How to WASH AND DISINFECT your RED FRUITS AND STRAWBERRIES 🍓
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- On many occasions I am asked what is the correct way to wash and disinfect strawberries and red fruits. In this tutorial I am going to share a very simple and very safe way to do it as well as the correct conservation of them, I hope it will be very useful to you!!!!
✅ INGREDIENTS:
1 part vinegar
3 parts purified water
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Хобби
Muchas gracias saludos!!!
Hola buenas tardes,le doy de antemano las gracias por enseñarnos a hacer estos ricos postres, podría por favor enséñame hacer el budín hamburgués, no se porque a mi no me sale siempre se me hunden del centro. Muchas gracias por su atención
Super sencillo!! 👍 Gracias Chef ❤️
Que te sea útil. 😉👍🏼
Bea , como siempre muy valiosa la información que nos compartes
Gracias Lupita. Saludos.
Estoy encantada con el tutorial!!!
Que bueno Betty!!! Abrazo
Gustazo y placer ver
unos de los buenos continidos
Muchas gracias
Wow…. Excellent… súper sencillo y muy útil para desinfectar los frutos rojos. Lo voy a compartir. Siempre aprendo algo nuevo contigo. Gracias por compartir.
Que bueno que te sirvió Betty. Saludos.
Consejos muy útiles y muy bien explicados. Graciassss
Gracias Isabel. Saludos 🇪🇸
Excelente , muchas gracias por tan valiosa información
A la orden
muchísimas gracias, super bien explicado,Dios te bendice, saludos y bendiciones desde Guadalajara Jalisco México ❤
Que bueno que te sirvió el tutorial. Bendiciones 🙏🏼
Magnifico no sabia como desinfectar gracias muybuena aportacion 👍👍👍
Que bueno que te fue útil
De gran utilidad y excelente explicación 👍🏻✨🍓
Hola, muchas gracias
Excelente 👌 video,gracias 🎉
Que bueno que te sirvió 😉
Muchas gracias hermosa, Dios la bendiga 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Gracias a ti.
Excelente video Chef👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias por tanta información tan útil, un abrazo 🤗
Gracias Norma. Saludos.
Muchísima gracia no lo sabía ya siempre lo haré así❤️un saludo y un abrazo fuerte desde Cádiz. Andalucía 😘
Si es una manera muy fácil y segura. 👍🏼😉
Excelente s consejos, muchas gracias.
Que te sean útiles
Me encantan sus tips y todos los utensilios que tiene, son muy lindos!
Muchas gracias!!!
Mil gracias por tu compartir 🙏🏻💜🙏🏻
🥰🙏🏼
Muchas gracias chef es de gran ayuda su información.
Gracias a ti
Beautiful, great idea.!
Thanks.
Thank you!!! 🙏🏼♥️
Muchas gracias x la información , muy útil ,
Gracias a ti
Hola ☀️ 👋 Hola 👋🤩🤩🤩 muchas gracias por enseñar 😊 super importante este video, Saludos 🤗 desde San José, California 🤗
Que te sea útil Olivia. Saludos hasta California.
Me encantó el tutorial. Son cosas muy fácil de hacer, pero aveces no sabemos 🤭 cómo hacerlo. Gracias 😉
Muchas gracias!!!
Gracias Chef por su recomendacion
Que te sea útil
Muchas gracias por el tip
Que te sea útil
Gracias .!
Así lo haré .
👍
😉👍🏼
Muchas gracias chef Bea !! Muy útiles y prácticos tus consejos de cocina!!.🌷👌❤️
Que los aproveches mucho.
Llllllllll
que fácil es , gracias!!
Si súper fácil 😉
Excelente gracias
Gracias!!! 🙏🏼❤️
Muy buena información , por fin se como desinfectar correctamente las fresas y otros berries , muchas gracias 😊
Que bueno que te fue util. Saludos!!
Claro y eso. No entra a la fruta el.cloro
Súper sencillo y extra útil tu video querida Bea. Muchas gracias ahora sabemos cómo desinfectar, sin maltratarlos. Fuerte abrazo desde CDMX 😘
Así es querida Ale. Saludos!!!! 😉🥰
Cuanto tiempo Durán congeladas.
Hola buen día, gracias por la buena recomendación, yo las sinfectaba sólo por 5 minutos con vinagre blanco, a cuidar la salud, muchas gracias.
