Нежный творожный пирог с малиной

Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, будьте уверены: эта выпечка исчезнет со стола первой.
⠀
Нежный творожный пирог с малиной не оставит никого равнодушным!
⠀
Пирог с творогом и малиной хорошо подходит и на завтрак, поскольку напоминает творожную запеканку, либо в качестве десерта к чаю.
⠀
Порции: 8
Ингредиенты
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
🔸200 граммов муки
🔸100 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
🔸100 граммов сахара
🔸1 штука яйцо
🔸0,5 чайной ложки разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ
🔸300 граммов творога
🔸100 граммов сметаны
🔸100 граммов сахара
🔸1 чайная ложка ванильного сахара
🔸1 штука яйцо
🔸250 граммов малины
⠀
Шаг 1
Приготовить песочное тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар.
⠀
Шаг 2
Натереть в муку холодное масло.
⠀
Шаг 3
Массу перетереть в крошку, добавить яйцо и сразу же размешать.
⠀
Шаг 4
Быстро замесить тесто, собрав его в шар.
⠀
Шаг 5
Форму для выпечки немного смазать сливочным маслом и руками распределить по ней тесто, сформировать бортики. У нас форма диаметром 25 см.
⠀
Шаг 6
Тесто наколоть вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
⠀
Шаг 7
Пока корж находится в духовке, приготовить начинку. В миске смешать творог, сметану, сахар, ванилин и яйцо.
⠀
Шаг 8
С помощью погружного блендера взбить всю массу до однородной консистенции.
⠀
Шаг 9
Корж вынуть из духовки, вылить на него творожную начинку. Сверху выложить сухую малину.
⠀
Шаг 10
Снова поставить форму с пирогом в духовку, на 35 минут при 180 С.
⠀
Шаг 11
Когда пирог с малиной и творогом остынет, посыпать его сахарной пудрой.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#рецепт #еда #кулинария #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #малина #сладкое #пирог #творог
Еще больше рецептов - на zira.uz
Facebook: www. zirauz
Instagram: / zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: ([phone]−15−15
Телефон отдела рекламы: ([phone]−14−15