Costilla Coreana Picante y No Picante🍖🍖
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- Опубликовано: 10 сен 2023
- Prepara estas ricas Costillas Coreanas 😋
Dos opciones para disfrutar picante y no picante!
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INGREDIENTES
** Galbi jjim - No picante **
- 2kg de Costilla de res
- 1 a 2 piezas de Zanahoria
- 1 a 2 piezas de Papa
- 6 a 7 piezas de Champiñones
- 1 pieza de Cebolla
- 3 a 5 piezas de Cebolla cambray
- Opcional. Chile serrano
* Salsa *
- 2 a 3 piezas de Cebolla cambray picado
- 1 pedacito de Jengibre picado o en trozo
- 2 a 3 cucharadas de Ajo picado
- 180ml de Salsa de soya
- 4 a 5 cucharadas de Azúcar mascabado
- 5 a 6 cucharadas de Mirim - licor de arroz
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
- 1 taza de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua y cocer la costilla por 10 minutos las costillas.
2.Tirar el agua y lavar con agua limpia.
3.Poner las costillas en una olla y agregar el agua hasta que alcance a cubrir. Hervir 20 a 30 minutos.
4.Mezclar todos los ingredientes para la salsa y agregar a la costilla. Hervir por 30 a 1 hora. Depende de la estufa.
5.Cortar las verduras del mismo tamaño posible.
6.Agregar la zanahoria, papa, champiñones y cebolla.
7.Dejar hervir 20 a 40 minutos.
8.Agregar cebolla cambray picado y listo!
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INGREDIENTES
** Meun galbi jjim - Picante **
- 2g de Costilla de res
- 3 a 6 hojas laurel (depende del tamaño)
- 1/2 a 1 cucharada de Pimienta negra entera
- 4 cucharadas de Mirim - licor de arroz
- Trozos de Jengibre
- Opcional. 1 cucharada de Deonjang - frijol fermentado coreano
* Salsa *
- 1/2 a 2/3 taza de Gochugaru - chile en polvo coreano
- 1/2 a 2/3 taza de Salsa de soya
- 2/3 a 1 taza de Ajo picado
- 6 a 7 cucharadas de Azúcar
- Pimienta molida a su gusto
- Aceite de ajonjolí a su gusto
- 3 a 4 piezas de Cebolla cambray
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir el agua y cocer por unos 10 minutos las costillas.
2.Tirar el agua y lavar con agua limpia.
3.Poner las costillas en una olla y agregar el agua hasta que alcance a cubrir.
4.Agregar mirim, jengibre, pimienta entera, hojas laurel y deonjang.
5.Dejar hervir 1 hora y media hasta 2 horas y media. El tiempo es depende de la estufa - si usan olla de presión puede ahorrar el tiempo.
6.Ya que este listo la costilla, apartar 2 tazas del caldo.
7.Volver a agregar a la costilla junto con los ingredientes para la salsa.
8.Hervir por unos 5 minutos o hasta que no haya el caldo. Mezclar de vez en cuando.
9.Agregar cebolla cambray y aceite de ajonjolí.
* Listo para comer!
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#costillacoreana #galbijjim #galbi 
Хобби
Amada, es una alegría enorme verte cocinar y compartir momentos con tu familia...bendiciones de lo Alto para vos y los tuyos. El Señor te abrace fuerte..Nora de 🇦🇷
Que Dios te bendiga y te proteja siempre mi querida Yuna. Bendiciones 🙏
...k ÉL señor los bendiga a todos😅 buen día familia y un buen provecho x lo rico k se esta preparando, k riiicoooo....😊😋😇
Contagias tu buen humor,
Transmites paz amo tus videos saludos y Dios te llene de bendiciones. Saludos
Hola Yuna,!! Se ven riquísimas 🍖🍖 super antojables 😋 Saludos bonita familia ☺️
Esto es genial que rico se ve todo buen video bendiciones 👍❤
Me encanto mucho las costil las se ven que estan deliciosas saludos feliz dia familia bonita🎉❤🙏😘
Que rico se ve 😊
Mmm... deliciosas costillas, una receta que tiene que estar incluida en mi agenda culinaria 🍽️🍛
Me encantan sus videos. Sería maravilloso si tuviera un canal secundario enseñando coreano 👌👌
Cosinando. Con. Corea. Gracias. Por. Compartir. Tu. Receta. Costillas. Picantes. Excelente. Resetas. Te. Regalo. Tu. Like. Babay. LM👍👌🌷💝
Ahhh se me antoja hacer este y las patitas de pollo 🤤🤤🤤🤤🤤
Hola Yuna! Siempre Hermosa!😊No sabes Cuánto Me Gustan Las Costillas!😋😋😋...
