Croissant / Hörnchen selber backen mit dem Teig über Nacht, super Rezept

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  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 78

  • @sabinemazurek1119
    @sabinemazurek1119 3 года назад +1

    Guten Morgen, die Croissants stehen auf dem Tisch. Der Duft beim backen nach Butter in Haus ist schon so köstlich.
    Mit der ausführlichen Anleitung hat alles wunderbar geklappt. Vielen Dank für das wunderbare Rezept und noch einen schönen Sonntag für Sie und Ihre Familie.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Das freut mich so sehr 👏🏻😊
      Dankeschön für dein Feedback 🙏
      Liebe Grüße und ein schönen Sonntag wünsche ich euch auch 🌞
      Ljuba

  • @sabinemazurek1119
    @sabinemazurek1119 3 года назад +1

    Das wird unser Sonntagsfrühstück 😋😋😋🤤🥐

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 года назад +6

    Oh sind die aber schön geworden. Ein tolles Rezept liebe Ljuba. Ich wünsche Dir eine schöne Woche!! VG Silke

  • @alpcns
    @alpcns 3 года назад +3

    Wunderbar! Wird nachgebaut! Danke schön!

  • @schwarzerose1573
    @schwarzerose1573 3 года назад +2

    Ich liebe Butter Croissants und habe ich jeden Sonntag meine Hörnchen🥰 danke mach weiter so🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🍀❤️

  • @bieneneuer2629
    @bieneneuer2629 3 года назад +2

    Danke Kalinka werde es ausprobieren und mit Mohn, Sonnenblumenkerne sowie auch mit Sesam bestreuen.🥐☕🥐☕🥐☕🥐☕👍💚

  • @atebeweltverbesserer9432
    @atebeweltverbesserer9432 3 года назад +3

    Ohhh wie fein. Danke liebe Ljuba. Wird probiert ❤️

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 3 года назад +5

    Liebe Ljuba, am frühen Morgen so ein Duft aus der Küche, hmmm.. lecker und luftig sehen sie aus. Danke für die Vorstellung😍

  • @dorisschwurackgeb.kohler1677
    @dorisschwurackgeb.kohler1677 2 месяца назад +1

    Sehr gutes Rezept.. Danke 🙏 Meine Hörnchen sind lecker geworden und schmecken sehr gut .

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 месяца назад

      @@dorisschwurackgeb.kohler1677 Sehr schön 👍🏻😅 freut mich

  • @gigi1482
    @gigi1482 3 года назад +5

    Da deine Rezepte immer immer immer lecker sind werde ich es sofort nachbacken. Lieben Dank dafür

  • @petraschacht4501
    @petraschacht4501 3 года назад +1

    Heute gebacken und es schmeckt wunderbar. Großes Lob auch von meinem Mann und danke für das schöne Rezept. Liebe Grüße aus Bayern

  • @petraw.9245
    @petraw.9245 3 года назад +2

    Sieht das lecker aus 😋 👍🏻 danke schön für dein Rezept, liebe Ljuba

  • @annas163
    @annas163 3 года назад +1

    Vielen lieben Dank dir!
    Die Backe ich auf jeden Fall 👌😋😋

  • @marionschaaf
    @marionschaaf 3 года назад +2

    Liebe Ljuba, was ein klasse Rezept🤗😍. Wird am Wochenende auf jeden Fall nachgebacken. Ich freu mich schon drauf🙃.
    Liebe Grüße Marion 💐

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +1

    Danke für die leckeren Rezept. 👍👏🌹🌹🌹

  • @andreasmathiak3298
    @andreasmathiak3298 Год назад +1

    Sehr lecker die Mühe hat sich gelohnt prima geworden 👍🏻

  • @anitasturm7925
    @anitasturm7925 3 года назад +1

    Danke für deine Info´s wird auf alle Fälle nachgemacht.
    lg. Anita

  • @renateeitelbach2965
    @renateeitelbach2965 3 года назад +3

    Ich habe bald Urlaub, und das erste was ich mache sind die leckeren croissants, LG aus dem Spessart 🌳

  • @gerlindeboyd6007
    @gerlindeboyd6007 3 года назад +1

    Sehr schönes Rezept, danke 👍

  • @gabrielesattler474
    @gabrielesattler474 3 года назад +1

    Hallo liebe Ljuba deine Videos sind sehr glaubwürdig und super erklärt , vor allen strahlst Du eine Ehrlichkeit und Vertrautheit das , toll !
    Liebe Grüße Gaby !

