Козунаци с мед, лимон и портокал

Здравейте приятели в този канал ще споделям с вас всички рецепти които са се превърнали в любими за мен и моето семейство, като ще залагам на българските автентични традиционни рецепти от цяла България и нови интернационални ястия.Ще пробваме заедно нови неща, но едновременно с това ще залагаме на традицията и бита на нашия народ!
Необходими продукти:
2 пак. суха мая- 14гр.
2 чаени л. Захар
150 мл. топло мляко
3-4 чаени л. брашно- всички тези продукти се смесват в купа, разбъркват се хубаво и се оставят настрани за да се активира маята.
100 гр. стафиди заливам с 100 мл. топла вода и оставям настрана за да набъбнат стафидите.
Време е да се захванем с тестото.
4 бр. яйца към които добавяме 200 гр. Захар и разбъркваме, добавяме и 50мл. Олио, добавяме 1суп.л Мед, ванилия, кората от лимон и портокал, след което разбъркваме много добре. Време е да добавим маята която вече трябва да се е активирала и да е удвоила обема си.Разбъркваме и започваме да добавяме брашното.(800гр.)
Към вече готовото тесто започваме да вкарваме мазнина-50гр. разтопено масло и месим.Добавяме и стафидите, които трябва да отцедим от водата.След като сме добавили маслото и стафидите оставяме тестото да втаса за 2 часа. Разделяме тестото на части и оформяме козунаци. Козунаците може да намажете като изберете единият от двата варианта(с жълтък или белтък) и да поръсите с филирани бадеми и захар. Фурната трябва да е включена на 170градуса. Пекат се за 35 мин.-40мин.

[@RodinkaVasileva-qi7il]

Браво ❤❤❤

[@ГотвисВеси]

Благодаря много, за мен е удоволствие!❤️🌺🌻

[@СтелаИванова-щ9ш]

Браво Веси! Направи страхотен козунак.Благодаря за споделената рецепта.❤❤❤😊😊😊🎉

[@ГотвисВеси]

Благодаря ти много, за мен е удоволствие!❤️🌺🌻

[@miraivanova4001]

Вкусно.😋

[@ГотвисВеси]

Благодаря много!🌺❤️🌺