Se ve sabroso la costilla picante.😋
Hola Yuna y familia. Qué linda receta! Se ve todo rico!🍽😋👏👏saludos
Hola Yuna se mira que te quedó delicioso tu receta tu familia disfrutando
MARI MENA QUÉ RICO SE VE ME GUSTO MUCHO FELICIDADES LAS VOY A HACER SALUDOS
Super , Que bien explicas , muchas gracias. Puedes hacer de las sopas q hacen con vegetales y carnes o los fideos con verduras
Gracias
Saludos familia hermosa ✨
Se mira bien que te quedó muy delicioso 😋😋 mmmm 👍
Acabo de comer pero con tu receta Yuna me dió más hambre 😅,se me antojo se ve muy rico, la receta para todos los gustos, picante y no picante
Samuel no come picante? Le hace daño? Ni modo Samuel solo para Yuna. Saludos familia!!
Simplemente exquisito Yuna aquí estoy babeando
Me encantan las costillas con la salsa deliciosa que hizo Yuna. Bendiciones. ❤🇦🇷🙏
Qué rico me encanta Dios te bendiga coreana❤❤🥰🥰😋🍖🍖💯💯💯
Hola yuna? Tú eres muy buena chef 🧑🍳 felicidades, por tan linda familia qué tienes!!y gracias por compartir tus recetas,
Se mira bien rico kas costillas saludos desde ensenada baja California norte México
Qué ricas recetas!
Saludos desde la Ciudad de México
Bendiciones!
Bendiciones !!!
Si k se ve muy antojable yuna gracias provecho y bendiciones familia
Feliz Inició De Semana!! ✨✨✨✨
Dios los bendiga familia y mucho éxito en todos sus proyectos
Esa costilla es mi comida favorita!! Me encanta agarrar el hueso dando la mordida. Se ve muy rico!!
❤Que delicia 😋 ami la picante 🌶️ porfa provecho bendiciones saludos cuídense 😋💐💐💐❤️
Secme hizo agua la boca, deliciosos platillos 🤤😋🤤😋
HOLA YUNA 🪻🪻🌿🪻🪻🌿⚘️🌼🌻🌼🌼🌿🌿LA COSINERA👩🍳👩🍳 ESTRELLA 🌟 😉 ✨️ 🙂 😊 QUE RICO SE ME ANTOJO LO BUENO QUE SIEMPRE YA COMO ANTES PORQUÉ DA UN HAMBRE AL CAMAROGRAFO SAMUEL BUENAS TOMAS LAS NIÑAS 👧👩SUPER LINDAS LIVI ❤❤❤Y VALE ❤❤❤❤FAMILIA 👪 MEXICO 🇲🇽🇲🇽❤COREA 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷SALUDOS A JOE Y A TU SUEGRA QUE BIEN QUE SALGAN EN SUS VIDEOS 😊😊😊
Saludos desde New York. hermosa familia muy alegre 🙏
ohhhh por Diosss...🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋se ve deli!!!
Hola Yuna ! Estuve en corea y en el bufete del hotel y restaurantes habia unas sopas de crema , sabian muy rico alguna me parecia de elote y otra se le veia como algunos vegetales
..me encanta las costillas y ya me dio hambre😋😋 .. ya kisiera estar ahi para probar el rico potaje., DIOS los bendiga x siempre...
Hola yuna q delicia esas costillas 😋😋yo quiero bendiciones
Pregunta para Samuel: sera posible que en algunos videos nos des recomendaciones de musica osea de su musica favorita, titulos, discografias y artistas. Tambien seria bueno conocer los gustos musicales de Yuna. Espero que lo tengan en cuenta, saludos y bendiciones. Un abrazo y gracias por su contenido.
Me encanta ver a la familia y s Joe y a vosotros, me alegro que estén juntos por juntos suman... 🙏🏻😍🙏🏻🫴🏻🤗💕👌🏻🎩👏🏻🥹🫶🏻💋 preciosa familia sigan siempre unidos 🙏🏻✨🌹
Buen y Bendecido inicio de semana mi familia hermosa DLB🙏gracias por tan riquísima receta,un abrazo a la distancia 🇺🇸👍❤️🇲🇽
Yummy 😋 delicioso comida me gusta mucho comida coreana grasias por tus ricas recetas k dios los vendiga 😍
Gracias por volver a hacer tus receta
Se. Mira súper deliciosa receta
😋 excelente las 2 recetas se ven buenísimas,el picante se ve bien picante 🌶️🤭 buen provechito 👍 familia ❤
Muy rico gracias bendiciones
👋 soy filipina y estoy aprendido español. cuando vi tu canal me ayudó a cocinar y mejorar mi acento :) saludos
Hola Yuna muchas bendiciones tendré que hacerlo te quedó delicioso saludos d col.atlas GDL jal.mexic
No hace falta dejarla en agua toda la noche basta con sacarle la espuma al momento de hervir. Se ven deliciosa esas costillas 😋
Mmm se ve riquísimos
Mmmm😋se ven buenisimas 👍
Saludos desde Chile 🤚🏻
Cuando algo de Chile 🇨🇱? Como chupe de jaibas, es exquisito!