Gracias a tI!!!
Muchas gracias por los típs Chef, a mi me encantan las frambuesas pero no duran mucho en refrigeración
El vinagre y este método de lavarlas hace que duren un poco más.
Gracias por ese consejo, todos los días me comía esas frutas así como venía del supermercado 😢pero ya aprendí 😊
Que bueno
😱 y nunca te habías enfermado?
Excelente video
Gracias!
Hola buenas tardes !!!! Gracias por sus consejos de gran utilidad sobretodo con este tipo de frutas que son tan delicadas chef Bea tengo poco que me suscribí a su canal me gustaría que nos enseñara a preparar los panecitos que van rellenos de queso Philadelphia que les llaman españolitos los he buscado en su canal y no los encuentro de antemano gracias ☺️
Hola María voy a tomar en cuenta tu petición 😉
Muchas gracias por el tip, tendre que comprar mas vinagre. Siempre se frustra uno por lo poco duraderas que son las fresas, moras y zarzamoras, pero ahora ya no lo serán.
Si!!!
Muchas gracias por enseñar 🙏🙏
Hola, excelente video ! 👏👍👌
Disculpe ... Se puede usar desinfectante en lugar de vinagre blanco ?
Si, sin ningún problema 👍🏼
Muchas Gracias 🌷🌷
Que te sea útil.
Hola excelente tu vídeo! Me quedó una duda… she estado desinfectando las fresas para guardarlas por unos días (así me han durado más) en ese caso no tengo que sacarle el tallo? o recomiendas igual sacarlo y secarlas como indicas, pero sin congelarlas?
Gracias desde ya por tu ayuda!
El tallo les da más vida. Entonces córtalo hasta utilizarlas 😉
Yo si las voy a congelar para hacer helado o Shake las guardo sin tallo, si es para consumo diario les voy cortado el fallo al consumirla
muchas gracias, así lo haré. Yo les ponía gotas desinfectantes 🙃
También sirven las gotas pero el vinagre es maravilloso y siempre lo tenemos en casa
Gracias ! Es importante q nos muestres como las guardas en el refrigerador sin congelar . Le pones papel al fondo del recipiente ? Pones papel encima del recipiente y luego lo tapas ? O solo con el papel es suficiente ?
Papel arriba y abajo y en un recipiente con tapa
Las fresas también las congelo igual que las moras separadas y boca abajo para quitar agua que queden dentro? Gracias buenos consejos ,un abrazo
Realmente a las fresas, no se les mete tanta agua, sólo déjala sobre un papel a secar y ya las puedes congelar o comer frescas
Muchas Gracias!!
Gracias a ti!!!!
Le comparto el chef que todo esto lo he compartido con mi hija y con el disgusta mucho también hacer repostería muchas gracias de verdad la admiro mucho que Dios la bendiga y siga con tan buenas recetas y grandes consejos un aplauso
Muchas gracias Bea 🥰 una pregunta las frambuesas se como con las pepitas?
Si
Muchas gracias! Puedo usar vinagre de manzana?
Si sin problema
Las lavo con jabón bicarbonato y vinagre, las meneo bien para que entre ellas se froten y se quite la tierra. Luego las desinfecto con agua filtrada, una cucharada de bicarbonato y unm chorro de vinagre X 15min. Escurro y ya no las vuelvo a enjuagar. Laa congelo directamente en una bolsa ziploc🙌. Si guardo en el refri pongo una servilleta en el fondo del recipiente para que absorba la humedad.
.
Los arándanos también gracias
Si también igual. 👍🏼
Hola, y sería lo mismo con las gotas desinfectantes que venden en el super?
Hola. Si es el mismo proceso. Pero a mi me gusta más el vinagre por que es más natural y más económico también y el sabor no se absorbe.
Hola, 🖐️ buen video.
Una consulta, una vez remojado los 10 o 15 minutos con el vinagre, ya no se le debería enjuagar o echar agua de caño..???? 🤔🤔🤔
Ya no es necesario.
A mi me gusta mucho ver este tipo de videos vi este mismo tipo de desinfección solo que le agregan una cucharadita de bicarbonato y se ve como salen en el agua los bichitos o suciedad, solo habrá que probar, se le agradece sus consejos
Gracias
Estoy desinfectado los frutos rojos como dices en el tutorial . Hoy compré Blackberries a buen precio..es lo mismo como si fuera frutos rojos???
