このレシピを知ったら今後お店で豚丼食べなくなります...炭火で焼いたかの如く香ばしくて柔らかい『極 豚丼』の作り方

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 69

  • @パンツァーキー
    @パンツァーキー 7 месяцев назад +12

    関係ない方の動画にすみません
    痩せ飯シリーズで-16.5キロ達成し、高校生以来の体重に戻りました
    激務等の理由でジャンキーなものばかり食べ体重は増え、なんとなく気だるい感覚がずっとあったのですが
    おかげでフレッシュに活動できています。
    特に何かあるわけではなくお礼を伝えようと思っただけですが…
    救われた気分です、本当にいつもありがとうございます

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  7 месяцев назад +2

      めっちゃめっちゃうれしいです!!すごい!!すごすぎます✨これからも無理せず楽しんでいきましょう!

  • @おいぼれ-u6k
    @おいぼれ-u6k Месяц назад +1

    今日これ作ったけどとんでもなく美味いよ!!

  • @つなまよ-u3r
    @つなまよ-u3r 7 месяцев назад +14

    意外とこんなに煮詰めるんですね~
    やってみます!😂

  • @るるる牧
    @るるる牧 5 месяцев назад +1

    初めて美味しい「照り」が分かりました‼︎
    カラメルすごい!
    大満足でした〜🍚!

  • @KK-rr4uz
    @KK-rr4uz 7 месяцев назад +7

    美味そうー!
    早速明日やってみます!

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  7 месяцев назад +3

      是非是非!最高ですよ😢

    • @KK-rr4uz
      @KK-rr4uz 7 месяцев назад +2

      作って食べましたー✨
      正に「極」!!
      すごく美味しかったです!!

  • @mochimochi9080
    @mochimochi9080 7 месяцев назад +2

    照り加減が半端ない、これは作らせていただきます。

  • @toshi774
    @toshi774 7 месяцев назад +9

    サムネ見て、今回は角煮丼か、と思ったら豚丼か
    レシピは角煮のカラメルと同じだから安定の美味しさでしょうね

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 месяцев назад +9

    極 豚丼、めちゃくちゃ美味しそうです。

  • @まるしば
    @まるしば 6 месяцев назад

    いつも美味しいレシピありがとうございます
    ザラメじゃなく砂糖で作ったけどホントに炭火で焼いたような味がして美味かったです

  • @sakenoMy8901
    @sakenoMy8901 7 месяцев назад +13

    マチョマチョウマチョー🤤
    極豚丼…これは酒が飛ぶ!!
    絶対作る!
    次回も楽しみにしてマッチョッ💪

  • @料理ずき
    @料理ずき 7 месяцев назад +5

    世界一極豚丼めちゃくちゃ美味しそうですね👍過去の動画にやばい豚丼紹介してましたがこちらのヤバい豚丼悪魔的で野菜も入れたりして作りましたらより悪魔的で美味しかったです🐖今回の極豚丼にも野菜入れても美味しそうですね👍是非作ってみようと思います🐖🍜

  • @どげざんげ
    @どげざんげ 4 месяца назад +1

    作りました
    豚バラ肉を分厚く切るとどうしても食べてる間に硬くなっちゃうので、焼く前に片栗粉まぶした方がいいのかな

  • @きよちゃん-u7h
    @きよちゃん-u7h 7 месяцев назад +6

    カラメルから作る十勝豚丼レシピ、クックパッドで見てからいつも作っていますがまた工夫が加わってますね✨だれウマさんレシピでも作ってみます😊

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  7 месяцев назад +2

      是非是非!クックパッドレシピにもカラメルから作る豚丼レシピあるんですね😌こちらも美味しいので是非!

  • @ousisi2827
    @ousisi2827 7 месяцев назад +5

    今作ってるけどタレがバカうまいなこれ

  • @asux-th5ns
    @asux-th5ns 7 месяцев назад +3

    僕豚丼すっごい好きなんですけど、それをだれうまさんがレシピを考えてくれるなんてもう最高です!ちょうど豚肉が余ってたのでやってみます!

  • @현해-j1g
    @현해-j1g 7 месяцев назад +1

    재료(1~2인분)
    식용유 1/2큰술
    삼겹살 블록 고기(두껍게 썬다) 300g
    마늘(으깬다) 1조각
    대파의 파란 부분 1개
    향미유 1/2큰술
    ○간장 2큰술
    ○미림 2큰술
    ○요리주 2큰술
    자라메(설탕) 1큰술과 1/2
    물(카라멜용) 1큰술
    물 3큰술
    버터(취향에 따라) 5g
    밥 좋아하는 만큼
    시치미고추(취향에 따라) 적당량
    산초(취향에 따라) 적당량

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 7 месяцев назад +6

    ニコッが良いですね

  • @p2sにゆなち
    @p2sにゆなち 7 месяцев назад +1

    豚丼は北海道帯広市のソウルフード😊
    豚ロース肉で作っても美味しいですよね🎉
    このレシピで作ってみます👍

  • @あにょはせよ-w6y
    @あにょはせよ-w6y 7 месяцев назад +3

    焦がして煮詰めりゃなんでも美味い

  • @rebel250s
    @rebel250s 7 месяцев назад +2

    作るのが面倒な東京近郊在住の人は、JRお茶の水駅徒歩0分の「炭焼豚丼 豚野郎」がおすすめ

  • @とろめ-b9i
    @とろめ-b9i 7 месяцев назад +2

    豚丼最高!!
    もしよければ、うなぎを使った料理リクエストお願いいたします!!出来れば市販のウナギで…😅

  • @わんにゃん-m6p
    @わんにゃん-m6p 7 месяцев назад +3

    美味しそう〜!そして丼が大きい😆

  • @mochimochi9080
    @mochimochi9080 6 месяцев назад +1

    早速作ってみた、そしてバター入れるの忘れてました…でも美味しかった!