Q rico lo voy a hacer el fin de semana.
Delicioso 😋 gracias
a mi me encanta la q pica gracias yuna por compartir el procedimiento tqm saludos aaawww y gracias extrañaba tus frases al final de tu video saranghae
Guao que sabroso 🤤🤤🤤. Saludos Yuna. Bendiciones para tu familia 🙏🏻🙏🏻
Que Rico 🤤🤤🤤
Yuna me encanta la reacción de tu suegra tan linda
Quiero esas costillas picantes!! Tendre que intenrar hacerlas❤❤
Llegó de las primeras me encantan sus videos 😊
Se me antojo para la cena de navidad
Grande Yuna Vs
Bendiciones familia🙏🙏🎻
Uff que bueno tienen que estar..un saludo
La calificación que más vale...la de la suegra...ya dijo ella.RIQUISIMO bien clarito en español..😂😂😂
Hola 👋🏽 Hermosa familia✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨
Amén
Que rico se ve. Pero para incorporar todos los ingrediente pero voy intentar hacer
Hola Yuna hermosa familia de Dios cómo me hiciste reír que Samy te dice comer del picoso y le dices tú no yo si 😂🤣😂🤣😂🤣
Ricas costillas❤
Alaaaaaa 🤤🤤🤤🤤🤤 que delicioso 🤤❤️... le diré a mi mami que lo preparemos 😊... saludos tía yuna ❤
? se ve delicioso me encanta tu canal
Buenas tardes. Que delicia 😋
Me imagino esos olores de costillas jajaa Samuel dijo las picantes para mi 😂 Dios los Bendiga Yuna y Fam. ✌🏻🇵🇷🫶🏻
Hola, me ha encantado tu forma de enseñar. Sólo una pregunta, veo que estas cocinando en olla normal, si lo hiciera en olla a presión, podría hacerlo más rápido?
🌹
Te recomiendo unos tacos de asada aquí en gdl
En la echeverria el negocio se llama tacos el pachon no te vas a arrepentir los venden toda la semana creo que apartir de las 6pm asta 2am
Yuna!!! saludos!, veo que la conida coreana sí lleva demasiado ajo y picante!! ufffff. sí como picante, pero no tanto !!!! pero ambas se ven riquisimas!
Las puedo hacer con costilla de cerdo?? En casa nos gustan más que las de ternera. Saludos desde Cataluña España!!!🎉🎉🎉❤
AY. MUCHISIMAS. COSAS. PARAHACER. PARA. VENDER. EMPESAR. DES. CERO. ECHALE. GANAS. ALOVANHACER. CON🙏🌷💝
Hola que ricas
Que aproveche
🙋🙋😋😋👋👋
Gracias Yuna. Se podría hacer con costillas de cerdo?
Solo. Faltan. Las. Gans. De. Enprender. El. Puntero. Vendan. Jollas. Muebles. Fierro. Viejos. Algoketengan. Devalor. Con🙏🌷💝
Se ve muy delicioso, la costilla picante es muy picante o se soporta sin soltar la lágrima?? 👋🏻👋🏻👋🏻🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
Loago. Conmucho. Gusto. Parakeasus hijos. Noles. Falte. Nada. La. Leche. y. Elpan. Los. Frijoles. El. Arroz. Traten. Deaprender. Con🙏🌷💝
Donde puedo comprar los ingredientes .😊que rico todo
Hola Yuna yo quiero cuchucaro
Ahi. Les. Pongo. Panaderia. Empanadas. De. Carne. ypoyo. Donas. Tacos. De. Canasta. Raspados. Bolis. Carnitas. Comidas. Pasteles. Con🙏🌷💝
Hola Yuna Bendecido día estoy en Irapuato,me gustaría probar tu kimchi,no podrías venderme?
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖
Que delicioso se puede cambiar por costilla de cerdo?? Jijiji supongo que si
Nunca han pensado en regresar a Corea.Solo es curiosidad de saber si lo harían o no y el porqué.Ya que he visto que muchos coreanos están regresando a su país.
Con que puedo remplazar el licor de arroz
Les. Aconsejo. Ke. Cualkier. Area. Decomida. Deben de. Mantener. La. Hijiene. Tanto. Personal. Enel. Ambiente. Eso. Muy. Himportante. La. Limpiza. Lm🙏🌷
🔥🐮😋👧❤🎀🌺