Thunfisch Bohnensalat

Schnell gemachter leckerer Salat, ideal für alle die mal ganz wenig Zeit haben !
Hier das Rezept:
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen / Portionen:
400 g. weiße Cannellinibohnen (Abtropfgewicht)
400 g. Thunfisch in Olivenöl aus der Dose (Abtropfgewicht)
Abrieb einer halbe Bio Zitrone
Saft einer halben Zitrone
1 Bund glatte Petersilie
Pfeffer und Salz aus der Mühle
Nach Bedarf etwas Olivenöl
Schritt 1:
Die Bohnen und den Thunfisch miteinander vermischen.
Schritt 2:
Zitronenabrieb und Petersilie unterheben.
Schritt 3:
Mit Salz, Pfeffer und einige Spritzer Zitrone und ggf. Olivenöl abschmecken.
Tipp:
Dazu passt hervorragend geröstetes Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen !

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Gutes Video , Gerne mehr Salate :)