Шоколадный бисквит

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 101

  • @ХасановаДилдора-ц9ъ
    @ХасановаДилдора-ц9ъ 3 года назад +1

    Обожаю ваши бисквиты всегда пеку и всегда получается..Поверьтн перепробовала все какие можно было рецепты😀но все равно возвращаюсь к ВАМ..СЧАСТЬЯ ВАМ И УДАЧИ..И ПОБОЛЬШН НОВЫХ ВИДЕО ..ПЛИИИИЗ))))

  • @svetapolovinkin2421
    @svetapolovinkin2421 4 года назад +2

    Ирина,спасибо за рецепт. Вчера сделала. Всё получилось,у меня взяло 50мин.(всё зависит от духовки). Форму,у меня такая же,настроила на 17см. Получился высотой 8,5см. С некоторых пор,когда я пеку любой бисквит,я форму не смазываю,и вынув из духовки,сразу переворачиваю на решетку до полного остывания. Таким образом бисквит не падает.

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +2

    Такой бисквит вкусный и нежный, слегка влажный, спасибо вам большое, у вас отличные рецептики!!!

  • @АлександраГущина-б1я

    🌹🌹🌹

  • @ЕвгенияСосина-р7ч
    @ЕвгенияСосина-р7ч 4 года назад +2

    Спасибо, замечательное видео.

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 4 года назад +4

    Большое спасибо за рецепт!!! Делала уже 2 раза, получается отлично! Использовала форму на 18, получилось 3 коржа и даже шапочку не надо было срезать)👍

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Спасибо огромное, что написали!!!!

  • @НатальяЗиновьева-ы4б
    @НатальяЗиновьева-ы4б 4 года назад +3

    Как всегда всё получилось! Спасибо))))

  • @reginak8617
    @reginak8617 4 года назад

    Так много интересный рецептов, не знаешь что что хвататься)))

  • @ЕленаСвириденко-в6к
    @ЕленаСвириденко-в6к 4 года назад +9

    Ирина,спасибо за рецепт! Буду делать обязательно,а сегодня я пекла ваш шоколадный бисквит для торта вишневый шик,получился отлично! Очень вам благодарна!!!!👍👍👍🌹

  • @ДиляХасанова-ф9л
    @ДиляХасанова-ф9л 4 года назад +4

    Как всегда супер!!!Спасибо за рецепты...жду всегда ваши видео...

  • @ОльгаМамыкина-ы6ф
    @ОльгаМамыкина-ы6ф 4 года назад +3

    Ирина,спасибо за рецепт 🤤 бисквит невероятно вкусный 🤗

  • @ЕленаАлёнушка-б6п
    @ЕленаАлёнушка-б6п 4 года назад +3

    Благодарю за хороший рецепт, шоколадный бисквит - это вкусно)

  • @julitak7165
    @julitak7165 4 года назад +2

    Спасибо за ваш труд!

  • @Мяу-в5щ
    @Мяу-в5щ 4 года назад +4

    Ирина, спасибо огромное за рецепт!🌹❤

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 года назад +3

    Привет,Ирина! Люблю воздушные бисквиты,спасибо,дорогая!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +1

      И тебе огромное спасибо!!!!! За просмотры и комментарии!!!

  • @ВалентинаВалентина-о9у

    Большое спасибо за рецепт!

  • @ХрамыНижегородскогокремля

    Огромное спасибо!!!!

  • @Margosha-6gh
    @Margosha-6gh 4 года назад +3

    Ирина,как всегда-превосходный рецепт,благодарю👌🌟

  • @НатальяБелоусова-с4к
    @НатальяБелоусова-с4к 4 года назад +2

    Вкуснятина , спасибо.

  • @РитаЯнкова-д3д
    @РитаЯнкова-д3д 4 года назад +2

    Ирина мне очень нравится ваш шоколадный бисквит на кипятке надо еще этот попробовать

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Пробуйте, на кипятке шикарный бисквит.

  • @svetlanaudalova9664
    @svetlanaudalova9664 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт!!!

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @Olga-dd6bv
    @Olga-dd6bv 2 месяца назад

    Это просто отвал башки. Добавляла алканизированный какой, вкус бисквита просто волшебный

  • @ekaterinarina6564
    @ekaterinarina6564 4 года назад +3

    Ирина, спасибо большое за рецепт! Наконец-то я купила стационарный миксер, тоже Мулинекс! Сейчас всё будет намного быстрее!

  • @АлександраГущина-б1я

    🎉🎉🎉

  • @aisedora00
    @aisedora00 4 года назад

    Спасибо за рецепт. Немного удивлена количеством разрыхлителя .

  • @reginak8617
    @reginak8617 4 года назад +1

    Покажите, пожалуйста, ваш разрез, где вы резали бисквит на 4 части. Думаю, что красиво!

  • @ninaterenteva9506
    @ninaterenteva9506 4 года назад +1

    А я еще кроме какао кофе добавляла. Очень душистый корж получился. Прослойку вишневую делала

  • @marinapolyarush
    @marinapolyarush 4 года назад +1

    Спасибо. Все подробно.меня волновал вопрос.сколько грамм пропитки. Все ответы получила. Буду пробовать готовить!

  • @Ogorodnica-T.V
    @Ogorodnica-T.V 12 дней назад

    Здравствуйте. Какао алкализовый или нет?

  • @АнастасияД-й7п
    @АнастасияД-й7п 4 года назад +2

    Я новичок, поставила только что в духовку этот бисквит , надеюсь, все получится 🙏🏻

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Ого, так оперативно!!!

    • @qwerty-mw2to
      @qwerty-mw2to 4 года назад

      Получился?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@qwerty-mw2to да, напишите, нам же интересно!)