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад +1

      Dankeschön 😊
      Liebe Grüße und ein schönen Tag noch 🌞 Ljuba

  • @valeriasaid7
    @valeriasaid7 5 дней назад +1

    Liebe Kalinka, denkst du ich könnte statt Weizenmehl, 700g Dinkelmehl verwenden? Zum Beispiel 400g 630 und 300g 1050? Oder alles komplett eine Sorte, Hauptsache es wäre Dinkel? ❤️😊

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  5 дней назад

      @@valeriasaid7 Eigentlich ich persönlich mag mit verschiedenen Mehlen zu arbeiten 😉, mal zwischendurch einfach kleine Reste loswerden. Ist nicht falsch mal Mehl auswechseln.
      Gutes Gelingen ✊🏻👍🏻
      Liebe Grüße Ljuba

  • @Schallarchiv1
    @Schallarchiv1 3 года назад

    Und wieder ein leckeres Rezept. Gut das ich bald Urlaub habe, da stehen die Croissant an erster Stelle fürs Frühstück.

  • @anitaf.6545
    @anitaf.6545 3 года назад +1

    Hallo liebe Ljuba.. Vielen lieben Dank fuer dass super Rezept. Hab ich heute nachgebacken.. Ist bei meiner Familie super angekommen sind fast alle weg😊leider ist jetzt mein Backofen kaputt gegangen.. Sobald der Neue da ist back ich wieder diese Hörnchen.. Liebe Gruesse Anita

  • @aikahund8757
    @aikahund8757 3 года назад +1

    Hallo Kalinka, habe sie gerade nachgebacken, bin begeister! 10 Punkte von mir. DANKE
    Ich habe doch einen Fehler gefunden, zu lecker, ehrlich habe mich überfressen. Grüße aus Südamerika

  • @ulrikeberger-misioch7300
    @ulrikeberger-misioch7300 3 года назад

    Perfekt, ich bin keine so gute Bäckerin...keine Geduld...aber essen möchte ich sie schon.💖

  • @never-give-up5189
    @never-give-up5189 3 года назад +3

    Teig am Vorabend herstellen, am nächsten Morgen etwas basteln, und anschließend ofenfrisch genießen. Ein schönes Frühstück für`s Wochenende. Der Tipp mit dem Öl - und dem Einschneiden des Dreiecks (Hirschkäfer) ist auf jeden Fall hilfreich. Schönes Rezept zum Nachbacken ! LG Marga 😋 🥐

  • @elisabethingerl2756
    @elisabethingerl2756 3 года назад

    das werde ich ausprobieren

  • @s.-brigitter9114
    @s.-brigitter9114 3 года назад

    Sehr lecker. Man könnte sie auch mit Käse oder Schinken füllen.

  • @irisdanner635
    @irisdanner635 6 месяцев назад +1

    Super!!

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 3 года назад

    Hallo Ljuba die sehen sehr lecker aus ich werde das Rezept an meine Kinder weiterleiten 😄 die mögen das , ich mag lieber Roggenbrötchen und Dinkelbrötchen oder Brot ohne Weizenmehl. Lg Emmi

  • @nightrider4477
    @nightrider4477 3 года назад

    Perfekt ! ,sehen die Lecker aus ..Lg

  • @susannegruber7059
    @susannegruber7059 3 года назад

    Liebe Ljuba die sehen ja lecker aus. Kann man die den auch einfrieren. Ich brauche auch nicht so viel. Aber ich möchte sie gerne nachmachen. Schmecken bestimmt sehr köstlich. Ich wünsche dir einen schönen Abend und eine super schöne Woche. 👍👍👍👌🥐🥰🥰

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Ich denke schon, dass die kann man einfrieren, genauso wie Brötchen.

    • @susannegruber7059
      @susannegruber7059 3 года назад

      @@KalinkasKueche Danke für deine Antwort liebe,Ljuba.. Ich versuche es einfach mal 🥰🥰

  • @Shadia_12
    @Shadia_12 2 года назад

    Sher Lecker Dankeschön 🥰🥰♥️👍😋😋

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 года назад +1

    Oh ja.... Die sehen echt oberlecker aus. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @konstantin2104
    @konstantin2104 3 года назад +1

    Hallo zusammen, ich hätte gerne КОРЖИКИ с земляными орешками backen.
    Aber bis jetzt keine gescheide Rezepte gefunden! Kennen Sie sich aus??? Währe perfekt!
    Danke voraus

    • @samms1621
      @samms1621 3 года назад

      Hallo Konstantin, wie machst du das, dass du russische und deutsche Schriftzeichen schreiben kannst. Braucht man da eine extra Tastatur?

