виноград сорт Изабелла, вкусный, сладкий с кислинкой , послевкусие тоже есть)
А я прежде кипячу воду обдаю виноград кипятком на минутку, потом сливают эту воду добовляю туда сахар, это для того что бы бубочки оставались целыми)))
Раньше был такой рецепт виноград крупный удаляли косточки а туда дожили дольку грецкого ореха заливали сиропом варенье называлось королевское виноград зелёный рецепт не помню вкус детства больше не у кого нет такого кто помнит знает поделитесь пожалуйста
У нас в Грузии так из белой вишни делают.
Вообще ,в старину,такое варенье варили из крыжовника...и называлось оно царское варенье
Крыжовник так делали орех внутри
Зачем вода, если столько сока, просто засыпаете сахаром, оставляете, потом варите до загустения
Дякую за пораду
І я вам дякую за коментар.
У меня получилось жидким.Сахара добавлять больше не хотелось и так очень сладкое.Чтр можно сделать?
Здравствуйте. Слейте сироп и уварите его, в конце опустите ягоды и один раз прокипятите.
@@OksanaTastyFood просто слить немного готового сиропа???
Продается загуститель для варенья, классно.
Называется Пектин, добавляется в конце варки, нужно перемешать с небольшим количеством сахара и хорошо перемешать!!! При остывании, сироп загустеет!!!
Спасибо большое.
У нас виноград с косточками тоже вкусно получится или лучше не переводить
Здравствуйте. Не переводите. С косточкой мы варили компот на зиму.
@@OksanaTastyFood спасибо
@@OksanaTastyFood косточка вылезает я удаляю косточки разрезал виноград пополам посмотрим что получится. Я вообще-то люблю все варенья чтобы были как мед сладкие и жевательные но не все такие получаются.
Друзья, не бойтесь виноградных косточек. Они при варке отдадут в варенье Ресвиратлор. В Восточной медицине это препарат от сердечных проблем
.А есть их не надо.
Аксана мерси сонца обажаю винаградке варение бомба спасиба бериги себя 💋🕋🤲🤗💋🥰
Большое вам спасибо и всего самого наилучшего.
Рецепт так себе сварила очень жидкий, если ты спец по щаготовкам, то это точно не стоит тратить время, лучше мало, но вкусно, чем банками крутят ни о чем
Очень круто, легче тротил выпарить!!
Роман, в чем проблема? Достаньте выноград и выпарите из сиропа воду.
Нельзя ли вместо лимонного сока, немного лимонной кислоты?
Можно.
У меня мой помощник это только лимонная кислота 😂👍
Можно.А сколько?!
Вода в любом варенье вообще лишняя, во всех ягодах есть сок, которого вполне достаточно. Я из ягод винограда выбираю косточки, чтобы зимой не плеваться косточками.
👍😊
В прошлом году, варила по вашему рецепту, очень понравилось. Варю опять!! Спасибо!!!
Здравствуйте,а что за сорт винограда, он с косточками?
Здравствуйте, виноград без косточек, очень сладкий и не крупный, называеться султанина - белый кишмиш.
Очень заманчиво, но у меня виноград с косточкой и я не знаю что мне делать Может есть подсказка Буду благодарна
Очень много жидкости, хотя воды добавила всего 100 мл, вообще можно воду не добавлять
Я вообще воду не добавляю
Сначала ставлю на тихий огонь, как только появляется сок, огонь прибавляют.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня виноград с косточками. Нельзя делать? Я с дачи 2 ведра привезла, не знаю что с него приготовить, просто сок я уже накрутила. А специально покупать я не буду конечно. Виноград сорт Лилия, очень сладкий. Можно ли по этому же рецепту с косточками сварить?
Здрастуйте. Варенье из винограда с косточками приготовить конечно можно, но как его потом кушать? Когда-то, когда ещё дача была, мы варили на зиму компот ассорти из винограда с добавлением сезонных ягод и яблок. Из винограда готовят вино, поищите хороший рецепт на просторах интернета. Больше я вам, к сожалению ничего посоветовать не могу.
Я всегда варю с костачками ,они тоже вкусные,нам нам нравится, но воды нужно меньше,чтоб долго не варить сироп.
тогда лучше джем сварить.
Виноград раздавить, немного воды, проварить на тихом огне до мягкости, поотереть сквозь сито.
потом добавить сахар и доводить до готовности
Включить телевизор, перед собой миску, ягоду пополам, косточки удаляй, не спеша. Двойное удовольствие.
Виноград крупный, буду так делать.
А если нет лимона,сколько нужно лимонной кислоты?
Здравствуйте. О́дну щепотку.
Оксана,я не поняла, сироп 7 или 15 мин варить? Говорите 7, написано 15
Добрый день. Рецепт дан на 1кг ягод и варить сироп надо 7 минут. В титрах я написала, что если ягод больше, то на каждый килограмм нужно 150мл. воды и варить сироп не 7, а 15 минут, это для того, чтобы он не был водянистым.
не тратьте время и сахар!!! Чем,чем зимой можно удивить,только не таким вареньем!! В лучшем случае получиться компот в сиропе сахарном,!!!!
Варонку не забудьте купить
Не совсем поняла, на кг ягод сколько воды и сахара????
