쫄짬뽕 만들기~ 쫄면으로 집에서 만들어 먹는 얼큰한 짬뽕~

쫄짬뽕 만들기
- 돼지고기, 오징어, 호박, 파 , 버섯, 양파를 알맞게 썰어요
- 파를 조금 남겨 총총 썰어 팬에 식용유를 두르고 파 기름을 내 주세요
- 파기름에 고기와 후추, 다진마늘을 넣고 볶아주세요
- 고춧가루와 소금을 넣고 볶아주세요
- 호박, 양파, 버섯을 넣고 볶아주세요
- 물을 넣고 끓여주세요
- 면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고 준비해 주세요
- 끓는 국물에 오징어, 새우, 조갯살을 넣어 주세요
- 소금, 굴소스로 간을 해 주세요
- 배추(양배추), 파를 넣어 끓여주세요
- 면을 그릇에 옴겨담고 짬뽕국물을 넣어 주세요
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