    • @АнастасияД-й7п
      @АнастасияД-й7п 4 года назад +1

      @@IrinaVoskresenskaya да , получился, с первого раза 😁 спасибо большое за рецепт ❤️

  • @Olga-dd6bv
    @Olga-dd6bv 2 месяца назад

    12 ночи а я стою бисквит пеку

  • @ИринаЮн-ч1з
    @ИринаЮн-ч1з 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт 👍👍👍Ирина,а такой бисквит подойдёт для торта "крепкий орешек"?

  • @ЕленаЗайнутдинова-ы5и

    Надо было в разрезе показать , на сколько пористый и влажный он получается. Вообщем мне разреза не хватило 😁

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Поняла, но вообще сбоку очень хорошо видно его структуру

  • @НаталиГучи-к7и
    @НаталиГучи-к7и 4 года назад +3

    Ирина, Ваш миксер Мулинекс?У меня такой же, только белый. Хороший агригат, уже 3 года служит 👍

  • @valentinakirsanova6800
    @valentinakirsanova6800 4 года назад +2

    Ирина,скажите пожалуйста, какой у Вас миксер?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +1

      Мулинекс, на канале есть обзор

    • @valentinakirsanova6800
      @valentinakirsanova6800 4 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо,Ирина,обязательно посмотрю.

  • @ИннаДергачева-ш7у
    @ИннаДергачева-ш7у 4 года назад +1

    Бисквит шикарен! Но есть ли отличие по структуре бисквита и его вкусовым качествам от первого варианта бисквита Вишнёвого шика? Какой выше получается?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Да, есть с шоколадом вкус богаче, но тут надо быть специалистом, что бы понимать, а заказчик не отличит.

    • @натальяа-н5ш
      @натальяа-н5ш 4 года назад

      если это тесто выпекать в форме например 26 см.он точно таким высоким не будет.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@натальяа-н5ш конечно не будет))) вам надо брать двойную порцию на 26 см. У меня же форма 16 см!!!!

  • @Helena-rz4fn
    @Helena-rz4fn 4 года назад +1

    Спасибо, я не поняла зачем подсолнечное масло.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +2

      Рецепт такой))) а в чем проблема, что не так с растительным маслом? Вроде шифоновых бисквитов множество и везде растительное масло, а здесь что не так?))) Растительное масло делает бисквит влажным и нежным

    • @Helena-rz4fn
      @Helena-rz4fn 4 года назад +1

      В жизни не знала, что масло так влияет. Всегда пекла без масла. Теперь попробую по вашему рецепту. Спасибо за ответ.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@Helena-rz4fn спасибо!

  • @ИннаНикитина-ц2з
    @ИннаНикитина-ц2з 4 года назад

    Здравствуйте, Огромное спасибо, что делитесь опытом. Ира, подскажите пожалуйста, на квадратную форму 35 на 31 сколько яиц надо брать, на 1,5 порции достаточно будет?

  • @nataliatymofiichuk9030
    @nataliatymofiichuk9030 4 года назад +4

    Щиро дякую !!!!!! ❤️

  • @ОксанаСиницина-р3з
    @ОксанаСиницина-р3з 4 года назад +1

    Ирина, спасиб за ваши рецепты. Пекла и бисквиты, и капкейки, карамель получается отличная. Но ни как не могу подружиться с крем-чизом. Использую Альметте и сливки 33 процентов, всё из холодильника. Взбиваю до стабильности, крем матовый. Но через минут 20-30 он мокреет, становится жиже. И в посуде, и когда торт выравниваю вокруг на подложке образуется лужа. В чём может быть ошибка, недовзбиваю, или перевзбиваю?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Купите Виолетта или как и я креметта, есть по 800г будет достаточно

    • @ОксанаСиницина-р3з
      @ОксанаСиницина-р3з 4 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya я из Харькова, у нас только по 2 кг фасовку нахожу, для меня пока многовато

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@ОксанаСиницина-р3з Виолетта посмотрите

    • @ОксанаСиницина-р3з
      @ОксанаСиницина-р3з 4 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya в том то и дело что Виолетта не встречаю в продаже, даже в интернет магазинах.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@ОксанаСиницина-р3з тогда ничего не могу сказать, но из любого твородного сыра можно сделать крем, а что у вас не прлусается?

  • @aktobe2923
    @aktobe2923 4 года назад +1

    Ирина добрый день! Я хотела на противне приготовить так как формы нет. Подскажите пропорцию

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Добрый, а как я вам подскажу? Это надо пробовать только, тогда будет опыт и можно что то сказать. Нет, вы сами должны попробовать и понять сколько нужно. Если духовка по размерам стандартная, то ч бы 1,5 порции попробовала. А мультиварки у вас нет? Можно в ней. Ну лучше всего, сходите в магазин и купити одну форму, для дома у меня простая разьемная 20 см

  • @aktobe2923
    @aktobe2923 4 года назад

    И можно домашние яйца добавить

  • @ВикторияКравчинская-с9э

    Добрый вечер! Скажите какой фирмы у Вас миксер?

  • @OlSh2023
    @OlSh2023 4 года назад +1

    У Вас на канале уже есть видео с бисквитом по такому же рецепту. Зачем повторяться?

    • @Evgen9611
      @Evgen9611 4 года назад +1

      Ну выкладывать что-то надо же))

  • @СофияДежурова-е2ц
    @СофияДежурова-е2ц 2 года назад

    Бисквит очень сухой, и на вкус как хлеб, не приятный какой-то

  • @АлександраГущина-б1я

    🌹🌹🌹

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт!!!

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @АлександраГущина-б1я
    @АлександраГущина-б1я 2 года назад +1

    👍👍👍