У меня конечно не получилось потому что мама поставила на огонь с крышкой на часик где то 😅 но мне он все равно нравится он похож вкусом на варенье все совпадает просто жидкий побольше чем у вас:_
И я наварила варенье
Скажите а виноград с косточками?
Здравствуйте. Нет, без косточек.
@@OksanaTastyFood рроногороээро
Спасибо за рецепт! Хочу попробовать сварить. Подскажите, пожалуйста, на 5 кг (в меру сладкого винограда )пропорции и время.
И вам спасибо.Сварите сироп. На 5кг ягод чищеных вам надо 3,5 кг сахара, если ягоды сладкие и 750мл воды. Сироп проварите, минут 10-15, на слабом огне, погрузите ягоды и варите, как у меня на видео. Желаю вам удачи.
Спасибо за ответ! Варю , только начала. Удачи Вам!
@@zoyaayrapetyan5384 И вам удачи и вкусного варенья.
@@OksanaTastyFood
Уважаемая Оксана! А ваш виноград без косточек. Он столовый сорт?? Или он промышленный сорт из косточками! У меня хорошо дозрел розовый он с косточкой! Очень вкусный и запах приятный ! Вчера срезал и вот три ведра и думаю… Если вам возможно будет дайте плиз ответ. Заранее благодарю! Хорошего вам времени суток!
Начала делать по-вашему рецепту но виноград у меня не особо сладкий лимона не надо наверное да? Или?
Здравствуйте, не надо.
На кг ягод сколько сахара?
Здравствуйте. Килограмм на килограмм, но если виноград очень сладкий,, положите сахара 800 граммов.
У винограда воды так достаточно
А если виноград с косточкой как ворить
Варенье из винограда с косточкой не готовят .
хрень полная вышла !!! это не варенье а виноград в сиропе !!! толь ка зря продукты перевёл по вашему рецепту !!! нада больше сахара сожить и меньше воды добавлять !!!
Зависит,наверное,от сорта винограда
Тоже не понимаю почему фрукты в сиропе называют вареньем
Добавь агар-агар
Мокрое полотенце = смерть варенью
Я варю зимой из замороженных ягод,фруктов быстрое варенье/десерт к чаю. Использую остаток варенья из которого ягоды были съедены.
А огонь слабый или сильный при варке?
Здравствуйте. Огонь средний.
Костички убрали да?
Здравствуйте. Этот виноград без косточек.
СВАРИЛА-. ПОПРОБОВАЛА .
ВЫВОД.
ЛУЧШЕ СВАРИТЬ КОМПОТ
И НЕ МОРОЧИТЬ СЕБЕ ГОЛОВУ
300 мл воды и 0,5 кг сахара это не сироп,а компот.Воды минимум
😋😋😋😋👍
А можно и не варить,просто пересыпать сахаром и лимонкой,хранить в холодильнике
а вместо лимона можна лимонную кислоту
А разве прокалывать зубочисткой ягоды не надо?
Нет, не надо, я не прокалывала и они у меня все целые и красивые.
нет
Говорите 7 минут а пишете 15 минут Непонятно, сколько же варить?
Здравствуйте. Вы невнимательно читаете и слушаете. Это рецепт на один килограмм ягод. Я об этом говорю и пишу.
7 минут варить сироп, без винограда
Скажите пожалуйста а если виноград с костачкой? Спасибо.
Здравствуйте. Виноградное варенье готовят из винограда без косточек. Сварить с косточками можно конечно, но как его потом кушать.
Всю жизнь варили варенье с косточками(в Таджикистане) Косточки становятся съедобными и вкусными и напоминают вкус абрикосового ядрышка. Попробуйте сейчас винограда полно... не пожалеете))
@@PPG92 Спасибо. Никогда так не варила, попробую.
@@PPG92 Из целых или резаных ранеток сердцевине не убирают и это вкусно.
@@PPG92 а сколько варить по вашему рецепту? Чтобы косточки стали такими мягкими?
Варила в прошлом году и получилось на вкус как изюм,я не в восторге.
Виноград без косточек,никаких проблем.А когда с косточками,возни много.Нужно перетирать,нудная процедура.😖
Блин как тяжело вас слушать
Купила ужасно кислый виноград,выбрасывать жалко,есть невозможно.Что делать ?
Здравствуйте. Конечно можно. Сварите варенье, на килограмм винограда два килограмма сахара.
Ñ
Ненавижу такое переваренное варенье.
Щ
Сами хоть поняли что говорите?
Виноград без косточек не бывает что несёте
Бывает!!! Называется кыш- мыш
Какой глупый комментарий! Сейчас селекция не стоит на месте, и уже давно вывели не один сорт без косточек. По рынку пройдитесь и просвятитесь, хотя бы ради себя!
Бывает,кишмиш
Сироп проверять на ногте?! Вы нормальная?! Вы чем делитесь?! Мало того, что рецепт г…. Хотя бы посмотрите как правильно сироп проверяют! Все лезут в блогеры
Плохой совет хозяйки.
Повалила 15 минут,пусть остынет.А потом второй раз варить.И не надо тянуть время..
На следующий день...ерунда.. В один день всегда варили наши бабушки.А этот совет безграмотной,видно никогда не варила варенье.
Варенье варится только в эмалированной посуде.Плохая хозяйка,такие вещи должна была знать..
почему бл за косточки ничего не расказали???
Здравствуйте. Потому что этот виноград без косточек, а с косточками только на компот годится.