Si así es. El proceso es igual
Mil gracias.
Gracias x el consejo, cuál es el papel de horno, cómo se llama y con. Qué tallas las fresas.un saludo y espero tu respuesta.
Yo aqui utilizo papel de cocina no es de horno. Pero el de horno lo consigues como Baking paper o parchment paper. Y las fresas las tallas con tus manos unicamente.
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias x tu respuesta, tus consejos me servirán muchísimo.hasta pronto, buenas noches feliz descanso.
Me interesa el mecanismo de la limpieza de las frezas gracias
Que es el mismo de las frambuesas!!
La verdad yo lavo frutas y verduras con jabón roma mis tías a si lavaron siempre sus frutas y verduras después las enjuagaban con agua de micridyn o agua de vinagre y listo lo ponían a escurrir en un colador y guardaban en trastes de vidrio y duran más sin tener que congelar los frutos rojos ya no saben igual no hay como comerse los frutos rojos frescos . mis tías toda una vida lavaron las frutas y verduras con jabón polvo de roma y nunca enfermaron Siempre fueron muy saludables mis tías . Pero muchas gracias aprendi hoy algo nuevo igual boy a lavar a si mis frutas y verduras desde hoy en adelante.
Muy respetable 😉
Hola ¿cualquier vinagre, incluso el del barrilito? Saludos
Si así es
Yo quiero tanbien las verduras verdes lechugas brócoli cilantro todas las verduras x favor
Claro que si. Pronto les hago un video
¡Hola, muy buenas tardes! Muchas gracias por sus consejos. ☺️
Disculpe, después de que puse las zarzamoras en agua con gotitas desinfectantes, pasaron los 15 minutos y las puse a secar, ¿ya me las puedo comer al instante?
Si asi es!!
@@LaSoletaArteenCocina ¡Muchas gracias! 💗 Me ha ayudado muchísimo.
ennque momento podemos retirar las hojas de las fresas o frutillas ?, muchas gracias
Cuando ya estan desinfectadas
Hola
Disculpe así se lavan también las moras igual que las frambuesas?
Claro que sí
@@LaSoletaArteenCocina Mil gracias por responder 💛
Muchas gracias, pero tengo una duda, el remojar las con vinagre no hace que la frutas se impregnen de ese sabor ?
No en lo absoluto
No se absorbe el sabor.
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias por contestar mi pregunta
Si no tengo vinagre los puedo hacer con desinfectante para verdura.....ya que yo solo los enjuagada con agua y un poquito de jabón para trastes
No te recomiendo el jabón por que se absorbe. El desinfectante de verduras es buena opción tambien!!! Saludos!!!
Quisiera saber cómo congelarlos.
Los pones extendidos en una charola y al congelador. Una vez listas ya los juntas todos dentro de una bolsa
Ziploc para congelar
El vinagre puede ser de manzana eco. Graciasa
Si se puede
Una pregunta. El paso de congelarlas es parte de la desinfeccion? O solo es para conservarlas por largo tiempo?
La temperatura de congelación ayuda también pero es sobre todo para conservarlas. Pero las puedes desinfectar y consumir en seguida
@@LaSoletaArteenCocina Gracias por aclarar mi duda,eres muy amable🙏🏻
Y todas tus recetas,exelentes
También serviría el vinagre de manzana?
Si
Tambíen puede ser con binagre de manzana ,?
Si
Compro los arandanos congelados también se deben desinfectar?
A esa temperatura tengo entendido mueren todos los bichos 😉 no es necesario
Amiga nose ve nada por los avisos esas letras negras que salen
Esas letras solo tú las puedes quitar. Son los subtítulos busca la
Opción desde tu celular ahí en la pantalla del
Video para que los desactives 😉
Hola Cheff esto también aplica en la lechuga ?
Si!!! 👍🏼
Gracias!!!!
Se puede desinfectar bactericida en gotas?
Si, tambien sirve
que pasa en las fresas que cuando las compras vienen algunas sin el tallo? que hago?
Si no tienen tallo solo algunas no hay problema pero de preferencia no quitarlo hasta desinfectar si lo traen
Con el desinfectante comercial (microdine) no es posible ?? No tengo vinagre blanco 😢
Si también puedes usarlo sin problema
Buena info ,pero por qué poner fresas cuando en el vídeo no tiene fresas ?