  • @かず-y9u7e
    @かず-y9u7e 7 месяцев назад +2

    とりあえず保存させていただきますねー

  • @山田キャサリン-h6k
    @山田キャサリン-h6k 7 месяцев назад +4

    だれウマさん何がすごいって同じ料理のレシピを何種類も考案していて全部クオリティが高いこと。あとは筋肉っチョ

  • @Unchiku-say
    @Unchiku-say 7 месяцев назад +5

    この豚肉よりも、
    豚肉から滲み出た油を飲み干したい👍✨
    マチョPさん、油レシピって無いですか⁉️

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  7 месяцев назад +3

      😂😂😂流石にそれは筋トレでもカロリー消費仕切れないからご勘弁ください

    • @田中-q6s5u
      @田中-q6s5u 7 месяцев назад +3

      リンゴ酢でも入れてみたら?

  • @tahfidzid6198
    @tahfidzid6198 7 месяцев назад +1

    イスラム教徒向けの料理を作れば、きっと美味しいでしょう😊

  • @satoa2196
    @satoa2196 7 месяцев назад +4

    もう、ぜーーったい
    美味しいやん😂これー

  • @kiraon0722
    @kiraon0722 5 месяцев назад

    やっぱり8mmカットが好み。

  • @nikonikokaorun
    @nikonikokaorun 6 месяцев назад +1

    ニコッがすき❤

  • @xybmakanana4420
    @xybmakanana4420 7 месяцев назад +1

    美味しそう😋
    3人分で600gで作りたいのですが、こういうときは単純に全ての分量を2倍にすればいいのでしょうか

  • @はんりん
    @はんりん 7 месяцев назад +1

    久々に見に来たら、体めっちゃデッカくなってて草wwwww
    料理は相変わらず作りやすくて何よりも美味そうすぎるわ

  • @ムックマック
    @ムックマック 6 месяцев назад +1

    あの大きさの肉っていくらするのかな。

  • @カズ-o7n2e
    @カズ-o7n2e 7 месяцев назад +1

    牛ステーキ出してくださいお願いします

  • @カツ犬
    @カツ犬 4 дня назад

    これマジうめぇわw

  • @山田太郎-w1t
    @山田太郎-w1t 7 месяцев назад +2

    うまそおおおおおお

  • @伊藤正義-r6p
    @伊藤正義-r6p 7 месяцев назад +1

    細いトング欲しい✨

  • @ousisi2827
    @ousisi2827 7 месяцев назад +4

    マチョマチョうまそう

  • @GOD-hl7ks
    @GOD-hl7ks 7 месяцев назад +1

    登録といいね‼押しました
    豚丼作ってみます

  • @wakupon
    @wakupon 7 месяцев назад +24

    こんだけザラメでカラメル作ってるんだから、もういっそザラメるって略しても良いと思う。

  • @acaind1353
    @acaind1353 7 месяцев назад +2

    使った長ネギとニンニクは刻んでから最後のタレに絡めて頂いてもいいのかな?

  • @諸戸ぱくすけ
    @諸戸ぱくすけ 6 месяцев назад

    跳べた〜!⸜(*´ᗜ`*)⸝

  • @anthonyKgo
    @anthonyKgo 7 месяцев назад +2

    マチョマチョ油が跳ねるのがなぁ、、、
    外で炭で焼くか!笑

  • @site3195
    @site3195 6 месяцев назад +3

    ザラメめんどいし蜂蜜入れた

  • @真戦日記
    @真戦日記 7 месяцев назад +20

    実際につくるとリュウジより美味い料理紹介してくれて、ワンランク上の料理を体験できるから助かる

    • @バローナ
      @バローナ 7 месяцев назад +19

      そうやって他者と比べてコメントするのよくないってわかんないの?

    • @neko59515
      @neko59515 7 месяцев назад +6

      心が卑しい奴なんだよ

    • @にわとにら
      @にわとにら 7 месяцев назад +7

      美味い感覚は人それぞれだから勝手にワンランク上とかいうのやめたがいいよ

  • @user-tooooooh
    @user-tooooooh 7 месяцев назад +1

    久しぶりに見に来たんすけど、なんか...こう...デカくなりました...?

  • @htb9045
    @htb9045 7 месяцев назад +3

    マチョマチョウマッチョんこ

  • @首領パッチ-e5p
    @首領パッチ-e5p 6 месяцев назад

    あれ?数年ぶりに見たらデカい!

  • @kkaakun
    @kkaakun 6 месяцев назад

    サラダ油をひかないと豚油が出ない理屈が良く分からない。

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  6 месяцев назад

      焼いてみたらわかりますよ。油が油を引き出すんですよ!

    • @kkaakun
      @kkaakun 6 месяцев назад

      @@だれウマ料理研究家 普段サラダ油なくてもどんどん豚油は出てくるけどウーム、試してみるのが早そうですね

    • @くろ-l2r
      @くろ-l2r 6 месяцев назад +2

      だれウマさんがおっしゃるように、油は油に溶けやすいという性質があります。
      「呼び油」とか「誘い油」っていいますね。

  • @A-ksk_7
    @A-ksk_7 7 месяцев назад +1

    花粉症?