Ganache montée au nutella
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Je vous propose aujourd'hui, une recette de ganache à la pâte à tartiner, qui sera idéale pour Garnier des layer cakes, des macarons...
Environ 265 g de ganache:
45 g de chocolat au lait
90 g de crème liquide 30% mg
130 g de pâte à tartiner
J'utilise du chocolat belge de marque Callebaut ou du Valrhona
Vous les trouverez sur de nombreux site, comme cuisine Addict, Cerf Dellier...
LE MATERIEL:
DOUILLE 1M: amzn.to/3f6TFhr
DOUILLES 2D 1M 4B 1A: amzn.to/3iA5oHz
POCHES À DOUILLE JETABLES: amzn.to/2D45oj0
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
CAISSETTES CUPCAKES 400 PIÈCES: amzn.to/2ZITT8e
MOULE CUPCAKES: amzn.to/2ZKn76y
CUL DE POULE EN VERRE: amzn.to/2CzFjYN
FOUET: amzn.to/3dZIS8Q
Pour vous procurer des gousses de vanille, ou d'autres épices, je vous propose une remise de 10% pour votre première commande en passant par le site du comptoir de Toamasina
lecomptoirdeto...
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Vous y trouverez des produits des meilleurs saveurs du monde, comme de la vanille, de la cannelle, du thé, du poivre...
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BONNE RECETTE! :-)
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Coucou j'aimerais réaliser votre recette mais j'aimerais savoir qu'est-ce qu'il faut mettre comme est-ce que c'est une crème liquide ou épaisse qu'il faut
Bonjour, a quelle vitesse fouettez vous et combien de temps svp ? 🙂
Minceeeeee je sais quil est tard jai melanger mes ingredient avec un fouet elle sera raté demain????
Bonsoir Margot 🦊🐱
Merci à vous pour votre Jolie recette ganache🍫 montée au Nutella et en plus c'est très simple à faire merci à vous 🦉
J'aime bien vous voire faire et c'est très bien👍👍 expliqué j'apprécie bcp 💐💐💐
Merci beaucoup Marie 🙏
Bonjour Margot je vais l'essayer,vu le temps que nous avons. Merci pour votre délicieux partage👍😋😉✨❤️🌸
Magnifique
Merci beaucoup Margot pour cette nouvelle recette miam miam !!!!!!bizes
@@claudineborgne7157 dernier ma soeur
Prenez soin de vous également 👍😉🌸
Merci
Bonjour peut on garnir une genoise avec svp?
Bonjour est il possible d'avoir de nouvelles recettes de ganache pour macarons 🙂 merci
Bonjour, c’est noté! 😉
Top ma chérie
😇😇😆😆😆
Combien de temps faut il battre ? Et à vitesse rapide ou moyenne ?
Bonjour est ce que je peux mettre autre chose que du Nutella ?
Bonsoir, oui
Bonjour, peut-on l'utiliser pour un number cake? Merci
Même question 😂 .. elle tien bien ??
Bonsoir, est-ce grave si je met du chocolat noir ?
Bonjour, oui car la quantité de crème n’est pas la même si on met du chocolat noir, il faut mettre plus de crème
Ok merci, et avec cette quantité je peux garnir entièrement un layer cake et en faire de la déco en plus ou faut que je double ?
90g équivalent à combien de ml ?
Parfait
Bonsoir, pouvez vous me dire si la quantité est suffisante pour décorer le dessus d'un gâteau faisant 19 cm sur 28 cm. Et j'aimerai savoir combien de temps il faut il faut fouetter ? Merci d'avance pour votre réponse 😊 je dois tester le week-end prochain, j'espère réussir 🤞🤞
Bonjour, si c’est juste la déco du dessus, et si le gâteau fait 28 cm, faites en un peu plus car ça risque de faire juste.28 cm de large? Ou 19 cm de large, si c’est 19, vous aurez assez. Après tout dépend aussi comment vous allez le décorer.
@ ok merci beaucoup pour votre réponse 😊 j'espère la réussir maintenant 🤞😉
Bonjour bon finalement j'ai enfin pu faire la ganache au Nutella ce week-end (merci Covid 😒). J'ai donc doublée les ingrédients et c'était juste la quantité parfaite pour décorer mon gâteau 👍 encore merci pour cette recette 😊😊
Bonsoir, la quantité est suffisante pour garnir un layer cake et faire les côtés ? Merci d’avance ;)
Bonsoir, ça dépend de la taille et de la hauteur du cake
@
Merci de votre retour, il ne sera pas très gros.
Environ 19 cm de diamètre et 8cm de haut…
@ merci beaucoup une vrai réussite !
Bonsoir Margot
Pâtisse excusez moi sans le vouloir j'ai du supprimer la dernière recette du 13 juillet es ce vous pouvez me remettre la recette👍👍 ganache montée au Nutella je vous dit merci d'avance de votre gentillesses Margot 💐
Bonsoir Marie, comment ça? Vous l’avez supprimée de où?
@ Oui sans le vouloir je me suis aperçue deux minutes après Comment faire pour la récupérer votre recette ganache montée au Nutella svp merci à vous Margot vous serez bien aimable merci de votre gentillesses. Je suis malvoyante je voie un peu. Et en plus je doit subir intervention de la cataracte
J'attends le RDV du
Médecin. J'ai très peur de l'opération. 💐🍍💐
Remontez en haut des commentaires et et vous pourrez retrouver la recette au dessus.
Je suis désolée pour vous 😞 Marie mais ça va bien se passer 😉
Je suivais je kiffais et voilà c le drame encore une recette avec de la merde ni bon pour la santé ni même pour l’écologie faune flore etc , a quand un peu d’éthique … dommage
Si vous utilisez une autre pâte à tartiner sans huile de palme et qui n’est pas de la fameuse marque, ça n’est pas de la m.... Ce que je fais depuis des années!!!! 😉 On peut ne plus en utiliser ou alors très rarement! Juste pour le plaisir, on a qu’une vie!! On peut aussi faire sa pâte à tartiner, ce que je fais aussi! Il y a d’ailleurs une recette sur ma chaîne!! Belle soirée 😉