Porque este procedimiento también es para fresas. Lo comento en el video
Disculpe y si estan bastante maduras que hasta se deshacen, pueden comerse?
Si claro
Yo ya lo hacía así y de todas maneras se me desmoronan las frambuesas nomás de tenerlas remojadas en el
Agua con vinagre. A ver si poniéndolas verticalmente cambia algo. Termino congelando todo y solo las como congeladas.
Puede ser que la frambuesa esté demasiado madura. No es normal que se desbarate solo se tenerlas en agua con vinagre.
HOLA , HOY TE DESCUBRÍ Y ME GUSTARÍA SABER EN QUÉ CIUDAD VIVES Y PAÍS. CHAUUU...
GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷😁👌✌👍👏👏💕❤💕
Hola soy de Mexico, vivo en el Norte en Coahuila
@@LaSoletaArteenCocina
TE AGRADEZCO TU RESPUESTA Y CARIÑO.
GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷😁👌✌👍👏👏💕❤💕
es verdad que pierden antioxidantes todos los frutos rojos al congelarse?
No lo sé
Y lo mismo se hace con las zarzamoras.!?
Si con cualquier fruto rojo
Si no se puede usar vinagre...También se puede utilizar bicarbonato de sodio??
Si
No agarran sabor a vinagre?
Para nada 👍🏼
Y cuando las compras congeladas, como se desinfectan?
La temperatura a la que llegan hace que se mueran las bacterias
¿Elimina también parásitos y huevecillos?
Se supone que si 👍🏼
el tiempo es inportante para toda la gente algunos tendran la paciencia yo no yo ni siquiera las lavo
.
Yo les pongo el vinagre con bicarbonato y dejar reposar y quedan muy limpias ya después pueden congelarlas
Super
Porqué con vinagre blanco y no se manzana?
También puedes usar de manzana
Hola, quiero decirte que estoy bien confundida unas personas dicen que desinfectar con cloro no es saludable y otras dicen que el vinagre no es efectivo o el bicarbonato, y yo siempre e lavado mis frutas y verduras solo con agua tibia a si que me puedes decir cómo piensas que está mi estómago? Porque nose😢
Haz lo que te de mas tranquilidad
Ya se me quitaron las ganas de comer esas frutas😅
No para nada son las más saludables y más antioxidantes. A trabajar 💪🏼
Porque se blanquean cuando las lavo?
No es normal
Necesitan de este proceso al ser frutas organicas?
Yo si lo hago
No todas las bacterias mata el vinagre, 10 gotas de cloro X 1 la de agua X 5 minutos. El cloro se vaporiza no es necesario enjuagar. Así lo hacen los restaurantes.
Exacto. Siempre he hecho lo mismo. 👍🏻👍🏻
Muy buena aportación gracias
Hola disculpa el cloro es cancerígeno, evitar cinsumirlo
Gracias
Y así lo manda la OMS 👏🏾👏🏾👏🏾
Pero disen que el vinagre no quita las bacterias
Puedes utilizar otra desinfectante que te haga sentir mas segura
ya corte el tallo :(
No pasa nada a la proxima no lo cortas
Porque me quedan las frambuesas todas blandas?
No es normal, puede ser que las hayas dejado mas tiempo del indicado o que las frambuesas ya esten bastante maduras
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias
Moi normalement à chaque fois que j'achète des fruits et des légumes, je les rince avec beaucoup d'eau et je les laisse reposser au moins 15 minutes .
Excellent !!
@@LaSoletaArteenCocina Merci bien de l'avoir remarqué. Bon main
Yo solo las lavaba con agua pero cuando me puse a comerlo q le pongo atención alas raspberry y ecuantro gusanos negros y blancos muy pequeños hay Dios mío me dije q estoy comiendo de verdad me encantan pero me quedo muy mal sabor con esto
Ya no lo recuerdes y de hoy en delante desinfectalas así y disfrútalas, son super saludables por su bajo contenido en azúcar y tambien son antioxidantes.
No todas las baterias las matael vinagre
Gracias
La fruta ya Desinfectado se saca con las manos. Al vacearla con el agua, la tierra que quedo' en el fondo, vuelven a llenarlas de tierra.
.
Eso se hace así tal cual las traemos del mercado!?? Y las fresad no traen mugrita, tierra??
Las puedes enjuagar con agua primero y después con vinagre
@@LaSoletaArteenCocina gracias por contestar!.😊