@@К.Т.В Тесто (пресное) 2 кг, подсоленная вода (для приготовления теста), топленый жир (обычно говяжий) для приготовления или промазки слоев теста, мясо 2 кг, специи (для фарша, обычно используется только соль и перец, но при желании можно добавить в фарш немного зиры или прочих пряностей). Тесто можно делать на воде, на топленом масле (жире), либо на смеси воды и жира. Добавлять в тесто дрожжи (как зачастую делают европейцы), не советую - иначе вместо достаточно тонкого слегка хрустящего теста получите по сути обычный пышный пирожок (да еще с дрожжевым привкусом и запахом). Зелень (укроп, петрушка и прочее) класть не советую - перебьете вкус и запах мяса. Свежие томаты - можно, но не советую ....... сладкий перец - однозначно не советую. Если положите лука больше указанного (в разумных пределах) - будет сочнее. Использовать зеленое перо лука - однозначно не советую (оно сойдет для чебуреков, но не для мясного варианта самсы)
Бу ерда барибир сомсачи аник сомса тайёрлаш сирларини очмаган.Биринчидан хамир тайёрлаш жараёни курсатилмаган вахоланки хамир сомса яхши чикиши учун асосий махсулот, иккинчидан ошпазимиз юкорида саволларга жавоб бериш жараёнида " сомсани сувлаб ёпилади" деб мужмал жавоб берганлар, менимча агар хамир ёгли булсаю яна сувласа унда сомса ааник ёпишиб колади, хамир ёгсиз оддий булса хам номига саал намлаб ёпиладику , бундан ташкпри билмайдиганлар учун тандирни кпнча киздириш, киздиртб кпнчадан кейин ёпиш кераклиги батафсил айтилиши керак ютубга видео юкловчи томонидан!!!!
Рецепт, хамири ун 2 кг , сув туз, топленный жир 600г, гушт 2кг, пиёз 2кг, зираворлар, туз
Шуни ведё давомида айтиш керекде
ушул рецеб менен жасаганда канча даана самса чыгат ар бир самсага канча грам фарш кошулат.
Напишите рецепт на русском язике. рахмет
@@К.Т.В Тесто (пресное) 2 кг, подсоленная вода (для приготовления теста), топленый жир (обычно говяжий) для приготовления или промазки слоев теста, мясо 2 кг, специи (для фарша, обычно используется только соль и перец, но при желании можно добавить в фарш немного зиры или прочих пряностей).
Тесто можно делать на воде, на топленом масле (жире), либо на смеси воды и жира.
Добавлять в тесто дрожжи (как зачастую делают европейцы), не советую - иначе вместо достаточно тонкого слегка хрустящего теста получите по сути обычный пышный пирожок (да еще с дрожжевым привкусом и запахом).
Зелень (укроп, петрушка и прочее) класть не советую - перебьете вкус и запах мяса.
Свежие томаты - можно, но не советую ....... сладкий перец - однозначно не советую.
Если положите лука больше указанного (в разумных пределах) - будет сочнее.
Использовать зеленое перо лука - однозначно не советую (оно сойдет для чебуреков, но не для мясного варианта самсы)
Ассаламу Алейкум. Ма ша Аллах. Казахстаннан.
Ухх гап йук хамирни калинлиги комсомолская правда газетаси
Zur chiqdi. 👍👍👍👍
Куллариз дард курмасин акам
Салом э зур дустим видеохам шидевер булибди