  • @eva-mariagrabe715
    @eva-mariagrabe715 3 года назад

    Ach Ljuba, was bist du fleißig!!! Schon vor`m Frühstück, Frühstück machen für die Familie. Hoffentlich weiß es deine Familie auch zu schätzen, ansonsten borge ich dich mal aus, bekommst auch eine entspannende Wohlfühlmassage von mir ,-)

  • @donnanoble9588
    @donnanoble9588 3 года назад

    Wie lange halten die Croissants nach dem Backen? Oder was für eine Aufbewahrung empfiehlst du? Wir schaffen zu zweit nicht sooo viel. Aber nur halbe Menge, da finde ich den Aufwand zu groß.... ja ich bin faul wenn es um die Küche geht. :-)

    • @inci2
      @inci2 3 года назад

      Donna Noble Geht mir genau so... Selbst die Hälfte vom Rezept wäre für uns zu viel. Und auch mir wäre der Aufwand dafür zu groß..

  • @hirschkafer7670
    @hirschkafer7670 3 года назад +1

    Noch besser lassen sich Croissants aufrollen, wenn man an der Basis des Dreieckes einen kleinen Schnitt macht. Die Croissant werden dann länger und nicht so ' pummelig' . Sehen aber lecker aus 😋

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Dankeschön für den Tipp 👍🏻😉

    • @renisole9436
      @renisole9436 3 года назад

      Hallo Hirschkäfer wie meinst du das. Sorry wo der Schnitt?

  • @sylvias.7189
    @sylvias.7189 3 года назад

    LECKER

  • @inci2
    @inci2 3 года назад

    Wahnsinn ! Die sehen aus wie vom Bäcker ! 😍. Nachmachen werde ich sie wohl nicht. Ich müsste das Rezept dritteln. Wenn ich MAL ein Croissant esse, und mein Mann zwei, ist das schon viel. Dann aber am liebsten mit Butter und Marmelade !

    • @susannegruber7059
      @susannegruber7059 3 года назад +1

      Kann man die nicht einfrieren. Ich hab es noch nie probiert. Aber ich denke das müßte gehen und dann nochmal kurz aufbacken. Ich brauche auch nicht so viel.

    • @crushercrush9475
      @crushercrush9475 3 года назад +1

      @@susannegruber7059 die kann man einfrieren

    • @renisole9436
      @renisole9436 3 года назад

      @@crushercrush9475 ok Dankeschön dann probiere ich sie aus denn für mich alleine natürlich auch zuviel.

  • @simoneschrader3547
    @simoneschrader3547 3 года назад +3

    Das ist für einen richtigen Blätterteig zu wenig Butter

    • @gigi1482
      @gigi1482 3 года назад

      Wieviel sollte es denn lieber sein??

    • @inci2
      @inci2 3 года назад

      Simone Schräder Ich denke nicht, dass das ein Blätterteig ist. Kommt in Blätterteig Hefe mit rein ? Bin da nicht so bewandert. Ich weiß aber, das die Schichten für Blätterteig sehr viel dünner sein sollten, als das was Ljuba uns zeigt.

    • @simoneschrader3547
      @simoneschrader3547 3 года назад

      @@inci2 dann darf man es nicht Croissant nennen

    • @adele657
      @adele657 3 года назад +6

      @@inci2 Ljuba zeigt einfach wie sie für sich und ihren Mann leckere Croissants herstellt
      egal ob es Blätterteig ist oder nicht.
      Sie möchte ihre Ideen mit ihren Fans teilen. PUNKT
      Ljuba Du bist die Beste, ich bin auch schon 60+ und lerne immernoch dazu.

    • @renateh.6587
      @renateh.6587 3 года назад

      @@simoneschrader3547 Croissant heißt eigentlich nichts anderes als 'Mondsichel' und wird aus gesüsstem, eihaltigen Hefeteig (Ziehteig) hergestellt.

  • @kochfee_sonja
    @kochfee_sonja 3 года назад

    Werde ich bestimmt demnächst nachbacken. aber schöner wäre es , wenn man nicht nur die Zutaten schreibt , sondern wie andere auch das ganze Rezept .. so bin ich ja gezwungen mir das Video entweder immer wieder an zu gucken ,oder mit zu schreiben .. bei anderen brauche ich nur ein Screenshot machen …… sehen aber sehr lecker aus

    • @krautergroupie3009
      @krautergroupie3009 3 года назад +1

      Mitschreiben ist eine super Idee.

    • @crushercrush9475
      @crushercrush9475 3 года назад

      Du kannst doch auf ihrer Homepage das Rezept nachlesen??

    • @kochfee_sonja
      @kochfee_sonja 3 года назад

      @@crushercrush9475 finde ich auf ihrer Seite nicht … Aber danke für den Hinweis