Hola. Quisiera saber que pasa con los yogures caseros. Si usamos primeramente el del supermercado que tiene fecha de más o menos 1 mes. A medida que reutilizamos el mismo que hacemos , cada cuanto sería recomendable comprar uno nuevo?
Hombre. Si la ingesta de un yogur que estaba previamente sellado desde su producción, le provoca una gastroenteritis, significa que contiene un patógeno que se introdujo durante su elaboración y deberían desatar una alerta alimentaria. La fecha de caducidad se refiere solo a la pérdida de las características organolépticas del producto.
Los yogures no caducan NUNCA, siempre y cuando su envasado y conservación sean correctos (ausencia de oxígeno, cierre totalmente hermético, temperatura adecuada...) y que no contengan bacterias patógenas en origen. Dicho por un experto en fermentaciones alimentarias...
Muchas gracias por este vídeo tan interesante. Contesta a una pregunta que creo, nos hemos hecho todos alguna vez. Una pregunta: Cuál es la diferencia entre un yogurt "normal", y un yogurt griego?
Ayuda, hoy compré un yogurt Fage 5% griego sin azúcar sin sabor, hoy es 18 de agosto y la fecha decía 21 de agosto pero era una etiqueta encimada que tapaba que caducó en junio de 2024:(((( que debería hacer Creo lo mejor es reclamar y evitar problemas
Los de soja no son yogurt,para considerarse yogurt ha de ser leche fermentada y la soja no es leche. Estos alimentos son un preparado a base de habas de soja que es una legumbre.
Hola. Quisiera saber que pasa con los yogures caseros.
Si usamos primeramente el del supermercado que tiene fecha de más o menos 1 mes. A medida que reutilizamos el mismo que hacemos , cada cuanto sería recomendable comprar uno nuevo?
Gracias por la información tan valiosa ❤❤❤❤❤❤
Hombre. Si la ingesta de un yogur que estaba previamente sellado desde su producción, le provoca una gastroenteritis, significa que contiene un patógeno que se introdujo durante su elaboración y deberían desatar una alerta alimentaria.
La fecha de caducidad se refiere solo a la pérdida de las características organolépticas del producto.
Me gustaría que me aclarases que edulcorante es más sano
Gracias
No lee los comenta rios ni contesta nunca
Los yogures no caducan NUNCA, siempre y cuando su envasado y conservación sean correctos (ausencia de oxígeno, cierre totalmente hermético, temperatura adecuada...) y que no contengan bacterias patógenas en origen. Dicho por un experto en fermentaciones alimentarias...
Siempre transportar los alimentos frescos en bolsas para congelados,sobre todo en verano. Asi te aseguras no romper la cadena de frio.
Excelente explicación 👍
Gracias 🥰
Muchas gracias por este vídeo tan interesante. Contesta a una pregunta que creo, nos hemos hecho todos alguna vez.
Una pregunta:
Cuál es la diferencia entre un yogurt "normal", y un yogurt griego?
Ayuda, hoy compré un yogurt Fage 5% griego sin azúcar sin sabor, hoy es 18 de agosto y la fecha decía 21 de agosto pero era una etiqueta encimada que tapaba que caducó en junio de 2024:(((( que debería hacer
Creo lo mejor es reclamar y evitar problemas
y el yogur griego bajo en grasa? Cuántos días después de la fecha de consumo preferentemente se podría consumir?
Hola, en relación con esto, que ocurre si tomamos huevos pasados de fecha de consumo preferente?
Y los de soja naturales, sin azucar ni frutas?
Los de soja no son yogurt,para considerarse yogurt ha de ser leche fermentada y la soja no es leche. Estos alimentos son un preparado a base de habas de soja que es una legumbre.