Rosette al Forno con Pasta Fatta in Casa per NATALE 🎅 🤶
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- Опубликовано: 8 янв 2025
- ROSETTE AL FORNO FARCITE CON FUNGHI PROSCIUTTO E SCAMORZA .
Ingredienti per 8 persone .[ se fate per 4 persone ,dimezzate le dosi .ma comunque se fate per 8 persone ,in ogni caso avrete pronta anche la cena .]
per la Pasta fresca .. 5 uova grandi . 500 grammi di farina 00 setacciata . più 50 grammi di farina 00 extra per lavorare l'impasto e tirare la sfoglia .
per i Funghi ..
500 grammi di funghi champignon .
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva per rosolarli .
1 spicchio d'aglio intero .
sale fino q.b. [ alla fine ]
pepe nero q.b.
400 grammi di prosciutto cotto a fette .[di buona qualità ]
300 grammi di scamorza affumicata .
120 grammi di parmigiano grattugiato .[mettetene un pò nel ripieno , e il resto per gratinare .]
per la besciamella ..
1 litro di latte intero.
100 grammi di burro .
70 grammi di farina .
noce moscata a piacere .
sale fino q.b.
cottura in forno ..
180 gradi forno già caldo circa 40 minuti . una volta gratinate leggermente sono pronte .
ricetta facile da fare ,un pochino lunga ,ma certamente di grande Effetto .se non avete tempo di fare la sfoglia in casa potete acquistarla .naturalmente acquistate i fogli di lasagne fresca ,e magari quelli più grandi che trovate .se acquistate questi ,assicuratevi che possono andare direttamente in forno .così da non dover neanche bollire la pasta .
sicuramente vi verranno delle rosette più piccole ,ma comunque buone.
ovviamente vi consiglio di fare la sfoglia fatta in casa ,e di ottenere 2 grandi rettangoli .
così una volta bollita e asciugata ,otterrete delle rossette grandi e ricche .
BUON APETITO E BUON PRANZO DI NATALE
Bravissimoooo che bontà 👏👏👏👏
Grazie mille Davvero 🤗🙋🙋
Una delizia!Li farò fare a natale.Complimenti
Grazie mille 🙋 🙋
Buonissimo 😋😋😋😋 piatto sinpaticone un abbraccio ciao 🥰🥰🥰🤩🤩🤩
Grazie mille Rita Ciaooo ☺️🙋🙋👌
Sei molto bravo e spieghi bene le farò’ anch’io grazie
Grazie mille 😊🙋🙋Buone Feste 🎉🍾🙋
Devono essere buonissimi complimenti
Grazie mille ☺️👌🙋🙋
Una meraviglia
Grazie mille 🙋 🙋
Mi sa' che la provo prima di Natale😃 MITICO💪👍
🤣Grazie mille Claudio 🙋 👌 🙋 👌
Ottimo piatto gustoso e non pesantissimo
Grazie mille 🙋 🙋
Mamma mia che buona 😊
Grazie ☺️
Luca, grazie davvero.
Un'idea nuova e strepitosa per Natale.
Penso che io le surgelero` perché non mi posso stancare troppo tutto all'ultimo.
Alla prossima videoricetta (spero adatta a Natale, così mi dai idee).
😊😊😊
Grazie mille 🙋 🙋 🙋
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤l😂❤
Salve x i funghi si potrebbero usare i cardoncelli? Grazie
@@rosaduino6536 Certamente vanno Benissimo e tra l'altro mi piacciono tantissimo Ciaoo
Nella besciamella posso mettere del formaggio grattugiato?
Certamente, sarà ancora più Gustosa. Ma però falla raffreddare leggermente, e poi frusta per farlo sciogliere bene. Grazie mille 🙋
@@cucinaconlucaw
Io le faccio spesso però vi consiglio di fare delle sfoglie più piccole perché si gestiscono meglio 😅