Маша ОЛЛОХ Маша ОЛЛОХ жук гузал жук гузал чикибди иштахана хам очибвордиз бродар ах ах килишлариз сомсани узимас сизди ах ах килишиз иштахана очиб ташади ош бусину лекин апититни очиб рекламани хам улдирвордиз сизди куриб апетитларим очилиб сомса йигиларим кеп кетди выпуски ман узок йуртларда сафардаман инша ОЛЛОХ борсам манхам ах ах килиб шунака сомсалардан йиймиз хаммаси хазил бродар кунглизга омен ОЛЛОХГА ОМОНАТ СИЗ ОЛЛОХ ИШИЗГА ОИЛЕНГИЗГА УЗИ КУЧ КУВАТ АТО ЭТСИН БОЛА ЖАКАЛАРИЗ БАХТИГА БОШИЗ ХАМИША ВА УМРИЗ ХАМ ХАМИША ОМОН БУЛСИН АССАЛАМУ АЛАЙКУМ ВА РАХМАТУЛЛОХУ ВА РАХМАТУЛЛОХУ
Ваалейкум ассалом ва рахматуллохи ва баракотуху, ИншаАллох келсангиз узим сомса пишириб бераман, ишларизга омад, Аллохни панохида булинг
@@Xayrulla_chef ока катта яшайсиз узбекистонди инша ОЛЛОХ БОРСАМ телифон киламан нумеризни ташаворинг инша ОЛЛОХ ТАНИШАМИЗ БОРСАМ манхам котта повурман ока махтанишга кирмасин ОЛЛОХ АСРАСИН МАХТАНИШДАН ГАП кеганда айтдим сизхам оиленгизни билан ХАМИША ОЛЛОХНИ ПАНОХИДА БУЛЕНГ ОЛЛОХ ИККИ ДУНЙОДА УЗИ ЮЗИЗНИ ЙОРИК КИЛСИН ОКА АГАР МАЛОЛ БОТМАСА ЁШИЗ НЕЧИДА МАНДАН КОТТАМИСИЗ КИЧИКМИСИЗ БИЛМАДИМ МАНИ ЁШИМ 40.ДА ОЛЛОХГА ОМОНАТ СИЗ АССАЛАМУ АЛАЙКУМ ВА РАХМАТУЛЛОХУ ВА РАХМАТУЛЛОХУ
Инша ОЛЛОХ БОРСАМ манхам таом пиширишда махоратларимни курсатаман ока инша ОЛЛОХ
@@ЭАБДУЛЛОХ7777 Ёшим 44 да, +998909947676
Аппетитно, хрустящий, сочная самса, Гиждуванские блюдо пожалуйста, уличные еды, в заранее огромное спасибо!!!.
Бу Каракул сомса
Ящань ❤❤❤
Только с ингредиентом пожалуйста!. Желаю вам удачи, здоровье, счастье в семье, и успехи.
Zör chiqibdi
Тандирга епиштирганда оркасига су екамизми еки екмимизми шуни айтасызми илтимос. Агар екмасак тушип кетми турадими
Орқасини сувлаш керак
Зор мазали
4 жунат екмли иштаха
Haqiqiy tandir somsa xamirlari ham zör chiqqan patirchalik bölipti...
Shedevr somsa
Каталка зачетная
Assalom aleykum somsaga gap yoq
Хамирига ва гуштига нима кушдиз айтингда.
АССАЛОМУ АЛАЙКУМ ХАММАСИ ЗУР БУЛДУЮ ХАМИР ТАЙЁРЛАШ ЖАРАЁНИ БН КИЙМА ТАЙЁРЛАШНИ КИЛО ГУШТГА КАНЧА ЧАРВИ ПИЁЗ СУВ КУШИЛИШЛАРИНИ АЙТМАДИЙЗДА ЙИГИТ.БИЗ КИЛИБ КУРМОКЧИМИЗ.ИЛОЖИ БУЛСА КИСКАЧА ЁЗИНГ
Зур
Ассалому алейкум! Илтимос тандирни худди нон ёпаётгандай дамини чикариб ёпиш керакми,шунихам айтсангиз илтимос олдиндан рахмат
👍👍👍👍
Бу ерда барибир сомсачи аник сомса тайёрлаш сирларини очмаган.Биринчидан хамир тайёрлаш жараёни курсатилмаган вахоланки хамир сомса яхши чикиши учун асосий махсулот, иккинчидан ошпазимиз юкорида саволларга жавоб бериш жараёнида " сомсани сувлаб ёпилади" деб мужмал жавоб берганлар, менимча агар хамир ёгли булсаю яна сувласа унда сомса ааник ёпишиб колади, хамир ёгсиз оддий булса хам номига саал намлаб ёпиладику , бундан ташкпри билмайдиганлар учун тандирни кпнча киздириш, киздиртб кпнчадан кейин ёпиш кераклиги батафсил айтилиши керак ютубга видео юкловчи томонидан!!!!
Ассаломалекум хар битта сомса хамирини неча грамдан клиб олдиз илтимос айтиб юборинг🥺
Xamirini tayyorlashni ham ko'rsatish kerak edi
признанный миром плов | УЗБЕКСКИЕ Пловы ruclips.net/video/Zf-iKU7CXIs/видео.html
Vav
Хамирини тайёрлашни хам курсатингда
Juda skin iwlarkan
Блогер ука сомса таёрлаш санатини бошидан курсатмайсизми
Хамаям сомсачи буб кетаверса бизни кимам сурарди
Жилт очишни билмасакансиз дустим сиз 1 та очаман деганизча мен аник 10та очардим
Яшанг
Укам ман сомса килган пайт сан булмагансан,ман 20-йил олдин килганман сомса пазлик
👍
брат сомса квадрат